アフガン・カボブ・レストラン

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰められ、ヨーグルトとミントの上に盛り付けられ、挽き肉ソースがかけられています。ベジタリアンアウシャクも利用可能です

粘土オーブンで焼かれたペストリーで、ネギ、刻んだリーキまたはジャガイモとハーブが詰められ、自家製ヨーグルトのサイドと一緒に提供されます

玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なハーブとスパイスを詰めた揚げペストリー

自家製のペストリーシェルに玉ねぎと牛肉を詰め、ヨーグルトの上に盛り付け、ニンジン、黄色のスプリットピー、牛肉ソースをトッピングした料理

揚げナス、自家製ヨーグルトとアフガンパンと一緒に提供

揚げパイ、挽き肉、ひよこ豆、ハーブを詰めた

辛いヨーグルトと挽肉の入った麺と野菜のスープ

さまざまな野菜、にんじん、いんげん豆が添えられ、スパイシーなヨーグルトがトッピングされています

トスされた庭の野菜、ハウスドレッシング（白）をトッピング

さいの目に切ったきゅうり、トマト、たまねぎ、ハーブを新鮮なレモンジュースで和えたもの

鶏肉の塊、刻んだきゅうり、トマト、玉ねぎ、ハーブと新鮮な自家製ドレッシング（白）を添えて提供されます

自家製ヨーグルトにダイスカットしたキュウリとミントを混ぜたベジタリアンデライト

カドゥ（ソテーしたカボチャ）、サブジ（揚げほうれん草）、ボウラーニーバウンジャン（揚げナス）の組み合わせで、カウビリパラウ（味付けご飯）と一緒に提供されます

ボウラーニー・バウンジャン（揚げナス）、スブジ（揚げほうれん草）、カドゥ（ソテーしたカボチャ）のコンビネーションプレートで、ナン（アフガンパン）と一緒に提供されます

ブロッコリー、カリフラワー、緑のズッキーニ、緑のピーマン、赤のピーマン、ニンジン、トマトの組み合わせ、特製のソースと共に提供

グリーンペッパー、レッドペッパー、ガーリック、玉ねぎとトマトで炒め、特製の調味料と混ぜ、新鮮なナン（アフガンパン）と一緒に提供されます

ネギ入りの餃子に自家製の新鮮なヨーグルトと混合野菜ソースまたは肉をトッピングし、乾燥ミントを振りかけたもの

串に刺した新鮮な野菜を焼き、アフガンのパンまたはご飯と一緒に提供します

特別なハーブとスパイスにマリネされた骨なし鶏の脚の部分を、炭火で串焼きにしたもの

特別なハーブとスパイスにマリネされた骨なしの鶏むね肉を、炭火で串焼きにしたもの

挽き肉のラムを刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、卵黄、特製の乾燥唐辛子と調味料と混ぜたもの

特別なハーブとスパイスにマリネされた骨付きチキンのピースを、炭火で串焼きにしたもの

スパイスの効いた挽き肉を炭火で串焼きにした料理

肉ソースと鶏肉または羊肉のカボブまたはシャミを選べる味付けご飯

特別なスパイスとニンニクでマリネした柔らかいラムの塊を炭火で串焼きにしたもの

特別なハーブとスパイスにマリネされた鶏肉、シャミ、ラムカボブの各2本の串を炭火で焼いたもの

ピタパンまたはアフガンブレッドの上にレタス、トマト、玉ねぎ、タジキソースをのせて提供されます

特別なスパイスとニンニクでマリネした柔らかいラムリブの切り身を、炭火で串焼きにしたもの

柔らかいラム肉の塊の上に、香辛料で味付けされたご飯の山が盛られ、揚げた甘い人参のストリップとレーズンがトッピングされ、肉ソース（クルマ）と共に提供されます。

ソテーしたカボチャに自家製ヨーグルトをトッピングし、ミントを振りかけ、白ご飯と一緒に提供されます

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰められ、ヨーグルトミントの上に挽肉ソースがかけられています。ベジタリアンアウシャクも利用可能です

繊細に味付けされた柔らかいラム肉の一口がサフランライスの山の下にあり、ミートボールソースと共に提供されます

特製のほうれん草ソース、白ご飯と一緒に提供

自家製のペストリーシェルに玉ねぎと牛肉を詰め、ヨーグルトの上に盛り付け、ニンジン、黄色のスプリットピー、牛肉ソースをトッピングした料理

炭火焼きのラム、鶏肉または骨付き鶏肉の選択、玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に揚げ、特製の調味料と混ぜたもの

チャラウ（白米）カウビリパラウ（茶色の米）に人参とレーズンを添え、肉ソース（クルマ）とシャミ、鶏肉、羊肉の各ケバブの串を一つずつ提供

どんなスタイルでも

自家製ヨーグルト

揚げナス

ひよこ豆

アフガンブレッド

揚げほうれん草

シロップに浸した薄い層のペストリーにくるみが入っており、上に挽いたピスタチオがトッピングされています

コーンスターチプディング、冷やして提供し、ピスタチオをトッピング

シナモンと粉砂糖をまぶしたクリスピーな小麦粉トルティーヤ

シナモンと粉砂糖をまぶしたクリスピーな小麦粉トルティーヤ

前菜2品、メインディッシュ2品、サイドディッシュ2品、デザート2品、飲み物

前菜4品、メインディッシュ4品、サイドディッシュ4品、デザート4品、飲み物、

8つの前菜、8つのメインディッシュ、8つのサイドディッシュ、8つのデザート、飲み物