シェネストンズ・レストラン
Chenestons Restaurant
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
最新情報
ケンジントン・ガーデンズを望む洗練されたホテルダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
季節のフルーツとパッションフルーツシロップ
季節のフルーツセレクション
ギリシャヨーグルト、デーツ、トーストアーモンド
ギリシャ、ナチュラル、ミックスフルーツ
クランベリー、ホワイトチョコレート、ココナッツ
チョコレートチップ、ブルーベリー
新鮮なオレンジジュースとピンクグレープフルーツジュース、スーパージュースと本日のスムージー
ドーセットシリアル
お好みのミルクまたは水で作られ、バナナとメープルシロップが添えられています
伝統的なソーダブレッド、サワードウ、イングリッシュマフィン、イチジク、フェンネルとレーズンのパン、ミセスTのケープシードローフ
新鮮に焼き上げたペストリーとクロワッサンのセレクション
ケイパーベリー、レモン
コルニション、シードマスタード
カントリーガーデン チャトニー
お好みで調理された放し飼いの卵。バックとストリーキーのイングリッシュベーコン、カンバーランドソーセージ、ストーノウェイのブラックプディング、フィールドマッシュルーム、サンマルツァーノトマト、ハッシュブラウン
放し飼いの卵をお好みで調理。ハロウミ、パン粉をまぶしたアボカド、フィールドマッシュルーム、ベイクドビーンズ、サンマルツァーノトマト、ハッシュブラウン
スクランブルオーガニック豆腐、ソーセージ、ベーコン、フィールドマッシュルーム、サンマルツァーノトマト、ベイクドビーンズ
ポーチドフリーレンジエッグ、レモン
ポーチドエッグ、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズソース。ウィルトシャーのハム、ストリーキー・ベーコン、ソテーしたほうれん草、またはスモークサーモンからお選びいただけます
ケイパーベリー、ソーダブレッド
ウィルトシャーのハム、スコットランドのスモークサーモン、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、ハーブ、チェダーチーズからお好きなものを詰めました
トーストしたサワードウ、つぶしたアボカド、コリアンダー、チリ、ライム
ウィルトシャーのハム、スコットランドのスモークサーモン、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、ハーブ、チェダーチーズからお好きな具材を選んで詰めました
ブルーベリーコンポート、シャンティクリーム、メープルシロップ、オプションのストリーキーべーコン
ブルーベリーコンポート、シャンティクリーム、メープルシロップ、オプションのストリーキーベーコン
ジン、トニック、キュウリ、ディル、パフライスクラッカー
ミニチキンとベーコンのパイ
鶏肉の角切り、トマト、ビートルート、チェダーチーズ、卵、アボカド、ベーコン、レタス
ペッパーコーンソース (£20の追加料金)
アサリ、ガーリック、チリ
マッシュポテト
トロンベッタズッキーニ、シャロット、ソラマメ
季節のフルーツコンポート
クロワッサン プラリネ、コーヒー ストロイゼル
バナナ、ジンジャー、トフィーソース
ジン、トニック、きゅうり、ディル、パフライスクラッカー
ミニチキン&ベーコンパイ
ダイスチキン、トマト、ビートルート、チェダーチーズ、卵、アボカド、ベーコン、レタス
ペッパーコーンソース (£20の追加料金)
アサリ、ガーリック、チリ
マッシュポテト
トロンベッタズッキーニ、シャロット、ソラマメ
季節のフルーツコンポート
クロワッサン プラリネ、コーヒー ストロイゼル
バナナ、ジンジャー、トフィーソース
オーブリー・アレンは、卓越した風味、福祉、完全なトレーサビリティのために選ばれた、英国の草で育てられた牛肉のトップ1%を調達しています。遅く成長した在来種が、深い風味の持続可能に育てられた肉を提供します。
