カーリーズ・リストランテ

12オンスのミートボール1個、プロヴォローネチーズでグラティネし、マリナーラ、バジルペースト、トマトクーリと共に提供

スライスしたフェンネル、リンゴ、キャラメライズドオニオンジャム、パンチェッタビッツ、バルサミコ reduction をトーストしたフォカッチャの上に盛り付け

カラマタオリーブ、ペペロンチーニ、ピクルスシャロット、プロシュートとプロヴォローネを詰めたチェリーペッパー、スライスしたフェンネルとラディッキオのマイクロサラダ

チポリーニとペペロニーニを串刺しにし、トマトクーリを添えて提供

スモークされたシュレッドモッツァレラをハーブ入りクリームチーズに折り込み、パン粉をトッピングして焼き上げたもの

自家製モッツァレラ、バジルペーストとトマトのピンウィール、パンスチールでカリッと焼き上げ、マリナーラソースとベシャメルソースを添えて

薄切りにして焼いたナスにアジアーゴとハーブ入りリコッタを詰め、トマトクーリで焼き、プロヴォローネでグラチネしたもの

ゴルゴンゾーラチーズを詰めたオリーブ、ロールモルタデッラ、薄切りのジェノバサラミ、熟成プロボローネ、自家製モッツァレラ、マリネしたチェリートマト

グラティネしたタレッジオクルトンと共に提供

ライ麦クルトンとマスカルポーネチーズをトッピング

サラミ、モルタデッラ、ローストした赤ピーマン、ピスタチオ、羽毛状のリコッタサラータ、アルグラをレモンタイムビネグレットで和えたもの

乾燥ミッションフィグ、キャラメルナッツ、砕いたゴートチーズをエマルジョン化したダークバルサミコビネグレットで和えたミックスグリーンの上に

プラムトマト、スライスしたローストポータベラ、薄切りのプロシュート・ディ・パルマ、そして自家製モッツァレラがミックスグリーンの上に乗り、カーリーのイタリアンビネグレットで仕上げられています

刻んだロメインレタス、焼き目のついたチェリートマト、細かく刻んだアジアーゴチーズ、フォカッチャクルトンをレモンアンチョビビネグレットで和えたもの

ペパロニ、グリルしたチポリーニオニオン、モッツァレラ、マリナーラソース

ハーブ入りリコッタ、ニンニクでソテーしたほうれん草、ローストしたチェリートマト

スライスしたローマトマト、削ぎ切りの自家製モッツァレラチーズ、バジルのシフォナード

自家製ペスト、手作りモッツァレラ、マリネしたチェリートマト

ニンニク、玉ねぎ、スパイシーなマリナーラソースで炒めたエビとホタテ、トーストしたフォカッチャと共に提供

バターとスライスしたニンニクで和えたシーフードスキャンピをフェットチーネの上に白ワインソースでかけ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げました

モッツァレラ、リコッタ、プロヴォーネチーズの層と伝統的なボロネーゼソース

パスタ、ローストチキン、コーン、ペストクリームソース

ローストガーリックオイルでバジル、焼きトマト、カラマタオリーブと一緒にリンギーニと和えたパンシアードエビ、フェザリックottaサラータで仕上げ

シェフが今日用意したものをサーバーに尋ねてください！

カニインペリアル、ほうれん草、ローストした赤ピーマンを詰めたポータベラマッシュルームのキャップにフォンティーナチーズをトッピングし、バルサミコの減少を少し加えたもの

アヒグレードのツナステーキをマリネし、繊細にグリルしたもの。ソテーした冬野菜と柔らかいポテトニョッキを添えて提供します。

新鮮なハリバットのフィレをシチリア風カポナータの上に乗せ、焼きレモンとオリオ・サントを添えています

柔らかい子牛のカツレツに卵、玉ねぎ、ケーパー、トマト、オリーブを詰め、フェットチーネとマリナーラソースを添えて提供します

14オンスの自家製カットストリップステーキ、スイートポテトピューレと柔らかいマリネしたグリルアスパラガス付き

干しトマトとリーキのラビオリ、レモンタイム風味のオリーブオイルで仕上げたソテー野菜を添えたパンシアード帆立

ローストトマトとアーティチョークのクスクスの上に盛り付けられた赤スナッパーのフィレ、レモンとフェンネルのハーブバターで仕上げ

グリルしたビーフフィレを、キャラメライズしたシャロットとポートベローマッシュルームを加えたゴルゴンゾーラクリームソースで和えたペンネパスタの上にのせた料理

カーリーの有名なミートボールをフォカッチャパンの上にオープンフェイスで、マリナーラソースとプロボローネチーズと共に提供します

グリルしたポータベラ、モッツァレラ、アーティチョークのハート、バジルペーストを使った自家製フォカッチャの上にグリルしたナス

グリルチキン、チェリートマト、アジアーゴチーズ、刻んだロメイン、シーザーをグリルしたほうれん草のラップで包んだもの