ヴァン・ルーン
Van Loon Restaurantschiffe und Reederei / Van Loon Restaurant Boat and Shipping Company
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ボックラー公園の運河沿いボートダイニング
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人参の千切り、パプリカ、トマト、キュウリ、ラディッシュを使用したvan Loonシェリービネグレット
タラのフィレを薄い天ぷら衣で揚げたもの
軽くマーブル模様で短時間揚げた
チリの香りを添えて
ビール生地のコーティングをしたフィレの部分
ソテーした「エビ」と揚げた「イカリング」
魚の切り身とザリガニの尾が入ったスープ、ガーリックバゲット付き
ルコラペースト入り
サワークリームハーブソースと小さなサラダ付き
カリカリの焼きジャガイモと小さなサラダ付き
マスタードディルソースとカラフルなサラダ添え
グリルトマト、ハーブバター、ローズマリー風味の小さなジャガイモ添え
(ビーガン版もあり、詰め物をした大豆鶏胸肉) 上に繊細なラタトゥイユ、ハーブクスクス添え
ポテトチップスと目玉焼き付き
人参の千切り、パプリカ、トマト、キュウリ、ラディッシュを使った私たちのファン・ローン・シェリー・ビネグレット
タラのフィレを薄い天ぷら衣で揚げたもの
軽く混ぜられ、短く揚げられた
チリの香りを添えて
ビール生地のコーティングをしたフィレの部分
ソテーした「エビ」と焼き「イカリング」
魚の切り身とザリガニの尾が入ったスープ、ガーリックバゲット付き
ルコラペースト入り
サワークリームハーブソースと小さなサラダ付き
クリスピーなブレートカルトッフェルと小さなサラダ付き
ミット ゼンフ-ディル-ソース ウント アインム ブンテン ザラート
グリルトマト、ハーブバター、ローズマリー風味の小さなジャガイモと共に
(ビーガン版もあり、詰め物をした大豆の鶏胸肉) 上に繊細なラタトゥイユ、ハーブクスクス付き
ポテトチップスと目玉焼き付き
人参の千切り、パプリカ、トマト、キュウリ、ラディッシュを使ったvan Loonシェリービネグレット
タラのフィレを薄い天ぷら衣で揚げたもの
軽く混ぜられ、短く揚げられた
ミット アイネム ハウヒ チリ
ビール生地のコーティングをしたフィレの部分
ソテーした「エビ」と焼き揚げた「イカリング」
魚の切り身とザリガニの尾、ガーリックバゲット付き
ルコラペスト
サワークリームハーブソースと小さなサラダ付き
クリスピーなブレートカルトフェルンと小さなサラダ付き
ミット ゼンフ-ディル-ソース ウント アイネム ブンテン ザラート
グリルトマト、ハーブバター、ローズマリー風味の小さなジャガイモと共に
(ビーガン版もあり、詰め物をした大豆の鶏胸肉) 上に繊細なラタトゥイユ、ハーブクスクス付き
ポテトチップスと目玉焼き付き
