ココロ

生のサーモン刺身。

海鮮、ベーコン、キャベツ、もやしを混ぜた日本式のお好み焼き

牛肉のリブロースと各種野菜で仕上げた牛肉の鍋料理

レモン、ユズ、ライム、カンキツ、グレープフルーツ

日本式の酢締めサバ刺身

鶏もも肉と各種野菜が入った日本風カレーのシチュー料理です。（うどん付き）

甘エビの刺身と一緒にカニ味噌（カニの内臓）と海苔を提供し、頭は揚げます。 （ウニ追加可能）

殻を剥いたエビを鉄板の上で手入れし、バターで焼いた料理

鉄板で表面だけ焼いた牛肉の肉刺し料理。

柔らかく調理された淡水ウナギのタレ焼き

香ばしいハンジョンサルをピリ辛甘く醤油で煮た料理

ウソル焼きとウソル煮込み、もやし炒めをミニ焼き網で焼いてお楽しみいただけます。

メロのカマを醤油ソースで漬け込んだ後、焼いたメロ焼き

ソラの宿和と超甘酢ソース料理

骨を取り除いた鶏の首肉の焼き物ともやし料理。