「寺門ジモンの取材拒否の店」2021年1月3日に紹介されたお店

鴨専門店での究極の美味体験

鷹匠壽は、創業100年を誇る老舗で、隠れ家です。希少な玉鋼で焼かれる鴨は、その絶妙な技術によって驚くほど柔らかく、香り高い味わいに仕上がります。一度口にすると他の鴨が食べられなくなるほどの美味しさで、訪れる人々に圧倒的な感動を与えています。非日常の体験と共に、美食の真髄を堪能できる特別なひと時をお楽しみください。

「自由に気軽に楽しい」をテーマに、年齢を問わずに食べられるおかしを提供している店。店主の内山氏は都内やフランスのパティスリーやレストランなどで経験を積んだ後、「おかしやうっちー」をオープン。メニューにはプリンやシュークリームなどの定番のもの以外にも、型にはまらないオリジナリティ溢れるものも揃えている。ここでしか食べられないおかしを是非ご賞味いただきたい。

美味しいお肉を堪能できるお店

代官山にある完全予約制の高級焼肉店。店主は浜松町にある焼肉の名店「くにもと」で経験を積んだ金子氏。焼肉には但馬牛や近江牛などの上質な国産黒毛和牛を使用しており、最初に必ず出される「おまかせ盛り」では、約6種類の部位の肉が塩やタレの味付けで提供される。

独創的なイタリアン料理を楽しむ特別な時間

メグリヴァでは、初めてイタリアンの美味しさに出会う新鮮な体験が待っています。厳選された食材を用いた料理は、オイルの使い方が特に印象的で、彩り豊かなメニューが揃っています。シェフの卓越した技術で生み出される一皿一皿は、想像を超える味わいを楽しませてくれます。特別なひとときを求める方にぴったりの中目黒の名店です。