日本料理 筑膳

筑膳は、150年以上の歴史を持つ古民家を改装した趣あるレストランです。石挽きした常陸秋そばを使用した手打ち蕎麦や自然薯をテーマとした創作料理が自慢で、四季折々の旬の素材を存分に活かしたおもてなしが楽しめます。土浦のれんこんや山菜など、地元の魅力が詰まった品々は、食べる人を豊かな気持ちにさせてくれること間違いなしです。静かな空間で職人の技が光る和食を堪能できる、心温まる場所です。