炭火と博多 もつ鍋 三九

当店ではジューシにサクッと揚げた鶏のもも肉に、新鮮な玉子をふんだんに使用した特製のタルタルをたっぷりかけた逸品！腹ペコさんも大満足♪

味が濃厚で肉質がしっかりしている博多地鶏と、鹿児島のやわらかい日南鶏を炭火で炎がでるまで焼いた、隅の香りが漂う逸品。九州特産の柚子胡椒をつけてどうぞ♪

炭火で焼いたうまい魚と銀シャリ♪日本人なら絶対好きな組み合わせです。特に人気な土鍋ごはんはやはり、鮭といくらの土鍋ごはん。。。想像しただけでよだれが出る逸品。お時間板できますが、日本人でよかった！という瞬間間違いなし！

2本から

薬味たっぷりで食べる!

貝出汁で食べるミニライス付き！

厳選した国産牛もつを、炭火で炙って香ばしく香りをつけた特性もつ鍋。 九州醤油の出汁を使った本場の味わいで、プリっとしたもつの旨みをご堪能頂けます。 醤油、塩、味噌もご用意ございます。締めにはちゃんぽん麺、雑炊をどうぞ！小 1,760円/中 2,530/大 3,290円1,760円より

当店オリジナルの玉子をふんだんに使用したタルタルソースをかけた特性チキン南蛮！ ボリュームもあり、 ご飯にも合う逸品 ！

外はパリっと、中はもっちりした肉汁たっぷりの餃子は当店イチオシの逸品！！

鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚鶏白湯で炊いた餃子は、焼き餃子とは違った味が楽しめます。厚手の生地にスープが染み込んでいるので、そのまま食べてもポン酢をつけて食べてもおいしく召し上がれます！！

スタンダードな醤油は1番人気★小（1～2人前） 1,760円/中（2～3人前） 2,530円/大（3～4人前） 3,290円1,690円より

1,760円より

・追加もつ 980円・追加地鶏 980円・追加山盛りニンニク 190円・追加キャベツ 390円・追加ニラ 390円・追加ごぼう 290円・追加豆富 290円・追加野菜セット （キャベツ、ごぼう、二ラ） 890円・追加きのこ盛り （えのき、 しめじ） 490円・玉子雑炊 350円 ・釜玉うどん 小230円 / 大 430円・博多細麺 バリカタで！ 350円・チーズリゾットチーズたっぷり。 550円・長崎ちゃんぽん麺 350円190円より

甘口タレ/黒コショウ/マキシマム

大分名物!

でかい! 大分中津! 2個より

生卵 +60円

ごはん・みそ汁・漬物

昆布出汁が効いた