ザ・スマグラーズ
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ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えた飲み物。
あなたの選んだウォッカ、アマレット、またはウイスキーに、レモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少し加え、氷と一緒にシェイクして泡立てたトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
ダークラム、ジンジャービール、ライムの絞り汁を氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダを氷の上に注ぎ、オレンジのスライスを添えて提供します。
セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダを氷の上にレモンのスライスと共に提供します。
新鮮なオレンジジュースをトッピングしたプロセッコ。
パッソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
クレーム・ド・カシスとプロセッコ。
エルダーフラワー・ジン、エルダーフラワー・コーディアル、ライムジュースを氷と一緒にシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジの皮を氷と一緒にシェイクし、クラシックなクーペグラスで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮な果物をトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップス ジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、フレッシュベリーで仕上げました。
この現代的でさっぱりとした白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中ではソーヴィニヨン ブランのおかげで美味しく活気のあるリンゴの果実味と爽やかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライでフルボディ、バランスが取れています。
緑の縁を持つ淡い黄色で、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャキッとしたバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、新鮮で持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、爽やかでありながら酸味のあるバランスが素晴らしいです。完璧なアペリティフワインです。
熟したマンゴーの果実を感じさせる、口の中で exuberantly 新鮮で、わずかに塩味があり、下にミネラル感があります。風味豊かで濃厚です。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なブドウのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フルーティーです。
レモングリーンのワインで、洋ナシ、リンゴ、桃の強い果実味があります。口当たりは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。ワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスが感じられ、白い花や柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔に漂い、スチールのような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かい泡が持続します。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしいミネラリティの香り。口に含むと、白桃、リンゴ、シトラスの味わいが広がります。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、3年から4年の間にセラーで熟成され、完璧な成熟と十分に発達した香りの成熟を達成します。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、豊かで繊細なシャンパンです。
フルな風味と長く続くフルーティーな後味。非常に優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル・キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色と丸みを帯びた赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じさせるシトラスと果樹の香りが強く、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。優れた明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーなテクスチャーの後に、味わいの爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年からツァーリのものを超えています。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを引き立てます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りを持つ淡いロゼ色。口当たりはドライでバランスが良く、完成度が高く中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口に含むと新鮮で滑らかで、同様の甘い花のような味わいと蜂蜜のアプリコットの風味が感じられますが、わずかにシトラスのノートがあります。
果実のヒントが感じられる、活気がありながら繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で、花の香り、繊細な香り、新鮮な味わい。
バランスの取れたフレッシュさと酸味を持つ、美しいサーモンピンクの色合いの美味しいオフドライ・ロゼ。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
鮮やかなコーラルピンクの色合いで、フレッシュなライム、ラズベリー、赤スグリ、そして熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク色で、口の中で柔らかく熟したジューシーさがあり、甘い熟したベリーの香りが漂います。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンスのロゼです。
ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいのフルーティーなミディアムからフルボディの赤ワイン。
豊かな深いルビーレッドのワインで、優れたキャラクターの深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが、甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
ストロベリーとカシスの豊かなフルーティーな香りを持つ、柔らかく層のある赤ワイン。軽くオーク樽で熟成され、コリアンダーとクローブのスパイスが感じられ、口の中は情熱とスパイスで溢れています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたエッジを持つフィニッシュでその存在感を示します。
チェリーと熟したプラムの香りが強いワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味が広がり、フレッシュで樹液のようなフィニッシュ。
オーストラリアの主要なシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが際立っています。
濃い紫色。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとドライプラム、ミントとダークチョコレートのヒントを特徴としています。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュを持っています。
このカリフォルニアのピノ・ノワールは、中程度のボディを持ち、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻には黒い果実、タール、煙の強烈な香りが広がります。口に含むと、この美しいワインが作られている素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニーリョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴの果実があります。
強力で大きな赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが漂う。良いバランスの取れた構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、口に含むと熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実と苦いチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香り、豊かな果実とタバコの風味。
微妙な果実とスパイシーな風味が詰まった有名なブルゴーニュ赤ワイン。
(V) (グルテンフリーオプションあり)
(グルテンフリーオプションあり) - 溶けたチーズ、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンに挟んだビーフバーガー、チップスとコールスロー付き
(V/VE)(GF) - 甘いピーマン、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブのソース、ローストした新じゃがいもとバター風味のスウェードと共に提供
(GFオプションあり) - 三本の肉屋のソーセージをキャラメライズしたオニオンマッシュポテト、シェフのグレイビー、エンドウ豆と共に提供
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏の脚肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとグリーンビーンズを添えて
(V)(VE) - クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタに溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えています
(グルテンフリーオプションあり) - 自家製のガーリック＆ハーブバターをトッピングしたパン粉をまぶした鶏胸肉、グリーンピースとソテーポテト添え
(GF) - ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、人参、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトと溶けたチェダーをトッピングし、グレービーとバター風味のスウェードを添えた料理
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、グリーンビーンズとソテーポテト添え
リッチなマデイラワインソースのスライスした鶏胸肉、ベビートマトとソテーポテトを添えて
以下からお選びください - ミルク＆ホワイトチョコレートのプロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツ
パプリカ粉をまぶして揚げたハロウミのストリップ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ゴマをトッピングしました
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
クリーム、ニンニク、白ワイン、月桂樹の葉、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをトッピングしたビーフバーガー、ブリオッシュバンに挟まれています
ベーコンと溶けたチェダーチーズ、揚げた玉ねぎ、スライスしたトマト、ピクルスを brioche バンに挟んだビーフバーガー
パン粉をまぶした鶏むね肉にマヨネーズとスライスしたトマトをトッピングし、ブリオッシュバンに挟んでいます
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダーチーズ、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスを brioche バンで挟んだもの
レモンとハーブのバターでグリルしたサーモンのフィレ、ソテーポテトとインゲン豆を添えて
ガーリックとハーブバターで調理したヒラメのフィレとタイガープラウン、ベビートマト、ソテーポテト
マッシュルームとチャイブのヴルーテソースでグリルしたスズキのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュ、グリーンビーンズ
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏の脚肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュ、グリーンビーンズ
自家製のラザニアに溶けたチェダーチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテトとバター風味のスウェーデンかぶ付き
赤ワイン、玉ねぎ、赤ぶどうのソースでグレーズされた低温ローストダック、キャラメリゼオニオンマッシュとグリーンビーンズ添え
じっくりローストしたラムシャンクを、リッチなマーマレードとギネスのグレービーで、ローストポテトとバター風味のスウェードと共に
225グラムのプライムフィレステーキにタイガープラウンとベビートマトをトッピングし、ガーリック＆ハーブバターとソテーポテトを添えています
きのこ、トマト、ソテーポテトと一緒に提供されるローストフィレのスライスと、ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトンのいずれかのソースを選べます
225gの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、インゲン豆、ソテーポテトを添えた料理 - ソースを追加する場合は£3.50（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）
225グラムの上質なフィレをパテの上に乗せ、マデイラワインソース、ベビートマト、マッシュルーム、ソテーポテトと共に提供します
マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎ、スモークパプリカのバーガーに、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをトッピングし、ブリオッシュバンに挟んだもの（ヴィーガンバンも利用可能）
クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにトマトとハーブのプロヴァンス風ソース、ローストポテト、バター風味のスウェードを添えて
自家製のナッツローストにベジタリアンの詰め物、ローストポテト、バター風味のスウェード、シェフ特製の野菜グレイビーを添えて
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ゴマをトッピングしました
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
自家製の詰め物、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されるスライスされたローストギャモン
パルマハムで包まれたローストチキンの胸肉、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供（30分お待ちください）
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフに、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレイビーを添えて
シェフの手作りナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービーと共に提供
ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されるローストサーロインビーフ
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンクを、リッチなマーマレードとギネスのグレービーで仕上げ、ローストポテトとヨークシャープディングを添えて提供します。
クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏の脚とソテーポテト
ハニー＆マスタードソースの鶏胸肉のスライス、ローストポテトと共に提供
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダーチーズ、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスをブリオッシュバンで挟み、チップスとコールスローを添えています
自家製のレモンとハーブバターで調理したサーモンフィレ、ソテーポテト添え
ガーリックとハーブバターで調理したヒラメのフィレとタイガープラウン、ソテーポテト添え
225gの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えた料理 - ソースを追加する場合は£3.50（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）
マリナーラソース付き
トマト、バジル、モッツァレラ
ロメイン、クルトン、パルメザン
フェタチーズ、オリーブ、きゅうり
トマト、モッツァレラ、バジル
ペパロニとモッツァレラ
伝統的なミートソース
クリーミーなパルメザンソース
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えたカクテル。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少し加え、氷と一緒にシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムを絞り、氷と一緒にシェイクしてクラシックなマティーニグラスで提供されます。
ダークラム、ジンジャービール、ライムの絞り汁を氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダを氷の上にオレンジのスライスと共に提供します。
セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコとソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供されます。
リモンチェッロ、プロセッコとソーダ、氷の上にレモンのスライスを添えて提供されます。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
クレーム・ド・カシスとプロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジの皮を氷と一緒にシェイクし、クラシックなクーペに注がれます。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップス ジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーで飾られています。
アップルジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、フレッシュベリーで仕上げました。
この現代的でシャープな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、爽やかでありながら酸味のあるバランスが素晴らしいです。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩気のあるエッジ、そして基盤にある鉱物感があります。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なぶどうのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、新鮮でフルーティーです。
レモンのような緑色のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。味わいは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスがあり、白い花と柑橘の花の非常に微妙な香りが清潔で、鋼のような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしいミネラリティの香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、3年から4年の間にセラーで熟成され、完璧な成熟と十分に発達した香りの成熟を達成します。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。非常に優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色と丸みのある赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香りが強く、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。素晴らしい明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーなテクスチャーの後に、味の爆発が続きます。
ルイ ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
楽しい飲みやすいスパークリングワイン。残った砂糖のタッチが、シャープで香り高い味わいに心地よい甘さを加えます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。乾燥していて、口の中でバランスが良く、完成度が高く中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口当たりは新鮮で滑らかで、同様の甘い花と蜂蜜のアプリコットの風味があり、わずかにシトラスのノートが感じられます。
果実のヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライ ロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
コーラルピンクの色合いで、フレッシュライム、ラズベリー、レッドカラント、熟したピーチの香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟したジューシーな味わいと甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、素晴らしいキャラクターの深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
