チェスカズ・レストラン

新鮮な海のハマグリ、クリーム、スモークベーコンとチャイブをトッピング

赤と白のカクテルソースで和えた3つのシュリンプ

ホタテ貝の殻のペストリーとチャイブオイルのガーニッシュ付き

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジルを使ったグリル薄焼き

ゴルゴンゾーラソース、野生のキノコと新鮮なセージ

メスクラングリーンとレモンタラゴンアイオリ

グレー・バーン：プルフロックとアイドロン；バーモント：タレンテーズと灰熟成山羊の干しチェリー、アジア梨、マルコナアーモンドとクロスティーニ

インサラータリコッタ、オリーブ、ロメスコソース付き

エクストラバージンオリーブオイル、レモン、ケイパー、アルグラ、そして削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

リーク、ローストしたフェンネル、シャロット、白ワイン

パンチェッタとメインシュリンプをハーブクロスティーニと共に提供

きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、カラマタオリーブ、赤ワインビネグレットの削ったフェタ

エアルームトマト、アボカド、スカリオン、刻んだ卵、ゴルゴンゾーラと温かいベーコンドレッシング

アジア梨、ビブレタス、ヤギのチーズ、ピクルスオニオン、スパイスクルミとドライチェリービネグレット

美味しいトマト、メスクラン、ラディッキオ、メープルマスタードバルサミコビネグレットのパルメザンクリスプ

ペンネ、パッパルデッレまたはグルテンフリーパスタの上に

オリーブオイルとニンニクで

スイートタイチリグレーズ、チャイブマッシュポテトと新鮮な野菜

フライドリークグレモラータ、クリーミーポレンタ、ソテーしたガーリックブロッコリーニ

赤玉ねぎとベーコンのコンフィ、クリーミーポレンタ、ブロッコリーニとベビーキャロット

ほうれん草、ローストトマト、白いんげん豆を軽いガーリック魚のブロスで

骨なし鶏胸肉をマッシュルーム、シャロット、ネギ、ストック、マルサラワインでソテーし、チャイブマッシュポテトと新鮮な野菜を添えた料理

エンジェルヘアのエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、バター、パセリに刻んだクラムとリトルネックを加えたもの

ロースト・シャロット・キアンティ・バター、グリルド・アスパラガスとポテト・グラタン

軽いシェリークリームとローストヘーゼルナッツ、パンチェッタ、エアルームトマトサラダ

子牛のラグー、パンチェッタ、ビダリアオニオン、トマト、クリーム

ほうれん草の上にアーティチョークのハート、トマト、ケイパーをのせた料理

アスパラガス、プラムトマト、ローストポータベラマッシュルーム、バジルブラウンバター、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

タイチリグレーズ付き

マッシュルーム、シャロット、スカリオン

レモン、ガーリック、オリーブオイル、パセリ

ペンネ、エンジェルヘア、パッパルデッレまたはグルテンフリーペンネの上に

カプチーノアイスクリーム、カレバウダークチョコレートソース、ホイップクリーム

新鮮なベリーと驚くほど滑らか

モルテッドミルククリームチーズフロスティングとアイスクリームの選択

バニラビーンズアイスクリームにスポンジケーキのクランブル、キャラメルソース、チルマークチョコレートのアーモンドバタークランチクランブルをトッピング

グラハムクラッカーのクラスト、ラズベリーソース、ホイップクリーム、トーストした新鮮なココナッツ

甘いマスカルポーネのドリズル

バニラビーンズ、カプチーノ、ダッチチョコレート、または手混ぜのフレッシュミントチップをピッツェルクッキーと一緒に提供

バニラ、カプチーノ、チョコレートアイスクリーム、チョコレート、キャラメル、ストロベリーソース、ブラウニークランブル、ケーキクラム、アーモンドバタークランチ、ホイップクリーム、トーストココナッツ

自家製キャラメルソースで縁取られた

タンテオ ハラペーニョ テキーラ、コアントロー、フレッシュ ライム ジュース、マンゴー ピューレ、アガベ ネクター、そして自家製サワー

ストリラズベリーボッカ、新鮮なライムジュース、ラズベリーピューレ、クラブソーダ

バカルディラム、バカルディココ、パイナップル、クランベリー、ライムジュースにマイヤーズラムのフロート

アブソルートウォッカ、カントンジンジャーリキュール、ライムジュース、プロセッコのスプラッシュ

ストリリバニラウォッカ、カリュア、ティアマリア、そして冷たいエスプレッソ

グレイグースオレンジ、ソレルノブラッドオレンジリキュールカンパリ、ライム、ブラッドオレンジピューレ、オレンジジュースのスプラッシュ

ペアウォッカ、フレッシュペアピューレ、レモンジュース

オクスリージン、セントジェルマン、グレープフルーツのスプラッシュとソーヴィニヨンブラン

有機キュウリウォッカ、フレッシュレモンジュース、ソーヴィニヨンブランのスプラッシュ

ボンベイジン、セントジャーマン、グレープフルーツのスプラッシュとソーヴィニヨンブラン

作物オーガニックキュウリライムココナッツモヒートバカルディココナッツラム、ココロペス、ココナッツミルク、ライムジュース、新鮮なミントとソーダ水

バタースコッチシュナップス、バニラウォッカ、カイラウ、クリーム、シーソルト、そして自家製キャラメルソースのリム

新鮮な海のハマグリ、クリーム、スモークベーコンとチャイブをトッピング

赤と白のカクテルソースで和えた3つのシュリンプ

ホタテ貝のパイとチャイブオイルのガーニッシュ付き

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジルを使ったグリル薄焼き

ゴルゴンゾーラソース、野生のキノコと新鮮なセージ

メスクラングリーンとレモンタラゴンアイオリ

グレー・バーン：プルフロックとアイドロン；バーモント：タレンテーズと灰熟成山羊の干しチェリー、アジア梨、マルコナアーモンドとクロスティーニ

インサラータリコッタ、オリーブ、ロメスコソース付き

エクストラバージンオリーブオイル、レモン、ケイパー、アルグラ、そして削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

