サイモン・コーヒー

甘い生クリームがのった香ばしいクリームラテ

サイモンバイブのエスプレッソをたっぷり浸した豊かなマスカルポーネクリームと共に楽しむ本格ティラミス

国産の黒ごま粉をたっぷりと使った香ばしいチーズケーキ

常に新しくて良いコーヒー、面白いコーヒーを見つけて紹介したいと思います。

カカオニブが振りかけられた豊かなクリームのアイスパナー

カカオクリームで作られた重厚でディープなコーヒー

甘みの強い焼き芋と濃厚なクリームチーズに豊かなマスカルポーネクリームをのせたバスクチーズケーキ

ほろ苦く濃厚な抹茶、クリーミーなクリームチーズ、豊かなマスカルポーネクリームをのせたバスクチーズケーキ

冷たいカスタードクリームの上に薄くてパリッとしたキャラメルトッピングをトントンと割って食べる伝統的なフランスのデザート

外はカリッと、中はしっとり、冷やしても美味しいキャラメル風味たっぷりのフィナンシェ

チョコガナッシュをたっぷり入れた虎に似たティグレ

シグネチャーブレンドのサイモンバイブを12時間冷浸して作ったコールドブリュー

甘みの強いグレープフルーツとオレンジで直接作った手作りシロップを使用しています。