焼肉工房 但馬屋 国分寺店
ヤキニクコウボウタジマヤ / Yakiniku Kobo Tajimaya Kokubunji Branch
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隠れ家的な雰囲気で楽しむ厳選焼肉
評価
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メニュー
厳選素材のよくばりコース!
延長可能 +30分 550円 +1時間 1,100円
【タン】・上タン塩 2400円 まずは上タン塩から・上ネギタン塩 2500円 片面焼いてネギをくるんで蒸し焼きで・厚切り上タン塩 2800円 厚さ1.8倍200gのボリュームです【焼きしゃぶ】・和牛サーロインの焼きしゃぶ 1枚1300円 さっと炙ってポン酢でさっぱりと【カルビ】・黒毛和牛カルビ 1700円 但馬屋一押し・黒毛和牛上カルビ 2500円 和牛の旨味たっぷり・黒毛和牛中落カルビ 1700円 厚切りサイコロステーキ・黒毛和牛一本カルビ 1700円 どかんと一本そのまま焼いてください・黒毛和牛カイノミ焼き 2500円 脂肪の少ないさわやかさっぱりカルビ【ハラミ】・上ハラミ 1700円 上質で旨みあるサシの入ったハラミ・厚切りハラミ 2400円 ふくよかな旨みでとってもジューシー【ロース】 ・黒毛和牛やわらか赤身ロース 1700円 リブロ―スのような味わい・上ロース(ヒレ) 4500円 とても柔らかい赤身のお肉・黒毛和牛180gリブロ―ス 3500円 ボリュームたっぷり食べ応えあり【豚肉・鶏肉】 ・三元豚カルビ(塩味、わさび付き) 800円・三元豚トロ(塩味、わさび付き) 880円・ポークソーセージ(粒マスタード付き) 700円・地鶏もも(塩味) 700円【ホルモン】 ・上ミノ(コリコリ食感が旨い) 920円・上レバー(新鮮で鉄分が豊富) 800円・脂付ホルモン(一度食べたらやみつきに) 880円・ホルモン盛合せ(上ミノ・上レバー・脂付ホルモン) 2200円
・野菜盛合せ 1200円(しいたけ、エリンギ、アスパラ、パプリカ、ピーマン、なす、長芋、かぼちゃ) ・生しいたけ(5コ) 550円・エリンギ(2本) 550円・長ネギ(1本) 550円・長芋(5切) 550円・アスパラ(2本) 550円・かぼちゃ(5切) 550円・にんにくホイル焼 600円
・イカ焼き 800円・大海老(1本) 1000円・帆立貝柱(2個) 900円・海鮮盛合せ(大海老、帆立の貝柱(2個)、イカ焼き(味噌味)2500円
・上選4点盛合せ 13000円上タン塩・黒毛和牛上カルビ・上ハラミ・黒毛和牛180gリブロ―ス・野菜焼盛合せ・グリーン野菜サラダ・上選5点盛合せ 15000円上タン・黒毛和牛上カルビ・上ハラミ・黒毛和牛180gリブロ―ス・上ミノ・野菜焼盛合せ・グリーン野菜サラダ
・和牛千枚刺し(酢みそ) 900円 コリコリ食感が旨い・和牛ユッケ刺し 1600円 お客様の手作りユッケ・炙り和牛にぎり(6貫) 3300円 やわらかい上質肉をお寿司にしました
・ナムル盛合せ 1000円 おいしい手作りナムル・小松菜のナムル 500円・大根のナムル 500円・ゼンマイのナムル 500円・もやしのナムル 500円・韓国のり 250円 風味たっぷり・炙りレバー 1100円・チヂミ 700円 ふんわりチヂミ・豚足 700円 コラーゲンたっぷり・チャンジャ 550円・もつ煮込み 750円
・キムチ盛合せ 1200円 当店自慢の手作りキムチ・長芋キムチ 600円 シャキシャキ食感のキムチ・白菜キムチ 600円 定番の白菜キムチ・胡瓜キムチ 600円 さっぱり辛くないキムチ・大根キムチ 600円 甘辛キムチ
・グリーン野菜サラダ 800円 オリジナルごま醤油ドレッシング人気NO1サラダ・シーザーサラダ 800円 チーズ味のドレッシングとクルトンの食感が旨い・サンチュ 700円 焼き肉のお友にやっぱりサンチュ
・但馬屋冷麺 1200円 さっぱり和風仕立・ミニ冷麺 800円 さっぱり和風仕立・カルビうどん 1000円 ピリ辛うどん・ユッケジャンうどん 1200円 激辛うどん
・生ワカメスープ 500円 新鮮生ワカメ・卵と野菜のスープ 600円 ふわふわ卵とたっぷり野菜・カルビスープ 800円 ピリ辛・もやしスープ 500円 ピリ辛・ユッケジャンスープ 900円 激辛・牛すじ煮込みスープ 900円 野菜たっぷり柔らかスープ
