ウォーターフロント・レストラン

当店シェフの日替わり創作料理

シェリーの風味が効いたリッチでクリーミーなシーフード料理

軽く衣をつけてカリカリに揚げたグリーンビーフステーキトマト。サワークリームランチと一緒に提供される。南部のクラシック料理

シーズニングされたセモリナで軽く揚げた柔らかい深海イカを、甘いチリグレーズで玉ねぎ、フェタチーズ、バナナピーマンと一緒に炒めた料理

フレーク状のフィロ生地で包まれ、オレンジの花の蜂蜜をかけたビリー。 トーストしたアーモンド、赤ぶどう、酸味のあるリンゴと一緒に提供されます

ホワイトウォーターアサリまたはプリンスエドワードアイランドムール貝、トマトバジルまたはガーリッククリームブロスで提供されます

当店のシグネチャー・ブッチャーボードに提供される、アーティザンチーズ、厳選されたシャルキュトリー、贅沢なアクルートルモンのセレクション

ワサビがまぶされたアヒマグロをレアで焼き、薄くスライスして甘い醤油をかけたもの

自家製で薄くスライスされたパシフィックサーモン。バミューダオニオン、ケイパー、ディル入りクリームチーズ、レモン、フラットブレッドと一緒に、リンゴの木で燻製にされています。

アボカドのスライス、ハートオブパーム、削りパルメザン・レッジャーノ、そして酸味のあるバルサミックビネグレットでトップされたベビーアルグラのサラダ

ミックスフィールドグリーン、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ぶどうトマト、きゅうり、ゴルゴンゾーラチーズ、焼き松の実をシェリービネグレットで

シャキシャキのロメインレタス、自家製クルトン、新鮮に削ったパルメザン・レッジャーノを、当店自慢のシーザードレッシングで和えた一品

焼きロメインレタス、サクサクの青リンゴ、砕いたNeuske Smokehouseベーコンとゴルゴンゾーラチーズ、自家製ビネグレットドレッシングをかけたもの

クリーミーなゴートチーズ、キャンディークルミ、削った梨、ルッコラと一緒に提供される柔らかいスライスした赤ビーツ。メープルバルサミックグレーズで仕上げました

フィグとフロリダオレンジハニービネグレットで温められた刻んだケール、クリーミーなゴートチーズ、焼きたてのひまわりの種、マンダリンオレンジがトッピングされています

バックフィンランプブルークラブミート、ケイパー、トマト、カラマタオリーブを使った当店のクラシックシーザーサラダ

トスカーナのケールとブリュッセルスプラウトを、焼きアーモンドスライス、削りパルメザン、そしてエシャロットマスタードビネグレットで和えたものです。

シェフが焼いた新鮮なキッシュは、楽しい素材で満たされ、小さなガーデンサラダと一緒に温かく提供されます

ヌースケ・スモークハウスのアップルウッドベーコン、シャキシャキのレタス、そして実熟トマトがたっぷりの、焼きたての大きなクロワッサン。ヘルマンズのマヨネーズと一緒に提供されます。

新鮮な地元産のプレミアムブラックグルーパーフィレをグリル、ブラックニング、フライ、またはジャークスタイルで調理します。タルタルソースを添えてトーストしたカイザーロールに盛り付けられます。

完璧にバランスの取れた8オンスのアンガスビーフ、お好みで焼き上げ、ブリオッシュバンにガーリック＆ハーブチーズスプレッドをたっぷり塗り、ベーコンオニオンジャムを添えて。またはお好みで

ポーチドアヒマグロは、玉ねぎ、ケイパー、砕いた卵、ディルのレリッシュをクリーミーなディジョネーズで混ぜたものです。アボカドとチェダーチーズを挟んだマーブルライブレッドで溶かします。