H. フォーマン & サンズのロンドンキュアスモークサーモンは、スコットランドの超新鮮なサーモンをイーストロンドンに数日以内に届け、繊細に燻製された、伝統的な保護製品であり、英国の職人技と出所を体現しています。
ナットボーンファームはウェストサセックスにあり、グラッドウィン家の「ローカル&ワイルド」の理念に基づいたハイパーシーズナルなイギリスの農産物を提供しています。全ての食材は追跡可能で、しばしば同日に収穫または採取されます。私たちは、彼らの美味しくて鮮やかなトマトをメニューに含めることを誇りに思っています。
ワイルドガーリックは、2月から5月にかけてイギリスの森林に豊富に生えている、イギリスで最も特徴的な季節の採取食材の一つです。初春に採取され、新鮮で緑の香りをもたらし、メニューに季節感を与えます。
ブリクスハム・クラブは、イギリス海峡の冷たく速い流れの水から毎日水揚げされ、イギリスで最も尊敬される漁港の一つから持続可能に調達された、しっかりとした甘い肉を提供します。
ウィルトシャー・トリュフ・カンパニーは、イングランドの歴史的なトリュフ地域の一つからプレミアムな新鮮トリュフを供給し、季節ごとの香り高いイギリスのトリュフを使った長年の伝統を続けています。
シェトランドクラムは、冷たく栄養豊富な北の海域でロープ栽培され、肉質が高く、しっかりとした甘みのある貝類を生産します。その一貫した品質と年間を通じての入手可能性により、責任ある調達と北の海洋環境の自然な季節性に沿ったプレミアムなイギリスの貝類を紹介することができます。
バターミルク・シーザー
春のエンドウ豆カスタード、マイナス8ビネガー、ピクルスシャロット
ジン、トニック、きゅうり、ディル、パフライスクラッカー
ミニチキン&ベーコンパイ
ダイスチキン、トマト、ビートルート、チェダーチーズ、卵、アボカド、ベーコン、レタス
ローストしたトウモロコシ飼育の鶏肉、晩期のモレル、シャーヴィル、保存された野生のニンニク
アサリ、ガーリック、チリ
バジル、パインナッツ、アルベキーナオリーブオイル
ペッパーコーンソース
マッシュポテト
モンクスビアード、レモン、コンフィポテト、海藻バター
トロンベッタズッキーニ、シャロット、ソラマメ
アルベキーナオリーブオイル、マイナス8ビネガー、スモークシーソルト
ローストチリバター
季節のフルーツコンポート
バナナ、ジンジャー、トフィーソース
クロテッドクリームエスプーマ、メレンゲ
クロワッサン プラリネ、コーヒー ストロイゼル
ショートブレッド、メレンゲ
モルトキャラメル
ハニカム
オリーブオイル、マルドン海塩
ローストイーストバター
バターミルク・シーザー
春のエンドウ豆のカスタード、マイナス8ビネガー、ピクルスシャロット
ローストコーンフェッドチキン、晩秋のモレル、シャーヴィル、保存された野生のニンニク
モンクスビアード、レモン、コンフィポテト、海藻バター
ショートブレッド、メレンゲ
クロワッサン プラリネ、コーヒー ストロイゼル
ローストイーストバター
ひよこ豆、苦い葉、フェタ、ハリッサ
春のエンドウ豆のカスタード、マイナス8ビネガー、ピクルスシャロット
バジル、パインナッツ、アルベキーナオリーブオイル
トロンベッタズッキーニ、シャロット、ソラマメ
ショートブレッド、メレンゲ
クロワッサン プラリネ、コーヒー ストロイゼル
ネギのホイップ発酵バター
エスペレットペッパー、ソフトハーブマヨネーズ
スイートコーン、マスタード、スロー
ポテトのパフ、サワークリーム、チャイブ
インゲン豆とシャロットのサラダ、グリーンゴッデスドレッシング
クランベリーとサワードウの詰め物、スイートポテト、グリーン、ローストポテト、グレイビー
メリーランドのカニとロブスターのケーキ、ビスク、ブロッコリースプラウト、キャビア
コラードグリーンと野生のキノコのキャセロール
メープルピーカンアイスクリーム、クランベリー
アップルジャックアイスクリーム
ネギのホイップバター
トリュフマヨネーズ
膨らんだポテト、ビーガンクリームチーズ、チャイブ
クランベリーとサワードウの詰め物、サツマイモ、グリーン、ローストポテト、グレービー
バニラアイスクリーム