・石焼きビビンパ 1200円 ミニワカメスープ付き・ビビンパ 900円 ミニワカメスープ付き・クッパ 900円 ふんわり卵と野菜のぞうすい辛くな~い・カルビクッパ 1100円 ピリ辛ぞうすい・ユッケジャンクッパ 1200円 激辛ぞうすい・ライス(大・中・小) 大400円 中300円 小250円
・生チョコアイス 400円 お口の中でさっととろける濃厚なココアの生チョコアイスです・お芋アイス 330円 クレープ生地を皮に見立てキャラメルソースと黒ゴマプリンでトッピング!お芋の風味と甘さを楽しめる美味しいアイスです。・バニラアイス 400円 香り豊かなバニラアイスにブルーベリーソース・まるごと苺アイス 400円 苺の酸味と練乳の甘さが相性ぴったり。苺をまるごとアイスに仕上げました。・オレンジシャーベット 400円 マイルドな酸っぱさと、なめらかな甘さ。美味しいオレンジのハーモニーです。
スペイン ラマンチャブドウ品種:シラー 50%、モナストレル 50%優しい舌触りとタンニンのキメ細かさがタレと相性が良く、スパイシーな味わいもあり、スパイス、コクのあるホルモン系との相性の良いワインです。(合う料理 ホルモン全般など)・グラス…700円・デキャンタ…1,800円・ボトル…3,200円
スペインブドウ品種:テンプラニーリョ 100%深みのあるチェリーやプラムを思わせる豊かな香りと濃厚な果実味。テンプラニーリョ100%で、熟した果実の魅力そのままのふくよかで柔らかみのあるワインです。ボトル
イタリアブドウ品種:サンジョヴェーゼ 85%、メルロ10%イタリアのワイン評価本で幾度もコストパフォーマンス賞に輝いた、ハイクオリティ・キャンティ。幅広い料理にマッチします。ボトル
日本ブドウ品種:マスカット・ベーリーA赤いベリーを連想させるフルーティーな香りと、カラメルを思わせる甘い香り。軽やかで、飲み心地のよい味わい。タンニン控えめのやわらかいワインです。ボトル
オーストラリアブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、シラー10%カシスを連想させる豊かでまろやかな果実味と、柔らかなタンニンが特長の、味わいのバランスがよい赤ワインです。ボトル
スペイン ラマンチャ柑橘系果実の爽やかな香り、ハチミツの優しい甘さを兼ね備えた、華やかで心地よい味わいのワインです。爽やかな酸、やさしい甘みが豚肉と相性が良いです。(豚カルビ、豚トロなど)・グラス…700円・デキャンタ…1,800円・ボトル…3,200円
ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%グレープフルーツのような爽やかな香り立ち、アカシアの花の印象もあります。酸とミネラルの余韻が心地良いワインです。柑橘系の酸味、ほのかに感じる草の香りが野菜を使う料理と相性が良いです。食材にレモンをかけるように口の中をさっぱりさせる効果もあります。(サラダ、ネギ塩タン、ホルモン(塩)など)ボトル
イタリアブドウ品種:ヴェルメンティーノ100%グレープフルーツや白桃などを連想させるフレッシュな果実の香り。心地よい酸味が特長のバランスの良い辛口の白ワインです。ボトル
・グラス…770円・ボトル…3,500円
キレ!香り!はじける!「NEW」スタンダードハイボール
愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。
沖縄海塩使用!
茉莉花×ジャスミン茶
茉莉花×緑茶
茉莉花×ウーロン茶
茉莉花×ソーダ
神泡品質みずみずしい香り、豊かな味わい。
鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク。中瓶他
世界150カ国以上で愛されているグローバルビール。
当店のおすすめ
個性豊かな麦の香り、力強い味わいの本格麦焼酎・グラス…550円・ボトル…3,300円
・グラス…700円・ボトル…4,400円
香りふっくら、後味すっきり。芋のいいトコとりました。・グラス…550円・ボトル…3,300円
・グラス…550円・ボトル…3,300円
・グラス…600円・ボトル…3,850円
・グラス…600円・ボトル…3,850円
・グラス…600円・ボトル…3,850円
やさしい吟醸香とやわらかくまろやかな味わいのこめ・グラス…550円・ボトル…3,300円
・グラス…550円・ボトル…3,300円
・グラス…550円・ボトル…2,750円
・グラス…550円・ボトル…2,750円
1ヶ
3切れ
グラス
グラス
グラス
決め手は、樽熟成した梅酒。
1合
1合
1合