アルボリオ米は、クリーミーなブロスで選りすぐりの新鮮な野菜とゆっくりとかき混ぜられ、バーモント州のヤギチーズ、トリュフオイル、チャイブで仕上げられています

ケイジャンシーズニングでまぶしたプランプなメキシコ湾産の牡蠣を、ディープフライして自家製ルームラードと一緒に提供します

やわらかいバルサミックマリネのチキンブレストフィレをチャーグリルし、Neuske's Smokehouseのアップルウッドベーコン、スイスチーズ、アボカドをトッピング。マルチグレインカイザーロールにのせて提供されます

ガルフホワイトシュリンプをブラックニング、フライ、グリル、またはジャークスタイルで調理し、パンで焼いたもの。フロリビアンルーマラードソース添え。

オランダのゴーダチーズとフランスのトリュフを使った贅沢なクリーミーソースで提供されるクラシックなエルボマカロニ。その後、サクサクの新鮮なパン粉で焼き上げました。

オレンジジュースと伝統的な調味料で煮込んだ柔らかい豚肩肉。ケソ、アボカド、チミチュリ、ライムを添えて小麦粉トルティーヤで提供されます。

伝統的なメリーランドスタイルで調理されたジャンボランプブルークラブ肉を鉄製で焼き上げたもの。クレオールマスタードとレモンを添えてトーストしたカイザーロールに盛り付けられています

新鮮なプレミアムブラックガルフグルーパーを、チェダージャック、ヒカマスロー、新鮮に刻んだピコ・デ・ガイオと一緒に小麦粉トルティーヤで軽く焼いたもの

ビートとジンジャーで風味付けされた赤キヌアと黒豆のローフ、甘酸っぱいトマトコンフィと一緒に提供されるガーリックウィルトケール

私たちのシェフの日替わり創作

リッチでクリーミーなシーフード料理にシェリーを少し加えたもの

軽く衣をつけてカリッと揚げたグリーンビーフステーキトマト、サワークリームランチと共に提供されます。南部のクラシック

柔らかい深海イカを軽く揚げ、玉ねぎ、フェタチーズ、バナナペッパーを甘いチリグレーズで和えました

テラセイアのハマグリまたはプリンスエドワード島のムール貝、トマトバジルまたはガーリッククリームのブロスで提供

わさびをまぶしたアヒツナをレアに焼き、薄くスライスして甘い醤油をかけた

薄切りのパシフィックサーモンを自家製で塩漬けし、冷燻製したもので、バミューダオニオン、ケイパー、ディルクリームチーズ、レモン、フラットブレッドを添えています

新鮮なプレミアムブラックガルフグルーパーを調味し、小麦トルティーヤで軽く焼き、チェダージャック、ヒカマスロー、そして新鮮に刻んだピコ・デ・ガヨを添えています

フィロ生地で包まれたブリーチーズにハチミツとアーモンドをトッピングし、ブドウ、リンゴ、クラッカーと一緒に提供されます。

1ポンドの冷たいキーウェストピンクシュリンプ、カクテルソースとレモン付き

日替わりのシャルキュトリー、チーズ、付け合わせ

ベビーアルグラにスライスしたアボカド、パームハート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、そして tangy バルサミコビネグレットをトッピング

パリッとしたロメインハート、自家製クルトン、そして新鮮に削ったパルミジャーノ・レッジャーノを当店のシグネチャーシーザードレッシングで和えました

チャーグリルしたロメインリブ、シャキッとしたグリーンアップル、砕いたノイスケスモークハウスベーコンとゴルゴンゾーラチーズ、自家製ビネグレットをかけて

柔らかくスライスされた赤ビートがクリーミーな山羊のチーズ、キャラメルナッツ、スライスした洋梨、アルグラと共に提供されます。メープルバルサミコで仕上げられています。

トスカーナケールとブリュッセルスプラウトをトーストしたアーモンドスライス、削ったパルメザン、グリーンアップルとシャロットマスタードビネグレットで和えました

新鮮な地元のマイクログリーン、ハニーマスタードビネグレット、スライスしたレモンプラム、オリーブオイル、エアルームトマト、薄切りのスイカ大根、砕いたフェタチーズ、トーストした松の実。

