特別な日の胸キュン100選

自由な発想とクラシカルな空間が融合するイタリアン

リストランテASOは、1997年に代官山に誕生した魅惑のイタリアンレストラン。シェフの自由な発想と確かな技術が生み出す一皿一皿は、食材のインスピレーションを活かし、それぞれが記憶に深く刻まれる食体験を提供します。クラシカルでありながら、自由で誠実な料理が堪能できるこの場所は、五感を震わせる特別なひとときを約束します。

「正月屋吉兆」で9年間修業した、独創的な感性で料理を作り上げる笠原将弘氏による日本料理店。静かな住宅街にひっそりと佇む店内には洗練された雰囲気が漂っている。旬の食材を使用した「おまかせコース」の内容はいただくまでのお楽しみ。デザートはいくつも種類を選ぶことができオススメ。味・コストパフォーマンスともに優れた予約困難店。

20代の若きソムリエとシェフによるレストラン。食の面白さを追求し、話題を呼んでいる。日本では少し珍しい垢抜けた印象の店内は、若者を中心に賑わいを見せているどこか和の懐かしさを感じることのできる不思議な空間。料理はお任せコースが鉄板。日本の食文化を楽しみながら感じる創作料理を是非、堪能していただきたい。

隠れ家フレンチレストラン

代官山に佇む隠れ家的なフレンチレストラン「SAUCER（ソーセ）」。看板の無いこの店は、トリプルコンソメや季節の素材を使った凝縮されたソースが特長。オープンキッチンからは調理の様子を楽しむことができ、シェフの技術を間近で感じることができる。美しい料理と心温まるおもてなしで、特別な時間を過ごすのに最適な場所です。

隠れ家イタリアンの名店

和と中華の要素を取り入れた創作イタリアンを楽しめる隠れ家的なレストラン。国産小麦にこだわった料理は毎日変わり、訪れる度に新しい発見があります。シェフの菊池氏はイタリアと中華の修行経験を持ち、多くの常連客を魅了しています。落ち着いた雰囲気と美しい料理で、特別な時間を過ごせること間違いなしです。

隠れ家的イタリアンレストラン

サンタンジェロは、隠れ家的な雰囲気が魅力のイタリアンレストランです。店内の素敵な空間でリラックスしながら、厳選された季節の食材を使用した美味しいお料理を楽しむことができます。温かみのあるシェフが腕を振るう料理はどれも絶品で、その素晴らしいプレゼンテーションも見逃せません。豊富な種類のワインと共に、心地よいひとときを過ごすことができるでしょう。