スパゴ
Spago
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太平洋の影響を受けた高級リゾートダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
ごま味噌チュイル | 生姜 | とびこ
シクワサ | ネギ | ハラペーニョ
グリーンパパイヤ | プリックナムプラー
マウイオニオン | タロロスティ
梅ライムビネグレット | フレスノチリ
アボカド | キュウリ | カニ
オラキングサーモン
アボカド | ユズコショウ ナンプラー
洋梨のコンポート | フリゼ | キャラメルマカダミアナッツ | サン・ダニエーレ産プロシュート
バジルアイオリ | マカダミアナッツピストゥ | 山羊のチーズ
ビーフボロネーゼソース | パルミジャーノ・レッジャーノ
マザーマッシュルームファームの盛り合わせ | ニンニク | パセリ
セージ | ヘーゼルナッツ | カボチャの種
サワードウクロスティーニ | スペインオリーブオイル | バジル
ディルクリームフレッシュ | チャイブ | 赤玉ねぎ。いくら、カリューガキャビアで提供
パルメザンリゾットまたはリコッタニョッキ
炒めたチンゲン菜 | チリオイル | ジャスミンライス
ラブネヨーグルト | ドライクランベリー | ガルバンゾ豆 | パインナッツ
モロカイヤムピューレ | カベルネリダクション
カウアイエビ | マヒマヒ | ホタテ | タイバジル | ジャスミンライス
わさびポテトピューレ | シソキュウリビネグレット | オゴトマトレリッシュ
キヘイマンゴーチャツネ | マウイオニオンスービーズ | セロリルート
自家製ステーキソース | マウイオニオン | ポホレ
ユコンゴールドポテトピューレ | ハマクアマッシュルーム
フンナングレーズのナス | チリミントビネグレット
マウイオニオン | アスパラガス | チミチュリ
ポム・アリゴ | ボルドレーズ | パームハート | ポホレ
ライオンズメイン | ブラックパール | 甘い醤油グレーズ
パセリ | パルミジャーノ・レッジャーノ
ココナッツミルク
1オンスの新鮮なおろし
ザアタールヨーグルトソース | スモークパプリカ
グリュイエールチーズ | ユーコンゴールドピューレ
自家製ステーキソース | チミチュリ | フィンガーリングポテト | 季節の野菜
グアバクリーム、ミントマリネしたブラックベリー、チーズケーキアイスクリーム。ワインペアリング:ヴィエッティ モスカート ダスティ、ピエモンテ イタリア 2020
キアウェビーンポッドアイスクリーム、トーストメレンゲ、チョコレートシフォン、キャラメルマカダミアナッツ。ワインペアリング:カペッラーノ、バローロキャンティ、イタリア
マウイゴールドパイナップル、ココナッツシャンティイ、リリコイクーリ。ワインペアリング:ルミュー・ラコステ ソーテルヌ、フランス
チョコチップバナナブレッド、ホイップクリームフレッシュ、タヒチバニラビーンズアイスクリーム、バターラムキャラメル。ワインペアリング:ロイヤルトカイ「5プットニョシュ」ハンガリー2018
マンゴー - リリコイ、ストロベリー - グアバ、ココナッツ、タヒチバニラ、コナコーヒー、マカダミアナッツプラリネ
ヴァローナチョコレートソース、タヒチバニラアイスクリーム、ホイップクレームフレッシュ。ワインペアリング:テイラー・フラッドゲート30年ポート
シェフのセレクションの詰め合わせスイーツ
コロアスパイストラム、バナナリキュール、シナモン、ココナッツソルベ
ビダメスカル、カルパノアンティカ、アヴェルナアマーロ、手作りホイップハニークリーム
クラス・アズール・レポサド、テイテッサ・ジャパニーズ・ウイスキー、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
ハーフオンス、1オンス、2オンスで利用可能
心を和ませるオーガニックカフェインフリーのフュージョン
落ち着く、丸い、カフェインフリー
ホワイトティー、トロピカル、ミディアムカフェイン
オーガニック緑茶
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
紅茶、力強くシトラス
