天ぷら

素材の旨味を引き出す天ぷらの名店

群馬県館林市に位置する天ぷら専門店です。店主が厳選した素材を使用し、太白胡麻油で揚げることで、素材の香りと旨味を最大限に引き出しています。落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な天ぷらを楽しむことができるお店です。

素材の味にこだわる天ぷら専門店

天ぷらもっこすは、高崎に位置する名店で、地元食材を活かした本格的な天ぷらを楽しめます。熊本出身の大将が2006年に開店し、以来、天ぷらの美味しさにこだわり続けています。当店では、揚げ油に太白胡麻油を使用し、サクサクとした食感が特徴で、食材の旨味を最大限に引き出します。また、店内に広がるフクロウがモチーフの装飾が訪れる人々に安らぎを与えます。

隠れ家的な本格天ぷらの名店

住宅街にひっそりと佇む天ぷら 天佑は、こだわりの食材と丁寧な揚げ方で評判のお店です。一つ一つの素材の持ち味を最大限に引き出し、繊細な味わいを楽しませてくれます。カウンター席で素材の音を感じながら、心温まるサービスと共に贅沢な時間を過ごせます。お酒と共に味わう天ぷらは、訪れるたびに新たな発見があり、感動を与えてくれるでしょう。

築地の天ぷらの名店

なかがわは、築地に位置する天ぷらの専門店で、丁寧な揚げ技術と厳選された旬の食材を提供しています。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、カウンター席でも油はねが気にならない配慮がされています。特にあわびや季節の野菜を使った天ぷらは、一度訪れたら忘れられない味わいです。

銀座の隠れ家で味わう伝統と創造の天ぷら

銀座で百年以上の歴史を誇る天ぷら専門店です。看板を掲げず、隠れ家的な雰囲気の中で、伝統と創造性を融合させた天ぷらを提供しています。軽やかな揚げ技術で素材の旨味を引き出し、食通を魅了する逸品を堪能できます。

驚きの天ぷら体験を提供する店

天婦羅 天良は、風格ある天ぷらを提供する専門店で、温かみのある接客が魅力です。店主が職人技を駆使して揚げる天ぷらは、素材の持ち味を存分に引き立て、一度訪れると心に残る風味を楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、特にカウンター席では熱々の揚げたてを瞬時に堪能できます。

静岡の地物を中心とした天ぷらをコースでいただける貴重なお店。取れたての新鮮な海や山の幸をさっと揚げた天ぷらは「ここでしか食べれない、ここまでこないと食べられない」と全国から美食家たちが足を運ぶ。

富山の魅力を堪能できる天ぷら専門店

富山の新鮮な食材を活かした天ぷらを提供する専門店です。洗練された技術で揚げられる天ぷらは、素材の旨味を最大限に引き出し、訪れる人々を魅了します。地元の食文化を大切にしながら、常に新しい挑戦を続ける姿勢が特徴です。

旬の食材を活かした極上の天ぷら体験

旬の食材を使用し、九鬼産業の胡麻油を使い分けて揚げる天ぷらが自慢です。サクッとした衣と香ばしさが素材の美味しさを引き立てます。地酒と共に美酒美食の時間をお楽しみください。豊富なメニューと心温まるサービスで、訪れるたびに新しい発見があります。

四季感じる 伝統的な江戸前天ぷら

京橋の「てんぷら 深町」は、江戸前天ぷらの伝統を大切にしながら、日々技を磨き続ける天ぷら専門店です。毎朝豊洲市場から届く旬の食材を、最高級太白胡麻油で丁寧に揚げ、自家製の天つゆでご提供しています。職人・深町正男が長年培ってきた技で、一つひとつの素材の旨みを最大限に引き出し、軽やかで奥深い味わいをお楽しみいただけます。檜のカウンターと落ち着いた空間の中で、季節の恵みと天ぷらの真髄をご堪能ください。

地元食材と職人技で彩る絶品天ぷら

てんぷら 鶴吉は、熱海で唯一の天ぷら専門店として地元の新鮮な魚介類や野菜を使った料理を楽しめます。経験豊富な調理長が、一品一品丁寧に揚げた天ぷらは、椿油と綿実油をブレンドした独自の技術で軽やかな口当たりを実現。素材の旨味を大切にした、こだわりの天ぷらは、訪れる人々を魅了すること間違いなしです。

四谷にある天ぷら屋「くすのき」。カウンター6席のみの限られた空間の中、オリジナリティ溢れる独創的な天ぷらを堪能することができる。

天ぷらの最高峰として名高い「山の上ホテル」で料理長を務めた前平智一氏が独立しオープンした「てんぷら前平」。麻布十番駅から徒歩2分ほどの場所にあり、ミシュラン一つ星を持つ人気店として知られている。

美食家を魅了する御座敷天ぷらの名店

花むらは、静かな向島の花街に佇む、名実ともに天ぷらの名店です。訪れる有名人や食通を唸らせるその天ぷらは、熟練した職人技と厳選された食材が織り成す絶品。心地よいカウンターにて、揚げたての一品一品を五感で楽しめる贅沢なひとときを提供します。美味しさと共に、心温まるおもてなしも堪能できる、特別な一軒です。

多彩な天ぷらと絶妙な料理が楽しめる名店

天ぷらあら木は、ミシュラン二つ星を獲得し、数々の賞に輝く名店です。その天ぷらは、車海老や蛤を始めとした新鮮な素材を活かし、絶妙な火入れと共に調理された逸品が揃っています。また、野菜料理の火入れの技術も高く、素材の旨味を引き出すことで驚きの美味しさを提供します。訪れるたびに新たな味わいと発見が楽しめる、再訪したくなるお店です。

贅沢な天ぷらを堪能できる個室専門店

天ぷらわかやまは、立川に位置する天ぷら専門の名店です。店内に足を踏み入れると、ジャズが流れる居心地の良い空間で、目の前でプロの職人が一品一品丁寧に揚げるライブ感が楽しめます。厳選された旬の食材を使用した天ぷらは、繊細な味わいと香ばしい食感で、訪れる度に新たな驚きと感動を提供します。

極上の天ぷら体験が味わえる名店

てんぷら下村は、驚きの食感と鮮度を誇る天ぷらが楽しめる名店です。きめ細やかなもてなしと巧みな技で、一品一品が絶品として提供されます。特に新鮮な車海老や四季折々の食材を使用した天ぷらは感動を呼びます。日本酒とのペアリングも楽しめる、心温まるひとときを提供します。