ヴァン・ルーン

人参の千切り、パプリカ、トマト、キュウリ、ラディッシュを使った私たちのファン・ローン・シェリー・ビネグレット

タラのフィレを薄い天ぷら衣で揚げたもの

軽く混ぜられ、短く揚げられた

チリの香りを添えて

ビール生地のコーティングをしたフィレの部分

ソテーした「エビ」と焼き「イカリング」

魚の切り身とザリガニの尾が入ったスープ、ガーリックバゲット付き

ルコラペースト入り

サワークリームハーブソースと小さなサラダ付き

クリスピーなブレートカルトッフェルと小さなサラダ付き

ミット ゼンフ-ディル-ソース ウント アインム ブンテン ザラート

グリルトマト、ハーブバター、ローズマリー風味の小さなジャガイモと共に

(ビーガン版もあり、詰め物をした大豆の鶏胸肉) 上に繊細なラタトゥイユ、ハーブクスクス付き

ポテトチップスと目玉焼き付き

人参の千切り、パプリカ、トマト、キュウリ、ラディッシュを使ったvan Loonシェリービネグレット

タラのフィレを薄い天ぷら衣で揚げたもの

軽く混ぜられ、短く揚げられた

ミット アイネム ハウヒ チリ

ビール生地のコーティングをしたフィレの部分

ソテーした「エビ」と焼き揚げた「イカリング」

魚の切り身とザリガニの尾、ガーリックバゲット付き

ルコラペスト

サワークリームハーブソースと小さなサラダ付き

クリスピーなブレートカルトフェルンと小さなサラダ付き

ミット ゼンフ-ディル-ソース ウント アイネム ブンテン ザラート

グリルトマト、ハーブバター、ローズマリー風味の小さなジャガイモと共に

(ビーガン版もあり、詰め物をした大豆の鶏胸肉) 上に繊細なラタトゥイユ、ハーブクスクス付き

ポテトチップスと目玉焼き付き