ストロベリーとカシスの豊かなフルーティーな香りを持つ、柔らかく層のある赤ワイン。コリアンダーとクローブのスパイスで軽く樽熟成され、口の中は情熱とスパイスであふれています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたフィニッシュを持っています。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味があり、フレッシュで樹液のようなフィニッシュ。
オーストラリアのプレミアシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが際立っています。
濃い紫色。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとプラム、ミントとダークチョコレートのヒントを特徴としています。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールはミディアムボディのワインで、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻は黒い果実、タール、煙の強烈な香りで爆発します。口に含むと、この美しいワインが作られている素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニーリョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴのフルーツがあります。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが漂う。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香り、豊かな果実とタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (GFオプションあり)
(グルテンフリーオプションあり) - 溶けたチーズ、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだビーフバーガー、チップスとコールスロー付き
(V/VE)(GF) - スイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブソース、ローストした新じゃがいもとバター風味のスウェードと共に提供
(GFオプションあり) - 三本の肉屋のソーセージがキャラメライズされたオニオンマッシュポテト、シェフのグレイビー & エンドウ豆の上に提供されます
鶏の脚をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと調理し、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとインゲン豆を添えています
(V)(VE) - クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズ、ミックスサラダ、ガーリックチャバタをトッピング
(GFオプションあり) - 自家製のガーリックとハーブバターをトッピングしたパン粉をまぶした鶏胸肉、グリーンピースとソテーポテト付き
(GF) - ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、にんじん、エンドウ豆のミックスに、マッシュポテトと溶けたチェダーをトッピングし、グレービーとバター風味のスウェードを添えた料理
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、グリーンビーンズとソテーポテト添え
リッチなマデイラワインソースのスライスした鶏胸肉、ベビートマトとソテーポテトを添えて
選べる – ミルク＆ホワイトチョコレートのプロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツ
パプリカ粉をまぶして揚げたハロウミのストリップ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ゴマの種をトッピング
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
ムール貝をクラシックなクリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したもの
溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをトッピングしたビーフバーガー、ブリオッシュバンに挟まれています
ビーフバーガーにベーコンと溶けたチェダー、揚げた玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをのせ、ブリオッシュバンに挟んでいます
パン粉をまぶした鶏むね肉にマヨネーズとスライスしたトマトをトッピングし、ブリオッシュバンに挟んだもの
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンで挟んだもの
レモンとハーブバターで焼いたサーモンのフィレ、ソテーポテトとグリーンビーンズ添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバター、ベビートマト、ソテーポテトで調理したもの
マッシュルームとチャイブのヴルーテソースでグリルしたシーバスのフィレ、キャラメリゼしたオニオンマッシュとグリーンビーンズ
鶏の脚をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと煮込み、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュとグリーンビーンズを添えた料理
自家製ラザニアに溶けたチェダーをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテトとバター風味のスウェード付き
赤ワイン、玉ねぎ、レッドグレープソースでグレーズされたスローローストダック、キャラメリゼオニオンマッシュとグリーンビーンズ付き
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレービー、ローストポテトとバター風味のスウェード付き
225グラムのプライムフィレステーキにタイガープラウンとベビートマトをトッピングし、ガーリック＆ハーブバターとソテーポテトを添えています
きのこ、トマト、ソテーポテトと1種類のソース（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）を添えたローストフィレのカット
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、インゲン豆、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトンから選べて、£3.50追加
225グラムの上質なフィレをパテの上に乗せて提供し、マデイラワインソース、ベビートマト、マッシュルーム、ソテーポテトを添えています
マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎとスモークパプリカのバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをブリオッシュバンにトッピング（ヴィーガンバンも利用可能）
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブのプロヴァンス風ソース、ローストポテト、バター風味のスウェードと共に提供
自家製ナッツロースト、ベジタリアンの詰め物、ローストポテト、バター風味のスウェード、シェフの野菜グレービーと共に提供
パプリカ粉をまぶしたハロウミのディープフライ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ゴマをトッピング
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
スライスしたローストギャモンを自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供します
パルマハムで包まれたローストチキンの胸肉、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供（30分待ち）
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレービーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
鶏のもも肉をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと煮込み、ソテーポテトを添えた料理
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテト添え
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンで挟み、チップスとコールスローを添えています
自家製レモンとハーブバターで調理したサーモンフィレ、ソテーポテト添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバターで調理し、ソテーポテトを添えました
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトンから選べて追加料金は£3.50
マリナーラソース付き
トマト、バジル、モッツァレラ
ロメイン、クルトン、パルメザン
フェタ、オリーブ、きゅうり
トマト、モッツァレラ、バジル
ペパロニとモッツァレラ
伝統的なミートソース
クリーミーなパルメザンソース
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えたカクテル。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、アンゴスチュラビターズを少々加え、氷とシェイクして泡立てたトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムを絞り、氷と一緒にシェイクしてクラシックなマティーニグラスで提供されます。
ダークラム、ジンジャービール、ライムを絞ったものを氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダ、氷の上にオレンジのスライスを添えて提供されます。
セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ・ソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供されます。
リモンチェッロ、プロセッコソーダ、氷の上にレモンのスライスを添えて提供されます。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パッソアパッションフルーツリキュールプロセッコ。
クレーム・ド・カシス・プロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、シュガーシロップ、オレンジのひねり、氷とシェイクしてクラシックなクーペに提供されます。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップス ジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーで飾られています。
アップルジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、フレッシュベリーで仕上げました。
この現代的でシャープな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、酸味がありながらも新鮮な酸味との素晴らしいバランス。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジ、そして基盤にある鉱物感。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なぶどうのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フレッシュでフルーティーです。
レモンのような緑色のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。味わいは新鮮で活気に満ちており、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスがあり、白い花と柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔で、鋼のような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしい鉱物感の香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、3年から4年の間セラーで熟成され、完璧な成熟と十分に発達した香りの成熟を達成します。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。非常に優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色と丸みのある赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香りがあり、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。優れた明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーなテクスチャーの後に、フレーバーの爆発が続きます。
ルイ ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
楽しい飲みやすいスパークリングワイン。残った砂糖のタッチが、シャープで香り高い味わいに心地よい甘さを加えます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。乾燥していて、口の中でうまくバランスが取れており、完全で中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口に含むと新鮮で滑らかで、同様の甘い花と蜂蜜のアプリコットの風味が感じられますが、わずかにシトラスのノートがあります。
果実のヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライ ロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
コーラルピンクの色合いで、フレッシュライム、ラズベリー、レッドカラント、熟したピーチの香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟したジューシーな味わいと甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、素晴らしいキャラクターの深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
ストロベリーとカシスの豊かなフルーティーな香りを持つ、柔らかく層のある赤ワイン。コリアンダーとクローブのスパイスで軽く樽熟成され、口の中は情熱とスパイスであふれています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたエッジを持つフィニッシュでその存在感を示します。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味があり、フレッシュで樹液のようなフィニッシュ。
オーストラリアのプレミアシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが際立っています。
濃い紫色。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとドライプラムを特徴とし、ミントとダークチョコレートのヒントがあります。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールはミディアムボディのワインで、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻は黒い果実、タール、煙の強烈な香りで爆発します。口に含むと、この美しいワインが作られている素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニーリョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴのフルーツがあります。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが漂う。良いバランスの取れた構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香りと、リッチなフルーツタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (GFオプションあり)
(GF) エビ、スモークハドック、ポロック、サーモンをクリーミーなリークソースで調理し、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げました
(GF) 赤ワインのグレービーで煮込まれた柔らかい牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、パースニップを添え、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供されます
(GF) バタフライチキンブレストを白ワイントマトブロスで煮込み、溶けたモッツァレラをトッピングし、ソテーポテトを添えています
クリーミーな白ワインとマッシュルーム、シャロットソースで煮込んだ鶏の脚肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
(GF) ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆のミックスに、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、クリーミーなリンゴとハチミツのソースをかけ、ソテーポテトと一緒に提供されます
(V)(VE) ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
(V)(VE)(GF) マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎのスモークパプリカバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをトッピングしたブリオッシュバン（ヴィーガンバンも利用可能）、チップス付き
(V)(VE)(GF) バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
(V) 自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供します
(V) プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツの中から3つを選んでください
自家製のスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールと一緒に提供します。
クリーミーソースのマッシュルームをのせたトーストしたチャバタ
私たちのシグネチャーである滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと自家製チャツネと共に提供されます
ロケットの上にパルマハムのスライス、パルメザンチーズを振りかけ、バルサミコグレーズをかけたもの
甘いチリディッピングソースと一緒に提供される5匹のパン粉をまぶしたキングエビ
自家製スタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーを添えたローストチキンレッグ
スライスしたローストラムレッグ、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーと共に提供
スライスした鶏の胸肉に自家製の詰め物、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーを添えて
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと共に提供されます
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、ソテーポテト添え
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフの野菜グレービーと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供します
自家製メレンゲの巣に新鮮なクリーム、スライスしたバナナ、トフィーソースをトッピング
今日のオプションをお尋ねください
シュー生地に生クリームを詰め、ミルクチョコレートホワイトチョコレートソースをトッピング
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリー ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クリーム、にんにく、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリックハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーパルメザンで仕上げました。キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトを添えて提供します。
オレンジ グラン マルニエのリダクションでじっくりローストしたダック、キャラメライズしたオニオンのマッシュポテトと共に提供
ラムシャンクをリッチなマーマレードギネスグレービーでじっくりローストし、ローストポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースは£3.50で追加可能（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトンマッシュルーム）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカット、ソースは1種類選べます - ペッパーコーン/ ガーリックハーブバター/ マデイラ/ スティルトンきのこ
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供されます
自家製のガーリックハーブバターで調理されたシーバスのフィレ、ベビートマトの vine をトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフ、ガーリック、ハーブ、トマトソース、ローストポテト添え
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリー ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモン、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードギネスグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと一緒に提供されます
クリーミーチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと一緒に提供されます
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリックハーブソースをトッピング。溶けたチェダーパルメザンで仕上げ、トマトとソテーポテトを添えて提供。
