創作そば なぁる
ソウサクソバ ナァル / Sousakusoba Naaru
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革新的な創作そばの名店
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メニュー
キャベツとしらすのアンチョピガーリックや芝海老ときのこのアヒージョとバケット、ふんわり出汁入りオムレツなど、ワインと日本酒にもピッタリのお料理が満載♪ 〆蕎麦にはこだわりの洋風そばをどうぞ。
洋風そばと日本そばを両方味わいたい方にはこちらのコースがおすすめ! 利酒師の店主厳選のお酒とともに、もっちり食感の蕎麦麩田楽、鴨焼き、出汁巻きたまごなど、蕎麦屋の定番メニューもお楽しみ頂けます。
前菜2種盛合せ、出汁入りオムレツなど、イタリアンの要素を取り入れた<なぁる>の創作料理を楽しむコースです★ 意外な組み合わせの洋風そばは、日本蕎麦とイタリアンのマリアージュを堪能できます。 ワインなどの店主厳選のお酒を片手にゆったりとした時間をお過ごしください。
出汁巻きたまご、鴨焼き、蕎麦麩田楽など蕎麦屋の定番メニューを味わえるスタンダードなコース お蕎麦はざるそば又はかけそばからお選び頂けます! お好みの銘酒とともに<なぁる>こだわりのお料理をお楽しみ下さい♪
野菜5種
海老1尾野菜4種
野菜5種
海老1尾野菜4種
海老2尾野菜5種
そばつゆにビネガーと山椒の効いたオリーブオイルを加えそばに和えています。
そばつゆに生レモンと山椒の効いたオリーブオイルを加えそばに和えています。
山椒の効いたオリーブオイルで和えたそばに生ハムと生野菜がよく合います。
有機野菜バジルの粉末を練りこんだそばを自家製トマトソースと和えています。ふんわり削ったパルミジャーノチーズとのマリアージュをお楽しみください。
海老2尾
※表示価格の詳細は店舗へお問い合わせ下さい。
各
グラス…500円ボトル…3,500円
グラス…550円ボトル…3,800円
グラス…650円
グラス…550円ボトル…3,500円
グラス…550円ボトル…3,300円
グラス…650円ボトル…3,500円
グラス…500円ボトル…3,000円
ボトル…4,000円
グラス…500円ボトル…3,000円
ボトル…4,000円
純米酒/山口県
特別純米酒/山口県
純米しぼりたて生原酒/山口県
純米なかだれ/福島県
純米辛口/福島県
辛口特別純米生/長野県
ジュース(ソーダ又はホット)…400円焼酎割り…550円ハイボール…600円
ジュース(ソーダ又はホット)…400円焼酎割り…550円ハイボール…600円
ジュース(ソーダ又はホット)…400円焼酎割り…550円ハイボール…600円
※表示価格の詳細は店舗へお問い合わせ下さい。

