ポラリス・レストラン

ホイップバナーバター、GAオリーブオイル

クラッカー盛り合わせ、酔っぱらいマスタード、ハニーコーム、ドゥー・サウス・ピクルス、マルコナ・アーモンド

ヤギのチーズクレマ、グリーンサルサマッチャ、コンフィガーリック、マルコナアーモンド、ペピタ、ピクルドチリ

ンドゥージャ、カラブリアンチリ、保存レモン、ベーコン、トースト

アドボグレーズ、チチャロン、スモークケーブエイジチェダー

カニの爪、パンチェッタ、パースニップ、グレモラータ

ソテーしたカニ、アスパラガスの先端、ホイップポテト、和牛ニューヨークストリップ、骨髄ベアルネーズ、デミグラス、スモークマルドン海塩

細切りの芽キャベツ、リンゴ、チリ、セロリ、ハイビスカス酢

ココナッツ煮込み、クリスピーレス、タヒチチリ、ピーナッツ

ローストパンプキン、ペコリーノ、マスカルポーネ、パンプキンシード

チョコレートムース、ピーカンプラリネソース、ブルードームハニーカラメル、チョコレートソルベ

セイロン風味のキャロットケーキ、味噌アイスクリーム、クリームチーズフォーム、デーツピューレ、キャロットメレンゲ

マダガスカルバニラアーモンドクランブル、バターミルクパイ、リンゴムース、クレームフレーシュアイスクリーム、ジンジャーリンゴ

デュ ノールズ ジン、エンプレス ジン、フレッシュ レモン ジュース、ハニー シロップ

アンクルニアレスト*, フレッシュライムジュース, バジルハニー, ビターズ

クリーム、エクイアノ熟成ラム、チョコレートリキュール、ピーナッツバターウイスキー、ピーナッツバターリム、チョコレートドームキャップ

ポラリスバレルセレクトパトロンレポサド、フレッシュレモンジュース、ライチ、ラズベリー、ローズウォーター

ポラリス・バレル・セレクト・パトロン・アネホ、ライムジュース、オーガニック・アガベ、グレープフルーツジュース、スパイシー・ソルテッド・キャンディ・リム

テン・トゥ・ワン* ダークラム、エンジェルズエンビー、ハニーシロップ、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ

ヘネシー、ブラックベリーピューレ、フレッシュレモンジュース、アールグレイ、ミント

シンプルなハイビスカスレモネード*, ライムジュース, アガベ, ジンジャービール

シンプルレモネード、パイナップル、バジル、ユズ + ライムトニック、ポラリスブルードームハニー

sgbジンジャーシロップ、パイナップル、オレンジ、レモン、ライム、グレナデン、ソーダ

ローテーションする地元のビールセレクション。日替わりのオプションについてはサーバーにお尋ねください

ブランコ | レポサド

ブランコ | レポサド

ブランコ | レポサド

ブランコ | レポサド

ブランコ | アニェホ | ポラリスバレルセレクトレポサド

ブランコ | レポサド

ハラペーニョ

ホイップバナーバター、GAオリーブオイル

クラッカー盛り合わせ、酔っぱらいマスタード、ハニーコーム、ドゥー・サウス・ピクルス、マルコナ・アーモンド

ヤギのチーズクレマ、グリーンサルサマッチャ、コンフィガーリック、マルコナアーモンド、ペピタ、ピクルドチリ

ンドゥージャ、カラブリアンチリ、保存レモン、ベーコン、トースト

アドボグレーズ、チチャロン、スモークケーブエイジチェダー

カニの爪、パンチェッタ、パースニップ、グレモラータ

ソテーしたカニ、アスパラガスの先端、ホイップポテト、和牛ニューヨークストリップ、骨髄ベアルネーズ、デミグラス、スモークマルドン海塩

細切りの芽キャベツ、リンゴ、チリ、セロリ、ハイビスカスビネガー

ココナッツ煮込み、クリスピーレス、タヒチチリ、ピーナッツ

ローストパンプキン、ペコリーノ、マスカルポーネ、パンプキンシード

チョコレートムース、ピーカンプラリネソース、ブルードームハニーカラメル、チョコレートソルベ

セイロン風味のキャロットケーキ、味噌アイスクリーム、クリームチーズフォーム、デーツピューレ、キャロットメレンゲ

マダガスカルバニラアーモンドクランブル、バターミルクパイ、リンゴムース、クレームフレーシュアイスクリーム、ジンジャーリンゴ

デュ ノールズ ジン、エンプレス ジン、フレッシュ レモン ジュース、ハニー シロップ

アンクルニアレスト*, フレッシュライムジュース, バジルハニー, ビターズ

クリーム、エクイアノ熟成ラム、チョコレートリキュール、ピーナッツバターウイスキー、ピーナッツバターリム、チョコレートドームキャップ

ポラリスバレルセレクトパトロンレポサド、新鮮なレモンジュース、ライチ、ラズベリー、ローズウォーター

ポラリスバレルセレクトパトロンアネホ、ライムジュース、オーガニックアガベ、グレープフルーツジュース、スパイシーソルテッドキャンディリム

テン・トゥ・ワン ダークラム、エンジェルズエンビー、ハニーシロップ、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ

ヘネシー、ブラックベリーピューレ、新鮮なレモンジュース、アールグレイ、ミント

パトロン・レポサド、メスカル、グラン・マルニエ、パイナップル、ライム、アガベ

自家製ブラックベリーレモネード、ライムジュース、アガベ、ジンジャービール

自家製バジルレモネード、パイナップル、バジル、ユズ + ライムトニック、ポラリスブルードームハニー

sgbジンジャーシロップ*, パイナップル, オレンジ, レモン, ライム, グレナデン, ソーダ

ローテーションする地元のビールセレクション。日替わりのオプションについてはサーバーにお尋ねください

ブランコ | レポサド

ブランコ | レポサド

ブランコ | レポサド

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ブランコ | アニェホ | ポラリスバレルセレクトレポサド

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ハラペーニョ