自家製のガーリックハーブバターで調理されたシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースを追加する場合は£3.50（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトン）
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えたカクテル。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少し加え、氷と一緒にシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムを絞り、氷と一緒にシェイクしてクラシックなマティーニグラスで提供されます。
ダークラム、ジンジャービール、ライムを絞り、氷の上に提供されます。
アペロール、プロセッコとソーダ、氷の上にオレンジのスライスを添えて提供されます。
セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコとソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供されます。
リモンチェッロ、プロセッコとソーダ、氷の上にレモンのスライスを添えて提供されます。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースを加えたもの。
パッソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
クレーム・ド・カシスとプロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジの皮を氷と一緒にシェイクし、クラシックなクーペに注いで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮な果物をトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップス ジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーで飾られています。
アップルジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、フレッシュベリーで仕上げました。
この現代的でシャープな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、酸味がありながらも新鮮な酸との素晴らしいバランス。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジ、そして基盤にある鉱物感があります。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なぶどうのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、新鮮でフルーティーです。
レモンのような緑色のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。味わいは新鮮で活気に満ちており、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスがあり、白い花と柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔で、鋼のような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしいミネラリティの香り。口に含むと、白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、3年から4年の間セラーで熟成され、完璧な成熟と十分に発達した香りの成熟を達成します。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。最も優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色と丸みを帯びた赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香りが強く、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。素晴らしい明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーなテクスチャーの後に、フレーバーの爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
楽しい飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを引き立てます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある淡いロゼ色。口の中でドライでバランスが良く、完璧で中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かな香りで、シトラスマーマレードのヒントがあります。口当たりは新鮮で滑らかで、同様の甘い花と蜂蜜のアプリコットの風味がありますが、わずかにシトラスのノートがあります。
果実のヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
コーラルピンクの色合いで、フレッシュライム、ラズベリー、レッドカラント、熟したピーチの香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟した果実味があり、甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、素晴らしいキャラクターの深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
ストロベリーとカシスの豊かなフルーティーな香りを持つ、柔らかく層のある赤ワイン。コリアンダーとクローブのスパイスで軽く樽熟成され、口の中は情熱とスパイスであふれています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたエッジを持つフィニッシュでその存在感を示します。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味が広がり、フレッシュでジューシーなフィニッシュ。
オーストラリアの最高のシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが支配しています。
ダークバイオレット。アロマティックプロファイルは新鮮なチェリーとドライチェリー、プラムの特徴があり、ミントとダークチョコレートのヒントがあります。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールは、中程度のボディのワインで、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻は黒い果実、タール、煙の強烈な香りで爆発します。口に含むと、この美しいワインが作られている素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニーリョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴの果実があります。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの素敵な果実の香りとストロベリーのヒント。良いバランスの取れた構造で、良い濃度と深みがあり、長いフィニッシュまで続きます。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香り、豊かな果実とタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (GFオプションあり)
(GFオプションあり) - 溶けたチーズ、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだビーフバーガー、チップスとコールスロー付き
(V/VE)(GF) - スイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブソース、ローストした新じゃがいもとバター風味のスウェードと共に提供
(GF オプションあり) - 三本の肉屋のソーセージがキャラメライズされたオニオンマッシュポテト、シェフのグレイビー & エンドウ豆の上に提供されます
鶏の脚をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと調理し、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとインゲン豆を添えています
(V)(VE) - ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えています
(GFオプションあり) - 自家製のガーリックとハーブバターをトッピングしたパン粉をまぶした鶏胸肉、グリーンピースとソテーポテト付き
(GF) - ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、人参、エンドウ豆のミックスに、マッシュポテトと溶けたチェダーをトッピングし、グレイビーとバター風味のスウェードを添えた料理
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、グリーンビーンズとソテーポテトを添えて
リッチなマデイラワインソースのスライスした鶏胸肉、ベビートマトとソテーポテトを添えて
ミルク＆ホワイトチョコレートのプロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツからお選びください
パプリカ粉をまぶして揚げたハロウミのストリップ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ゴマをトッピングしました
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
ムール貝をクラシックなクリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸した料理
溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをトッピングしたビーフバーガー、ブリオッシュバンに挟まれています
ビーフバーガーにベーコンと溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをのせ、ブリオッシュバンに挟んでいます
パン粉をまぶした鶏むね肉にマヨネーズとスライスしたトマトをトッピングし、ブリオッシュバンに挟んだもの
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンで挟んだもの
レモンとハーブバターでグリルしたサーモンのフィレ、ソテーポテトとグリーンビーンズを添えて
ヒラメのフィレとタイガーエビをガーリックとハーブバター、ベビートマト、ソテーポテトで調理したもの
マッシュルームとチャイブのヴルーテソースでグリルしたシーバスのフィレ、キャラメリゼしたオニオンマッシュとグリーンビーンズ
鶏の脚をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと調理し、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュとインゲン豆を添えています
自家製ラザニアに溶けたチェダーをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテトとバター風味のスウェード付き
赤ワイン、玉ねぎ、レッドグレープソースでグレーズされたスローローストダック、キャラメリゼオニオンマッシュとグリーンビーンズ付き
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビー、ローストポテトとバター風味のスウェード付き
225グラムのプライムフィレステーキにタイガープラウンとベビートマトをトッピングし、ガーリック＆ハーブバターとソテーポテトを添えています
きのこ、トマト、ソテーポテトと1種類のソース（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）を添えたローストフィレのカット
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、インゲン豆、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトンから£3.50で追加可能
225グラムの上質なフィレがパテの上に乗せられ、マデイラワインソースとベビートマト、マッシュルーム、ソテーポテトと共に提供されます
マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎとスモークパプリカのバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをブリオッシュバンにトッピング（ヴィーガンバンも利用可能）
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブのプロヴァンス風ソース、ローストポテトとバター風味のスウェードを添えて
自家製のナッツロースト、ベジタリアンの詰め物、ローストポテト、バター風味のスウェード、シェフの野菜グレービーと共に提供
パプリカ粉をまぶしたハロウミのディープフライ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ごまをトッピングしました
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
スライスしたローストギャモンを自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供します
パルマハムで包まれたローストチキンの胸肉、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供（30分待ち）
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレイビーと共に提供
シェフの手作りナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレービーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
鶏のもも肉をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと煮込み、ソテーポテトを添えた料理
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテト添え
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンで挟み、チップスとコールスローを添えています
自家製レモンとハーブバターで調理したサーモンフィレ、ソテーポテト添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバターで調理し、ソテーポテトを添えた料理
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースはペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトンから選べて、£3.50追加
マリナーラソース付き
トマト、バジル、モッツァレラ
ロメイン、クルトン、パルメザン
フェタ、オリーブ、きゅうり
トマト、モッツァレラ、バジル
ペパロニとモッツァレラ
伝統的なミートソース
クリーミーなパルメザンソース
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えたカクテル。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、アンゴスチュラビターズを少々加え、氷とシェイクしてふわふわの泡を作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムを絞り、氷とシェイクしてクラシックなマティーニグラスで提供されます。
ダークラム、ジンジャービール、ライムを絞ったものを氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダ、氷の上にオレンジのスライスを添えて提供されます。
セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ・ソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供されます。
リモンチェッロ、プロセッコソーダ、氷の上にレモンのスライスを添えて提供されます。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パッソアパッションフルーツリキュールプロセッコ。
クレーム・ド・カシス・プロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジのひねりを加え、氷とシェイクしてクラシックなクーペに注がれます。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップス ジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーで飾られています。
アップルジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、フレッシュベリーで仕上げました。
この現代的でシャープな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が感じられます。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、酸味がありながらも新鮮な酸味との素晴らしいバランス。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジ、そして基盤にある鉱物感があります。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なぶどうのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、新鮮でフルーティーです。
レモンのような緑色のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。味わいは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスがあり、白い花と柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔で、鋼のような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしい鉱物感の香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、3年から4年の間にセラーで熟成され、完璧な成熟と十分に発達した香りの成熟を達成します。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。最も優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色と丸みのある赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香りがあり、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。素晴らしい明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーなテクスチャーの後に、味の爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
楽しい飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がシャープで香り高い味わいに心地よい甘さを加えています。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある淡いロゼ色。口の中でドライでバランスが良く、完成度が高く中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口に含むと新鮮で滑らかで、同様の甘い花の味わいと蜂蜜のアプリコットの風味が感じられますが、わずかにシトラスのノートがあります。
果実のヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライ ロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
色はコーラルピンクで、香りには新鮮なライム、ラズベリー、赤スグリ、熟した桃のノートが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟した果実味があり、甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーで中程度からフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、素晴らしいキャラクターの深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
ストロベリーとカシスの豊かなフルーティーな香りを持つ、柔らかく層のある赤ワイン。コリアンダーとクローブのスパイスで軽く樽熟成され、口の中は情熱とスパイスであふれています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたエッジを持つフィニッシュでその存在感を示します。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味があり、フレッシュで樹液のようなフィニッシュ。
オーストラリアの最高のシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが支配しています。
ダークバイオレット。アロマティックプロファイルは新鮮なチェリーとドライチェリー、プラムの特徴があり、ミントとダークチョコレートのヒントがあります。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールはミディアムボディのワインで、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻は黒い果実、タール、煙の強烈な香りで爆発します。口に含むと、この美しいワインが作られている素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニージョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、花の香りとイチゴの果実を持つドライで軽やかなワインです。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの素敵な果実の香りとストロベリーのヒント。良い濃度と深みを持つバランスの取れた構造で、長いフィニッシュまで続きます。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香りと、リッチなフルーツタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (GFオプションあり)
(GF) エビ、スモークハドック、ポロック、クリーミーリークソースで調理されたサーモン、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げた