ホワイトシュリンプ、ホタテ、ムール貝、アサリをガーリック、ダイスしたローマトマト、バジルシフォナードと共にオリーブオイルでソテーし、あなたの選んだリングイニまたはグルテンフリーパスタと和えた料理

柔らかい骨なし鶏むね肉のカツレツをイタリアのパン粉でコーティングし、オリーブオイルでソテーし、マリナーラソースと新鮮なモッツァレラをトッピング。リングイネの上に提供されます。

ホワイトシュリンプ、チョリソ、ローストした赤ピーマンをパルメザンクリームソースで煮込み、南部のグリッツケーキの上に盛り付けた料理

ジューシーな白エビを軽くパン粉をまぶして、さっと黄金色になるまで揚げました。今夜のポテトと一緒に、フロリビアンレムラードソースで提供します。

メープルマスタードのクラストでローストしたスコティッシュサーモン。今夜の穀物ピラフとオリーブオイルでドレッシングした新鮮なアルグラと一緒に提供されます。

グルーパーケーキは今夜のポテトと季節の野菜と共に提供され、クレオールマスタードと新鮮なレモンのサイドが付いています。

コリアンダーとワサビのクラストで焼いたセンターカットのキハダマグロのステーキ。甘い醤油、漬け生姜、海藻サラダ、今夜の穀物と一緒に提供されます。

チリで味付けした丸ごとのポークテンダーロインを生姜入りのアプリコットオレンジグレーズで炭火焼きし、スライスして今夜のポテトと一緒に提供します

甘いプランテンココナッツカレー、季節の野菜とジャスミンライス。

ハマグリ、ムール貝、エビ、ココナッツミルク、ガランガル、旨味のストック、キノコ、コリアンダー、ネギ、ライム。

ペッパーコーンのクラストと黒ニンニクのコンパウンドバターでチャーグリルし、ハウスポテトと今夜の季節の野菜を添えています。

プレッツェルクラスト、鋳鉄製のロースト、全粒粉マスタードクリームをトッピングし、今夜のポテトと季節の野菜と共に提供されます。

私たちのシェフの日替わり創作

リッチでクリーミーなシーフード料理にシェリーを少し加えたもの

軽く衣をつけてカリッと揚げたグリーンビーフステーキトマト、サワークリームランチと共に提供されます。南部のクラシック

柔らかい深海イカに味付けされたセモリナ粉をまぶし、軽く揚げた後、玉ねぎ、フェタチーズ、バナナペッパーを甘いチリグレーズで和えた料理

フレーク状のフィロ生地で包まれ、オレンジブロッサムハニーがかけられたブリー。トーストしたアーモンド、赤ぶどう、酸っぱいリンゴと一緒に提供されます

ホワイトウォータークラムまたはプリンスエドワードアイランドムール貝、トマトバジルまたはガーリッククリームブロスのいずれかを選んで提供

職人のチーズのセレクション、手選びのシャルキュトリー、私たちのシグネチャーのバターボードに盛り付けられた豪華な付属品

わさびをまぶしたアヒツナをレアに焼き、薄くスライスして甘い醤油をかけた

薄切りのパシフィックサーモンを自家製で塩漬けし、冷燻製したもので、バミューダオニオン、ケイパー、ディルクリームチーズ、レモン、フラットブレッドを添えています

1ポンドの冷たいキーウェストピンクシュリンプ、カクテルソースと新鮮なレモン付き

ベビーアルグラにスライスしたアボカド、パームハート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、そして酸味のあるバルサミコビネグレットをトッピング

パリッとしたロメインハート、自家製クルトン、そして新鮮に削ったパルミジャーノ・レッジャーノを当店のシグネチャーシーザードレッシングで和えました

チャーグリルしたロメインリブ、シャキッとしたグリーンアップル、砕いたノイスキースモークハウスベーコンとゴルゴンゾーラチーズ、自家製ビネグレットをかけて

柔らかくスライスされた赤ビートがクリーミーな山羊のチーズ、キャラメルナッツ、スライスした洋ナシ、アルグラと共に提供されます。メープルバルサミコグレーズで仕上げられています。

