ブルート。

ブルート。は、ミシュランに選ばれたレストランで、高品質な食材を活かした精緻なモダン料理を提供しています。日本人シェフが手掛ける料理は、繊細な野菜の前菜やシーフードパスタ、軽やかなスフレなど、バランスの取れた味わいが特徴です。親密でロマンティックな雰囲気の中、気配りの行き届いたソムリエが厳選した豊富なワインセレクションも楽しめます。