(GF) 赤ワインのグレービーで煮込まれた牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、パースニップを使用し、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供されます
(GF) バタフライチキンブレストを白ワイントマトブロスで煮込み、溶けたモッツァレラをトッピングし、ソテーポテトを添えています
クリーミーな白ワインとマッシュルーム、シャロットソースで煮込んだ鶏の脚肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
(GF) ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、クリーミーなリンゴとハチミツのソースを添え、ソテーポテトと一緒に提供されます
(V)(VE) ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
(V)(VE)(GF) マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎのスモークパプリカバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをトッピングしたブリオッシュバン（ヴィーガンバンも利用可能）、チップス付き
(V)(VE)(GF) バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
(V) 自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供します
(V) プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツからお好きな3つをお選びください
自家製のスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールと一緒に提供します。
クリーミーソースのマッシュルームをのせたトーストしたチャバタ
私たちのシグネチャーである滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと自家製チャツネと共に提供されます
ロケットの上にパルマハムのスライス、パルメザンチーズを振りかけ、バルサミコグレーズをかけたもの
甘いチリディッピングソースと一緒に提供される5匹のパン粉をまぶしたキングエビ
自家製の詰め物、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーを添えたローストチキンレッグ
スライスしたローストラムレッグ、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーと共に提供
スライスした鶏の胸肉に自家製の詰め物、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーを添えて
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと共に提供されます
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、ソテーポテト添え
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフの野菜グレービーと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供します
自家製メレンゲネストに新鮮なクリーム、スライスしたバナナ、トフィーソースをトッピング
今日のオプションをお尋ねください
シュー生地に生クリームを詰め、ミルクチョコレートホワイトチョコレートソースをトッピング
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを昔に戻します！自家製マリーローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クラシックなクリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライストマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリックハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーパルメザンで仕上げました。キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトを添えて提供します。
オレンジ グラン マルニエの減少でじっくりローストしたダック、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
ラムシャンクをリッチなマーマレード ギネス グレービーでじっくりローストし、ローストポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースは£3.50で追加可能（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトンマッシュルーム）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカット、ソースは1種類選べます - ペッパーコーン/ ガーリックハーブバター/ マデイラ/ スティルトンきのこ
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供されます
自家製のガーリックハーブバターで調理されたシーバスのフィレ、ベビートマトの vine をトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフ、ガーリック、ハーブ、トマトソース、ローストポテト添え
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリーローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードギネスグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと一緒に提供されます
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと一緒に提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリックハーブソースをトッピング。溶けたチェダーパルメザンで仕上げ、トマトとソテーポテトを添えて提供。
自家製のガーリックハーブバターで調理されたシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースを追加する場合は£3.50（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトン）
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
あなたを昔に戻します！自家製マリーローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りとバルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クラシックなクリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリック、ハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーとパルメザンで仕上げました。キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトのつるを添えて提供します。
オレンジとグランマルニエのリダクションでじっくりローストしたダック、キャラメル化した玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
ラムシャンクをリッチなマーマレードとギネスのグレービーでじっくりローストし、ローストポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べて、追加料金は£3.50
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカットと、ペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトン＆きのこの中から選べるソース
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
自家製のガーリック＆ハーブバターで調理されたシーバスのフィレ、ベビートマトの vine をトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、ガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテト添え
エビ、スモークハドック、ポロック、サーモンをクリーミーなリークソースで調理し、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げました
自家製の牛肉ミートボールを濃厚なラグーソースで調理し、溶けたチェダーチーズをトッピングし、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供します
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと共に提供されます
アジアのソースで煮込んだ鶏の脚、ピーマン、ネギ、マッシュルーム、生姜を使用し、キャラメル化した玉ねぎのマッシュポテトと共に提供されます
クリーミーなグリーンペストソースでバタフライした鶏胸肉、ソテーポテトと共に提供
ご飯と野菜を詰めたピーマンをトマト、ハーブ、ガーリックソースで調理し、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
クリーミートマト、ガーリック＆ハーブソースの中のハロウミのストリップ、キャラメライズドオニオンマッシュポテトと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のパンとバタープディング、カスタードと一緒に熱々で提供
プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/ブレッド＆バタープディングの中から3つを選んでください
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリーローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りとバルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモンを自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供します
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレービーで、ローストポテトとヨークシャープディングと一緒に提供されます
クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと一緒に提供されます
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリック、ハーブソースをトッピング。溶けたチェダーとパルメザンで仕上げ、トマトとソテーポテトを添えて提供。
自家製のガーリック＆ハーブバターで調理されたシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供されます
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトンから選べて追加料金は£3.50
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えています。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少し加え、氷と一緒にシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
ダークラム、ジンジャービールとライムの絞り汁、氷の上に提供されます。
アペロール、プロセッコ、ソーダを氷の上にオレンジのスライスと共に提供します。
セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコとソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダを氷の上にレモンのスライスと共に提供します。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パッソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
クレーム・ド・カシスとプロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジの皮を氷とシェイクし、クラシックなクーペで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップスジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、新鮮なベリーで仕上げました。
このモダンでクリスプな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、爽やかでありながら酸味のあるバランスが素晴らしいです。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジと基盤にある鉱物感。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なブドウのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フルーティーです。
レモンのような緑のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。口当たりは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスが感じられ、白い花と柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔に漂っています。スチールのような酸味は、マロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしいミネラリティの香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、完璧な熟成と十分に発達した香りの成熟を達成するために、セラーで3年から4年熟成されます。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。最も優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色とまろやかな赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香り、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。素晴らしい明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーな食感の後に、味の爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを楽しめます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。口当たりはドライでバランスが良く、しっかりとした中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口当たりは新鮮で滑らかで、同様の甘い花の味わいと蜂蜜のアプリコットの風味が感じられますが、わずかにシトラスのノートがあります。
果実のヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
コーラルピンクの色合いで、フレッシュライム、ラズベリー、赤currant、そして熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟した果実味があり、甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、素晴らしい深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
柔らかく層のある赤ワインで、イチゴとカシスの豊かなフルーティーな香りが広がります。軽くオーク樽で熟成され、コリアンダーとクローブのスパイスが感じられ、口の中は情熱とスパイスで溢れています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたフィニッシュを持っています。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味が広がり、フレッシュでジューシーなフィニッシュ。
オーストラリアのプレミアシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが際立っています。
濃い紫色。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとドライプラムを特徴とし、ミントとダークチョコレートのヒントがあります。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールは、中程度のボディを持ち、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻は黒い果実、タール、煙の強烈な香りで爆発します。口に含むと、この美しいワインが作られた素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニージョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴのフルーツがあります。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュがあります。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントがある。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香り、豊かな果実とタバコの風味。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (グルテンフリーオプションあり)
(GFオプションあり) - 溶けたチーズ、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンに挟んだビーフバーガー、チップスとコールスロー付き
(V/VE)(GF) - スイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブソース、ローストした新じゃがいもとバター風味のスウェードと共に提供
(GFオプションあり) - 三本の肉屋のソーセージをキャラメライズしたオニオンマッシュポテト、シェフのグレイビー & エンドウ豆と共に提供
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏のもも肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとグリーンビーンズ
(V)(VE) - クリーミーチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて
(GFオプションあり) - 自家製のガーリックとハーブバターをトッピングしたパン粉をまぶした鶏胸肉、グリーンピースとソテーポテト添え
(GF) - ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆のミックスに、マッシュポテトと溶けたチェダーをトッピングし、グレイビーとバター風味のスウェーデンかぶを添えています
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、グリーンビーンズとソテーポテト添え
リッチなマデイラワインソースのスライスした鶏胸肉、ベビートマトとソテーポテト付き
以下からお選びください - ミルク＆ホワイトチョコレートのプロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツ
パプリカ粉をまぶして揚げたハロウミのストリップ、マンゴージャムと共に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップをホイシンソースで調理し、ごまをトッピングしました
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
クリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの減少で蒸したムール貝
溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをトッピングしたビーフバーガー、ブリオッシュバンに挟んで
ビーフバーガーにベーコンと溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスを brioche バンで挟んだもの
パン粉をまぶした鶏むね肉にマヨネーズとスライスしたトマトをトッピングし、ブリオッシュバンで挟んだもの
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスをブリオッシュバンで挟んだもの
レモンとハーブバターでグリルしたサーモンのフィレ、ソテーポテトとグリーンビーンズ添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバター、ベビートマト、ソテーポテトで調理しました
マッシュルームとチャイブのヴルーテソースでグリルしたシーバスのフィレ、キャラメリゼしたオニオンマッシュとグリーンビーンズを添えて
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏の脚肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュとグリーンビーンズ添え
自家製ラザニアに溶けたチェダーをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
ハニーマスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテトとバター風味のスウェード添え
赤ワイン、玉ねぎ、赤ブドウソースでグレーズした低温ローストダック、キャラメリゼオニオンマッシュとグリーンビーンズ添え
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビー、ローストポテトとバター風味のスウェード添え
225グラムのプライムフィレステーキにタイガープラウンとベビートマトをトッピングし、ガーリック＆ハーブバターとソテーポテトを添えています
きのこ、トマト、ソテーポテトと1種類のソース（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）を添えたローストフィレのカーブ
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、インゲン豆、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトンから選べて追加料金は£3.50
225グラムの上質なフィレをパテの上に乗せて提供し、マデイラワインソース、ベビートマト、マッシュルーム、ソテーポテトを添えています
マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎとスモークパプリカのバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをブリオッシュバンにトッピング（ヴィーガンバンも利用可能）
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにトマトとハーブのプロヴァンス風ソース、ローストポテト、バター風味のスウェードを添えて
自家製ナッツロースト、ベジタリアンの詰め物、ローストポテト、バター風味のスウェード、シェフの野菜グレービー付き
パプリカ粉をまぶしたハロウミのディープフライ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングし、焼き上げたもの。ガーリックチャバタと一緒に提供されます。
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘りのあるホイシンソースで調理し、ごまをトッピング
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
パルマハムで包まれたローストチキンの胸肉、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供（30分お待ちください）
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏のもも肉、ソテーポテト添え
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテト添え
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスをブリオッシュバンで挟み、チップスとコールスローを添えています
自家製レモンとハーブバターで調理したサーモンフィレ、ソテーポテト添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバターで調理し、ソテーポテトを添えました
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースは£3.50で追加可能（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）
マリナーラソース付き
トマト、バジル、モッツァレラ
ロメイン、クルトン、パルメザン
フェタチーズ、オリーブ、きゅうり
トマト、モッツァレラ、バジル
ペパロニとモッツァレラ
伝統的なミートソース
クリーミーなパルメザンソース
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えています。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、アンゴスチュラビターズを少々加え、氷とシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
ダークラム、ジンジャービール、ライムの絞り汁を氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダ、氷の上にオレンジのスライスを添えて提供されます。
セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコソーダ、氷の上にレモンのスライスを添えて提供されます。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パソアパッションフルーツリキュール プロセッコ。
クレーム・ド・カシス プロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジのひねり、氷とシェイクしてクラシックなクーペで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップスジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、新鮮なベリーで仕上げました。
このモダンでクリスプな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、新鮮で持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、酸味がありながらも新鮮な酸味との素晴らしいバランス。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジと基盤にある鉱物感。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なぶどうのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フレッシュでフルーティーです。
レモンのような緑のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。口当たりは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのような特徴を引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスが感じられ、白い花と柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔に漂い、スチールのような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしい鉱物感の香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、完璧な熟成と十分に発達した香りの成熟を達成するために、セラーで3年から4年熟成されます。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。最も優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色とまろやかな赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香りが強く、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。素晴らしい明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーな食感の後に、味の爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを楽しめます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。口の中でドライでバランスが良く、しっかりとした中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かな香りで、シトラスマーマレードのヒントがあります。口当たりは新鮮で滑らかで、同様の甘い花と蜂蜜のアプリコットの風味がありますが、わずかにシトラスのノートがあります。
フルーツのヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
コーラルピンクの色合いで、フレッシュライム、ラズベリー、赤currant、そして熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟したジューシーな味わいと甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、素晴らしい深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
柔らかく層のある赤ワインで、イチゴとカシスの豊かなフルーティーな香りが広がります。軽くオーク樽で熟成され、コリアンダーとクローブのスパイスが感じられ、口の中は情熱とスパイスで溢れています。
明るい香りの果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたエッジを持つフィニッシュでその存在感を示します。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味が広がり、フレッシュでジューシーなフィニッシュ。
オーストラリアのプレミアシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーな香りが際立っています。
濃い紫色。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとドライプラム、ミントとダークチョコレートのヒントを特徴としています。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールは、中程度のボディを持ち、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻には黒い果実、タール、煙の強烈な香りが広がります。口に含むと、この美しいワインが作られた素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニーリョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴのフルーツがあります。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが感じられます。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続きます。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香りと、リッチなフルーツタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が豊かです。
(V) (グルテンフリーオプションあり)
(GF) エビ、スモークハドック、ポロック、クリーミーリークソースで調理されたサーモン、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げました
(GF) 赤ワインのグレービーで煮込まれた柔らかい牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、パースニップを添え、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
(GF) バタフライチキンブレストを白ワインとトマトのブロスで煮込み、溶けたモッツァレラをトッピングし、ソテーポテトを添えています
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースで煮込んだ鶏の脚肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
(GF) ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、クリーミーなリンゴとハニーソースを添え、ソテーポテトと共に提供
(V)(VE) ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
(V)(VE)(GF) マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎのスモークパプリカバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをトッピングしたブリオッシュバン（ヴィーガンバンも利用可能）、チップス付き
(V)(VE)(GF) バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
(V) 自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供
(V) プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツからお好きな3つをお選びください
自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールと一緒に提供します。
トーストしたチャバタにクリーミーソースのマッシュルームをトッピング
私たちのシグネチャーである滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと自家製チャツネと共に提供します
ルッコラの上にスライスしたパルマハム、パルメザンチーズをトッピングし、バルサミコグレーズをかけたもの
甘いチリディッピングソースと一緒に提供される5匹のパン粉をまぶしたキングエビ
自家製の詰め物、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと一緒に提供されるローストチキンレッグ
スライスしたローストラムレッグ、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーと共に提供
スライスした鶏の胸肉を自家製のスタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーと共に提供します
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーと共に提供
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、ソテーポテト添え
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフの野菜グレイビーと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供します
自家製メレンゲネストに新鮮なクリームとスライスしたバナナ、トフィーソースをトッピング
本日のオプションをお尋ねください
シュー生地に新鮮なクリームを詰め、ミルクチョコレートホワイトチョコレートソースをトッピング
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリー ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クリーム、ニンニク、白ワイン、月桂樹の葉、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリックハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーパルメザンで仕上げました。キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトを添えて提供します。
オレンジ グラン マルニエのリダクションでじっくりローストしたダック、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
ラムシャンクをリッチなマーマレードギネスグレイビーでじっくりローストし、ローストポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースは£3.50で追加可能（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトンマッシュルーム）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカーブ、ソースは1種類選べます - ペッパーコーン/ ガーリックハーブバター/ マデイラ/ スティルトンマッシュルーム
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
自家製のガーリックハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ベビートマトのビネガーをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテトを添えて
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを昔に戻します！自家製マリー ローズ ソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードギネスグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
クリーミーチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマトとガーリックハーブソースをトッピング。溶けたチェダーパルメザンで仕上げ、トマトとソテーポテトを添えて提供します。
自家製のガーリックハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースを追加する場合は£3.50（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトン）
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと共に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックとハーブのソースで和えたマッシュルームにチェダーをトッピングし、焼き上げたもの。ガーリックチャバタと一緒に提供されます。
あなたを戻します！自家製マリー・ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りとバルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリック、ハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーとパルメザンで仕上げました。キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトのつるを添えて提供します。
オレンジとグランマルニエのソースでじっくりローストしたダック、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテト添え
リッチなマーマレードとギネスのグレイビーでじっくりローストされたラムシャンク、ローストポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べます（£3.50追加）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカットと、ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン＆きのこのいずれかのソースを選べます
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
自家製のガーリック＆ハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ベビートマトの vine をトッピングし、ソテーポテトと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテトを添えて
エビ、スモークハドック、ポロック、サーモンをクリーミーなリークソースで調理し、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げました
自家製の牛肉ミートボールを濃厚なラグーソースで調理し、溶けたチェダーチーズをトッピングし、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供します
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、人参、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと共に提供
アジア風のソースで煮込んだ鶏の脚、ピーマン、ネギ、マッシュルーム、生姜を使用し、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
クリーミーなグリーンペストソースでバタフライした鶏胸肉、ソテーポテト添え
ご飯と野菜を詰めた丸ごとのピーマンをトマト、ハーブ、ガーリックソースで調理し、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
クリーミートマト、ガーリック＆ハーブソースのハロウミのストリップ、キャラメライズドオニオンマッシュポテトと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のパンとバタープディング、カスタードと一緒に熱々で提供
プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/ブレッド＆バタープディングの中からお好きな3つをお選びください
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリー・ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りとバルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと一緒に提供
クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリック、ハーブソースをトッピング。溶けたチェダーとパルメザンで仕上げ、ブドウのトマトとソテーポテトを添えて提供します。
自家製のガーリック＆ハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトンから選べます（£3.50追加）
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
ゴマとガーリックバターでソテーしたマッシュルームを、揚げたクルートの上に乗せて提供します
懐かしい味！自家製マリー・ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
甘いホイシンソースで調理されたフィレステーキのストリップ、ゴマのトッピング
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
クリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライストマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
サワークリームとチャイブソースで調理されたバタフライチキンブレストにベーコンのラルドンを添え、潰したパセリの新じゃがいもと共に提供されます
オレンジとグランマルニエのリダクションでスローローストしたダック、ソテーポテト添え
リッチなマーマレードとギネスのグレイビーでじっくりローストされたラムシャンク、ローストポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べます（£3.50追加）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカーブと、ペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトン＆マッシュルームのいずれかのソースを選べます
サーモンとタイガープラウンのフィレを自家製のレモンとハーブバターで調理し、ベビートマトと共に、ソテーポテトを添えて提供します
マンゴーと自家製のピクルスドレッシングを添えたミックスサラダの上にシーバスのフィレをのせ、潰したパセリの新じゃがいもを添えて提供します
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップ、クリーミートマトとハーブソース、ソテーポテト添え
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテトを添えて
(GF) ガーリックとハーブバターで調理したサーモンフィレ、刻んだパセリの新じゃがいもとミックスサラダを添えて
(GF) 自家製の牛肉ミートボールをトマトソースで調理し、ニンニク、ハーブ、ズッキーニ、甘いピーマンを加え、溶けたモッツァレラチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタと共に提供します
