もちむぎのやかた

福崎町の名産「もちむぎ」を主役に、香り・旨み・食感をまるごと楽しめる専門店です。そばのように端正な見た目の麺は、ひと口でうどんのようなもちもちの弾力が広がる自慢の逸品。ふっくら炊き上げた香り豊かなもちむぎご飯、ミルキーでなめらかなもちむぎソフトクリームまで、福崎の恵みを一皿ずつ丁寧にお届けします。日常の食事から観光の合間まで、からだにやさしいおいしさをご堪能ください。