リーク、ローストフェンネル、シャロット、白ワイン

パンチェッタとメインシュリンプをハーブクロスティーニと共に提供

きゅうり、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、カラマタオリーブ、赤ワインビネグレットのシェーブフェタ

エアルームトマト、アボカド、スカリオン、刻んだ卵、ゴルゴンゾーラと温かいベーコンドレッシング

アジア梨、ビブレタス、ヤギのチーズ、ピクルスオニオン、スパイスクルミとドライチェリービネグレット

美味しいトマト、メスクラン、ラディッキオ、パルメザンクリスプ、メープルマスタードバルサミコビネグレット

ペンネ、パッパルデッレまたはグルテンフリーパスタの上に

オリーブオイルとニンニクで

スイートタイチリグレーズ、チャイブマッシュポテトと新鮮な野菜

フライドリークグレモラータ、クリーミーポレンタ、ソテーしたガーリックブロッコリーニ

赤玉ねぎとベーコンのコンフィ、クリーミーポレンタ、ブロッコリーニとベビーカーrot

ほうれん草、ローストトマト、白いんげん豆を軽いガーリック魚のブロスで

骨なし鶏胸肉をマッシュルーム、シャロット、ネギ、ストック、マルサラワインでソテーし、チャイブマッシュポテトと新鮮な野菜を添えた料理

エンジェルヘアのエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、バター、パセリと刻んだクラムとリトルネックを使った料理

ロースト・シャロット・キアンティ・バター、グリルド・アスパラガスとポテト・グラタン

軽いシェリークリームとローストしたヘーゼルナッツ、パンチェッタ、エアルームトマトのサラダ

子牛のラグー、パンチェッタ、ビダリアオニオン、トマト、クリーム

ほうれん草の上にアーティチョークのハート、トマト、ケイパーをのせた料理

アスパラガス、プラムトマト、ローストポータベラマッシュルーム、バジルブラウンバター、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

タイチリグレーズ付き

マッシュルーム、シャロット、スカリオン

レモン、ガーリック、オリーブオイル、パセリ

ペンネ、エンジェルヘア、パッパルデッレまたはグルテンフリーペンネの上に

カプチーノアイスクリーム、カレバウダークチョコレートソース、ホイップクリーム

新鮮なベリーと驚くほど滑らか

モルテッドミルククリームチーズフロスティングとアイスクリームの選択

バニラビーンズアイスクリームにスポンジケーキのクランブル、キャラメルソース、チルマークチョコレートのアーモンドバタークランチクランブルをトッピング

グラハムクラッカーのクラスト、ラズベリーソース、ホイップクリーム、トーストした新鮮なココナッツ

甘いマスカルポーネドリズル

バニラビーンズ、カプチーノ、ダッチチョコレート、または手混ぜのフレッシュミントチップをピッツェルクッキーと一緒に提供

バニラ、カプチーノ、チョコレートアイスクリーム、チョコレート、キャラメル、ストロベリーソース、ブラウニークランブル、ケーキクラム、アーモンドバタークランチ、ホイップクリーム、トーストココナッツ

自家製キャラメルソースで縁取られた

タンテオ ハラペーニョ テキーラ、コアントロー、新鮮なライムジュース、マンゴー ピューレ、アガベ ネクター、手作りサワー

ストリラズベリーボッカ、新鮮なライムジュース、ラズベリーピューレ、クラブソーダ

バカルディラム、バカルディココ、パイナップル、クランベリー、ライムジュースにマイヤーズラムのフロート

アブソルートウォッカ、カントンジンジャーリキュール、ライムジュース、プロセッコのスプラッシュ

ストリリバニラウォッカ、カリュア、ティアマリア、冷たいエスプレッソ

グレーグースオレンジ、ソレルノブラッドオレンジリキュールカンパリ、ライム、ブラッドオレンジピューレ、オレンジジュースのスプラッシュ

ペアウォッカ、フレッシュペアピューレ、レモンジュース

オクスリージン、セントジェルマン、グレープフルーツのスプラッシュとソーヴィニヨンブラン

有機キュウリウォッカ、フレッシュレモンジュース、ソーヴィニヨンブランのスプラッシュ

ボンベイジン、セントジェルマン、グレープフルーツのスプラッシュとソーヴィニヨンブラン

作物オーガニックキュウリライムココナッツモヒートバカルディココナッツラム、ココロペス、ココナッツミルク、ライムジュース、新鮮なミントとソーダ水

バタースコッチシュナップス、バニラウォッカ、カイラウ、クリーム、シーソルト、そして自家製キャラメルソースのリム