鶏小舎

新鮮な鶏肉を使用し、素材の味を引き立てる調理法で提供しています。串焼きや刺身など、どの料理も絶品で、地元の素材を活かした味わいが楽しめます。塩分控えめで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。山椒やレモンの使い方も絶妙で、調味料に頼らず素材の良さを活かしています。