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
タンカレー10ジン、ドラゴンフルーツ、ハチミツ、ライム、フィーバーツリー トニックウォーター
ウォッカ、グアバ、ジンジャー、タイバジル、レモン
ウォッカ、エルダーフラワーリキュール、ユズ、チェリー、ブラックローズティー
ジャマイカンラムとアグリコールラム、ドライキュラソー、アーモンド
アップルトン21年ジャマイカンラム、グランマルニエキュヴェ・デュ・サンタナール、プロシュートとカツオアイオリチュロに飾られています
メスカル、ストレガ、シクワサ、ジンジャー、アンゴスチュラビターズ
ブランコテキーラ、メスカル、パイナップル、ハラペーニョ、シラントロ
アップルリキュール、カルダマロ、ディサローノ、シナモン
スパゴセレクトアネホテキーラ、イタリクス、ザクロ、ココナッツ
バッファロートレースバーボン、ライチ、レモン、卵白*
ウィスルピッグ 10年, アマーロ・モンテネグロ, カルパーノ・アンティカ, 燻製ウッドチップ, ビター
バッファロートレースバーボン、ウチワサボテン、ベーキングスパイス、バレルエイジドビター
クラス・アスール・レポサド、テイテッサ15年、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
ラズベリー、ライチ、クランベリー、レモン
ブラックチェリー、ジンジャー、レモン、クラブソーダ
ライアーのノンアルコールロンドンスピリット、ロッソ、オレンジ
ミント、ジンジャー、パイナップルジュース
ハーフオンス、1オンス、2オンスで利用可能
心を和らげるオーガニックカフェインフリーのフュージョン
落ち着く、丸い、カフェインフリー
ホワイトティー、トロピカル、ミディアムカフェイン
オーガニック緑茶
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
紅茶、力強くシトラス
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
バルサミコビネグレット | クラトマト | キュウリ
サワードウクルトン
バター | パルメザンまたはトマトソース
自家製ステーキソース | フレンチフライ
ジャスミンライス | ソテーした野菜
フレンチフライ | ケチャップ | BBQソース
トマトソース | モッツァレラ
チョコチップクッキー | バニラビーンズアイスクリーム
いちご-グアバ | ココナッツ | リリコイ-マンゴー
アボカド、コリアンダー、ハラペーニョライムマリネ
クーラトマト、柔らかいビーツ、クーラオニオン、バルサミコシェリービネグレット
マカダミアナッツのピストゥ、熟成バルサミコ、甘い玉ねぎ
アボカド、キュウリ、パームハート、シソの葉
豆腐、ニンニク、スナップエンドウ、キャラメルバナナマスタード、カレーリーフ
マッシュルーム、セロリの根、パセリ、くるみ、ひよこ豆
ひよこ豆のサラダ、ヴィーガンカシューナッツラブネ、イチジクと松の実のレリッシュ、タヒニ。蜂蜜を含みます
ストロベリーグアバ | ココナッツ | リリコイマンゴー | ライチ
チョコレートビスケット、マカダミアナッツプラリネ、ココナッツソルベ
グリーンパパイヤ | プリックナムプラー
オラキングサーモン
ごま味噌チュイル | 生姜 | とびこ
マウイオニオン | タロ ハッシュブラウン
梅ライムビネグレット | フレスノ
アボカド | ユズコショウナンプラー
握り | 刺身
アボカド | キュウリ | カニ
マウイオニオンサワードウフォカッチャ | サモアココナッツロール | 全粒粉タイムフラットブレッド; リリコイバター | ユズコショウ海藻バター | ババガヌーシュ
パルマ産プロシュート | アップルクランブル | バジルオイル | エンドウのつる
フィグゼリー | ホースラディッシュゴートチーズ | キャンディーくるみ
パセリ | チリフレーク | パルミジャーノ・レッジャーノ
マザーマッシュルームファームのメドレー | パルミジャーノ・レッジャーノ
コチュジャンアイオリ | ネギ | コリアンダー
サーフィングゴートデイリーファームのハーブチーズ | チャイブオイル | バジル
カルナローリリゾット | リコッタニョッキ | フォーチーズピザ
