魚河岸酒場 FUKU浜金 金山店

熟成てっさ、能登天然ふぐタタキ、れもんカルパッチョの三種を食べ比べできる厚切りてっさ盛りをご用意しております！それぞれの美味しさを堪能してください。

天ぷらは衣にこだわり！そして揚げたてサクサクにこだわり！！だしのしっかりきいた天つゆ、もしくは特製の「ふぐ塩」でお召し上がりください。

魚河岸天ぷらを中心としたオトクなコースは飲み放題付き4500円からご用意しております◎新鮮な魚料理の数々と豊富な日本酒をご一緒にお楽しみください。

1089円(税込)～焼きしゃぶ！！卓上でさっと炙って、旨みが凝縮！！

衣にこだわり、自信あり！天ぷら検定合格者が揚げる、名物天ぷら盛りがオススメです！

揚げたて!!

五臓六腑に染み渡る...

人気NO.1！！注文率88%（2024年）料理歴、足掛け20年料理長が本気で考えた絶品串カツ　※2本からのご注文で

（熟成てっさ＆能登ふぐタタキ＆れもんカルパッチョ）　お一人様てっさが1089円(税込)！

48時間熟成！！甘い！コリコリ！　※4枚以上のご注文で

藁焼き！旨味が凝縮！　※4枚以上のご注文で

※4枚以上のご注文で

市場直送！！

どちらも食べたい方へ！浜金の美味しさを詰め合わせ！

市場直送！！

市場直送！！

お一人様にオススメ！各種1切れずつ

プリプリっと締まった身強い甘みと濃厚でコクのある味わい

濃厚かつお出汁で味わう、卓上仕上げで出来立てホクホク！

濃厚かつお出汁で味わう、卓上仕上げで出来立てホクホク！

寿司屋のあて巻きを、ヘルシーに生春巻きにしました。

怒涛の背徳感。迷ったらこれ

卓上でかに味噌をくつくつと！

卓上でかに味噌をくつくつと！

サメなんこつ100%

まるでもんじゃ焼きを食べているような…

　+429円(税込)（牛すじ・とろ大根・玉子・厚揚げ・人参・コンニャク）

焼きしゃぶ！！卓上でさっと炙って、旨味が凝縮！！

まるで手羽先を食べてるような！ふぐの中落ちを名古屋手羽先の甘辛ダレで！　●一番人気（10本）…1078円(税込)　●お特盛り（15本）…1529円(税込)

極上ふぐのほぐし身を贅沢に使用！2種のさつま揚げでお届け！

コリコリとした食感がやみつき！

寿司屋のあて巻きを、ヘルシーに生春巻きにしました。

ぷりっぷり食感がクセになる！！

海老天2個/天然ふぐ天2個/漬けマグロほほ肉天2個/大分とり天2個/厚切り茄子天2個

ホタルイカ天2個/トロイワシ梅肉2個/海老2個/天然キス2個/茄子2個

ホタルイカ天2個/オクラ天2個/トロイワシ梅肉天2個/葉生姜肉巻き天2個/きびなご天4個

その日の海鮮でかき揚げにします!

痺れ・麻辣・うずら・玉子

絶品！

【数量限定】卓上で炊き上げる！海の宝石箱！！　※30分ほどお時間いただきます。

料理長渾身の一品！濃厚ウニソースと平打ちの麺の相性100点

（ポキ風とわさび醤油）

ゴマ風味の刺身と和風だしがぴったり合います

しじみの数は数えたことないですが…しじみエキスたっぷり！　●追い汁…165円(税込)

目の前で絞られるモンブラン。楽しさと美味しさ！！

表面はカリッと。中はしっとりクリーミー！！

【絶品】本格ティラミスを和風テイストに仕上げました！

※二人前からのご注文で！

●〆のイクラ雑炊セット一人前…539円(税込)　※二人前からのご注文で！

●〆の韓国ラーメンセット一人前…429円(税込)　※二人前からのご注文で！

浜金の鮮魚は全国各地の漁師さんからの、心のこもった贈り物です。浜金の名前の由来は、魚が水揚げされる場所の事を「浜」といいます。浜に上がるものは皆様にとって「金」ぐらいの価値がある。ということから「浜金」と名付けました。　※22時以降にご来店のお客様には、深夜料金としてご飲食代の10%を頂戴しております。　【注意】（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。