ブラック・フォレスト・ブルックリン

温かいドイツのソフトプレッツェル、削った塩とマスタード。

巨大で温かいドイツのソフトプレッツェル、削った塩とマスタード。

ビールで衣をつけて揚げたシャンピニオンマッシュルームとアイオリ。

パンフライ、手作りのポテトダンプリング、スモークベーコンとザウアークラウト。

パンフライした手作りのポテトダンプリングとザワークラウト。

アヤナのジャマイカのおばあさんのレシピに基づいた自家製ジャークソースで味付けされています。自家製ブルーチーズディップ、ニンジン、セロリスティックと一緒に提供されます。

自家製のポテトリークスープ。

ミックスグリーン、ローストビート、新鮮なヤギのチーズ、日熟したグレープトマト、シトラスビネグレット。

ケール、リンゴ、アーモンドと軽いシトラスビネグレット。

ドイツのクラシック：ミックスグリーン、各種野菜サラダ、ビネグレット。

サワークリーム、スモークベーコン、キャラメライズドオニオン。

サワークリーム、トリュフ入りの野生のキノコ、キャラメリゼした玉ねぎ。

サワークリーム、細切りのスパイシーなシトラスケール、ローストしたカボチャ、カリフラワー、トーストしたアーモンド。

シューストリングフライとザワークラウト付き。追加料金でフライをサイドサラダに変更できます。

クラシックなドイツの豚肉ソーセージとシューストリングフライ。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

スパイシーな豚肉と牛肉のソーセージにニューヨークチェダーチーズが入っており、シューストリングフライが添えられています。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

ハードウッドスモークチキンソーセージとシュー ストリングフライ。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

豚肉、牛肉、子牛肉のソーセージとシューストリングフライ。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

2つのバイエルン風子牛と豚のソーセージ、温かいドイツのソフトプレッツェルと甘いバイエルンのマスタード。

5本の小さなグリルしたニュルンベルガーの豚ソーセージ、リンゴとワインで漬けたザワークラウト、ローストガーリックマッシュポテト、ハウスサラダ。

4種類のソーセージ、ストリングフライ、ザワークラウト、マッシュポテト、スパイシーシトラスケールの盛り合わせ。

パン粉をまぶした豚ヒレ肉またはオーガニック鶏むね肉のカツ、細切りフライドポテト、ハウスサラダ、レモンとケチャップ。

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、野生のキノコのグレービー、自家製のドイツ風卵ヌードル、ハウスサラダ。

自家製のジャガイモラトケ、リンゴソース、ハウスサラダ。

煮込んだ牛肉のグーラッシュ、自家製のドイツ風卵麺とハウスサラダ。

自家製のドイツ風卵ヌードル、シュレッドエメンタールチーズ、新鮮なナツメグ、ソテーした玉ねぎ、そしてハウスサラダ。追加料金でスモークベーコンを加えることができます。

ザ・ブラックフォレストがブルックリンに出会う：ビーフバーガー、キャラメライズドオニオン、ブラックフォレストハム、エメンタールスイスチーズをブリオッシュバンに挟んで。

カリフラワー、ニンジン、ケール。

本物の黒い森のチェリーケーキ：キルシュワッサーのチェリーブランデーを振りかけたチョコレートケーキの層、ホイップクリーム、サワーチェリー、チョコレートの削り屑。

温かいリンゴのクランブルケーキに新鮮なホイップクリームを添えて。

小麦粉を使わないチョコレートケーキ。

アソーテッド。

ブルックリンのクラフトビールで、ドイツのひねりが加えられています。私たちのために独占的に醸造されています。クラシックなアメリカのホップとドイツのポラリスホップを組み合わせて、舌に暗く、松のような、木のような風味をコーティングし、黒い森を散歩する秋の思い出を思い起こさせます。ドイツの酵母で発酵され、しっかりとしたモルトの骨格があります。アルコール度数6.8%。

ゴールデンでフルボディ。真に素晴らしいホップの香りを提供するホフブロイ オリジナルは、非常にバランスの取れたバイエルンラガーです。アルコール度数5.1%。

典型的なバイエルンビールで、ラガーはその金色の仲間が登場するずっと前に醸造されていました。穏やかなスパイシーなノートと素晴らしいパンのようなキャラクターを持ち、素晴らしいセッションビールです。アルコール度数51%。

現在のホフブロイの季節限定商品を選びました。

心地よい新鮮さと満足のいく強いホップの香りを持つ、バランスの取れたドイツスタイルのピルスナー。最高級の大麦モルト、選りすぐりのホップ、そして最も柔らかい水で醸造されています。アルコール度数4.8%。