トスカーナケールとブリュッセルスプラウトをトーストしたアーモンドスライス、削ったパルメザン、グリーンアップルとシャロットマスタードビネグレットで和えました

新鮮な地元のマイクログリーン、ハニーマスタードビネグレット、スライスしたレモンプラム、オリーブオイル、エアルームトマト、薄切りのスイカ大根、砕いたフェタチーズ、トーストした松の実

新鮮な地元のプレミアムブラックグルーパーのフィレをグリル、ブラック、フライ、またはジャークスタイルで調理しました。トーストしたカイザーロールにタルタルソースを添えて提供します。

完璧に調和の取れた8オンスのアンガスビーフを、お好みに合わせてチャコールグリルし、ブリオッシュバンにベーコンオニオンジャムと共に風味豊かなガーリックハーブチーズスプレッドを塗ったもの。お好みでどうぞ

ポーチドアヒツナは、玉ねぎ、ケイパー、砕いた卵、ディルレリッシュのブレンドとクリーミーなディジョネーズで細かくされます。アボカドとチェダーを挟んだ大理石ライ麦パンの間に溶けています。

柔らかいバルサミコマリネの鶏胸肉フィレを炭火焼きし、ノイスケのスモークハウスのアップルウッドベーコン、スイスチーズ、アボカドをトッピング。マルチグレインカイザーロールで提供

ガルフホワイトシュリンプをブラックン、フライ、グリル、またはジャークスタイルで味付けし、パンシアードしました。フロリビアンレムラードソースと共に提供されます。

クラシックなエルボーマカロニを、オランダのゴーダチーズとフランスのトリュフの濃厚なクリーミーソースで提供し、カリカリの新鮮なパン粉で焼き上げました

オレンジジュースと伝統的な調味料で煮込んだ柔らかい豚肩肉。小麦粉のトルティーヤにケソ、アボカド、チミチュリ、ライムを添えて提供します。

グルーパーケーキはクレオールマスタード、レモン、手作りピクルスをブリオッシュバンで提供します。

新鮮なプレミアムブラックガルフグルーパーを調味し、小麦トルティーヤで軽く焼き、チェダージャック、ヒカマスロー、そして新鮮に刻んだピコ・デ・ガヨを添えています

溶けたブリーをトッピングしたターキーを、トーストしたバター付きクロワッサンの上に乗せ、サイドに全粒粉のハニーマスタードを添えています。

アーモンドクラストの軽く揚げたポルトベロマッシュルームにプロボローネ、バルサミコマヨ、アルグラをマルチグレインバンに挟んだもの。

私たちのシェフの日替わり創作

リッチでクリーミーなシーフード料理にシェリーを少し加えたもの

軽く衣をつけてカリッと揚げたグリーンビーフステーキトマト、サワークリームランチと共に提供されます。南部のクラシック

柔らかい深海イカを軽く揚げ、玉ねぎ、フェタチーズ、バナナペッパーを甘辛いチリグレーズで和えました

テラセイアのハマグリまたはプリンスエドワード島のムール貝、トマトバジルまたはガーリッククリームのブロスで提供

わさびをまぶしたアヒツナをレアに焼き、薄くスライスして甘い醤油をかけた

薄切りのパシフィックサーモンを自家製で塩漬けし、冷燻製したもので、バミューダオニオン、ケイパー、ディルクリームチーズ、レモン、フラットブレッドを添えています

新鮮なプレミアムブラックガルフグルーパーを調味し、小麦トルティーヤで軽く焼き、チェダージャック、ヒカマスロー、そして新鮮に刻んだピコ・デ・ガヨを添えています

フィロ生地で包まれたブリーチーズにハチミツとアーモンドをトッピングし、ブドウ、リンゴ、クラッカーと一緒に提供されます。

1ポンドの冷たいキーウェストピンクシュリンプ、カクテルソースとレモン付き

日替わりのシャルキュトリー、チーズ、付け合わせ

ベビーアルグラにスライスしたアボカド、パームハート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、そして tangy バルサミコビネグレットをトッピング

