総本家 駿河屋善右衛門 駿河町本舗

頑なに「伝統」を守り技を磨き続けてきた総本家駿河屋の竹皮包羊羹です。

伏見本舗謹製 江戸時代より伝わる、手炊き手流しで仕上げた駿河屋伝統の逸品。

秀吉公の大茶会の引出物に使われたといわれる「紅羊羹」を再現した蒸羊羹です。葛を用いたもっちりとした食感が特徴です。

総本家駿河屋　夏の代表銘菓　しっかりめの食感が特徴の水羊羹です。しつこくない甘さの自慢の逸品。

蜂蜜を加え、ふんわりしっとりとしたやわらかなどら焼き皮に、伝統の技術でじっくりと炊きあげた粒餡をたっぷり挟みこみました。

ラジオ番組のリスナーアイデアから生まれた新しいあじがさです。生クリームをふんわり生地で挟んだあじがさは、冷やしても凍らせてもお楽しみ頂けます。

江戸時代、紀州徳川公が上洛のおり、その道中にてご賞味されたという創業以来の製法を伝える逸品です。

たっぷりの卵を使った生地を焼き上げた昔懐かしい味の和歌山銘菓。万葉集にも詠われた和歌浦の名勝が焼印されています。余計なものの入らない安心な御菓子です。

総本家駿河屋の夏の看板。むかしながらの素朴なあじわいのプリンです。