サラ・レストバー

ポークとシュリンプのわさびシュウマイラッパー - 8個

チキンとポーク、生姜、ネギ、醤油ディッピングソース - 8個

ニューイングランドのオイスター、カクテルソースとユズミニョネットソース付き - 6個

焼きシイタケマッシュルームとキャラメライズオニオン、ジンジャースカリオンソースとガーリック味噌アイオリ

フォアグラ ブラックガーリック ディッピングソース、レッドオニオン コンポート、バーモント チェダー

チミチュリバターとおろしパルメザンチーズ

地元のキムチ、コーン、豆腐、エダマメ、ネギ、揚げシャロット、ダイナマイトソース、目玉焼き

チキンコンフィ、ジムジャオアイオリ、ニンジン、エダマメ、クリスピーチキンスキン、フライドエッグ、スカリオン

エビ、キャベツ、クワイ、ネギ、チリオイル、トビコ

タイチリバッファロー、韓国ごま、またはクラシックバッファロー

豚肉、しょうが、ねぎ、ごま、チリオイル

希少な和牛、トリュフアイオリ、バターブリオッシュクルトン、ピクルス赤玉ねぎ、ラディッシュをトッピング

カレーに漬け込んだグリルチキンとピーナッツソース、コリアンダー

アンドゥイユソーセージ、卵、ピーマン、玉ねぎ、スカリオン、アメリカンチーズ

タイチリメープルバター、アンチョコーンレリッシュ

ウイスキーオレンジグレーズ、バーモントメープルシロップ

ブルーベリーリモンチェッロコンポート、メープルシロップ、溶かしバター

マセレーテッドストロベリー、バーモントメープルシロップ、溶かしたバター

12オンス ピンランドファームズ NYサーロイン、チミチュリ、味噌バター、2つの卵、トリュフフライ

ノースカロライナアップルウッドスモークベーコン

マルドナド塩

マルドンソルト、オリーブオイル、レモン

スリラチャライムビネグレット、ベーコン、ガーリックアイオリ

パルメザン、スカリオン、トリュフマヨ

紅はるかスイートポテト、ジンジャー、ネギ、味噌バター、トーストココナッツ

チミチュリバターとパルメザンチーズ

プレーン、韓国のゴマ、タイのチリ - 6ピース

韓国のチリマリネ、寿司ご飯、エダマメ、スカリオン、シラントロ、トルティーヤチップス

トマティーヨクリームソース、ピクルス赤玉ねぎ、ワサビグリーン

2本のグラスフェッドフィレスキューア、タイのコリアンダーレモングラスマリネ、ローストピーナッツ

レモン酒チリマリネのエビ6ピース、コリアンダー、揚げニンニク

カレーに漬け込んだグリルチキンとピーナッツソース、コリアンダー

薄切りのレア和牛、黒ニンニクピューレ、トリュフアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、削った大根、バターブリオッシュクルトン

ローストチキン、溶けたチーズ、シラントロ、揚げニンニク。2つのフレーバーの選択肢：ベルデ/モーレ

キムチ、コリアンダー、ライムソース

スモークアイオリ、ホイソン、ピクルドキュウリ

フォアグラ黒ニンニクディッピングソース、赤玉ねぎコンポート、バーモントチェダー

キャラメライズドオニオン、ジンジャースカリオン、ブラックガーリック、味噌オイル

赤キャベツ、パイナップルピコ、アルグラトーストココナッツ

寿司米、ダックコンフィ、モレソース、シラントロ、ピクルドオニオン、シラントロライムビネグレット

カルビマリネのショートリブ、ネギスロー、寿司ライス、サルサベルデ

チキンコンフィ、ジムジャオアイオリ、ニンジン、エダマメ、クリスピーチキンスキン、フライドエッグ、スカリオン

グリルパイナップル、クリスピーポークベリー、スクランブルエッグ、エダマメ、モホアイオリ

地元のキムチ、コーン、豆腐、エダマメ、ネギ、揚げシャロット、ダイナマイトソース、目玉焼き

グリルしたガーリックマリネのショートリブ、キムチ、コリアンダーソース

アドボで煮込んだショートリブ、ポブラノクリームソース、モントレージャックチーズ、ピクルス赤玉ねぎ

スパイシーにきりレモンソース、ジンジャースカリオン、赤味噌バター

シイタケ、コーン、赤味噌バター、生姜ネギソース

12オンスのニューヨークサーロイン、味噌バター、チミチュリ、トリュフフライ

8オンスのフィレ、味噌バター、チミチュリ、トリュフフライ

32オンス ポーターハウス ステーキ、寿司ご飯、バオバンズ、トルティーヤ、シイタケ、サイドに自家製ソース付き

バニラカスタード、焦がした砂糖のクラスト

自家製、一口サイズ、メキシコスタイル、シナモンシュガーをまぶし、ミルクチョコレートソースの層を持つ

自家製温かいアップルクリスプ