炒めたチンゲン菜 | チリオイル | ジャスミンライス
モロカイヤムピューレ | カベルネリダクション
セロリルートピューレ | ホウレンソウ | サフランブールブラン
カウアイエビ | マヒマヒ | ホタテ | タイバジル | レモングラスの香りのジャスミンライス
わさびポテトピューレ | シソキュウリビネグレット | オゴトマトレリッシュ
ユコンゴールドポテトピューレ | ハマクアマッシュルーム | チキンジュ
自家製ステーキソース | キャラメライズド マウイ オニオン | プチキャロット | ポホレ
オニオンスービーズ | サマーサカタッシュ | 青海苔コ beurre blanc
フンアングレーズのナス | チリミントビネグレット
マウイオニオンピューレ | パームハート | チミチュリ
ポホレ | マウイオニオン | ポムフリット
自家製ステーキソース | チミチュリ | フィンガーリングポテト
サーフィンゴートデイリーシェーブル | スマック
ガーリック | スカリオン
伊藤削り | 甘い醤油グレーズ
キアウェ ビーン ポッド アイスクリーム、トーストしたメレンゲ、チョコレート シフォン、キャンディ マカダミア ナッツ。ワイン ペアリング:カペッラーノ、バローロ キャンティ、イタリア
グアバクーリ、クーラストロベリー、ライムシャンティイ。ワインペアリング:ルミュー・ラコステソーテルヌ、フランス
チョコレートチップバナナブレッド、ホイップクレームフレーシュ、タヒチバニラビーンズアイスクリーム、バターラムキャラメル。ワインペアリング:アルベア「1927ペドロヒメネスシェリー、スペイン
カルーアに浸したチョコレートビスケット、ベイリーズアイスクリーム、チョコレートクランブル、ダルゴナホイップコーヒー。ワインペアリング:グラハムズ10年
マンゴー - リリコイ、ライチ - サボテンの実、ココナッツ、タヒチバニラ、コナコーヒー、チョコレート。ワインペアリング:アルベール・ボクスラー、ピノ・グリ・グラン・クリュ2015
ヴァローナチョコレートソース、タヒチバニラアイスクリーム、ホイップクレームフレッシュ。ワインペアリング:テイラー・フラッドゲイト30年ポート
シェフのセレクションの詰め合わせスイーツ
コロアスパイスラム、バナナリキュール、シナモン、ココナッツソルベ
ビダメスカル、カルパノアンティカ、アヴェルナアマーロ、ハンドホイップハニークリーム
クラス アズール レポサド, 響 ハーモニー 日本ウイスキー, イエロー シャルトリューズ, ドランブイ
ハーフオンス、1オンス、2オンスで利用可能
心地よいオーガニックカフェインフリーのフュージョン
落ち着く、丸い、カフェインフリー
ホワイトティー、トロピカル、中程度のカフェイン
ジャスミンの花が入ったオーガニック緑茶
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
ブラックティー、ボールドとシトラス
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
ウィートリーウォッカ、グアバ、ジンジャー、タイバジル、レモン
ジン、アペロール、イエロー・シャルトリューズ、シナモン、グレープフルーツ、プロセッコ
コニャック、にごり酒、ドライキュラソー、シソ、レモン、ラズベリー
コラソンブランコテキーラ、メスカル、パイナップル、ハラペーニョ、シラントロ
バッファロートレースバーボン、卵白、ディサローノ、レモンオルジェ、ビターズ
ジャマイカンとアグリコールラム、ドライキュラソー、アーモンド
アップルトン 21年 ジャマイカン ラム、グラン マルニエ キュヴェ デュ サントネール、タロ ロスティにカリューガ キャビアをトッピングして提供
スパゴセレクト ブラントンズバレルエイジド コラソン アネホ テキーラ、イタリクス、ザクロ、ココナッツ
バッファロートレースバーボン、卵白、ライチ、レモングラハムポート
ウィスル ピッグ 15 年, アマーロ モンテネグロ, カルパーノ アンティカ, スモークド ウッドチップ, ビターズ
クラス・アズール・レポサド、響ハーモニー、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
ラズベリー、ライチ、クランベリー、レモン