ジェヴァーの独特な味の秘密は、純粋で柔らかい醸造水にあり、醸造家がホップを少し多めに加えることを可能にし、これが苦味のあるフリジアの特徴を生み出します。アルコール度数4.9%。

私たちは北アメリカでこの伝説的な黒い森のピルスナーを提供する最初のレストランであることを誇りに思います。アメリカで唯一の非加熱処理のドイツビールで、これ以上新鮮なものはありません。クリスタルクリアな黒い森の湧き水、選ばれた上質なモルト、ハレルタウとテトナンからの優れたアロマホップを使用し、冷やして発酵させ、完璧にゆっくりと醸造されています。アルコール度数5.3%。

文字通り「セラー ビール」、リエゲルは濾過されていないラガーで、香り高いホップの風味が強い。アルコール度数50%。

ドイツのケルンで醸造された特製ビール。明るいわら色の透明で、際立ったホップの香り。アルコール度数4.8%。

ヘフェヴァイツェンとグレープフルーツビールのシャンディ。アルコール度数2.5%。

クローブの香りと爽やかなバナナの風味を持つ黄金色の小麦ビール。地球上で最も古い現役の醸造所からの滑らかな酵母の味わいを持つフルボディ。アルコール度数5.4%。

ヴァイエンシュテファン・クリスタルは、濾過された淡色ヘーフェヴァイツェンです。酵母が濁っているのではなく、「クリスタル」のように澄んでいます。シュワシュワとした爽快感があり、目にも魅力的です。アルコール度数5.4%。

シュヴァルツビアはドイツ語で「黒ビール」を意味します。中程度のボディで、モルトの風味が強い濃いビールで、非常に不透明で深いセピア色をしており、噛みごたえのあるテクスチャーとしっかりとしたクリーミーで持続性のある泡があります。アルコール度数は4.8%です。

強いダークルビー色の小麦ドッペルボックで、クリーミーな細かい泡を持ち、バイエルンの歴史家ヨハネス・アベントイヌスにちなんで名付けられました。アルコール度数8.2%。

人気のあるドイツのビールミッシュゲトランク; ピルスナーとスプライトビールのシャンディ。

プレミアム ノンアルコール ドイツ ピルスナー

温かいドイツのソフトプレッツェル、削った塩とマスタード。

巨大で温かいドイツのソフトプレッツェル、削った塩とマスタード。

ビールで衣をつけて揚げたシャンピニオンマッシュルームとアイオリ。

パンフライ、手作りのポテトダンプリング、スモークベーコンとザウアクラウト。

パンフライ、手作りのポテトダンプリングとザワークラウト。

アヤナのジャマイカのおばあちゃんのレシピに基づいた自家製ジャークソースで味付けしました。自家製ブルーチーズディップ、ニンジンとセロリスティックと一緒に提供します。

自家製ポテトリークスープ。

ミックスグリーン、ローストビート、新鮮なヤギのチーズ、日熟したグレープトマト、シトラスビネグレット。

ケール、リンゴ、アーモンドと軽いシトラスビネグレット。

ドイツのクラシック：ミックスグリーン、各種野菜サラダとビネグレット。

サワークリーム、スモークベーコン、キャラメライズドオニオン。

サワークリーム、トリュフ入りの野生のキノコ、キャラメリゼした玉ねぎ。

サワークリーム、細切りのスパイシーなシトラスケール、ローストしたカボチャ、カリフラワー、トーストしたアーモンド。

シューストリングフライとザワークラウト付き.. フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

クラシックなドイツの豚肉ソーセージとシューストリングフライ。追加料金でフライをサイドサラダに変更できます。

スパイシーな豚肉と牛肉のソーセージにニューヨークチェダーチーズが入っており、シューストリングフライが添えられています。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

ハードウッドスモークチキンソーセージとシューストリングフライ。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

豚肉、牛肉、子牛肉のソーセージとシューストリングフライ。フライをサイドサラダに変更する場合は追加料金がかかります。

2つのバイエルン風子牛と豚のソーセージ、温かいドイツのソフトプレッツェルと甘いバイエルン風マスタード。

5本の小さなグリルしたニュルンベルガー豚ソーセージ、リンゴとワインに漬けたザワークラウト、ローストガーリックマッシュポテト、ハウスサラダ。

4種類のソーセージ、ストリングフライ、ザワークラウト、マッシュポテト、スパイシーシトラスケールの盛り合わせ。

パン粉をまぶした豚ヒレ肉またはオーガニック鶏むね肉のカツ、シューストリングフライ、ハウスサラダ、レモンとケチャップ。

パン粉をまぶした子牛のカツレツ、野生のキノコのグレービー、自家製のドイツ風卵ヌードル、ハウスサラダ。

自家製のジャガイモラトケ、リンゴソース、ハウスサラダ。

煮込んだ牛肉のグーラッシュ、自家製のドイツ風卵麺とハウスサラダ。

自家製のドイツ風卵ヌードル、シュレッドエメンタールチーズ、新鮮なナツメグ、ソテーした玉ねぎ、そしてハウスサラダ。追加料金でスモークベーコンを加えることができます。

