エボニー

エボニーでは、インジェラを基にした料理や、ベジタリアン・ヴィーガン向けのオプション、さらにはゲームミートなどの冒険的なスペシャリティを提供しています。メニューは複数の言語で用意されており、スタッフが料理や食事の習慣について説明を手伝ってくれます。アフリカの要素を取り入れたシンプルな内装、賑やかな背景の会話、パームナッツやフルーツビールなどの独特なハウスドリンクが、魅力的なダイニング体験を演出します。