自家製のビーフバーガーに溶けたチェダーをトッピングし、手切りのチップスと赤キャベツのコールスローを添えています
(V)(VE)(GF) ハーブと地中海野菜、松の実で調理したご飯、ガーリックチャバタと共に提供
(GF) スライスしたローストギャモン、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビー付き
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉を、リンゴ、サイダーとバジルのソースで提供し、潰したパセリの新じゃがいもを添えています
(GF) トマトとタラゴンソースで煮込んだ鶏もも肉、ソテーポテト添え
(GF) クリーミーなピーナッツソースで調理したバタフライチキンブレスト、砕いたパセリの新じゃがいも添え
(V) 自家製のレモンとライムのチーズケーキ、ホイップクリームをトッピング
(V) 本日のセレクションをお尋ねください
(V)(VE)(GF) 新鮮なハニーデューメロンから作った自家製ソルベ
(V) クラシックなイタリアのコーヒーデザート
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉の層にオリーブオイルとバルサミコグレーズをかけたもの
トーストしたチャバタにガーリックオイルを塗り、赤玉ねぎと刻んだトマトをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
プロシュートハムで包まれたカンタロープメロン
ペンネパスタをスパイシーなトマト、ガーリック、オリーブオイル、フレッシュチリペッパーソースで和え、ガーリック・チャバタと共に提供します
軽いチェリートマトと白ワインソースで調理したタイガープラウンのリングイネパスタ、ガーリックチャバタと共に提供
パンチェッタのラルドンを使ったリングイネパスタ、軽いチェリートマトと白ワインのソースで、ガーリックチャバタと共に提供
自家製の牛ひき肉ラザニア、ミックスサラダ付き
クリーミーなパルメザン、マッシュルームとチキンのソースで和えたペンネパスタ、ガーリックチャバタ付き
クリーミーなチーズ、ほうれん草、マッシュルームソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダと共に提供されます
クラシックなイタリアのコーヒーデザート
レモンとライムのチーズケーキにリモンチェッロソースをかけました
バニラアイスクリームに熱いエスプレッソコーヒーをトッピング
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
ゴマとガーリックバターでソテーしたマッシュルームを、揚げたクルートの上に乗せて提供します
あなたを戻します！自家製マリー ローズ ソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
甘いホイシンソースで調理されたフィレステーキのストリップ、ゴマのトッピング
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べます（£3.50追加）
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップ、クリーミートマトとハーブソース、ソテーポテト添え
サワークリームとチャイブソースで調理されたバタフライチキンブレストにベーコンのラルドンを添え、潰したパセリの新じゃがいもと共に提供されます
マンゴーと自家製のピクルスドレッシングを添えたミックスサラダの上にシーバスのフィレをのせ、潰したパセリの新じゃがいもを添えて提供します
甘いホイシンソースで調理されたフィレステーキのストリップとごまのトッピング
パプリカ粉をまぶした揚げハロウミのストリップと自家製マンゴージャムを添えて
新鮮なマンゴー、クルトン、手作りのピクルスドレッシングを使ったミックスサラダ
マッシュした新じゃがいもにラルドンまたはベーコンとレッドレスターチーズをトッピングし、オーブンで焼き、サワークリームとチャイブのディップと共に提供します
自家製のガーリック＆ハーブバターでトーストしたチャバタ
タイガーエビをガーリック、チリ、バター、白ワインソースで調理しました
スモークサーモン、ルッコラと新鮮なレモンのくし切りと一緒に提供
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルーム、チェダーチーズをトッピングし、オーブンで焼きました
ハーブ入りの小麦粉をまぶして揚げたチキンストリップ、BBQディッピングソース付き
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
淡い明るい黄色のソーヴィニヨンで、シトラスのノート、ライム、グレープフルーツのブレンド。シトラスのノートと花のタッチが混ざった新鮮でクリスプなワイン。
強い黄色のストロー色。ブーケは間違いなく、アカシアの花の強い印象があります。味わいはドライで、フルボディで、バランスが良いです。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは花の香りが引き立ち、桃と干しあんずの香りが鼻に広がります。一方、味わいはシャープでありながら、良い酸味でバランスが取れています。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られており、熟した果実の甘さと爽やかで刺激的な新鮮な酸味の素晴らしいバランスを持っています。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実とわずかに塩味のあるエッジ、そして基盤にミネラル感があります。風味豊かで濃厚、繊細でエレガントです。
トロピカルなライチとパッションフルーツ、エルダーフラワーと甘いグリーンガージの風味と香り。シトラスのフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、新鮮でフルーティーです。
レモンのような緑のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。全体的に統合された酸味があり、厚みがあり、バランスが取れています。
白桃と洋梨の魅力的な香りに新鮮なライムとグーズベリーのヒント。新鮮で爽やかなシトラスのノートと熟した洋梨が、シャープな酸味とミネラルのノートによってバランスを取っています。
神経質でミネラル感があり、ブレンドに約10%のオーク熟成ワインを加えることで深みが増しています。これはモットスタイルの非常に典型的なもので、ワインに豊かさとバランスを与えます。
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えています。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少々加え、氷と一緒にシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカ、カリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
ダークラム、ジンジャービール、ライムの絞り汁を氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダを氷の上にオレンジのスライスと共に提供します。
セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダを氷の上にレモンのスライスと共に提供します。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パッソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
カシスクリームとプロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、シュガーシロップ、オレンジの皮を加え、氷とシェイクしてクラシックなクーペグラスで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
スペシャル キュヴェは、白い果実のヒントを持つビスケットの香りがあり、リッチでフルボディの味わいは新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色と丸みを帯びた赤い果実の風味。限定販売！
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして微妙な鉱物感の香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、完璧な熟成と十分に発達した状態を達成するために、セラーで3年から4年熟成されます。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン！
繊細なピンクのドライシャンパン。
フルーティーなヒントを持つ活気がありながら繊細なピノ・グリージョ・ロゼ。淡いピンク色で花の香り、繊細な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
サンゴピンクの色合いで、ラズベリーや赤スグリ、熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなローズで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
赤いベリーと花の香りを持つ淡いピンクのロゼで、さっぱりとしたドライな後味があります。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼです。
赤みを帯びた濃い紫色のメルロー。黒い果実の香りの心地よい複雑さ。熟した甘い果実の風味が豊かな味わい。
テレグラフロードシラーズは、時代を超えたオーストラリアのブドウ品種の素晴らしい例です。熟した柔らかいカシスの風味が、スパイシーなチョコレートの滑らかなフィニッシュで熱くなります。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラスパイスとナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
柔らかく層のある赤ワインで、イチゴやカシス、ハッサクの花、スパイス（コリアンダーとクローブ）の豊かなフルーティーな香りを提供します。口当たりは軽やかで、シルキーなタンニンがあります。
新鮮な黒いさくらんぼ、ブラックベリー、リコリスの香りが鼻を満たし、さらにハーブとスパイスが重なったクラシックなモンテプルチアーノ。
濃い紫赤。香りのプロファイルは新鮮なチェリーと干しプラム、ミントとダークチョコレートのヒントを特徴としています。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長いフィニッシュがあります。
ル・フーは「狂人」を意味し、温かく熟したチェリーの風味があり、果実は強く甘く、 savoryなひねりがあります。ラズベリーとガメイの香りに、スミレとブルーベリーが感じられます。
深い赤いチェリーの色。土の香りを伴うブラックベリーの強い香り、トーストしたココナッツとリコリスのヒント。新鮮なフルーティーさと豊かな質感があり、長いフィニッシュ。
強力な赤ワインで、濃厚なフルーツの風味と長く複雑なフィニッシュがあります。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが漂う。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップスジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、新鮮なベリーで仕上げました。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを楽しめます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。ドライで柔らかく、口の中でバランスが良く、完成度が高く中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えています。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少し加え、氷と一緒にシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
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アペロール、プロセッコ、ソーダを氷の上にオレンジのスライスと共に提供します。
セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコとソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダを氷の上にレモンのスライスと共に提供します。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
クレーム・ド・カシスとプロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、シュガーシロップ、オレンジの皮を氷とシェイクし、クラシックなクーペで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップスジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、新鮮なベリーで仕上げました。
このモダンでクリスプな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実の風味と、ソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、爽やかでありながら酸味のあるバランスが素晴らしいです。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジと基盤にある鉱物感。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なブドウのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フレッシュでフルーティーです。
レモンのような緑のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。口当たりは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのようなキャラクターを引き立てます。このワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスが感じられ、白い花と柑橘の花の非常に微妙な香りが清潔に漂い、鋼のような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしいミネラリティの香り。口に含むと、白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、完璧な熟成と十分に発達した香りの成熟を達成するために、セラーで3年から4年熟成されます。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。最も優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色とまろやかな赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香り、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋梨、ジャスミンの風味を提供します。素晴らしい明瞭さとミネラル感の持続でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーな食感の後に、味の爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを楽しめます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りの軽やかなロゼ色。口の中でドライでバランスが良く、完璧でミディアムボディの構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口当たりは新鮮で滑らかで、同様の甘い花と蜂蜜のアプリコットの風味があり、わずかにシトラスのノートが感じられます。
果実のヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
サンゴピンクの色合いで、フレッシュなライム、ラズベリー、赤スグリ、そして熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟したジューシーな味わいと甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、優れたキャラクターの深みがあります。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
柔らかく層のある赤ワインで、イチゴとカシスの豊かなフルーティーな香りが広がります。軽くオーク樽で熟成され、コリアンダーとクローブのスパイスが感じられ、口の中は情熱とスパイスで溢れています。
明るく香り高い果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたフィニッシュを持っています。
チェリーと熟したプラムの香りを持つ濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味が広がり、フレッシュでジューシーなフィニッシュ。
オーストラリアのプレミアシラーズエステートからの強烈なシラーズ、スパイシーなペッパーが際立つ。
ダークバイオレット。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとドライチェリー、プラムの特徴があり、ミントとダークチョコレートのヒントがあります。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールは、中程度のボディのワインで、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻には黒い果実、タール、煙の強烈な香りが広がります。口に含むと、この美しいワインが作られた素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、温かさと構造を示すこのオーク熟成のテンプラニージョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、乾燥していて軽やかで、花の香りとイチゴのフルーツがあります。
強力な赤ワインで、濃厚なフルーツの風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントがある。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香り、豊かな果実とタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (グルテンフリーオプションあり)
(グルテンフリーオプションあり) - 溶けたチーズ、揚げた玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンに挟んだビーフバーガー、チップスとコールスロー付き
(V/VE)(GF) - スイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、トマトとハーブソース、ローストした新じゃがいもとバター風味のスウェードと共に提供
(GFオプションあり) - 三本の肉屋のソーセージをキャラメライズしたオニオンマッシュポテト、シェフのグレイビー & エンドウ豆と共に提供
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏のもも肉、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとグリーンビーンズ
(V)(VE) - クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて
(GFオプションあり) - 自家製のガーリックとハーブバターをトッピングしたパン粉をまぶした鶏胸肉、グリーンピースとソテーポテト添え
(GF) - ひき肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆のミックスに、マッシュポテトと溶けたチェダーをトッピングし、グレイビーとバター風味のスウェードを添えています
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、グリーンビーンズとソテーポテト添え
リッチなマデイラワインソースのスライスした鶏胸肉、ベビートマトとソテーポテト付き
ミルクとホワイトチョコレートのプロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツからお選びください
パプリカ粉をまぶしたハロウミのディープフライ、マンゴージャムと共に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供します
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘り気のあるホイシンソースで調理し、ゴマをトッピングしました
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
クリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの減少で蒸したムール貝
溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをトッピングしたビーフバーガー、ブリオッシュバンに挟んで
ビーフバーガーにベーコンと溶けたチェダー、揚げた玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスを brioche バンで挟んだもの
パン粉をまぶした鶏むね肉にマヨネーズとスライスしたトマトをトッピングし、ブリオッシュバンに挟んでいます
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライストマト、ピクルスをブリオッシュバンで挟んだもの
レモンとハーブバターでグリルしたサーモンフィレ、ソテーポテトとグリーンビーンズ添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバターで調理し、ベビートマトとソテーポテトを添えました
マッシュルームとチャイブのヴルーテソースでグリルしたシーバスのフィレ、キャラメリゼしたオニオンマッシュとグリーンビーンズ添え
鶏の脚をクリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくりと煮込み、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュとグリーンビーンズを添えました
自家製ラザニアに溶けたチェダーをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
ハニー＆マスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテトとバター風味のスウェード添え
赤ワイン、玉ねぎ、レッドグレープソースでグレーズした低温ローストダック、キャラメリゼオニオンマッシュとグリーンビーンズ添え
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビー、ローストポテトとバター風味のスウェード添え
225グラムのプライムフィレステーキにタイガープラウンとベビートマトをトッピングし、ガーリック＆ハーブバターとソテーポテトを添えています
