シア

ミニョネット、ハウスホットソース [GF]

地元のチーズ、クラフトミート、ドゥーサウスマスタード、ハウスピクルス、ジャム、オートシードクラッカー

シェフの市場でのキャッチの準備

シェフが地元で調達した特別に選ばれた料理を準備します

ブリオッシュグリルドチーズ、ちぎったバジル

マルキスハニー海塩バナーバター

オールドベイマヨ

カレーアイオリ

わかめ、ゆずカクテルソース

ネウスケスベーコン、エアルームトマト、スイートグラスデイリー‘アッシャーブルー’、チャイブドレッシング [GF]

いちじく、ハニークリスプアップル、エアルームトマト、シェリービネグレット [GF]

ベビーロメイン、パルメザン、ブリオッシュクルトン

バターでトーストしたパン粉のトッピング、ゴルフロックシュリンプ +4

バーボングレーズ

ダックファット、ピクルドマスタードシード [GF]

ジョージアシトラス [GF]

樽熟成のイチジクバルサミコ

海塩バナーバター [GF]

フェンネルピューレ、スイスチャード、グリルコーン [GF]

マーブルポテトハッシュ、アボカドビネグレット [GF]

ローストフィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、マッシュルーム、ナチュラルジュース [GF]

セロリルートと洋梨のピューレ、スイスチャード、採取したキノコ [GF]

人参ピューレ、クリスピーオクラ

ユコンマッシュポテト、バーボングレーズの伝統的なニンジン、クリスピーオニオンストロー

スイスチャード、フォレージドマッシュルーム、ブラウンバター、リコッタサラータ

採取したきのこ、エアルームトマト、ブロッコリーニ、ココナッツマリネ豆腐

フィレミニョン [GF]

ストリップロイン [GF]

カンザスシティストリップロイン [GF]

ミニョネット、ハウスホットソース [GF]

地元のチーズ、クラフトミート、ドゥーサウスマスタード、ハウスピクルス、ジャム、オート＆シードクラッカー

シェフの市場でのキャッチの準備

シェフが地元の食材を使って特別に選んだ料理の準備

ブリオッシュグリルドチーズ、ちぎったバジル

マルキスハニー海塩バナーバター

オールドベイマヨ

カレーアイオリ

わかめ、ゆずカクテルソース

ネウスケスベーコン、エアルームトマト、スイートグラスデイリー‘アッシャーブルー’、チャイブドレッシング [GF]

いちじく、ハニークリスプアップル、エアルームトマト、シェリービネグレット [GF]

ベビーロメイン、パルメザン、ブリオッシュクルトン

バターでトーストしたパン粉のトッピング、ゴルフロックシュリンプ +4

バーボングレーズ

ダックファット、ピクルドマスタードシード [GF]

ジョージアシトラス [GF]

樽熟成のイチジクバルサミコ

海塩バナーバター [GF]

フェンネルピューレ、スイスチャード、グリルコーン [GF]

マーブルポテトハッシュ、アボカドビネグレット [GF]

ローストフィンガーリングポテト、ブロッコリーニ、マッシュルーム、ナチュラルジュース [GF]

セロリルートと洋ナシのピューレ、スイスチャード、採取したキノコ [GF]

人参ピューレ、クリスピーオクラ

ユコンマッシュポテト、バーボングレーズのエアルームキャロット、クリスピーオニオンストロー

スイスチャード、フォレージドマッシュルーム、ブラウンバター、リコッタサラータ

採取したきのこ、エアルームトマト、ブロッコリーニ、ココナッツマリネの豆腐

フィレミニョン [GF]

ストリップロイン [GF]

カンザスシティストリップロイン [GF]