アルマーヴェ ブランコ、ベリー、レモン、ピンク ペッパーコーン
ココナッツ、パイナップル
グアバ、レモン、ココナッツ、パイナップル
ハーフオンス、1オンス、2オンスで利用可能
ハーフオンス、ワンオンス、ツーオンスで利用可能
落ち着く、丸い、カフェインフリー
シトラス、グラス、スパイシー、カフェインフリー
クリーミー、スムーズ、スイート、ミディアムカフェイン
クリスプ、フローラル、フレッシュ、中程度のカフェイン
オリーブ、松、ウィートグラス、中程度のカフェイン
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
シトラス、フルボディ、シルキー、ミディアムカフェイン
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
サワードウクルトン
バター | パルメザンまたはトマトソース
自家製ステーキソース | フレンチフライ
ジャスミンライス | ソテーした野菜
自家製トマトソース | モッツァレラ
フレンチフライ | ケチャップ | BBQソース
チョコレートチップクッキー | バニラビーンズアイスクリーム
ホワイトチョコレートガナッシュ | バニラシフォン
ライチ | ココナッツ | リリコイ-マンゴー
アボカド、コリアンダー、ハラペーニョライムマリネ
クーラトマト、テンダービーツ、クーラオニオン、バルサミコシェリービネグレット
マカダミアナッツピストゥ、熟成バルサミコ、スイートオニオン
アボカド、キュウリ、パームハート、シソの葉
ベイビーボクチョイ、スナップエンドウ、シャロット、チリオイル、ジャスミンライス
マッシュルーム、セロリの根、パセリ、くるみ、ひよこ豆
ひよこ豆サラダ、自家製フムス、ザアタル、タヒニ。蜂蜜を含む
ストロベリーグアバ | ココナッツ | リリコイマンゴー | ライチ
チョコレートビスケット、マカダミアナッツプラリネ、ココナッツソルベ
サワードウクルトン
バター | パルメザンまたはトマトソース
自家製ステーキソース | フレンチフライ
ジャスミンライス | ソテーした野菜
自家製トマトソース | モッツァレラ
フレンチフライ | ケチャップ | BBQソース
チョコレートチップクッキー | バニラビーンズアイスクリーム
ホワイトチョコレートガナッシュ | バニラシフォン
ライチ | ココナッツ | リリコイ-マンゴー
梅ライムビネグレット | フレスノ
赤いカニ | アボカド | キュウリ
ごま
マウイオニオン | タロ ハッシュブラウン
プリックナムプラー | グリーンパパイヤ
ごま味噌チュイル | 生姜 | とびこ
アボカド | ユズコショウナンプラー
きゅうり | ごま
マウイオニオンサワードウフォカッチャ | サモアココナッツロール | 全粒粉とタイムのフラットブレッド; リリコイバター | ユズコショウと海藻バター | ババガヌーシュ
イチジクゼリー | バジルアイオリ | キャラメルくるみ
コチュジャンアイオリ | ネギ | 自家製キムチ
パセリ | チリフレーク | パルミジャーノ・レッジャーノ
マザーマッシュルームファームのメドレー | パルミジャーノ・レッジャーノ
サーフィングゴートデイリーファームのハーブチーズ | チャイブオイル | バジル
パルマ産プロシュート | ほうれん草 | 熟成バルサミコ
カルナローリリゾット | リコッタニョッキ | フォーチーズピザ
炒めたチンゲン菜 | チリオイル | ジャスミンライス
モロカイヤムピューレ | カベルネリダクション
カウアイエビ | マヒマヒ | ホタテ | タイバジル | レモングラスの香りのジャスミンライス。コナメインロブスターに変更可能
わさびポテトピューレ | シソキュウリビネグレット | オゴトマトレリッシュ
ユコンゴールドポテトピューレ | ハマクアマッシュルーム | チキンジュ
煮込んだフェンネル | モロカイヤム | 柿チャツネ | 青海苔粉のブールブラン
自家製ステーキソース | キャラメライズド マウイ オニオン | プチキャロット | ポホレ
プチキャロット | マウイオニオン | ポムフリット
自家製ステーキソース | チミチュリ | フィンガーリングポテト
パルミジャーノ・レッジャーノ
シラントロ | スカリオン
伊藤削り | 甘い醤油グレーズ