パッションフルーツ、レモン、ジンジャーエール
5.2% ドイツ
ヴォールト ノンアルコール アペリティーボ、シードリップ ガーデン 108、カルダモン コーディアル、ワイルドアイドル ブラン
燻製マルドン海塩で焼き目をつけた
スパイスの効いたドライエイジドビーフのスプリングロール、ミセスボールズチャツネ添え
軽くてカリカリのポップコーンに、鋭い塩味とパンチの効いた酢の風味を加えました
チリマヨネーズを添えたカリカリの皮付きフライ
トリュフと熟成パルメザンのクリスピーフライ
軽く揚げて、36ヶ月熟成のパルメザンチーズとワイルドガーリックマヨネーズを添えて提供
エスプレッソのシングルショットに熱湯を加え、伝統的に淹れたコーヒーとは異なる風味を持ちながら、同じ強さを与えます。
非常に高温の水を高圧で細かく挽いたコーヒー豆を通して強制的に通すことで作られた濃縮コーヒーのショット。
エスプレッソのショットと泡立てたミルクとスチームミルクの均等な分配から作られたコーヒー。
エスプレッソのショット、スチームミルク、そしてその上に薄い泡立てたミルクの層を重ねたコーヒー。
日本から来た抹茶は、緑茶の葉を細かくブレンドしたものです。この粉はスチームミルクに泡立てられます。
エスプレッソの上に滑らかな泡立てたミルクを注ぎ、最後に薄い層のスチームミルクを加えたコーヒー。
エスプレッソとスチームミルクだけで作られたコーヒー。
エスプレッソ、チョコレート、スチームミルクと薄い層のスチームミルクをトッピングしたコーヒー。
氷入りのあなたのお気に入りのコーヒーのバージョン。
温かいまたは冷たい
カリカリのトルティーヤに焼き目をつけたキハダマグロ、ピクルスしたチリ、コリアンダー、ピーナッツとごまのドレッシング、味噌マヨネーズをトッピング
ジューシーな鶏の太ももを軽くパン粉をまぶして、タヒニハニーヨーグルトと一緒に提供します
チャコールグリルしたサワードウブレッドにローストしたイギリスのトマト、クリーミーなブッラータ、バジルをトッピング
軽くパン粉をまぶした天然のホタテにスパイシーなンドゥイヤマヨネーズとピクルスしたフェンネルを添えて
コンフィ豚バラ肉、ピクルス赤キャベツ、クリスピーシャロット、コリアンダーとライムマヨネーズをふわふわのバオバンズに挟んだ料理
体験を向上させるためにグラスをお楽しみください:
自家製の「マイルストーンヒート」ホットソース、リクエストに応じて提供
ドライエイジドビーフパティ、ブリオッシュバン、バーガーチーズ、ハウスバーガーソース、スキンオンフライ
ダイスチキン、トマト、ビートルート、チェダーチーズ、卵、アボカド、ベーコン、レタス
植物ベースのビヨンドパティ、ビーガンブリオッシュ、ビーガンチーズ、バーガーソース、皮付きフライ
グリルチキンブレスト、クリスピーなスモークベーコン、熟したトマト、シャキシャキのレタス、クリーミーな卵マヨネーズをトーストしたパンの間に高く積み重ねました
ヘリテージキャロットとひよこ豆を苦味のある葉、砕いたフェタチーズ、滑らかなハリッサドレッシングで和えました
溶けたウェストコムチェダー、ナッツのようなスパーケンホー・レッド・レスターとモッツァレラをトーストしたパンに挟み、キャラメリゼした赤玉ねぎとシードマスタードチャツネを添えて提供します(オプションの追加 - ハム)
焼きたてのとろけるクッキーを温かく提供し、滑らかなマダガスカルバニラアイスクリームと組み合わせました
滑らかでクリーミーなチーズケーキをサクサクのビスケットベースに乗せた - 時代を超えた魅力
リッチでベルベットのようなアイスクリームに金色のハニカムのピースが散りばめられています
旬のフルーツのさわやかなセレクション
ウォッカ、リッチコーヒーリキュール、カルダモン、新鮮なエスプレッソのクラシックなブレンド
タンカレー、レモングラス-カフィルライム、ココナッツファットウォッシュハバナ3、パイナップルジュース、バジルコーディアル、ジャスミンティー。明るく香り高いトムカーのひねりで、爽やかなシトラスと香り豊かなハーブが特徴です。
