ザ・ネスト
The Nest
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多彩な小皿料理と地元食材
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メニュー
ミックスグリーン、ピクルスしたスイカ、大根、玉ねぎ、揚げひよこ豆、コティハチーズ、メスカルアガベビネグレット
パッパルデッレ、バイ・スカロップ・スカンピ、ガーリック、白ワイン、レモン、トマト、新鮮なハーブ
サペロハマグリ、サルサ・ヴェルデ、チョリソ、ラディッシュ、ハラペーニョ、シラントロクリーム
カルニタス、サルサ・ベルデ、ライム漬けシャロット、コティハチーズ
タッソーガーリックバター、パフペストリー
ポブラーノアイオリ、揚げアボカド、焦げたトウモロコシ
ムール貝、コラードグリーン、アンドゥイユソーセージ、玉ねぎ、ビールブロス、コーンブレッドクルトン
ローストトマトのアランチーニ、コーンとポブラノクリーム、コーンサラダ
スリラチャオレンジアイオリ
レムラード
チリをまぶしたエビの串焼き、コーンサラダ、バレンティナクリーム
グルテンフリーのカリフラワークラスト、ピーチとブッラータ/マルゲリータ/またはシェフの今週のフレーバーから選べます。追加についてはお尋ねください
味付けされたウィング - バッファロー、レモンペッパー、またはシェフの今週のフレーバー
焼き目をつけたフラットアイロンステーキ、細切りフライ、そしてチミチュリ
海島の赤エンドウ豆、グレープトマト、オクラ、アンドゥイユソーセージ、しんなりしたほうれん草、バターミルクとハーブのアイオリ
コラードグリーン、ポレンタ、ホットハニー
自分で作る
マセレーテッドベリー、ホイップクリーム
ホイップクリーム、ブラックベリー・クーリ
ミックスグリーン、ピクルスしたスイカ、大根、玉ねぎ、揚げひよこ豆、コティジャチーズ、メスカルアガベビネグレット
パッパルデッレ、ベイスカロップスカンピ、ガーリック、白ワイン、レモン、トマト、新鮮なハーブ
サペロ・クラム、サルサ・ベルデ、チョリソ、ラディッシュ、ハラペーニョ、シラントロ・クレマ
カルニタス、サルサベルデ、ライム漬けシャロット、コティハチーズ
タッソーガーリックバター、パフペストリー
ポブラーノアイオリ、フライドアボカド、チャードコーン
ムール貝、コラードグリーン、アンドゥイユソーセージ、玉ねぎ、ビールブロス、コーンブレッドクルトン
ローストトマトアランチーニ、コーンとポブラーノクリーム、コーンサラダ
スリラチャオレンジアイオリ
レムラード
チリをまぶしたアンカシュリンプの串焼き、コーンサラダ、バレンティナクリーム
グルテンフリーのカリフラワークラスト、ピーチブッラータ/マルゲリータ/またはシェフの今週のフレーバーから選べます。追加についてはお尋ねください
味付けされたウィング - バッファロー、レモンペッパー、またはシェフの今週のフレーバー
焼き目をつけたフラットアイロンステーキ、細切りフライ、そしてチミチュリ
海の島の赤いエンドウ豆、グレープトマト、オクラ、アンドゥイユソーセージ、しんなりしたほうれん草、バターミルクとハーブのアイオリ
コラードグリーン、ポレンタ、ホットハニー
自分で作る
マセレーテッドベリー、ホイップクリーム
ホイップクリーム、ブラックベリークーリ
ミックスグリーン、ピクルスしたスイカ、大根、玉ねぎ、揚げひよこ豆、コティハチーズ、メスカルアガベビネグレット
パッパルデッレ、ベイスカロップスカンピ、ガーリック、白ワイン、レモン、トマト、新鮮なハーブ
サペロ・クラム、サルサ・ベルデ、チョリソ、ラディッシュ、ハラペーニョ、シラントロ・クレマ
カルニタス、サルサベルデ、ライム漬けシャロット、コティハチーズ
タッソーガーリックバター、パフペストリー
ポブラーノアイオリ、フライドアボカド、チャードコーン
ムール貝、コラードグリーン、アンドゥイユソーセージ、玉ねぎ、ビールブロス、コーンブレッドクルトン
ローストトマトアランチーニ、コーンとポブラーノクリーム、コーンサラダ
スリラチャオレンジアイオリ
レムラード
チリをまぶしたエビの串焼き、コーンサラダ、バレンティナクリーム
グルテンフリーのカリフラワークラスト、ピーチとブッラータ/マルゲリータ/またはシェフの今週のフレーバーから選べます。追加についてはお尋ねください
味付けされたウィング - バッファロー、レモンペッパー、またはシェフの今週のフレーバー
焼き目をつけたフラットアイアンステーキ、細切りフライ、チミチュリ
シーアイランドレッドピー、グレープトマト、オクラ、アンドゥイユソーセージ、ウィルテッドスピナッチ、バターミルクとハーブアイオリ
コラードグリーン、ポレンタ、ホットハニー
自分で作る
マセレーテッドベリー、ホイップクリーム
ホイップクリーム、ブラックベリー コリス
レムラード
フォカッチャポイント、サラミ、ピクルスオクラ
コラードグリーン、アンドゥイユソーセージ、玉ねぎ、ビールブロス、コーンブレッドクルトン
自家製フムス、 assorted vegetables、ピタ
揚げたフィンガーリングポテト、チリクリスプクレマ、マンチェゴチーズ
赤いソースのベース、新鮮なモッツァレラ、バジル
アボカドムース、ポン酢、漬物
シトラスカルパッチョ、ブルーベリー、ハラペーニョ、大根、レモンポピービネグレット
自家製ドレッシング、クルトン、マンチェゴチーズ、コーンとポブラノサラダ、ローストトマト
ディルピクルスレムラード
焼き目をつけたブラストンビーフのニューヨークストリップ、シューストリングフライ、チミチュリ
カロライナゴールドライス、溶けたエアルームトマト、ピクルスオクラ、グリーンゴッデスドレッシング
フェンネルサラダとクリームコーン
クーパーズのシャープチェダーチーズ、自家製チリアイオリ、赤ワインオニオンマーマレード、シューズトリングフライ付き
マセレーテッドベリーズ、ホイップクリーム
オレオクッキーのクラスト、ホイップクリーム、ベリー
バニラビーンズアイスクリーム