麺屋 龍玄
メンヤ リュウゲン / Menya Ryugen
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ラガーとは、低温で熟成させるビールのこと。キリンラガービールは、おいしさをたっぷり引き出すために、約マイナス1℃の低温でじっくりと熟成させます。輝く琥珀色、爽やかな香り、きめ細かく盛り上がる純白の泡。ホップの量・質・投入時期、そのすべてにこだわり実現した「のどにグッとくるコク・飲みごたえのある味わい」・・・125年以上愛され続けてきた、ホップがきいた日本の代表的なビールのひとつです。
エメラルドグリーンの丸みのあるボトルに、キリッとしたダイヤモンドシェイプのロゴ。キャプテン・ホフマンが引き揚げた沈没船の中から発見された瓶がモチーフの、他には無いどこかロマンを感じさせるボトルデザイン。ピルスナースタイルの麦芽100％、アロマホップ100％のプレミアムビールです。
見た目は黒く濃そうなスープながら、濃すぎ無い適度な醤油の香りがチャーシューとよくマッチし、独自の麺にスープが良く絡みます。毎日食べても飽きない、京都の古き良き時代から継承されてきた中華そばです。
麺の量が並の約1.5倍です。
醤油ダレの味が染み込んだチャーシューがふんだんに入った中華そばです。
中華そばだけで無く、焼き飯のトッピングとしてどうぞ。
特製の醤油ダレに漬け込んだ味わい深い煮卵です。
別名「シナチク」とも呼ばれます。中華そばと相性の良い、歯応えの良さをお愉しみ頂けます。
色は黒く、味自体はしっかりと付いていますが、濃さや塩辛さはありません。たっぷり入ったチャーシューから出る旨味成分と醤油の香ばしさがよくマッチして、独自の美味しさを生み出します！
特製ダレの風味がしっかり染み込んだチャーシューをモヤシと九条ネギと共にどうぞ。ビールだけでなく、ワインにも良く合う一品です。※お一人様にちょうどナイスな量です☆
特製ダレの風味がしっかり染み込んだチャーシューをモヤシと九条ネギと共にどうぞ。ビールだけでなく、ワインにも良く合う一品です。※Regilar sizeは、2〜3人様でお召し上がり頂けるくらいのボリューム（量）です。
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