アラックエリート、マスティカ、デーツとスーマックティー、ミントローズコーディアル、オレンジジュース、ソーダ水。中東のインスピレーションを受けた、爽やかで花のような、優しくスパイシーな味わい。
ジン・マーレ、白ワイン、アップルスティア、ライム。さわやかで日差しを浴びた – 地中海のハーブ、さくさくのリンゴ、そしてシトラスの絞り汁。
バンブーラム、コーンピスコ、チョコレートティー、パッションフルーツ、パイナップル、パネラシロップ。リッチでトロピカルな逃避、ダークラムとチョコレートのノートに温かいパネラとフルーツの甘さ。
ブロークンクロックウォッカ、ファットウォッシュドチミチュリ。非常に滑らかで風味豊か。
カサミゴス・メスカル、シングルトン12年ウイスキー、ルバーブ、ハイビスカス。スモーキーで花のような、予想外の味わい。
テレマナテキーラ、カルダモンコーディアル、ライム、カレーリーフ、ココナッツ。穏やかなインド風のオマージュ – 温かいカルダモンが新鮮なライムで明るくなっています。
タンカレー ロンドン ドライ ジン、ストロベリー、ココナッツ、ラ トマト リキュール、エルダーフラワー。繊細で明るく、エルダーフラワーの香りが優しく漂う。
バッファロートレース、ニクスタコーンリキュール、ハニーカモミールウォーター、ライム酸。豪華な注ぎ口 - 滑らかなバーボンと洗練されたシトラスのフィニッシュ。
ザ・レイクス「ザ・ワン」ブレンドウイスキー、オレンジオレオサッカラム、アンゴスチュラビターズ、オークスモーク。スモーキーなひねりを加えた高級クラシック。
タンカレー10ジン、レモングラス&ジンジャーコーディアル、リンゴ、ベルガモット、エルダーフラワー、ゴールド 繊細でありながら王族のようで、シトラスとフローラルのフィニッシュ。
ラフロイグ10年、ポート、ポワール・ウィリアム・フェルネ・ブランカ、ビターズ。リッチでスモーキー、そして主張のある層を持っています。
デシダルマンゴウウォッカ、ドラゴンフルーツ、レモンジュース。明るく、トロピカルで、冒険の準備が整っています。
ケテルワンウォッカ、パッションフルーツ、レモン、ジンジャーエール。爽やかで活気に満ち、動きのある一品。
ジョニーウォーカー ブラックラベル、レモン、ビターズ、卵白 創業者スタンリー・トールマンへの証
レモングラスとジンジャーのコーディアル、リンゴ、ベルガモット、エルダーフラワー、ゴールド 繊細でありながら気品があり、シトラスとフローラルのフィニッシュ。
パッションフルーツ、レモン、ジンジャーエール。活気があり、動きに満ちています。
マンゴーとドラゴンフルーツ、レモンジュース。明るく、トロピカルで、冒険の準備が整っています。
ヴォールト ノンアルコール アペリティーボ、シードリップ ガーデン 108、カルダモン コーディアル、ワイルドアイドル ブラン
シードリップ スパイス 94 ボタニカル、フィーバーツリー トニック
デーツとスーマックティー、ミントローズコーディアル、オレンジジュース、ソーダ水
4.5% イングランド
5.1% イタリア
6.6% ベルギー
5.2% ドイツ
4.2% アイルランド
0.5% ロンドン
0% アイルランド
0% スウェーデン
ザ・レイクス・ザ・ワン ザ・レイクス・ノスタルジア ザ・レイクス・ナンバー7
ラフロイグ 10年 アードベッグ 10年 ボウモア 15年
響 ハーモニー 白州 12 山崎 12
マッカランダブルカスク12年 マッカランダブルカスク15年 マッカランダブルカスク18年
サブラージで開けたランソンシャンパン2本。テーブル用のウェルカムカナッペとスナック:天ぷらロブスター、煮込み牛肉とホースラディッシュのコロッケ、パルメザンとトリュフのグジェール、塩と酢のポップコーン、皮付きフライ。チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ:ピクルス、ジャム、クラッカー付きの上質なイギリスのチーズと cured meats。ビール:10本、メニューからお好きなものを選べます。カクテルのラウンド:メニューからお好きなものを選べます。ミニミンスパイとベイリーズで締めくくり。