キアウェ ビーン ポッド アイスクリーム、トースト メレンゲ、チョコレート シフォン、キャンディ マカダミア ナッツ。ワイン ペアリング:カペッラーノ、バローロ キャンティ、イタリア
オコアファームズロンガン、グラハムクランブル、フィンガーライム。ワインペアリング:ルミュー・ラコステソーテルヌ、フランス
カラマンシ ケーキ、ユズ カード、クリンチ メレンゲ。ワイン ペアリング: ファルグ サトゥルヌ、フランス
カルーアに浸したチョコレートビスケット、ベイリーズアイスクリーム、チョコレートクランブル、ダルゴナホイップコーヒー。ワインペアリング:グラハムズ10年
マンゴー - リリコイ、ライチ - サボテンの実、ココナッツ、タヒチバニラ、コナコーヒー、チョコレート。ワインペアリング:アルベール・ボクスラー、ピノ・グリ・グラン・クリュ2015
ヴァローナチョコレートソース、タヒチバニラアイスクリーム、ホイップクレームフレッシュ。ワインペアリング:テイラー・フラッドゲート30年ポート
シェフのセレクションの詰め合わせスイーツ
コロアスパイスラム、バナナリキュール、シナモン、ココナッツソルベ
ビダメスカル、カルパノアンティカ、アヴェルナアマーロ、手作りホイップハニークリーム
クラス・アズール・レポサド、響ハーモニー日本ウイスキー、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
ハーフオンス、1オンス、2オンスで利用可能
心地よいオーガニックカフェインフリーのフュージョン
落ち着く、丸い、カフェインフリー
ホワイトティー、トロピカル、中程度のカフェイン
ジャスミンの花が入ったオーガニック緑茶
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
紅茶、濃厚でシトラス
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
通常またはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
ウィートリーウォッカ、グアバ、ジンジャー、タイバジル、レモン
ウィートリー・ウォッカ、エルダーフラワー・リキュール、ライチ、ライム
コラソンブランコテキーラ、メスカル、パイナップル、ハラペーニョ、シラントロ
バッファロートレースバーボン、卵白、ディサローノ、レモン、オルジェ、ビターズ
ジャマイカンとアグリコールラム、ドライキュラソー、アーモンド
アップルトン 21年 ジャマイカン ラム、グラン マルニエ キュヴェ デュ サントネール タロ ロスティとカリューガ キャビアをトッピングして提供
コラソンアネホテキーラ、ブラントンズバレルで熟成、イタリクス、ザクロココナッツ
バッファロートレースバーボン、卵白、ライチ、レモン。グラハムズポート
ウィスル・ピッグ15年、アマーロ・モンテネグロ・カルパーノ・アンティカ、スモーク・ウッドチップ、ビターズ
クラス・アスール・レポサド、響ハーモニー、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
サゼラックライ, ウェラーズアンティーク107, アンゴスチュラ & オレンジビターズ
ラズベリー、ライチ、クランベリー、レモン
ココナッツ、パイナップル
グアバ、レモン、ココナッツ、パイナップル
グアバ、ジンジャー、タイバジル、レモン
パイナップル、ハラペーニョ、シラントロ
山田錦 (720ml) クリーミーでフルボディ、メロンとパイナップル
新潟 (720ml) スムーズでエレガント、トフィーアップルとフローラル
新潟 (720ml) ソフトでクリーン、ライチとアプリコット
蒸し米、クリーム、わずかなトフィーとほんのりプラム (+3)
落ち着く、丸い、カフェインフリー
草のような、スパイシー、カフェインフリー
クリーミー、スムーズ、スイート、ミディアムカフェイン
フローラル、フレッシュ、中程度のカフェイン
オリーブ、パイン、小麦草、中程度のカフェイン
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
フルボディ、シルキー、ミディアムカフェイン
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
