トレ・スカリーニ・リストランテ

スパイシーなプッタネスカソースでグリルしたカラマリ

白ワインまたは新鮮なトマトソースで蒸したムール貝

ミント、レモンの皮、オレガノで味付けしたオリーブオイルにマリネしたバーベキュータコ

新鮮なモッツァレラとローストした赤ピーマンを、調味されたバルサミコ酢とオイルで和えたもの

春のミックスグリーンに新鮮なトマト、オリーブ、バルサミコドレッシングを添えて

新鮮なパルミジャーノ・レッジャーノの削りとトリュフオイルを使ったルッコラ

各種イタリアの肉とチーズ

リコッタとパルミジャーノ・レッジャーノの削りが添えられた新鮮なトマトソースで焼かれたナス

スモークベーコン、プラムトマト、ペコリーノ、赤唐辛子フレークを使ったブカティーニ

エンジェルヘアパスタにホタテ、エビ、ジャンボクラブミート、ローマトマトをブランデークリームソースで和えた料理

にんにく、玉ねぎ、赤唐辛子フレーク、スモークベーコン、オイルを使ったスパゲッティにペコリーノ・ロマーノの削りをトッピング

ローストしたナス、トマト、リコッタサラータをポモドーロソースで和えたリガトーニパスタ

自家製のパッパルデッレをシチリア風ラグーとパルメザンチーズで和えた料理

フェットチーネパスタをレモンとオリーブオイルで和え、唐辛子フレークとペコリーノロマーノで味付けしたもの

サフランとアンチョビで味付けした、ソテーしたカリフラワー、玉ねぎ、松の実、レーズンを和えたリボン状のパスタ

ガーリック、ムール貝、赤唐辛子フレークを白ワインソースで和え、パセリをトッピングしたリングイネ

エビとミントペストソースで和えたほうれん草のリングイネ

ブラウンストックのマッシュルームソースで和えたポパルデッレパスタに、山羊のチーズとトリュフオイルを加えた料理

私たちのシェフが新鮮なグリル魚料理を用意します

フィレミニョンに仔牛のデミグラスソースとブランデーの reduction をトッピングし、ソテーしたマッシュルームとローストポテトを添えて提供します