シェフ・ウィル・ザ・パレット

シェフ・ウィルによる「ザ・パレット」は、フードトラックから新鮮な野菜、穀物、豆類を活かした活気ある植物ベースの料理を提供しています。注文に応じて作られるプレートは、力強い風味と多様な食感を強調し、さまざまな好みに合わせてカスタマイズ可能なオプションがあります。ゲストは地元の市場やロウミルで屋外で食事を楽しむことが多く、カジュアルでコミュニティを意識した雰囲気を体験できます。