きのこ、トマト、ソテーポテトと1種類のソース（ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン）を添えたローストフィレのカーブ
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、インゲン豆、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトンからお選びいただけます（£3.50追加）
225グラムの上質なフィレをパテの上に乗せて提供し、マデイラワインソース、ベビートマト、マッシュルーム、ソテーポテトを添えています
マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎとスモークパプリカのバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをブリオッシュバンにトッピング（ヴィーガンバンも利用可能）
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタを添えて提供します
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにトマトとハーブのプロヴァンス風ソース、ローストポテト、バター風味のスウェードを添えて
自家製ナッツロースト、ベジタリアンの詰め物、ローストポテト、バター風味のスウェード、シェフの野菜グレービー付き
パプリカ粉をまぶしたハロウミのディープフライ、マンゴージャムと一緒に提供
シェフの手作りスープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
クリーミーなガーリックとハーブのマッシュルームにチェダーをトッピングし、焼き上げたもの。ガーリックチャバタと一緒に提供されます。
自家製マリーローズソースのエビのタワー
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
フィレステーキのストリップを粘りのあるホイシンソースで調理し、ごまをトッピング
クリーミーなレモンとハーブのソースで調理されたタイガープラウン、トーストしたチャバタと共に提供
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
パルマハムで包まれたローストチキンの胸肉、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供（30分お待ちください）
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆とひよこ豆のミートローフ、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
クリーミーな白ワイン、マッシュルーム、シャロットソースでじっくり煮込んだ鶏のもも肉、ソテーポテト添え
ハニーマスタードソースの鶏むね肉のスライス、ローストポテト添え
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトとピクルスをブリオッシュバンで挟み、チップスとコールスローを添えています
自家製レモンとハーブバターで調理したサーモンフィレ、ソテーポテト添え
ヒラメのフィレとタイガープラウンをガーリックとハーブバターで調理し、ソテーポテトを添えました
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトンから選べます（£3.50追加）
マリナーラソース付き
トマト、バジル、モッツァレラ
ロメイン、クルトン、パルメザン
フェタチーズ、オリーブ、きゅうり
トマト、モッツァレラ、バジル
ペパロニとモッツァレラ
伝統的なミートソース
クリーミーなパルメザンソース
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えています。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、アンゴスチュラビターズを少々加え、氷とシェイクしてふわふわの泡を作ります。
ウォッカカリュア、シングルエスプレッソ、氷とシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
ダークラム、ジンジャービール、ライムの絞り汁を氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダ、氷の上にオレンジのスライスを添えて提供されます。
セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコソーダ、氷の上にライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコソーダ、氷の上にレモンのスライスを添えて提供されます。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パソアパッションフルーツリキュール プロセッコ。
クレーム・ド・カシス プロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、砂糖シロップ、オレンジのひねり、氷とシェイクしてクラシックなクーペで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップスジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、新鮮なベリーで仕上げました。
このモダンでクリスプな白ワインは、香りに明るいシトラスの特徴を示し、口の中では美味しく活気のあるリンゴの果実味とソーヴィニヨン ブランによるさわやかなフィニッシュを提供します。グレープフルーツのヒントを伴った長くクリーンなフィニッシュ。
わらの色の香り。ブーケはアカシアの花の強い印象で間違いなく、口当たりはドライで、フルボディで、バランスが良い。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは熟した桃とメロンの花の香りを引き立てています。口当たりは柔らかく丸みがあり、シャープでありながらバランスの取れた酸味が特徴です。
これは地元のコート・ド・ガスコーニュのブドウ品種のブレンドです。力強く香り高いブーケ、フレッシュで持続的な味わいが特徴です。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られています。熟した果実の甘さと、爽やかでありながら酸味のあるバランスが素晴らしいです。完璧なアペリティフワインです。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実、わずかに塩味のあるエッジと基盤にある鉱物感。風味豊かで濃縮されています。
ミュスカデは酵母の上で熟成され、非常にドライで軽やかでスパークリングな新鮮なワインを生み出し、繊細なブドウのような果実のニュアンスと青リンゴのヒントがあります。
素晴らしいクリスプでクリーンなパッションフルーツ、エルダーフラワー、甘い草の新鮮さを提供します。クリスプなフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フレッシュでフルーティーです。
レモンのような緑のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。口当たりは新鮮で、全体的に厚みがありジューシーです。
神経質でミネラル感のある果実味に、少量のオークからの深みが加わっています。オーク熟成のタッチがこのワインのレモンのような特徴を引き立てます。ワインのスタイルは新鮮さとバランスです。
果実は繊細で、鼻に優しいスパイスが感じられ、白い花と柑橘系の花の非常に微妙な香りが清潔に漂い、鋼のような酸味はマロラクティック発酵によって和らげられています。
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして素晴らしいミネラリティの香り。口に含むと、白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、完璧な熟成と十分に発達した香りの成熟を達成するために、セラーで3年から4年熟成されます。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン。
フルな風味と長いフルーティーなアフターテイスト。最も優れたシャンパン。
繊細なピンクのドライシャンパン。
スペシャル キュヴェは、白い果実と新鮮な果実のヒントを持つビスケットの香りが特徴です。フルボディの味わいは、新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色とまろやかな赤い果実の風味。限定販売。
淡い金色で、ミネラルを感じるシトラスと果樹の香り、アニスのヒントが複雑さを加えています。口の中ではスモーキーで浸透力があり、オレンジ、洋ナシ、ジャスミンの風味を提供します。優れた明瞭さとミネラルの持続感でフィニッシュします。
素晴らしいクリーミーな食感の後に、味の爆発が続きます。
ルイ・ロデレールの家から。1776年から皇帝より優れています。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを楽しめます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。口当たりはドライでバランスが良く、しっかりとした中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
蜂蜜と甘い花のトーンが豊かで、シトラスマーマレードのヒントがある香り。口当たりは新鮮で滑らかで、同様の甘い花と蜂蜜のアプリコットの風味があり、わずかにシトラスのノートが感じられます。
フルーツのヒントがある活気に満ちた繊細なイタリアのロゼ。淡いピンク色で花の香り、微妙な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
サンゴピンクの色合いで、フレッシュなライム、ラズベリー、赤スグリ、そして熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
完璧なピンク、柔らかく熟した果実味があり、甘い熟したベリーの香り。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
フルーティーでミディアムからフルボディの赤ワインで、ジューシーなイチゴのノートとスパイス、バニラのトーンが融合したリッチな味わいを持っています。
豊かな深いルビー色のワインで、優れた個性を持っています。豊富な赤いベリーの果実が、口の中で温かいプラムの風味によってまろやかにされています。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラ、シダー、ナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
柔らかく層のある赤ワインで、イチゴとカシスの豊かなフルーティーな香りが広がります。軽くオーク樽で熟成され、コリアンダーとクローブのスパイスが感じられ、口の中は情熱とスパイスで溢れています。
明るい香りの果実、ラベンダーのヒント、そして夏のベリー、プラム、ダムソンで熟したクラシックなメルローの風味。ムールヴェードルは温かいスパイスと豊かでしっかりとしたフィニッシュを持っています。
チェリーと熟したプラムの香りが感じられる濃厚なワイン。モレロチェリー、カシス、ブラックベリーの風味が広がり、フレッシュでジューシーなフィニッシュ。
オーストラリアのプレミアシラーズエステートからの強烈なシラーズで、スパイシーなペッパーが際立っています。
濃い紫色。香りのプロファイルは新鮮なチェリーとドライプラム、ミントとダークチョコレートのヒントを特徴としています。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長く滑らかなフィニッシュがあります。
このカリフォルニアのピノ・ノワールは、中程度のボディを持ち、グラスの中では軽やかです。明るいベリーの果実の風味とシルキーなタンニンのフィニッシュを提供します。
鼻には黒い果実、タール、煙の強烈な香りが広がります。口に含むと、この美しいワインが作られた素晴らしい野生のブドウの感触を本当に感じることができます。
口の中で滑らかで力強く、その温かさと構造を示すこのオーク樽熟成のテンプラニーニョ・レセルバは、焙煎コーヒーとバニラ、新しい木のスパイシーな香りを持っています。
このボージョレ・クリュ・ヴィラージュは、ドライで軽やかで、花の香りとイチゴのフルーツがあります。
強力な赤ワインで、濃厚な果実の風味と長く複雑なフィニッシュを持っています。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが漂う。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
香りにはコーヒーとチョコレートのヒントがあり、味わいには熟したベリー、チェリー、甘いプラムの果実とビターチョコレートのノートが感じられます。
トーストしたオーク、ブラックチェリー、スモーキーなコーヒーの力強い香りと、リッチなフルーツタバコ。
有名なブルゴーニュの赤ワインで、微妙な果実とスパイシーな風味が詰まっています。
(V) (グルテンフリーオプションあり)
(GF) エビ、スモークハドック、ポロック、サーモンをクリーミーなリークソースで調理し、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げました
(GF) 赤ワインのグレービーで煮込まれた柔らかい牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、パースニップを添え、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
(GF) バタフライチキンブレストを白ワインとトマトのブロスで煮込み、溶けたモッツァレラをトッピングし、ソテーポテトを添えています
クリーミーな白ワインとマッシュルーム、シャロットソースで煮込んだ鶏の脚肉、キャラメル化した玉ねぎのマッシュポテト添え
(GF) ひき肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、にんじん、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、クリーミーなリンゴとハニーソースを添え、ソテーポテトと共に提供
(V)(VE) ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
(V)(VE)(GF) マッシュルーム、赤ピーマン、赤玉ねぎ、スモークパプリカのバーガー、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズをトッピングし、ブリオッシュバン（ヴィーガンバンも利用可能）で提供、チップス付き
(V)(VE)(GF) バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
(V) 自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供
(V) プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/本日のホットスイーツからお好きな3つをお選びください
自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールと一緒に提供します。
トーストしたチャバタにクリーミーソースのマッシュルームをトッピング
私たちのシグネチャーである滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと自家製チャツネと共に提供します
ルッコラの上にパルマハムのスライス、パルメザンチーズをトッピングし、バルサミコグレーズをかけたもの
甘辛いチリソースを添えた5匹のパン粉をまぶしたキングエビ
自家製の詰め物、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーを添えたローストチキンレッグ
スライスしたローストラムレッグ、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビー付き
スライスした鶏の胸肉を自家製のスタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビーと共に提供します
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと共に提供
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、ニンジン、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
クリーミーなチーズとパセリのソースで調理されたサーモンのフィレ、ソテーポテト添え
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフの野菜グレービーと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のチョコレートスポンジを温かいカスタードと共に提供します
自家製メレンゲの巣に新鮮なクリームとスライスしたバナナ、トフィーソースをトッピング
今日のオプションをお尋ねください
シュー生地に新鮮なクリームを詰め、ミルクチョコレートホワイトチョコレートソースをトッピング
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと共に提供します
シェフの自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルームにチェダーチーズをトッピングし、ガーリックチャバタと共に提供します
あなたを戻します！自家製マリーローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クラシックなクリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリックハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーパルメザンで仕上げました。キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトを添えて提供します。
オレンジ グラン マルニエの reduction でじっくりローストしたダック、キャラメライズしたオニオンのマッシュポテトと共に提供
ラムシャンクをリッチなマーマレードギネスグレービーでじっくりローストし、ローストポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースは£3.50で追加可能（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトンマッシュルーム）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカーブ、ソースは1種類選べます - ペッパーコーン/ ガーリックハーブバター/ マデイラ/ スティルトン/ きのこ
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
自家製のガーリックハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ベビートマトのビネガーをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテトを添えて
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリー ローズ ソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りをトッピングし、バルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードギネスグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと一緒に提供
クリーミーチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマトとガーリックハーブソースをトッピング。溶けたチェダーパルメザンで仕上げ、トマトとソテーポテトを添えて提供します。
自家製のガーリックハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
225グラムの上質なフィレステーキ、マッシュルーム、トマト、ソテーポテト付き - ソースは£3.50で追加可能（ペッパーコーン/ガーリックハーブバター/マデイラ/スティルトン）
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの自家製スープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックとハーブのソースで和えたマッシュルームにチェダーをトッピングし、焼き上げたもの。ガーリックチャバタと一緒に提供されます。
あなたを戻します！自家製マリー ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りとバルサミコグレーズをかけた料理
タイガーシュリンプとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
クリーム、ニンニク、白ワイン、月桂樹の葉、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダー、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリック、ハーブソースをトッピングし、溶けたチェダーとパルメザンで仕上げました。キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトとベビートマトを添えて提供します。
オレンジとグランマルニエのリダクションでじっくりローストしたダック、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
リッチなマーマレードとギネスのグレービーでじっくりローストされたラムシャンク、ローストポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べます（£3.50追加）
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカーブと、ペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトン＆マッシュルームのいずれかのソースを選べます
クリーミーなチーズとパセリのソースをかけたサーモンのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
自家製のガーリック＆ハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ベビートマトの vine をトッピングし、ソテーポテトと共に提供
ペンネパスタをクリーミーチーズソースで焼き、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトを添えています
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテトを添えて
エビ、スモークハドック、ポロック、サーモンをクリーミーなリークソースで調理し、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げました
自家製の牛肉ミートボールを濃厚なラグーソースで調理し、溶けたチェダーチーズをトッピングし、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供します
挽き肉の牛肉、玉ねぎ、ハーブ、人参、エンドウ豆を混ぜ、マッシュポテトをトッピングし、溶けたチェダーチーズで仕上げ、シェフのグレービーと共に提供されます
