ブラッスリー ヴァプール 三条新町

赤/白グラス…600円400ml…1,800円

グラス

グラス

品種：シャルドネ　シュナンブラン　ピノノワール / フランス産明るい金色、フレッシュで柑橘系、リンゴの香、辛口full

品種：シャルドネ / フランス産　アルザスアルザス地方の北、ヴォルクスハイム。ビオディナミ製法しっかりとした骨格、ミネラル、伸びやかなブランドブラン。full

品種：ピノノワール シャルドネ アリゴテ / フランス産仏産スパークリングワイン。爽やかで果実味豊かな風味。シャンパンと同じ製法で作られるクレマンです。full

品種：シャルドネ / フランス産仏産シャンパン。クリーミーで盛大な泡立ち。レモンの果皮、リンゴの風味、蜂蜜の香、辛めで爽やか。full

品種：ピノノワール シャルドネ ピノムニエ / フランス産仏産シャンパン。気品を感じるすっきりとした辛口。新鮮な柑橘、黄金色。アーモンドの香、際立つミネラルが特徴。full

品種：シャルドネ / 南アフリカ産full

品種：ソーヴィニヨンブラン / フランス産仏産、タンクごと輸入し富士ワイナリーで瓶詰凝縮感と心地よい酸、香草とフローラルなアロマfull

品種：シャルドネ / アルゼンチン産熟した青リンゴ、パイナップルの香、活き活きとした酸力強い葡萄、思慮深いトーストの心地いい余韻。full

品種：ソーヴィニヨンブラン / フランス産すっきりと爽やかな飲み口とミネラル感が感じられるワインフランスロワール産full

品種：ソーヴィニヨンブラン・セミヨン / フランス産仏産 ボルドー芳ばしさを伴う柑橘系の芳香を持ち辛めに仕上がっているワインfull

品種：シャルドネ / フランス産 ブルゴーニュ平均樹齢35年、心地よいオーク、白桃、白い花、辛め白full

品種：シャルドネ / フランス産 ブルゴーニュコートシャロネーズ地区、樹齢40年、天然酵母自然発酵、新樽20％full

品種：シャルドネ仏産、樹齢60年、ビュルジー、フィッセ村芳醇で高い凝縮感とシュルリー熟成を経た、ピュアでバランス良いfull

品種：シャルドネ / フランス産仏産、95％ピュリニー、その他ムルソー。メロンや黄プラム、オークの香。シャープな酸とのバランスが良いfull

品種：シャルドネ / フランス産仏産、樹齢45-55年 マコネ地区ビュルジー、リュニー村清澄処理せずピュアで深いミネラル感と繊細なフィネス、複雑味full

品種：シャルドネ / フランス産マコネ地区、樹齢35年以上のシャルドネ100％辛口でフルーティーかつ酸味のキレが良いワイン。full

品種：シャルドネ / フランス産平均樹齢50年、15ヶ月シュールリー熟成。ほのかにヨードの香凝縮感のある力強さ。豊かな塩の風味。ドライな後味。full

品種：シャルドネ / フランス産樹齢平均80年、果実味に溢れ甘く濃厚、上質なバターヘーゼルナッツ、余韻長く複雑性に富んだ味わい。full

品種：カベルネソーヴィニヨン / オーストラリア産full

品種：カベルネソーヴィニヨン / アルゼンチン産オーク樽で12ヶ月。樽香とプラムのしっかりとした果実味、濃い目なワインfull

品種：マルベック・カベルネソーヴィニヨン・メルロー / アルゼンチン産熟したプラム、レッドカラント、果実本来の凝縮感が感じられる。ブラックベリーやスパイス、しっかりとした骨格があるのが特徴。full

品種：マルセラン / フランス産仏産コート・デュ・ローヌ。果実味溢れ、豊富なタンニンがあり飲み心地の良いワイン。カベルネとグルナッシュの交配品種。full

品種：ネーロターヴォラ /イタリア産イタリア産 一度収穫時に葡萄を干し凝縮感を出したワインフルーティかつ程よくしっかり目に仕上がっています。full

品種：カベルネソーヴィニヨン・メルロー / スペイン産オーク樽6ヵ月。スペインの乾燥地域のフミーリャで製造赤い果実のアロマ濃厚で複雑な味わい、柔らかな仕上がり。full

品種：ムールヴェードル / スペイン産100％古樹使用。フレンチ・オークで20ヶ月間熟成。ブルーベリー・リキュールが溢れ熟したラズベリー・チェリーの風味。フルボディでしっかりした口当たり。full