サブラージで開けたボランジェ・スペシャル・キュヴェ2本。テーブル用のウェルカムカナッペとスナック:天ぷらロブスター、煮込み牛肉とホースラディッシュのコロッケ、パルメザンとトリュフのグジェール、黒トリュフとパルメザンのアランチーニ、醤油漬けサーモン、甘酢生姜、わさび、膨らませたライスクリッカー、煮込みラムショルダー、山羊のチーズとオリーブのダンプリング。エクスモア・オスシエトラキャビアまたはネイティブ/ロックオイスター:キャビアはクリスピーポテト・ロスティ、チャイブ、サワークリームと共に提供。オイスターはレモン、タバスコ、ピクルドシャロットでドレッシング。シェアプレート:スモークマルドン海塩を振ったパドロンペッパー、ボボティ春巻き、塩と酢のポップコーン。お一人様一皿のシグネチャープレート:メニューからお好きなものをお選びください。皮付きフライまたはトリュフとパルメザンのフライ。ビール:20本、メニューからお好きなものをお選びください。カクテルのラウンド:メニューからお好きなものをお選びください。ミニミンスパイとベイリーズで締めくくり。
ホイップしたスティルトンバター
ダックリバー、パルメザン、ピクルド・スクワッシュ
パースニップ、ナシ、サワーチェリー、赤ワインジュ
リコッタとレモンタイムのソルベ
カヌレ
トーストしたピーカン
スモークパプリカ
クレメンタインとクランベリーのチャツネ
クリームチーズ、レモン
バイオレットマスタードマヨネーズ、ウォータークレス
春玉ねぎ、マスタードクレッセ
クリーム、ジャム、レモンカード
ダグラスファーのバター
ダグラスファーのバター
冬のトリュフ、ローストアップル、イースト
ブラックトリュフ、スカリオン、スモークオニオンジャム、ポテトヴルーテ
セップのコンポート、新鮮な冬のトリュフ
ピクルスしたくるみ、リーク、シャーヴィル
ジンジャー、クランベリータイル
スパイスの効いたクレメンタインカスタード、ブランデー
冬のトリュフ、ローストアップル、イースト
ウィンター リーブス、クレメンタイン、ビートルート、ポート
コックス・アップル、くるみ、セロリ
きゅうり、レモン、ごま、クレームフレーシュ
ビーフファットロスティ、タラゴン
セップのコンポート、新鮮な冬のトリュフ
ソーセージ肉、クランベリーと栗の詰め物をした脚、ブランケットに包まれた豚肉、伝統的なロースト野菜、グレービー
ホタテ、ブラスカス、オスシエトラキャビア、ランソンシャンパンヴルーテ
煮込みシンラビオロ、マッシュポテト、シャロット、赤ワインジュ
ピクルスしたくるみ、リーク、シャーヴィル
ジンジャーカスタード、クランベリーチュイル
チョコレートエアロ、ミントアイスクリーム
スパイスの効いたクレメンタインカスタード、ブランデー
マンゴーロールケーキ、ココナッツソルベ、マンゴーとライムのコンポート
洗練されたプライベートディナーやエレガントなカクテルレセプションのためにデザインされたこの特別な空間は、印象的なシャンデリア、オープンファイアプレース、バトラーズパントリーを備えています。自然光がふんだんに入り、完全に空調が効いており、伝統的な魅力と現代的な快適さのバランスが取れています。
1600年代にさかのぼる私的な礼拝堂であったオラトリーは、親密な祝典に最適な深い雰囲気の部屋です。アーチ型の天井、木のパネル、時代のディテールが独特の親密さと特別感を生み出します。
飲み物のレセプションにぴったりな魅力的でエクレクティックな空間であるザ・ステイブルズ・バーは、馬術のアーティファクトと柔らかく洗練された家具で飾られています。ベルギーのスポーツアーティスト、エリー・ランベールの絵画が、この活気に満ちたエレガントな部屋に個性を加えています。
ザ・マイルストーンの中心に位置するチェネストンは、豊かな木のパネル、優雅な家具、オリジナルのビクトリア朝の窓からの自然光の流れを融合させています。卓越したダイニングのための時を超えた背景です。
午後のティーやカナッペのレセプションに最適なこのラウンジは、プライベートな応接室の温かさを提供します。オープンファイアプレース、豪華なアームチェア、ケンジントンガーデンズの眺めを楽しめるこの場所は、すぐそばの都市からの贅沢な逃避です。
スイートチリとマンゴーのディッピングソース
