ペルシス
Persis
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江古田で味わう本格ペルシャ・地中海料理
評価
口コミ
メニュー
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ産マカベオ白:辛口お手頃価格で楽しめるスペインの白。マカベオ由来のフレッシュな酸が特徴で、味わいはまろやか。食事に寄り添い、デイリーに楽しめる白ワインです。Bottle
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ産シャルドネ白:辛口有機栽培ブドウを100%使用したリーズナブルなシャルドネ。フレッシュな口当たりと爽やかさ、シャルドネ特有のコクが楽しめます。Bottle
フランス ラングドック&ルーシヨン産ソーヴィニヨン・ブラン白:やや辛口南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。フレッシュな香り、飽きのないすっきりとした味わいが特徴です。Bottle
フランス ブルゴーニュ産シャルドネ白:辛口シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。Bottle
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ産カベルネ・ソーヴィニヨン赤:ミディアムボディ豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンの心地良さが特徴です。飲みやすくデイリーに楽しむのにお勧めです。Bottle
イタリア プーリア産プリミティーヴォ赤:フルボディスミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。Bottle
イタリア シチーリア産シラー赤:ミディアムボディプラムやカシスのような果実のアロマに粒胡椒のスパイス感。タイムのようなハーブ香も感じられます。滑らかな舌触りに、ふくよかな果実味。酸味が全体の味を引き締めます。Bottle
フランス ボルドー産メルロー赤: フルボディカスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンド・ワイン。2008年に有機認定を取得。ブビーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。Bottle
スペイン バレンシア産マカベオ白:辛口スペイン産の瓶内二次醗酵スパークリングワイン。瓶内二次醗酵ならではの細やかな泡が心地よく、柑橘果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが魅力です。Bottle

