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生ハム・ハモン＋ドライイベリコチョリソー２種＋オリーブ M 2000 yen　(2200yen ３~４名様) S 1300 yen　(1430yen １~２名様)

オーダーを頂いてから、切りたてをお持ち致します♪

M 1800 yen (1980yen ３~４名様) S 1000yen (1100yen 1~2名様)

Tapas Jamón~ 生ハム・ハモンとトマトのバケットのせ　2個盛り ~Tapas Salmon~ サーモンとアボカドのバケットのせ　2個盛り~

タピオカの原料であるキャッサバ芋を揚げました♪繊維質でもっちりとした食べ応えのあるお芋です。普通のフライドポテトと違った食感をお楽しみ下さい^^

日本のポテトサラダと一味違った一品です♫ピリ辛です。M 1500 yen (1650yen ３個盛り)S 500 yen（550yen １個盛り）

本日のフレッシュ生野菜のサラダ〜シェフの気まぐれサラダです^^

~ サーモンサラダの手作りガスパチョドレッシングがけ ~

手作り生地のエンパナーダ（ラテン風　揚げたパイ）ミンチ 又は ハム＆チーズ 各 450yen

トマトのようなペルー産トウガラシ『ロコト』辛味の中に深い味わいがあり、くせになりますよ〜♫お酒に合う〜♪Salud!!

ペルーのスパイスでマリネした牛ハツを串焼きに致しました。

トッピング 　　+100 yen (110yen)Hongos Mixta ~ きのこ ~Dry Chorizo ~ ドライチョリソー ~

フレッシュなお魚をレモンとペルーの唐辛子でマリネした爽やかでピリッとした酸味がクセになるペルーを代表するお料理です。お疲れの時や夏場に最もおすすめ！＊マリネいたしますので多少お時間かかります。

野菜いっぱいのサルサと共に〜＊マリネいたしますので多少お時間かかります。

ペルー産・紫オリーブのソース（独特のまろやかな酸味のあるソース）を絡めながら どうぞ^^お疲れの時や夏場に最もおすすめ！

M 1500 yen（1650yen ３個盛り）S 500 yen (550yen １個)

ペルー風トリッパ / お野菜と牛のハチノスの煮込み お野菜がたくさん♪つまみにもなる一品です。

ペルー産の豆を豚肉とソーセージとともに煮込みました。冷めても美味しい一品。

たくさんのお野菜と大海老の入ったミルクベースのスープ。スープと言うよりメインになる一品です。＊ お時間がかかりますので、予めご了承ください。お先にご注文頂くことをお勧めいたします。

ペルーでポピュラーなお肉料理！味付けがお醤油が入っておりどこか日本に近いボリューム満点！

M 2500 yen / L 3500 yen (2750yen / 3850yen)　　

M 2500 yen / L 3500 yen(2750yen / 3850yen)

M 2300 yen / L 3300 yen(2530yen / 3630yen)

M 2９00 yen / L 3900 yen(3190yen / 4290yen)豚肉のグリルやチョリソーが入ってボリューム満点でっす（＾＾）＊写真はテイクアウトの時のです。店内では、パエリアのパンでお出し致します。

M 2500 yen / L 3500 yen(2750yen / 3850yen)＊写真はテイクアウトの時のです。店内では、パエリアのパンでお出し致します。

〜ペルーのフルーツ『ルクマ』を使った シェフ手作りムースケーキ〜

袋に穴を開け、レンジにて５００wで８分！各 電子レンジによって時間の差があります。十分にあったまってない時は、必ず時間をプラスして下さい。貝や海老の欠片にご注意ください。

袋から出し、ラップをかけてレンジにて５００wで４分！各 電子レンジによって時間の差があります。十分にあったまってない時は、必ず時間をプラスして下さい。

袋から出し、ラップなしでお皿に乗せてレンジにて５００wで１分半！＊Veganあり　ハム＆チーズ風牛乳・バター・卵　一切不使用　990円　各 電子レンジによって時間の差があります。十分にあったまってない時は、必ず時間をプラスして下さい。

袋から出し、ラップなしでお皿に乗せてレンジにて５００wで１分半！＊Veganあり　ミンチ風（大豆ミート）牛乳・バター・卵　一切不使用　990円　各 電子レンジによって時間の差があります。十分にあったまってない時は、必ず時間をプラスして下さい。