パリッとしたロメインハート、自家製クルトン、そして新鮮に削ったパルミジャーノ・レッジャーノを当店の特製シーザードレッシングで和えました

チャーグリルしたロメインリブ、シャキッとしたグリーンアップル、砕いたノイスケスモークハウスベーコンとゴルゴンゾーラチーズ、自家製ビネグレットをかけて

柔らかくスライスした赤ビートをクリーミーな山羊のチーズ、キャラメルナッツ、スライスした洋ナシ、アルグラと共に盛り付けました。メープルバルサミコで仕上げました。

トスカーナのケールとブリュッセルスプラウトをトーストしたアーモンドスライス、削ったパルメザンチーズ、グリーンアップルをシャロットマスタードビネグレットで和えました

新鮮な地元のマイクログリーン、ハニーマスタードビネグレット、スライスしたレモンプラム、オリーブオイル、エアルームトマト、薄切りのスイカ大根、砕いたフェタチーズ、トーストした松の実。

ホワイトシュリンプ、ホタテ、ムール貝、アサリをガーリック、ダイスしたローマトマト、バジルシフォナードと共にオリーブオイルでソテーし、リンギーニまたはグルテンフリーパスタをお好みで和えた料理

柔らかい骨なし鶏むね肉のカツレツにイタリアのパン粉をまぶし、オリーブオイルでソテーし、マリナーラソースと新鮮なモッツァレラをトッピング。リングイネの上に提供されます。