通常またはデカフェ
ハーフオンス、1オンス、2オンスで利用可能
ハーフオンス、ワンオンス、ツーオンスで利用可能
アボカド、コリアンダー、ハラペーニョライムマリネ
クーラトマト、テンダービーツ、クーラオニオン、バルサミコシェリービネグレット
イチジクゼリー、キャンディーくるみ、リリコイリダクション
アボカド、キュウリ、パームハート、シソの葉
炒めたベイビーボクチョイ、チリオイル、ジャスミンライス
マッシュルーム、セロリの根、パセリ、くるみ、ひよこ豆
ひよこ豆サラダ、自家製フムス、ザアタル、タヒニ。蜂蜜を含む
ココナッツ | リリコイマンゴー | ライチ-ウチワサボテン
フィロペストリー、アップルクランブル、ライチとウチワサボテンのソルベ
キアウェ ビーン ポッド アイスクリーム、トーストしたメレンゲ、チョコレート シフォン、キャンディ マカダミア ナッツ。ワイン ペアリング: カペッラーノ、バローロ キャンティ、イタリア
オコアファームズロンガン、グラハムクランブル、フィンガーライム。ワインペアリング:ルミュー・ラコステソーテルヌ、フランス
カラマンシ ケーキ、ユズ カード、クリンチー メレンゲ。ワイン ペアリング: ファルグ サトゥルヌ、フランス
カルーアに浸したチョコレートビスケット、ベイリーズアイスクリーム、チョコレートクランブル、ダルゴナホイップコーヒー。ワインペアリング:グレイハムズ10年
マンゴー - リリコイ、ライチ - サボテンの実、ココナッツ、タヒチバニラ、コナコーヒー、チョコレート。ワインペアリング:アルバート・ボクスラー、ピノ・グリ・グラン・クリュ2015
ヴァローナチョコレートソース、タヒチバニラアイスクリーム、ホイップクレームフレッシュ。ワインペアリング:テイラー・フラッドゲート30年ポート
シェフのセレクションの詰め合わせスイーツ
コロアスパイスラム、バナナリキュール、シナモン、ココナッツソルベ
ビダメスカル、カルパーノアンティカ、アヴェルナアマーロ、手作りホイップハニークリーム
クラス・アスール・レポサド、響ハーモニー日本ウイスキー、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
ハーフオンス、ワンオンス、ツーオンスで提供
心地よいオーガニックカフェインフリーのフュージョン
落ち着く、丸い、カフェインフリー
ホワイトティー、トロピカル、中程度のカフェイン
ジャスミンの花が入ったオーガニック緑茶
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
ブラックティー、ボールドとシトラス
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
通常またはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
ウィートリー・ウォッカ、グアバ、ジンジャー、タイバジル、レモン
ウィートリー・ウォッカ、エルダーフラワー・リキュール、ライチ、ライム
コラソンブランコテキーラ、メスカル、パイナップル、ハラペーニョ、シラントロ
バッファロートレースバーボン、卵白、ディサローノ、レモン、オルジェ、ビターズ
ジャマイカンラムとアグリコールラム、ドライキュラソー、アーモンド
アップルトン 21年 ジャマイカンラム、グランマルニエ キュヴェ デュ サントネール、タローロスティにカリューガキャビアをトッピングして提供
コラソンアネホテキーラ、ブランタンズバレルで熟成、イタリクス、ザクロココナッツ
バッファロー・トレース・バーボン、卵白、ライチ、レモン。グラハムズ・ポート
ウィスル・ピッグ 15 年、アマーロ・モンテネグロ・カルパーノ・アンティカ、スモーク・ウッドチップ、ビターズ
クラス・アスール・レポサド、響ハーモニー、イエロー・シャルトリューズ、ドランブイ
サゼラックライ, ウェラーズアンティーク107, アンゴスチュラ & オレンジビターズ
ラズベリー、ライチ、クランベリー、レモン
ココナッツ、パイナップル
グアバ、レモン、ココナッツ、パイナップル
グアバ、ジンジャー、タイバジル、レモン
パイナップル、ハラペーニョ、コリアンダー
山田錦 (720ml) クリーミーでフルボディ、メロンとパイナップル
