ザ・ヴェスパー
The Vesper
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クラフトカクテルとエクレクティックな小皿料理
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ケテル ウォッカ、パッションフルーツ、ジンジャーシロップ、レモン、レガンズ ビターズ
ハラペーニョとキュウリのインフューズド・ウォッカ、タイムリキュール、シャレオリキュール、レモン、シンプル、レガンズビター
ウォッカ、アマレット、ザクロ、レモン、アンゴスチュラビターズ、アブサンリンス
ウォッカ、レモン、シンプル、プロセッコ、ペイショッドビター、ルクサルドシロップ
ケテルウォッカ、ミスターブラックコーヒーリキュール、コールドブリュー、リコール43、ブラウンシュガー
ジン、ウォッカ、リレ・ブラン、アマーロ・デル・エトナ
ノレッツジン、スロージン、モンテネグロ、レモン、ザクロ、ユーカリビター
ジン、ブラックベリーリキュール、エルダーフラワー、レモン、ライム、泡立つビター
アンクル・ヴァルのジン、スイカとバジルのシロップ、ピーチリキュール、レモン、ペイショッド
メスカル、ライム、パイナップル、エルダーフラワー、ブルーキュラソー、ハラペーニョティンクチャー、ペイショッドビター
テキーラ、パイナップル、ライム、オレンジシロップ、キュウリ、ザクロ、ジンジャーエール
メスカル、ドライベルモット、ビタービアンコ、グレープフルーツリキュール、塩水、グレープフルーツビター
テキーラ、レモン、パイナップル、シンプル、アンゴスチュラビター、ハラペーニョティンクチャー
レポサドテキーラ、ラズベリーピンクペッパーコーンシュラブ、カシスリキュール、ライムジュース、ソーダ水
アブサン、リュクサルド、ザクロ、ライム、ソーダ
ピスコ、グリーンシャルトリューズ、パッションフルーツシロップ、ライム、卵白
エライジャ・クレイグ、ブラウンシュガー、ハウスビターズ
リッテンハウスライ, オールスパイスドラマ, バナナリキュール, ジンジャーシロップ, ライム, ビターズ
サゼラックライ, イエローチャートリューズ, ベネディクティン, ハウスビターズ
ライ, メスカル, シャレオ アロエ リキュール, オレンジ コーディアル
チャイ風味のバーボン、ブランデー、ベネディクティン、カカオリキュール、アブサン、ビターズ
ブレンドスコッチ、クレーム・ド・ヴィオレット、ザクロ、ライム、レガンズ・ビターズ
バーボン、スロージン、チャイナチャイナアマーロ、ルクサルドリキュール、サルサパリラビターズ
ホワイトラム、エイジドラム、ラズベリーリキュール、ベルベットファレルナム、ジンジャー、ライム
ロン・ザカパ、エルダーフラワー、アガベ、ライム、ジンジャーエール、ラベンダービター
マイヤーズ シングルバレル エイジド ラム、アプリコット リキュール、カンパリ、ドランブイ、カルダモン ビターズ
熟成ラム、キャラメルパイナップルシロップ、ベルベットファレルナム、ビター、塩水
ペレカイアス アグリコールラム、エイジドラム、リレ ブラン、カシスリキュール、レモンジュース、シンプル、アブサンリンス
コニャック、スコッチ、ピノ・ノワール、ハイビスカスシロップ、シトリック、ビターズ
メスカル、クレーム・ド・メンソ、ホワイトチョコレートリキュール、マカダミアナッツ、ラズベリーリキュール、ヘビークリーム
カルヴァドス、くるみリキュール、クランベリー・ローズマリーシロップ、レモン、アンゴスチュラビターズ
ビブ&タッカー ゴールドロースト バーボン、ビスコフシロップ、コールドブリュー、アマーロ ノニーノ、ビスコフアップルクリーム
シトラスとスパイスを使用したローテイティングミルクパンチ。2-3日間ミルクで濾過されています
エルダーフラワーシロップ、レモン、季節のフルーツ、ソーダ水
パイナップル、オルジェ、ライム、バジル、ソーダ水
ライム、ポムジュース、ジンジャー、シナモン-カイエン、ソーダ水
ギファールアペリティフ、タマリンド、シトリック
ノースコーストブルーイング | フォートブラッグ, カリフォルニア
デルシエロブルーイング | マルティネス, カリフォルニア
ナラティブファーメンテーションズ | サンノゼ, CA
コロナドブリューイングカンパニー | コロナド, カリフォルニア
アルマナックビアカンパニー | アラメダ, カリフォルニア
アンリアルブルーイング | サンノゼ, CA
ステムサイダーズ | デンバー, コロラド
デルシエロブルーイング | マルティネス, カリフォルニア
ウイスキーのショットとピルスナー
ピルスナー、16オンス イーストブラザー | リッチモンド
ザ・コーリング | アレクサンダー・バレー、2018
ボエン | ソノマ郡、2021年
エラプション | ハイバレー、2017
ルイ・ラトゥール アルデッシュ | フランス、2018
ブラスフィールド | クリアレイク、2021
カ・ボラーニ | DOC イタリア
ハイツィック モノポール | フランス
地中海のオリーブ、シトラス、ガーリック
ふりかけ調味料、海塩、ごま油
チーズ入り、バルサミコ
ディジョンマスタード、パプリカ、チャイブ
パプリカ、エキストラバージンオリーブオイル、かぼちゃの種、ピタ
ポテトチップスとオニオンディップ
チポトレトマトソース、コティハチーズ、ハーブ
トマト、赤玉ねぎ、アボカド、きゅうり、ハラペーニョ
韓国BBQソースのポークリブ3本
ロメインレタス、パルメザン、クルトン、アンチョビ
(3)種類のチーズ、コルニション、ジャム、粒マスタード、ピクルスした赤玉ねぎ、クロスティーニ、フルーツ
細切りチキン、ピコ・デ・ガロ、コティージャチーズ、コリアンダー、赤玉ねぎのピクルス
チーズラビオリ、ペストクリーム、パルメザンチーズとハーブ
サワードウブレッドの三種のチーズブレンド。トマトビスクスープと共に提供
エアルームトマト、アルグラ、バルサミコグレーズ、カラブリアンペッパー
アヒツナ、ポン酢、スリラチャマヨ、アボカド、ふりかけ、マイクロシラントロ
イタリアの肉のセレクション、トマトソース、モッツァレラ、ガーリック、ペスト
チョコレートケーキ、バニラアイスクリーム
削ったチョコレート、粉砂糖、ホイップ
リザーブ・ポート
ティトス ウォッカ、新鮮なグレープフルーツ
テキーラ、リキュール・ルクサルド、レモン、オレンジシロップ、レガンズビターズ
ライ麦、スイートベルモット、オレンジ、ライム
バーボン、アプリコット、レモン、ジンジャービール
ジン、ピムズリキュール、レモン、シトラスシロップ、ソーダ水
ホワイトラム、ライム、ジンジャービール、ダークラムフロート
ハウスセレクション
ハウスセレクション
DOC イタリア