ザ・ブラックフォレストがブルックリンに出会う：ビーフバーガー、キャラメライズドオニオン、ブラックフォレストハム、エメンタールスイスチーズをブリオッシュバンに挟んで。

カリフラワー、ニンジン、ケール。

本物の黒い森のチェリーケーキ：キルシュワッサーのチェリーブランデーを振りかけたチョコレートケーキの層、ホイップクリーム、サワーチェリー、チョコレートの削り屑。

温かいリンゴのクランブルケーキに新鮮なホイップクリームを添えて。

小麦粉を使わないチョコレートケーキ。

アソーテッド

ブルックリンのクラフトビールで、ドイツのひねりが加えられています。私たちのために独占的に醸造されています。クラシックなアメリカのホップとドイツのポラリスホップを組み合わせて、舌に暗く、松のような、木のような風味をコーティングし、黒い森を散歩する秋の思い出を思い起こさせます。ドイツの酵母で発酵され、しっかりとしたモルトの骨格があります。アルコール度数6.8%。

ゴールデンでフルボディ。真に素晴らしいホップの香りを提供するホフブロイ オリジナルは、非常にバランスの取れたバイエルンのラガーです。アルコール度数5.1%。

典型的なバイエルンビールで、ラガーはその金色の仲間が登場するずっと前に醸造されていました。穏やかなスパイシーなノートと素晴らしいパンのようなキャラクターを持ち、素晴らしいセッションビールです。アルコール度数51%。

現在のホフブロイの季節限定商品を選びました。

心地よい新鮮さと満足のいく強いホップの香りを持つ、バランスの取れたドイツスタイルのピルスナー。最高級の大麦モルト、選りすぐりのホップ、そして最も柔らかい水で醸造されています。アルコール度数4.8%。

ジェヴァーの独特な味の秘密は、純粋で柔らかい醸造水にあり、醸造家がホップを少し多めに加えることを可能にし、これが苦味のあるフリジアのキャラクターを生み出します。アルコール度数4.9%。

私たちは北アメリカでこの伝説的な黒い森のピルスナーを提供する最初のレストランであることを誇りに思います。アメリカで唯一の非加熱処理のドイツビールで、これ以上新鮮なものはありません。クリスタルクリアな黒い森の湧き水、選ばれた上質なモルト、ハレルタウとテトナンからの優れたアロマホップを使用し、冷却発酵とスローブリューで完璧に仕上げています。アルコール度数5.3%。

文字通り「セラー ビール」、リエゲルは濾過されていないラガーで、香り高いホップの風味が強い。アルコール度数50%。

ドイツのケルンで醸造された特製ビール。明るいわら色の透明で、際立ったホップの香り。アルコール度数4.8%。

ヘフェヴァイツェンとグレープフルーツビールのシャンディ。アルコール度数2.5%。

クローブの香りと爽やかなバナナの風味を持つ金色の小麦ビール。地球上で最も古い現役の醸造所からの滑らかな酵母の味わいを持つフルボディ。アルコール度数5.4%。

ヴァイエンシュテファン・クリスタルは、濾過された淡色ヘーフェヴァイツェンです。酵母が濁っているのではなく、「クリスタル」のように澄んでいます。シュワシュワとした爽快感があり、目にも魅力的です。アルコール度数は5.4%です。

シュヴァルツビアはドイツ語で「黒ビール」を意味します。中程度のボディで、モルトの風味が強い濃いビールで、非常に不透明で深いセピア色をしており、噛みごたえのあるテクスチャーとしっかりとしたクリーミーで持続性のある泡があります。アルコール度数は4.8%です。

クリーミーで細かい泡を持つ、強くて暗いルビー色の小麦ドッペルボック。バイエルンの歴史家ヨハネス・アベントイヌスにちなんで名付けられた。アルコール度数8.2%。

人気のあるドイツのビールミッシュゲトランク; ピルスナーとスプライトビールのシャンディ。

プレミアム ノンアルコール ドイツ ピルスナー