品種：テンプラニーリョ / スペイン産スペイン産。アレハンドロフェルナンデス氏が手がけるワイン。プルーンのような熟成した果実香とヴァニラの甘い香りが特徴。full

品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン・プティヴェルド / フランス産 ボルドーボルドー右岸、ステンレスタンク50％ オーク樽50％、12ヵ月熟成醸造家デュブルデュー教授のボルドー赤。柔らかく濃いめ赤full

品種：メルロー / フランス産ボルドー左岸、グラーブ地区、100％メルローヴァニラ、スパイシーなアロマ、円熟した柔らいタンニンfull

品種：ピノノワール / フランス産仏産 クロードデュガのネゴシアンワイン。苺のような甘い香りと豊かな酸、凝縮感のあるピノノワールfull

品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン / フランス産女性的な味わいが特徴のワイン。ブラックカラント、チェリーのアロマが広がり繊細なタンニンを持つワイン。仏産、ボルドー。full

品種：サンジョヴェーゼ / イタリア産サンジョヴェーゼ100％をフレンチオーク樽で12ヶ月。プラムやベリー香にスミレのアロマ。絹のような柔らかい口当たり。full

品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン / フランス産ブラックカラント、シダーの香りと魅力的で溢れる果実と肉厚さを持ち合わせたワイン。仏産メドック。full

品種：メルロー・カベルネフラン / フランス産コクがあってタニックで力強くしかもエレガントに仕上がっています。コンクール・デ・ヴァン・ダキテーヌ受賞full

品種：テンプラニーリョ / スペイン産アレハンドロフェルナンデスが造る、スペイン産ワイン。樽18ヶ月瓶内6ヶ月熟成。なめらかな口当り、豊満な味わい熟したタンニンと洗練した余韻の長いエレガントなワイン。full

品種：バルベーラ / イタリア産アルド・コンテルノが手掛けるバルベーラ・ダルバドライフルーツの肉厚な果実味、タンニンは細かく深みのある赤full

品種：グルナッシュ / スペイン産クリス・リングランドが手掛ける無ろ過、樹齢30～50年以上ブラックベリー、土の香、膨らみあるボディと甘みのあるタンニンfull

品種：グルナッシュ・シラー・サンソー / フランス産仏産ローヌ南部、ステンレスタンク20日発酵、樽15ヵ月熟成ブラックチェリー、スモーキーな香り、深みのあるミディアムボディ。full

品種：ピノノワール / フランス産ジャン・マルク・ミヨが造る、コート・ド・ニュイ南部平均樹齢35年、良く熟れたフレッシュで重層的なピノfull

品種：ピノノワール / フランス産ポール・ガロデが造る樹齢60年の畑と10年のブレンド。岩が多い土壌で力強く濃縮し、果実味溢れるワイン。full

品種：メルロー・カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン / フランス産第2級コス・デストゥルネル醸造チームが手掛ける、モダンスタイルのボルドースモーキー、ブラックベリー熟度豊かな果実味と凝縮感full

品種：ピノノワール / フランス産仏産 クロードデュガのネゴシアンワイン。口の中に果実味がふんだんに溢れるとてもジューシーなワインピノノワールの繊細さ、エレガントさと共に土壌がもつ力強さ、ミネラル感を感じるバランスのとれたワインfull

グラス

グラス

WHITE・RED・BLUE瓶(330ml)

ベルギー産 / レッドエール瓶(250ml)

ベルギー産 / フルーツビール瓶(250ml)

ノンアルコールビール瓶(330ml)

白ワイン、カシス

スパークリング、カシス

スパークリング、オレンジ

スパークリング、ピーチ

・ジン・カシス・キルシュ・ウォッカ・カンパリ・アマレット・ラム・ディタ・プルシア・リカール・コアントロー・ドライベルモット etc…+<割り物>・トニック・ジンジャエール・ソーダ・オレンジ・グレープF・パイナップル etc…

シークヮーサー+白ワイン+トニック

自家製ジンジャエール+赤ワイン+炭酸

グレープフルーツ1個+白ワイン+炭酸

330ml

甘口・辛口

Hot・Ice

赤・白

ノンアルコール白葡萄スパークリングボトル750ml

自家製のコンフィチュールと紅茶をポットでどうぞ

自家製のコンフィチュールと紅茶をポットでどうぞ

Hot

Hot

Hot・Ice

ストレート・レモン・ミルク

ホットワイン 赤・白