ンドゥイヤマヨネーズ
わさびマヨネーズ
トリュフマヨネーズ、ピクルドシャロット
スモーク卵黄、ホースラディッシュ
エクスムールキャビア
ポーチドクワイの卵、ブラックトリュフホランデーズ
さまざまなフィリングと色の繊細なマカロンが並ぶ銀のプレート。
私たちの最高の季節のフランスケーキとペストリーの繊細なコレクション
上質なイギリスのチーズのセレクションを、保存食、クラッカー、ナッツ、果物と共にシェア用のボードに盛り付けて提供します。
イギリスとヨーロッパの cured meats のセレクション、ピクルス、ジャム、サワードウブレッドをボードに盛り付けてシェアします。
個別/ハーフダース/ダース。レモン、タバスコ、ピクルドシャロットと一緒に伝統的なスタイルで提供されます。*在庫状況に応じて
氷の上に提供されます:サワークリームとチャイブを添えたクリスプポテトロスティ、またはクレームフレーシュを添えたブリニ
ビーフイータージン、レモングラスとジンジャーコーディアル、リンゴ、ベルガモット、エルダーフラワー、ゴールド
ヴェリタスラム、ココナッツ、レモンバーベナ、ライム、グレープフルーツソーダ
ブロークン・クロック・ウォッカ、シードリップ・スパイス94、バジル、キュウリ、レモン、ジンジャーエール
デシダル アルフォンソ マンゴー ウォッカ、ドラゴンフルーツ、レモンジュース
シャンパン、クレーム・ド・カシス
ブロークン・クロック・ウォッカ、クランベリー、コアントロー、ライムジュース
ビーズソーアペリティフ、マキシム・トリジョルコニャック、クルミ風味のグランマルニエ、プラム酒
ボティーボ ボタニカル アペリティーボ、ハニー&パッションフルーツ コーディアル、カモミール インフュージョン、フレッシュ レモン
ブロークンクロックウォッカ、パッションフルーツ、レモン、ジンジャービール
シャンパン、ローズリキュール
リッチでしっとりとした、滑らかなチョコレートガナッシュの層がある、抗しがたい贅沢さ
甘いイチゴジャムとホイップバニラクリームが詰まった軽やかでエアリーなクラシック
完璧にスパイスが効いた、柔らかいクラムと酸味のあるクリームチーズフロスティング
シンプルでエレガント、そして時代を超えたバター風味のバニラビーンズポンジ
ベルベットのココアスポンジにほのかな酸味を加え、リッチなクリームチーズフロスティングをトッピング
爽やかなレモンの明るさと繊細なポピーシードのカリカリ感
リッチなヘーゼルナッツの層を持つチョコレートの贅沢なひねり
香り高いカルダモンとシトラスのオレンジが温かいスパイス入りスポンジに
チョコレート、チェリー、ホイップクリームの層の贅沢なブレンド
砕いたメレンゲ、クリーム、ベリーを使った愛されるデザートのケーキバージョン
ケタキャビア、ディル
ピクルスきゅうり、ラディッシュ
モルトビネガータルタルソース
青ねぎ、生姜、ライム、ごま
サンドライドトマトケチャップ
キムチマヨネーズ
サワーチェリー、ブリオッシュ
ヘリテージ ビートルート、トーストしたヘーゼルナッツ
くるみ、ポート
粒マスタードマヨネーズ
ピクルスしたリンゴ、種入りクラッカー
バジルペースト
スリラチャとコリアンダーのココナッツヨーグルト
ローストイースト
コリアンダーとグリーンチリのマヨネーズ
グリーントマトチャツネ
ピクルス キュウリ、バターミルク、ディル、ケタ キャビア
ローストピーチ、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ
ブラウンバターのブッラータ、バジル、松の実キャラメル
カレー風味のシャンパンヴルーテ、ピクルスしたゴールデンレーズン、ケタ、コリアンダー
トリュフ詰めのウィング、モレル、夏のトリュフ、ワイルドガーリック
グリーンガスパチョ、天ぷらズッキーニの花、ダッテリーニトマト、ブラックオリーブクラム
マッシュポテト、ワイルドマッシュルーム、ベビーリーク、ワイルドガーリックオイル、スモークチキンヴルーテ
ハリコット豆とバイヨンヌハムのカスレ、エンドウ豆、アスパラガス
ソラマメ、ベビー ジェム、サルサ ヴェルデ
マッシュポテト、ワイルドガーリック、アスパラガス、エンドウ豆、ミント