新潟 (720ml) ソフトでクリーン、ライチとアプリコット
蒸し米、クリーム、わずかなトフィーとほんのり梅の香り (+3)
落ち着く、丸い、カフェインフリー
草のような、スパイシー、カフェインフリー
クリーミー、スムーズ、スイート、中程度のカフェイン
フローラル、フレッシュ、中程度のカフェイン
オリーブ、松、ウィートグラス、中程度のカフェイン
バターのような、フレッシュ、ライラック、中程度のカフェイン
フルボディ、シルキー、中程度のカフェイン
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
ウルフガング・パックのために作られました。レギュラーまたはデカフェ
レギュラーまたはデカフェ
通常またはデカフェ
ハーフオンス、1オンス、2オンスで提供
ハーフオンス、ワンオンス、ツーオンスで提供
グリーンパパイヤ | プリックナムプラー
梅ライムビネグレット | フレスノ
赤いカニ | アボカド | キュウリ
ごま味噌チュイル | 生姜 | とびこ
マウイオニオン | タロ ハッシュブラウン
シェフ・フジの魚のセレクション
オラキングサーモン
アボカド | カラマンシ | クリスピーレイス
握りと刺身の両方で提供
マウイオニオンサワードウフォカッチャ | サモアココナッツロール | 全粒粉とタイムのフラットブレッド; リリコイバター | ユズコショウと海藻バター | ババガヌーシュ
プラムコンポート | イエローピーチ | バジルクランブル | プロシュート・ディ・パルマ
地元のマイクログリーン | ガーリックアイオリ | ゆず味噌ビネグレット | ふりかけ
マザーマッシュルームファームの盛り合わせ | パセリ | パルミジャーノ・レッジャーノ
じっくり煮込んだ和牛ビーフラグー | パセリ | カラブリアンチリ | パルミジャーノ・レッジャーノ
トーストしたゴマアイオリ | ブラックガーリックピューレ | トガラシ
サンドライドトマト | ホウレンソウ | 熟成バルサミコ
ディルクリームフレッシュ | 赤玉ねぎ; イクラとカリューガキャビアの両方で利用可能
カルナローリリゾット | リコッタニョッキ | 四種のチーズピザ
炒めたチンゲン菜 | チリオイル | ジャスミンライス
モロカイヤムピューレ | カベルネリダクション
わさびポテトピューレ | 生姜酒エマルジョン | トマトオゴレリッシュ
カウアイエビ | マヒマヒ | ホタテ | タイバジル | レモングラスの香りのジャスミンライス
ユーコンゴールドポテトピューレ | ハマクアマッシュルーム | チキンジュ
温かいポテトサラダ | キャラウェイマリネのキュウリ | 揚げパセリ | レモン
スモークシャロット | キャラメライズドクーラコーン | チポリーニ | ブランデーと穀物マスタードエマルジョン | セージ
フナングレーズのナス | チリミントビネグレット | コリアンダー
アスパラガス | マウイオニオン | ポホレ | 自家製ステーキソース
ポホレ | マウイオニオン | ポムフリット
自家製ステーキソース | チミチュリ | フィンガーリングポテト
ガーリック | タイム
コリアンダー | ネギ
シシトウペッパー | 伊藤削り | 醤油グレーズ
バルサミコビネグレット | クラ トマト | キュウリ
パルミジャーノ・レッジャーノ
バター | パルメザンまたはトマトソース
フレンチフライ
白ご飯| 蒸し野菜
フレンチフライ | ケチャップ | BBQソース
チョコレートチップクッキー | バニラビーンズアイスクリーム
ライチ-ウチワサボテン | ココナッツ | マンゴー-カラマンシー
アボカド、コリアンダー、ハラペーニョライムマリネ
クーラトマト、柔らかいビーツ、クーラオニオン、バルサミコシェリービネグレット
アボカド、キュウリ、パームハート、シソの葉
炒めたベイビーボクチョイ、チリオイル、ジャスミンライス
柑橘とハラペーニョポン酢、ゴマ油、漬けマウイオニオン、ジャスミンライス
マッシュルーム、セロリの根、パセリ、くるみ、ひよこ豆
揚げひよこ豆、松の実、ザアタル、トスカーナオリーブオイル
ココナッツ | マンゴー-カラマンシー | ライチ-ウチワサボテン | チョコレート
フィロペストリー、アップルクランブル、ライチとウチワサボテンのソルベ