船橋 将
Funabashi Sho
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お洒落な大人の隠れ家で和牛とワインを堪能
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アメリカ カリフォルニア州品種 シャルドネ辛口オレンジの花やアプリコットのアロマにレモンクリームや柔らかな蜂蜜のニュアンス、樽熟成からくるヴァニラやバタースコッチも感じます。Grass…1,320円Bottle…7,700円
アメリカ カリフォルニア州品種 シャルドネ辛口熟したトロピカルフルーツを連想させるアロマ、樽由来のヴァニラ香が豊かでリッチな味わいです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー・レイクカウンティ品種 ソーヴィニヨンブラン辛口洋梨やシトラスにグレープフルーツ、レモングラス、ライム等の柑橘系の香りが華やかで爽やか、トロピカリーで心地良くフレッシュな味わいです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 シャルドネ辛口パインやマンゴーを連想させる南国果実のアロマと樽から来る香ばしいトーストのブーケ、リッチでまろやか、とろりとした口当りです。Bottle
フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ地区品種 シャルドネ辛口グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系果実や白い花を思わせる香りがあります。果実味のある心地よい酸味が特徴です。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 シャルドネ辛口黄桃やかりんに香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ち、熟した果実の旨味と樽感、上品で滑らかな口当りです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレーマウントヴィーダー品種 ソーヴィニヨンブラン&グリ・セミヨン辛口レモンタルトやライム、アーモンドのアロマ、柑橘類のフレッシュさが際立つ透明感のある酸味が特徴です。オーガニック栽培。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 ソーヴィニヨンブラン・セミヨン辛口溌溂とした酸が豊かで清々しく奇麗な輪郭を描きながら厚みのある凝縮された果実味と見事に調和しています。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 シャルドネ辛口メリーヴェールのトップキュヴェ。十分な厚みがあり、オーク由来のヴァニラ香とトロピカルフルーツ、力強いボリュームを感じます。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 シャルドネ辛口パイナップルやアプリコットに甘い林檎の香り、口中では密柑に桃やネクタリン等ストーンフルーツの果実感と上品なヴァニラ香が広がります。Bottle
フランス シャンパーニュ地方品種 ピノノワール・ムニエ・シャルドネやや甘口洋梨や桃等の果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。Bottle
フランス シャンパーニュ地方品種 ピノノワール・ムニエ・シャルドネ辛口桃やプラム、洋梨にブリオッシュのアロマ、フルーティでありながら芳醇で熟成感溢れる深い味わいです。Bottle
フランス シャンパーニュ地方品種 シャルドネ・ピノノワール・ムニエ・辛口甘美な熟した果実の繊細なアロマ、豊かな果実味としなやかな酸味が印象的。柑橘類の香りや卓越したふくよかなアロマが漂います。Bottle
アメリカ カリフォルニア州品種 カベルネソーヴィニヨンフルボディ完熟ベリーからくる果実味がとても豊かでオーク樽由来のヴァニラとの調和に優れたワインです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 カベルネソーヴィニヨン フルボディ黒系果実にココアやヴァニラ香、舌触りはスムーズで豊かな果実味とこなれたタンニンが特徴です。Glass…1,650円Bottle…9,900円
イタリア ピエモンテ州品種 ネッビオーロフルボディ力強さの中にもエレガントな印象を与えるイタリア赤ワインの王様バローロ。余韻も長くしなやかな味わいです。Bottle
イタリア トスカーナ州品種 メルロ・サンジョヴェーゼフルボディブラックチェリーや野いちごなどの熟れたアロマ、甘く心地よいスパイスからくる複雑性のある力強い味わいです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー オークヴィル品種 カベルネソーヴィニヨンフルボディオーパスワンと同じオークヴィル産。ブラックチェリーや黒スグリのアロマにモカややや熟したベリー、上品なオーク由来の樽香も感じます。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 メルロ・カベルネソーヴィニヨンフルボディナパヴァレーを代表するスタンダードメルロ。滑らかな口当りに柔らかなタンニンが心地よく、熟したプラムのニュアンスが魅力的です。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー オークヴィル品種 カベルネソーヴィニヨンフルボディオーパスワンと同じオークヴィル産。ブラックチェリーや黒スグリのアロマにモカややや熟したベリー、上品なオーク由来の樽香も感じます。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 カベルネソーヴィニヨン・メルロ・マルベックフルボディ完熟ブルーベリーやプラム、カシスを連想させるアロマ、繊細且つリッチな味わい。きめの細かなタンニンがシルクのようなしなやかさを感じさせます。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー オークヴィル品種 カベルネソーヴィニヨンフルボディ黒系果実やナツメグ、ミント、スパイシーなアロマ、口当りは滑らかでシルキーなタンニンが口いっぱいに広がります。豊かでコクのある味わいです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 カベルネ ソーヴィニヨン・メルロ・マルベックフルボディクレムドカシスや葉巻、チョコレート、ハーブや黒系ベリーが溢れ、香り高いエスプレッソが印象的なリッチで凝縮感のある濃厚な味わいです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 メルロ・カベルネソーヴィニヨンフルボディ鮮やかな酸と豊かな果実味、きめ細かなタンニンがバランス良く調和しシルクのようなしなやかな口当りの深みのある味わいです。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 カベルネ ソーヴィニヨン他フルボディ※ヴィンテージはオーダー時にお知らせ致します。カリフォルニアを代表するワイン。カシスやダークチョコの心地よいアロマに甘草のアクセント、リッチで濃厚な果実味とオーク由来のヴァニラ香が秀逸。Bottle
アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー品種 マルベック・メルロ・カベルネフランロゼ辛口溌溂としてミネラル感に溢れ、爽やかな酸と清々しいドライテイストを感じながらもフレッシュなトロピカルフレーヴァに豊かな果実味を感じます。Bottle
無農薬の山椒を贅沢に使用しました。シャープでキレがあり、山椒の風味が豊かな和のテイストです。ソーダ割りがお勧め。
黒すぐりやココアにリッチな果実味とオーク樽の調和。
アプリコットや蜂蜜にヴァニラやバタースコッチの風味。
滑らかな味わいと華やかで豊かな香り
軽やかでほの かに甘い香りが特徴です
蜜を連想させる甘さと、滑らかで上品な味わい
瑞々しく爽やかですっきりとしたキレのある味わい
白州をキーモルトに、知多と山崎をブレンドした逆輸入ウイスキー。ほのかな甘さと味わい深く長い余韻が特徴です
(ホットorアイス)各
(ホットorアイス)各
葡萄を房ごとかじったような芳醇な味わいです。甘さと酸味のバランスが良く、赤果実の風味が豊かです。
Bio葡萄から造られる風味豊かなノンアルワイン。蜂蜜やカリンを連想させるアロマです。
~極粒~和歌山県産
アメーラ
当日の食材によりお値段に変動がございます。
山形県産
※ 手切りの為グラム前後します。それに伴い価格も前後します。100g
当日の食材によりお値段に変動がございます。