エンドウ豆、ソラマメ、タイガーエビ、レモンバーベナ、コンフィポテト
松の実、グローブアーティチョーク、ズッキーニ&バジルピューレ、ブラウンバター
ムスコバドストルーゼル、ミント、ラム、メレンゲ
ココナッツラズベリーリップルアイスクリーム
トーストアーモンド、チェリー
プラリネ、アゼリア35%チョコレート、「ザ・エステート・デイリー」ミルクアイスクリーム
リモンチェッロ、ピスタチオスポンジ、マスカルポーネ
メレンゲ、ラズベリー、バジル
レモンとディルのクレームフレーシュ
クレソン
クリームチーズ
イングリッシュマスタードマヨネーズ
サンドイッチピクルス
トーストアーモンド
コーニッシュクロテッドクリーム&自家製ストロベリープリザーブ
8人から20人のゲストのために祝祭パーティーを確認すると、2人分の無料シャンパンアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
21人以上の祝賀パーティーを確認し、イングリッシュブレックファストを含む2名様の無料宿泊をお楽しみください。
• 2026年の祝祭シーズンにザ・マイルストーンホテル&レジデンスで開催される資格のある祝祭パーティーの名義上のリードブッカーに提供されます。 • 8人以上のすべての資格のある祝祭パーティーの予約には、2名分のシャンパンアフタヌーンティーが含まれます。 • 21名以上のゲストの祝祭パーティーの場合、ブッカーは2名分の一泊宿泊(イングリッシュブレックファスト付き)も受け取ります。 • リワードはイベントが終了し、最終請求書が全額支払われた後にのみ発行されます。 • 両方のリワードはイベント日から6ヶ月以内に予約および利用する必要があります。 • 事前予約が必要で、すべての利用は空き状況に応じます。ブラックアウト日が適用される場合があります。 • 一泊の宿泊は2名が部屋を共有することに基づいています。部屋のアップグレード、追加の食事、飲み物、その他の費用は含まれていません。 • リワードは名義上のパーティーブッカーのためのもので、譲渡不可で現金、クレジット、または他の体験と交換することはできません。 • リワードは他のオファーやプロモーションと併用できません。 • 祝祭パーティーがキャンセルされた場合、実施されない場合、または資格のあるゲスト数を下回った場合、適用されるリワードは利用できなくなります。 • ブッカーは、リワードの受け入れが関連する雇用主の贈り物またはホスピタリティポリシーに準拠していることを確認する責任があります。 • ザ・マイルストーンホテル&レジデンスは、必要に応じてオファーを撤回または修正する権利を留保します。
ランソンシャンパン2本をサブラージで開ける
サブラージで開けたボランジェ・スペシャル・キュヴェ2本
スモークポークベリー、コーン、クリスピーベーコン、トリュフクロックムッシュ、ツナ、わさび、レンコン、塩と酢のポップコーン、皮付きフライ
上質なイギリスのチーズと cured meats、ピクルス、ジャム、クラッカー付き
10本のボトル、メニューからお好きなものを選べます
メニューからお選びください
スモークポークベリー、コーン、クリスピーベーコン、トリュフクロックムッシュ、ツナ、わさび、ハス、黒トリュフとパルメザンのアランチーニ、醤油漬けサーモン、甘酢生姜、わさび、膨らませた米クラッカー、煮込みラムショルダー、ゴートチーズとオリーブのダンプリング
キャビアはクリスプポテト・ロスティ、チャイブ、サワークリームと共に提供され、オイスターはレモン、タバスコ、ピクルドシャロットでドレッシングされています
パドロンペッパーとスモークマルドン海塩、ボボティ春巻き、塩と酢のポップコーン
メニューからお好きなものをお選びください
20本、メニューからお好きなものをお選びください
メニューからお選びください
ホイップした発酵バター
スモークポークベリー、コーン、クラッキング
タイのほうれん草のヴルーテ、ココナッツ、コリアンダー
スモークマッシュポテト、アリウム、ソースボルドレーズ
マスカルポーネ、エスプレッソ、ダークチョコレート、ピスタチオ