古民家カフェ かっぱ亭

白馬で育った無菌豚「白馬豚」とトマトをはじめとしたたっぷりの野菜と、焙煎したスパイスでじっくり煮込んで作った本格濃厚カレー。＊季節食材のスープ付き

白馬で育った無菌豚「白馬豚（はくばぶた）」と、紫米、季節ごとに採れる自家栽培野菜などを盛り合わせたその日のランチプレート。一皿で白馬の季節の旬を味わえます。＊季節食材のスープ付き

白馬村大出集落の湧き水で育った「信州サーモン」と、紫米、季節ごとに採れる自家栽培野菜などを盛り合わせたその日のランチプレート。一皿で白馬の季節の旬を味わえます。＊季節食材のスープ付き

マンゴーのような甘さとパッションフルーツのような酸味を併せ持つ、白馬村特産の「フルーツほおずき」を使った焼きたてパイ。アイスクリームと一緒にお召し上がりください。

雪国で育ったのに、南国を思わせる濃厚な香りと爽やかな酸味を併せ持つ、白馬村特産の「フルーツほおずき」を使ったレアチーズケーキ。