BAR TRANSPARENT
バー トランスペレント
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洗練された雰囲気と多彩なドリンクが楽しめるBAR
評価
口コミ
メニュー
大ぶりの茄子にトロトロに煮込んだトマト。濃厚なミートソースが食べ応えのあるリングイネに良く絡み 食べ応えのある味わいに。
バジルをふんだんに使いコクのあるバジルソースに仕上げました。魚介の旨味をたっぷりと引き出し香り良く楽しんで頂けます。
20年以上前 勤めていたホテルの蔵出しのレシピを再現。蟹と海老を殻ごと煮出し エキスを存分に引き出したトマトソースが魚介の旨味を最大限に引き上げる。食べにくい素材は全てエキスとして抽出し 素直に食べやすい魚介で織り成す海の恩恵のペスカトーレ。食べ応えのある麺《リングイネ》への変更もお気軽に…
旨味を引き出したベーコンの香ばしさと卵黄とチーズのみで仕上げるコクのあるソースが 平打ちのフェットチーネに絡みつく。ひと口味わえば自然と湧き上がる幸福感。
白ワインとアサリの風味をドカンっ!と。 様々なハーブの香り、オリーブの風味を生かして仕立てる当店新規加入のメニューです。
罪悪感 打ち消し。ベーコンを乗せ焼き上げたピザに生のトマト&レタスをふんだんに。お好みでたっぷりのレモスコに追いレモン(これオススメ!!)で頂くサラダ仕立てのピザ。直径20cm 。お1人様でも楽しんで頂けるサイズになっております。サラダ感覚で食してもらえれば カロリーの罪悪感も打ち消しです。
3種類の生ハムにたっぷりのチーズが相性良くブロッコリーに合わさる。オリーブの風味良くこんがりと焼きたてを召し上がれ♪
ホックホクのじゃがいもに旨味のベーコン香りが食欲そそる食べ応えのピザ焼きたてのアッツアツを召し上がれ♪
柔らかくトロける白身焼きに生の黄身をポンっとのせて。まるでケーキのような仕上がりのポテトサラダ。黄身を丁寧に均して・・・カチャカチャっと豪快に混ぜ・・・気分に合わせてお好みで召し上がれ♪
アッツアツの鉄板で仕上げ、肉汁したたる旨味を楽しもう♪
ジューシーに焼き上げたベーコンやしっとりと仕立てる生ハム、胡椒を効かせた合鴨。オリーブはマリネで香味よく。
熟成のコクとスパイシーな香味がたまらない。ジンとの相性も良く 最高の組み合わせ。
ウイスキーや白ワインとの相性が抜群!旨味が凝縮した最高のオツマミ
滑らかなバニラに刺激的な苦味のソースがアクセント。フワリと香るシナモンがクセになる。思わずニンマリするような風味を楽しんで♪
コクのあるチョコアイスと風味を乗せたクリームが見事にマッチ。砕いた木の実が嬉しい香ばしさを演出。
キュートな甘酸っぱと果実味のソースがオトナへの入口。更に彩るチェリーが至福の証。
フルーツやナッツ、ビターチョコと様々な味わい。次なに食べよっかな?ってワクワク感がたまらない♪
薄切りパルメジャーノしっとりとしたクリームチーズ濃厚カマンベールクセ少なめブルー食べやすくもバラエティに富んだ4種をご用意。カリッカリのグリッシーニの食感がたまらない。
口に含んだその「瞬間」乾いた表面をクセのあるウイスキーで溶き 肉の旨みとスパイシーな刺激をご堪能。噛み締める程にほどける肉の旨み。一度は試していただきたい当店きっての逸品です。
スペイン、フランスにイタリア。それぞれの熟成を味わう世界の珍味
海のジビエ。これぞ酒のつまみ香ばしく焼き上げ黒胡椒、ごま油で召し上がれ
花は咲き乱れ 神秘的に実りを付けた樹木の恩恵。しっかりとした果実味に目の覚めるような鮮やかな香りを添えて。ちょっぴりのハーブが全てを包みこむ。
【シトラス香るシェイク・マティーニ】世界的なキング・オブ・カクテル。爽やかな柑橘の香りを纏い柔らかく仕上げ その身にスッと馴染むようなアレンジ・マティーニ。夜に轟くその名を体感せよ。
テキーラを味わうのならコレがオススメ甘みと酸味、そして塩味のパーフェクトなレシピをどうぞ
ブランデーに甘みと酸味を加え 華やかに楽しむカクテル世界的にも人気で 当店のオススメです。
ツブツブっとしたトマトの旨みをビールと共に楽しむカクテルぐびっと飲み干すのが◎
甘酸っぱい果実味のカクテルグレープフルーツとクランベリーの相性の良さが際立つ
ドライで辛口。アルコール感もしっかりあるがスッキリとした口当たりが人気なカクテル