ホワイトシュリンプ、チョリソ、ローストした赤ピーマンをパルメザンクリームソースで煮込み、南部のグリッツケーキの上に盛り付けた料理

ジューシーな白エビを軽くパン粉をまぶして、さっと黄金色になるまで揚げました。今夜のポテトと一緒に、フロリビアンレムラードで提供します。

メープルマスタードのクラストで焼かれたスコティッシュサーモン。今夜の穀物ピラフとオリーブオイルで和えた新鮮なアルグラと一緒に提供されます。

グルーパーケーキは今夜のポテトと季節の野菜と共に提供され、クレオールマスタードと新鮮なレモンのサイドが付いています。

コリアンダーとワサビのクラストで焼いたセンターカットのキハダマグロのステーキ。甘い醤油、漬物の生姜、海藻サラダ、今夜の穀物と一緒に提供されます。

チリで味付けした丸ごとのポークテンダーロインを生姜入りのアプリコットオレンジグレーズで炭火焼きし、スライスして今夜のポテトと一緒に提供します

甘いプランテインココナッツカレー、季節の野菜とジャスミンライス。

ハマグリ、ムール貝、エビ、ココナッツミルク、ガランガル、旨味のストック、マッシュルーム、コリアンダー、ネギ、ライム。

ペッパーコーンのクラストと黒ニンニクのコンパウンドバターでチャーグリルし、ハウスポテトと今夜の季節の野菜を添えています。

プレッツェルクラスト、鋳鉄製のロースト、全粒粉マスタードクリームをトッピングし、今夜のポテトと季節の野菜と共に提供されます。

私たちのシェフの日替わり創作

リッチでクリーミーなシーフード料理にシェリーを少し加えたもの

軽く衣をつけてカリッと揚げたグリーンビーフステーキトマト、サワークリームランチと共に提供。南部のクラシック

柔らかい深海イカに調味されたセモリナ粉をまぶし、軽く揚げた後、玉ねぎ、フェタチーズ、バナナペッパーを甘いチリグレーズで和えた料理

フレーク状のフィロ生地に包まれ、オレンジブロッサムハニーがかけられたブリー。トーストしたアーモンド、赤ぶどう、酸っぱいリンゴと一緒に提供されます

ホワイトウォータークラムまたはプリンスエドワードアイランドムール貝、トマトバジルまたはガーリッククリームブロスのいずれかを選んで提供

職人のチーズのセレクション、手選びのシャルキュトリー、私たちのシグネチャーのバターボードに盛り付けられた豪華な付属品

わさびをまぶしたアヒツナをレアに焼き、薄くスライスして甘い醤油をかけた

薄切りの太平洋サーモンを自家製で塩漬けし、冷燻製したもので、バミューダオニオン、ケイパー、ディル入りクリームチーズ、レモン、フラットブレッドを添えています

1ポンドの冷たいキーウェストピンクシュリンプ、カクテルソースと新鮮なレモン付き

ベビーアルグラにスライスしたアボカド、パームハート、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、そして酸味のあるバルサミコビネグレットをトッピング

シャキシャキのロメインハート、自家製クルトン、そして新鮮に削ったパルミジャーノ・レッジャーノを当店の特製シーザードレッシングで和えました

チャーグリルしたロメインリブ、シャキッとしたグリーンアップル、砕いたノイスキースモークハウスベーコンとゴルゴンゾーラチーズ、自家製ビネグレットをかけて

柔らかくスライスされた赤ビートがクリーミーな山羊のチーズ、キャラメルナッツ、スライスした洋ナシ、アルグラと共に提供されます。メープルバルサミコグレーズで仕上げられています。

トスカーナケールとブリュッセルスプラウトをトーストしたアーモンドスライス、削ったパルメザンチーズ、グリーンアップルをシャロットマスタードビネグレットで和えました

新鮮な地元のマイクログリーン、ハニーマスタードビネグレット、スライスしたレモンプラム、オリーブオイル、エアルームトマト、薄切りのスイカ大根、砕いたフェタチーズ、トーストした松の実

新鮮な地元のプレミアムブラックグルーパーのフィレをグリル、ブラック、フライ、またはジャークスタイルで調理しました。トーストしたカイザーロールにタルタルソースを添えて提供します。

完璧に調和の取れた8オンスのアンガスビーフをお好みの焼き加減でチャコールグリルし、ブリオッシュバンにベーコンオニオンジャムと共に風味豊かなガーリック＆ハーブチーズスプレッドを塗りました。お好みに合わせてどうぞ

ポーチドアヒツナは、玉ねぎ、ケイパー、砕いた卵、ディルレリッシュのブレンドとクリーミーなディジョネーズで細かくされます。アボカドとチェダーを挟んだ大理石ライ麦パンの間に溶けています。

柔らかいバルサミコマリネの鶏胸肉フィレを炭火焼きし、ノイスケのスモークハウスのアップルウッドベーコン、スイスチーズ、アボカドをトッピング。マルチグレインカイザーロールで提供

ガルフホワイトシュリンプをブラックン、フライ、グリル、またはジャークスタイルで味付けし、パンシアードしました。フロリビアンレムラードソースと共に提供されます。

クラシックなエルボーマカロニを、オランダのゴーダチーズとフランスのトリュフの濃厚なクリーミーソースで提供し、カリカリの新鮮なパン粉で焼き上げました

オレンジジュースと伝統的な調味料で煮込んだ柔らかい豚肩肉。小麦粉のトルティーヤにケソ、アボカド、チミチュリ、ライムを添えて提供します。

グルーパーケーキはクレオールマスタード、レモン、手作りピクルスをブリオッシュバンで提供します。

新鮮なプレミアムブラックガルフグルーパーを調味し、小麦トルティーヤで軽く焼き、チェダージャック、ヒカマスロー、そして新鮮に刻んだピコ・デ・ガヨを添えています

溶けたブリーをのせたターキーが、トーストしたバター付きクロワッサンの上にあり、サイドには全粒粉のハニーマスタードが添えられています。

アーモンドクラストの軽く揚げたポルトベロマッシュルームにプロボローネ、バルサミコマヨネーズ、アルグラをマルチグレインバンに挟んだもの。