フラテッリ・レストラン

ナス、フィオーリ・ディ・ラッテ・モッツァレラ、ポモドーロ、バジルを重ねた料理。

認定アンガス牛挽肉、新鮮な輸入リコッタ、ポモドーロとクロスティーニ。

ボンゴレ・マッキアート・マニラ・クラム、チェリートマト、パセリ、ピノ・グリージョ。

ノッキアッラソレンティーナ自家製ポテトダンプリング、モッツァレラ、ポモドーロ、バジル。

21日熟成 - 優しい贅沢な味わい。

35日間ドライエイジング - 大胆で豊かでナッツの風味。

ブッファラのモッツァレラチーズ。

オレガノ、にんにく。

"ノースエンドの定番" グラニャーノペンネ、ポモドーロ、バジル。

パンで焼いた、ローストしたフェンネル、エシャロット、白豆のピューレ。