言わずと知れた定番カクテルアルコール感、口当たり、どれをとっても上級者向け
当店きってのオススメカクテル極めて特徴的に、喉に神経を集める程の素晴らしいスパイスの刺激と余韻。ハーブの王たるその強烈な辛味と芳香をハジける炭酸に乗せて。忘れる事の出来ない その瞬間を・・・
美しく可憐なイタリア産ローズ・リキュール優しくも確かな香り。味わいはしっとりとした甘みが備わる魅惑的な香りに酔いしれるリキュール
イタリアン・ベルガモットを主体。洗い流すような清涼感と僅かに潜む苦味。ロックで楽しむ爽やかなリキュール透明感に溢れ 鮮度ある果実の恩恵が飲んだ瞬間に目を輝かさせてくれる。重厚感とセンスあるボトルデザインもまた美しい。
イタリア産リキュール。ブラッドオレンジやパッションフルーツのように鮮やかな味わい爽やかさと甘みのバランスが秀逸
「世界的一苦い」とも称されるハーブリキュール甘みとなる要素は削ぎ落とし ハーブエキスを強く反映ソーダ割りで楽しもう
バニラエッセンス香るウォッカ。透き通るクリアなお酒から色気立つようなバニラの芳香フルーツやクリームと合わせて楽しもう
イタリア伝統のチェリーリキュール放つ香りに 野性味を感じる味わいシンプルなソーダ割りがベスト
国産のクラフトジン潤いのある静寂な深い森。その中にして清潔感のある透き通った香り。みずみずしく染み渡る味わいが 炭酸と共に弾け香り立つ。透明感に溢れるキラキラとした印象が美しい。
南フランス産クラフト・ジン海辺の休暇地を思わせる 優雅で目を引くボトルデザイン。スミレやエルダーフラワーの要素をたずさえ 極めて美しく澄んだ その世界観に瞬く間に引き込まれる。身の疲れを癒し 明日へと繋げる休息のひと時
今や貴重なスターオブボンベイを含むボンベイ・ジンのシリーズ定番のボンベイ・サファイアをカクテルで楽しもう
まるで香水のようなクラフトジンシトラスとフローラルを見事に調和させ、伝統と革新を備えるマティーニやギムレットで楽しもう
見るものを惹きつける魅惑の色調。輝くようで妖艶なブドウ由来の美しさは必見その味わいはピンクグレープフルーツや山椒などによりスパイシー
元祖クラフトジン。全てのクラフトジンはココから始まったバラのボタニカルにより 柔らかくしなやか。伝統的な部分を残しつつジンの可能性を広めたジン
ハイランド・スコッチ・ウイスキーシェリーの豊かなアロマとモカの風味。濃厚で滑らかなココア。余韻の長いチョコレート。熟成を堪能するウイスキー
サトウキビの一番搾りを25年の長期熟成。レーズンや黒蜜を口に含んだような旨み由来の甘みが永遠に続く。少し時間を忘れてのんびりのした贅沢な一時に。ストレートorロックが極み
エクストラレアの名を欲しいままにシリーズ最高峰となるウイスキーブレンデッドの技術が光る逸品
長期熟成という名の時間経過を楽しむためのカルバドス。完熟したりんごの旨みに 深い余韻に残る希少な味わい
クセのあるウイスキーをお探し?強くスモーキー、かつアタックの強いアルコール感刺激を求めた先の到達点
全てを焼き尽くす燻香。スモーキーと言えば「これ」
ウイスキーの全ての要素を色濃く反映確かな旨味を兼ね備えた銘酒。
果樹園の名を欲しいままにジューシーに楽しめるウイスキー
他を圧倒する熟成感、永遠に続く余韻。滑らかかつ、重くどっしり
深く樹木の恩恵を受けたウイスキー熟成から生まれる滑らかでコクのある甘みが特徴的
パティシエが創造するウイスキーまるでハチミツのように甘くとろけるような舌触り、香り穏やかで甘美
「サーカスのような華やかで壮大」をテーマにブレンドウイスキーの可能性を、広く深く印象づけるような銘酒
爽やかで滑らか。濃厚チーズとバニラにシトラスがフワリと香るちょっぴり大人のスイーツ・カクテル
甘酸っぱいベリーにバニラクリームが美味しぃスイーツ・カクテル
みんな大好きチョコとバニラの組み合わせコレさえあれば間違いなしのスイーツ・カクテル
まるで杏仁豆腐?!なクリームリキュールロックで楽しめば それはまるで懐かしいスイーツの味わい
「料理との相性」をテーマに美食の鬼才が創り出した、スペイン産白ビール【イネディット】オレンジピール香り爽やかでキメの細かい泡立ちが特徴。先ずはその「香り」を楽しんで♪
甘くこんがり焼いたような香ばしい黒ビール黒糖のように甘美で飲み応えのある黒ビールの味わい
白ビールと言えばの代表格ベルギー産白ビール柔らかな小麦由来の味わいにシトラスの爽やかな香りを楽しもう