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレービーと共に提供
アジアのソースで煮込んだ鶏の脚、ピーマン、ネギ、マッシュルーム、生姜を使用し、キャラメライズした玉ねぎのマッシュポテトと共に提供
クリーミーなグリーンペストソースでバタフライした鶏胸肉、ソテーポテト添え
ご飯と野菜を詰めた丸ごとのピーマンをトマト、ハーブ、ガーリックソースで調理し、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供します
クリーミートマト、ガーリック＆ハーブソースのハロウミのストリップ、キャラメライズドオニオンマッシュポテトと共に提供
バニラアイスクリームの上に注がれた熱いエスプレッソ
自家製のパンとバタープディング、カスタードと一緒に熱々で提供
プロフィトロール/バノフィーメレンゲネスト/チーズケーキ/ブレッド＆バタープディングの中からお好きな3つをお選びください
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します。
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルーム、チェダーをトッピングして焼き、ガーリックチャバタと一緒に提供
あなたを戻します！自家製マリー ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上に乾燥熟成牛肉のスライスをのせ、パルメザンチーズの削りとバルサミコグレーズをかけた料理
タイガーエビとベーコンのラルドンを白ワインとトマトソースで調理し、ルッコラの上に盛り付けました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたローストギャモン、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと一緒に提供
クリーミーなチーズソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
バタフライチキンブレストにパン粉をまぶし、トマト、ガーリック、ハーブソースをトッピング。溶けたチェダーとパルメザンで仕上げ、トマトとソテーポテトを添えて提供します。
自家製のガーリック＆ハーブバターで調理したシーバスのフィレ、ブドウのつるに付いたベビーポテトをトッピングし、ソテーポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトンから選べます（£3.50追加）
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
ゴマとガーリックバターでソテーしたマッシュルームを、揚げたクルートの上に乗せて提供します
あなたを昔に戻します！自家製マリー・ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
甘いホイシンソースで調理されたフィレステーキのストリップ、ゴマのトッピング
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
クラシックなクリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、溶けたチェダーチーズ、ピクルス、揚げ玉ねぎ、スライスしたトマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスと自家製コールスローを添えて提供します
サワークリームとチャイブソースで調理されたバタフライチキンブレストにベーコンのラルドンを添え、潰したパセリの新じゃがいもと共に提供されます
オレンジとグランマルニエのリダクションでスローローストしたダック、ソテーポテト添え
リッチなマーマレードとギネスのグレイビーでじっくりローストされたラムシャンク、ローストポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べて追加料金は£3.50
マッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカットと、ペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトン＆マッシュルームのいずれかのソースを選べます
サーモンのフィレとタイガープラウンを自家製のレモンとハーブバターで調理し、ベビートマトと共に、ソテーポテトを添えて提供します
マンゴーと自家製のピクルスドレッシングを添えたミックスサラダの上にシーバスのフィレをのせ、潰したパセリの新じゃがいもを添えて提供します
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップ、クリーミートマトとハーブソース、ソテーポテト添え
シェフのスイートペッパー、マッシュルーム、レンズ豆、ひよこ豆のミートローフにガーリック、ハーブ、トマトソースとローストポテトを添えて
(GF) ガーリックとハーブバターで調理されたサーモンフィレ、刻んだパセリの新じゃがいもとミックスサラダを添えて
(GF) 自家製の牛肉ミートボールをトマトソースで調理し、ニンニク、ハーブ、ズッキーニ、甘いピーマンを加え、溶けたモッツァレラチーズをトッピングし、ミックスサラダとガーリックチャバタと共に提供します
自家製のビーフバーガーに溶けたチェダーをトッピングし、手切りのチップスと赤キャベツのコールスローを添えています
(V)(VE)(GF) ハーブと地中海野菜、パイナッツで調理したご飯、ガーリックチャバタと共に提供
(GF) スライスしたローストギャモン、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビー付き
ソーセージ肉とリンゴの詰め物を詰めたスライスした豚ヒレ肉、リンゴ、サイダーとバジルのソースで、潰したパセリの新じゃがいもと共に提供
(GF) トマトとタラゴンソースで煮込んだ鶏もも肉、ソテーポテト添え
(GF) バタフライチキンブレストをクリーミーなピーナッツソースで、砕いたパセリの新じゃがいもと共に提供
(V) 自家製のレモンとライムのチーズケーキ、ホイップクリームをトッピング
(V) 本日のセレクションをお尋ねください
(V)(VE)(GF) 新鮮なハニーデューメロンから作った自家製ソルベ
(V) クラシックなイタリアのコーヒーデザート
トマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉の層にオリーブオイルとバルサミコグレーズをかけたもの
トーストしたチャバタにガーリックオイルを塗り、赤玉ねぎと刻んだトマトをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
プロシュートハムで包まれたカンタロープメロン
ペンネパスタをスパイシーなトマト、ガーリック、オリーブオイル、フレッシュチリペッパーソースで和え、ガーリック・チャバタと共に提供します
軽いチェリートマトと白ワインソースで調理されたタイガープラウンのリングイネパスタ、ガーリックチャバタと共に提供
パンチェッタのラルドンを使ったリングイネパスタ、軽いチェリートマトと白ワインのソースで、ガーリックチャバタと共に提供
自家製の牛ひき肉ラザニア、ミックスサラダ付き
クリーミーなパルメザン、マッシュルームと鶏肉のソースで和えたペンネパスタ、ガーリックチャバタ付き
クリーミーなチーズ、ほうれん草、マッシュルームソースで焼かれたペンネパスタ、溶けたチーズをトッピングし、ミックスサラダと共に提供
クラシックなイタリアのコーヒーデザート
レモンとライムのチーズケーキにリモンチェッロソースをかけました
バニラアイスクリームに熱いエスプレッソコーヒーをトッピング
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
ゴマとガーリックバターでソテーしたマッシュルームを、揚げたクルートの上に乗せて提供します
懐かしい味！自家製マリー・ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
甘いホイシンソースで調理されたフィレステーキのストリップ、ゴマのトッピング
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
ソーセージ肉とリンゴの詰め物をしたスライスした豚ヒレ肉、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレービー付き
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストしたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレイビーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースはペッパーコーン、ガーリック＆ハーブバター、マデイラ、スティルトン＆マッシュルームから選べます（£3.50追加）
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップ、クリーミートマトとハーブソース、ソテーポテト添え
サワークリームとチャイブソースで調理されたバタフライチキンブレストにベーコンのラルドンを添え、潰したパセリの新じゃがいもと共に提供されます
マンゴーと自家製のピクルスドレッシングを添えたミックスサラダの上にシーバスのフィレをのせ、潰したパセリの新じゃがいもを添えて提供します
甘いホイシンソースで調理されたフィレステーキのストリップとごまのトッピング
パプリカ粉をまぶした揚げハロウミのストリップと自家製マンゴージャムを添えて
新鮮なマンゴー、クルトン、手作りのピクルスドレッシングを使ったミックスサラダ
潰した新じゃがいもにラルドンまたはベーコンとレッドレスターチーズをトッピングし、オーブンで焼き、サワークリームとチャイブのディップと共に提供します
自家製のガーリック＆ハーブバターでトーストしたチャバタ
タイガーエビをガーリック、チリ、バター、白ワインソースで調理しました
スモークサーモン、ルッコラと新鮮なレモンのくし切りと一緒に提供
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルームにチェダーチーズをトッピングし、オーブンで焼きました
ハーブ入りの小麦粉をまぶして揚げたチキンストリップ、BBQディッピングソース付き
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
淡い明るい黄色のソーヴィニヨンで、シトラスのノート、ライム、グレープフルーツのブレンド。シトラスのノートと花のタッチが混ざった新鮮でクリスプなワイン。
強い黄色のストロー色。ブーケは間違いなく、アカシアの花の強い印象があります。味わいはドライで、フルボディで、バランスが良いです。
淡い黄色に緑の縁があり、このワインは花の香りが引き立ち、桃と干しあんずの香りが鼻に広がります。一方、味わいはシャープでありながら、良い酸味でバランスが取れています。
このリースリングはクラシックなモーゼルスタイルで作られており、熟した果実の甘さと爽やかで刺激的な新鮮な酸味の素晴らしいバランスを持っています。
口の中で非常に新鮮で、熟したマンゴーの果実とわずかに塩味のあるエッジ、そして基盤にミネラル感があります。風味豊かで濃厚、洗練されたエレガントさがあります。
トロピカルなライチとパッションフルーツ、エルダーフラワーと甘いグリーンゲージの風味と香り。シトラスのフィニッシュは新鮮で活気があり、若々しく、フレッシュでフルーティーです。
レモンのような緑のワインで、洋梨、リンゴ、桃の強い果実の風味があります。全体的に統合された酸味があり、厚みがあり、バランスが良いです。
白桃と洋梨の魅力的な香りに新鮮なライムとグーズベリーのヒント。新鮮で爽やかなシトラスのノートと熟した洋梨が、シャープな酸味とミネラルのノートでバランスを取っています。
神経質でミネラル感があり、ブレンドに約10%のオーク熟成ワインを加えることで深みが増しています。これはモットスタイルの非常に典型的なもので、ワインに豊かさとバランスを与えます。
ウォッカ、ピーチシュナップス、クランベリージュースを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えています。
お好みのウォッカ、アマレット、またはウイスキーにレモンジュース、砂糖シロップ、卵白、そしてアンゴスチュラビターズを少し加え、氷と一緒にシェイクしてふわふわのトップを作ります。
ウォッカ、カリュア、シングルエスプレッソ、氷でシェイクし、新鮮なコーヒー豆で飾られています。
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュースとライムの絞り汁を氷と一緒にシェイクし、クラシックなマティーニグラスで提供します。
ダークラム、ジンジャービール、ライムの絞り汁を氷の上に注いで提供します。
アペロール、プロセッコ、ソーダを氷の上にオレンジのスライスと共に提供します。
セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ソーダを氷の上に注ぎ、ライムのスライスを添えて提供します。
リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダを氷の上にレモンのスライスと共に提供します。
プロセッコに新鮮なオレンジジュースをトッピングしたもの。
パソアパッションフルーツリキュールとプロセッコ。
カシスクリームとプロセッコ。
エルダーフラワージン、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュースを氷とシェイクし、砂糖のリムが付いたグラスで提供します。
コニャック、トリプルセック、レモンジュース、シュガーシロップ、オレンジの皮を氷とシェイクし、クラシックなクーペで提供します。
ウォッカ、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、黒胡椒、セロリを添えて。
伝統的なピムズNo.1を氷の上に注ぎ、レモネードと新鮮なフルーツをトッピングしました。
スペシャル キュヴェは、白い果実のヒントを持つビスケットの香りがあり、リッチでフルボディの味わいは新鮮な酸味と柔らかく繊細なムースによって完璧にバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。素晴らしいピンク色とまろやかな赤い果実の風味。限定販売！
淡い金色で、細かく安定した泡立ち。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、トーストしたブリオッシュ、そして微妙な鉱物感の香り。口に含むと白桃、リンゴ、シトラスの味わい。
この活気に満ちた新鮮なシャンパンは、完璧な熟成と十分に発達した状態を達成するために、セラーで3年から4年熟成されます。
特別な occasion を祝うために世界中で有名な、リッチでデリケートなシャンパン！
繊細なピンクの辛口シャンパン。
フルーツのヒントがある活気に満ちた繊細なピノ・グリージョ・ロゼ。淡いピンク色で花の香り、繊細な香りと新鮮な味わい。
美味しいオフドライのロゼ、きれいなサーモンピンクの色合い、バランスの取れたフレッシュさと酸味。よく作られたカリフォルニアの「ブラッシュ」ワイン。
サーモンピンクの色合いで、ラズベリーや赤スグリ、熟した桃の香りが感じられます。これはフレッシュでフルーティーなロゼで、花のようなフィニッシュがあります。暑い夏の日にぴったりです。
赤いベリーと花の香りを持つ淡いピンクのロゼで、さっぱりとしたドライなフィニッシュがあります。魅力的で非常に飲みやすいプロヴァンス・ロゼ。
赤みを帯びた濃い紫色のメルロー。黒と果実の香りの心地よい複雑さ。熟した甘い果実の風味が豊かな味わい。
テレグラフロードシラーズは、時代を超えたオーストラリアのブドウ品種の素晴らしい例です。熟した柔らかいカシスの風味が、スパイシーなチョコレートの滑らかなフィニッシュで熱くなります。
フルーティーなブラックチェリーとブラックベリーが甘いバニラスパイスとナッツの香りと組み合わさり、複雑な香りを提供します。
柔らかく層のある赤ワインで、イチゴやカシス、ハッサクの花、スパイス（コリアンダーとクローブ）の豊かなフルーティーな香りを提供します。口当たりは軽やかで、シルキーなタンニンがあります。
新鮮な黒いさくらんぼ、ブラックベリー、リコリスの香りが鼻を満たし、さらにハーブとスパイスが重なったクラシックなモンテプルチアーノ。
濃い紫赤。香りのプロファイルは新鮮なチェリーと干しプラム、ミントとダークチョコレートのヒントを特徴としています。口に含むと、ワインはリッチで、バランスが良く、親しみやすく、長いフィニッシュがあります。
ル・フーは「狂人」を意味し、温かく熟したチェリーの風味があり、果実は強く甘く、塩味のひねりがあります。ラズベリーとガメイの香りに、スミレとブルーベリーが感じられます。
深い赤いチェリーの色。土の香りを伴うブラックベリーの強い香り、トーストしたココナッツとリコリスのヒント。新鮮なフルーティーさと豊かな質感があり、長いフィニッシュ。
強力な赤ワインで、濃厚なフルーツの風味と長く複雑なフィニッシュがあります。
美しいダムソンの果実の香りとストロベリーのヒントが漂う。良いバランスの構造で、濃縮感と深みがあり、長いフィニッシュまで続く。
オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデンのひとふり、レモネードをトッピング。
シュウェップスジンジャーエール、グレナデン、ライムジュース、マラスキーノチェリーをトッピング。
リンゴジュース、エルダーフラワーコーディアル、ソーダのスプラッシュ、新鮮なベリーで仕上げました。
飲みやすいスパークリングワイン。残留糖分がほんのりとした甘さを加え、シャープで香り高い味わいを楽しめます。
ピンクプロセッコ！洗練された深い香りのある軽やかなロゼ色。ドライで柔らかく、口の中でバランスが良く、完成度が高く中程度のボディ構造。
イタリアの世界的に有名な甘口スパークリングワインで、モスカートブドウの豊かな風味が楽しめます。
リングイネパスタとタイガープロウンを軽いチェリートマトと白ワインソースで和えた料理（グルテンフリーオプションあり）
自家製の牛肉ミートボールをトマトソースで調理し、ニンニク、ハーブ、ズッキーニ、甘いピーマンを加え、溶けたモッツァレラチーズをトッピングし、ミックスサラダと共に提供します（グルテンフリー）
クリーミーなパルメザン、マッシュルームとチキンのソースで和えたペンネパスタ（グルテンフリーオプションあり）
バターナッツスクワッシュと人参のダンプリングをハーブ入りトマトソースで調理しました (V)(VE)
スライスしたローストギャモン、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビー付き (GF)
スライスしたローストチキンブレスト、ヨークシャープディング、ローストポテト、シェフのグレイビー付き (GF)
アジアのソースで煮込んだ鶏の脚、ピーマン、ネギ、マッシュルーム、生姜を使用し、ソテーポテトを添えて提供します (GF)
レモンとハーブバターで調理したサーモンフィレ、ソテーポテト添え (グルテンフリー)
自家製フラップジャックにミックスベリー、新鮮なクリームとフルーツクーリをトッピングしました (V)
本日のセレクションをお尋ねください (V)
バニラアイスクリームとミックスナッツ、チョコレートソース、ホイップクリーム (V)(GF)
シェフの手作りスープにハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供します
クリーミーなガーリックとハーブソースのマッシュルームにチェダーチーズをトッピングし、オーブンで焼き上げたもの。ガーリックチャバタと一緒に提供されます。
あなたを戻します！自家製マリー ローズ ソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
クリーム、ガーリック、白ワイン、ローリエ、玉ねぎの煮詰めで蒸したムール貝
自家製のビーフバーガーパティ2枚にベーコン、チェダー、ピクルス、フライドオニオン、トマトをブリオッシュバンで挟み、手切りのチップスとコールスローを添えています
クリーミーなブールサンチーズとハーブソースで調理されたバタフライチキンブレスト、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
浅く揚げたナスの上にミックスサラダとフィレステーキのストリップを甘いトマトソースでトッピングし、ゴマを振りかけ、ソテーポテトを添えています
オレンジとグランマルニエのリダクションでスローローストしたダック、ソテーポテト添え
リッチなマーマレードとギネスのグレイビーでじっくりローストされたラムシャンク、ローストポテトと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースを追加する場合は£3.50
きのこ、トマト、ソテーポテトを添えたローストフィレのカットと、ペッパーコーン/ ガーリック＆ハーブバター/ マデイラ/ スティルトン＆きのこの中から1つのソースを選べます
自家製のガーリックとハーブバターで調理したサーモンとタイガープラウンのフィレ、ベビートマト添え、ソテーポテト付き
バター、レモンジュース、フレッシュパセリソースで調理されたスズキのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップ、クリーミートマトとハーブソース、ソテーポテト添え
シェフのナッツロースト、野菜グレービーとローストポテト添え
(V) パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップを揚げ、マンゴージャムと一緒に提供します
(V)(VE) シェフの自家製スープ、ハーブクルトンをトッピングし、パンロールとバターを添えて提供
(V)(VE) クリーミーなガーリックとハーブのソースで和えたマッシュルームにチェダーチーズをトッピングし、オーブンで焼き上げたもの。ガーリックチャバタと一緒に提供されます。
あなたを戻します！自家製マリー ローズソースのエビをレタス、セロリ、リンゴの上にのせて
甘いトマトソースで調理されたフィレステーキのストリップ、ゴマのトッピング
シェフの滑らかな鶏レバーのパテ、メルバトーストと玉ねぎマーマレードと共に提供
ルッコラの上にパルマハムのスライスをのせ、パルメザンチーズの削りかすをトッピングし、バルサミコグレーズをかけました
スライスしたローストチキンブレスト、自家製スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
(V)(VE) シェフの自家製ナッツロースト、スタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフの野菜グレービー付き
スライスしたギャモン、自家製のスタッフィング、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと共に提供
ローストサーロインビーフは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
スローローストダックは、ローストポテト、ヨークシャープディング、シェフのグレイビーと一緒に提供されます
じっくりローストされたラムシャンク、リッチなマーマレードとギネスのグレービーで、ローストポテトとヨークシャープディングと共に提供
225グラムの上質なフィレステーキにマッシュルーム、トマト、ソテーポテトを添えて - ソースを追加する場合は£3.50でペッパーコーン/ガーリック＆ハーブバター/マデイラ/スティルトン＆マッシュルーム
パプリカ粉をまぶしたハロウミのストリップ、クリーミートマトとハーブソース、ソテーポテト添え
クリーミーなブールサンチーズとハーブソースで調理されたバタフライチキンブレスト、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
バター、レモンジュース、フレッシュパセリソースで調理されたスズキのフィレ、キャラメリゼした玉ねぎのマッシュポテト添え
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