ソフラ・グリル・レストラン

潰したひよこ豆、タヒニ、ニンニク、レモン汁

スモークしたタラの卵、オリーブオイル、レモンジュースの軽いブレンド

クリーミーなヨーグルト、ニンニク、オリーブオイルを使ったキュウリのディップ

春玉ねぎとパセリ、ひき割り小麦、トマト、レモンジュースの混合

レモンジュース、オリーブオイル、ヨーグルト、ガーリックを使ったグリルしたピューレのナス

ナス、ミックスペッパー、ガーリックとオニオン、ポテトをリッチなトマトソースで煮込んだ料理

米と松の実を詰めたぶどうの葉

ジャガイモ、エンドウ豆、マヨネーズ、卵、グリーンアップルを使ったロシアサラダ

砕いた小麦、セロリ、トマトソース、パセリ、ピーマン、ミントとハーブ

エビを自家製の美味しいシーフードソースで覆い、新鮮なレタスの上に盛り付けました

アボカドの上に特製シーフードソースをかけたエビ

タブーリ、フムス、ジャジク、サクスカ、キスル

冷たい前菜のセレクション

毎日作られ、自家製のパンと一緒に提供されます

パン粉で覆われた揚げたチーズ詰めマッシュルーム

パンフライドガーリックマッシュルーム

柔らかいトルコのフェタチーズとパセリを詰めたフィロペストリーのパーセルを揚げたもの

グリルしたキプロスのハロウミチーズをレタスの上に盛り付けたもの

揚げた玉ねぎ、ピーマン、トマトを詰めたナスを軽いトマトソースで焼いた料理

新鮮な子羊の肝臓を玉ねぎの上に盛り付けた料理

浅く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、コリアンダーのペーストをハムスと一緒に提供

レタスの上に乗せたグリルしたスパイシーなトルコソーセージ

フムスと一緒に提供されるパンフライドラムキューブ

グリルしたラムミートボール、玉ねぎとハーブで調理

小さなニシンを軽く揚げて丸ごと食べる

揚げた新鮮なイカのリング、タルタルソース添え

キングエビをトマト、玉ねぎ、パセリ、ピーマンと一緒にソテーしました

ホットスターターのセレクション

コプシシ、アダナケフテ、チキンシシ、チキンウィングのセレクション

ラムチョップ、ラムシシ、チキンウィング、ラムリブ、アダナケフテ、チキンベイティ、クワイルのセレクション

ハーブ、ニンニク、赤唐辛子、パセリを使った挽き肉のラム

ハーブを使ったスパイシーな羊肉のミンチを串に刺して炭火で焼いた料理（アナトリアの人気料理）

マリネした柔らかいラム肩肉のキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

炭火焼きのラムスペアリブ

マリネしたラムカットレット、チャグリル

マリネした柔らかい小さなラム肩肉のキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

サラダとご飯が添えられた串焼きのウズラ

特製ソースのグリルハウススペシャルケバブ

マリネした鶏むね肉のキューブを串焼きにしたもの

ハーブ、ニンニク、赤唐辛子、パセリを使ったひき肉の鶏肉

マリネしたチキンウィング、チャーグリル

チキンシシ、チキンウィング、チキンベイティ

(最小時間 25 分) ナスのひき肉を串に刺して焼き、サラダとご飯と一緒に提供します

グリルしたラム肉のボール、玉ねぎとハーブで調理

チップ、グリルトマト、ペッパーコーンマッシュルームソースと共に提供され、お好みに応じて炭火で焼かれます

チップ、グリルトマト、ペッパーコーンマッシュルームソースを添えて提供

バーベキューされた鶏のフィレにチップスとサラダを添え、ペッパーコーンマッシュルームソースをサイドに提供

ミックスシシ

ハーブで味付けされたラムの膝肉をオーブンでローストし、野菜とグレービーをかけたマッシュポテトと共に提供します

ラム肉、ナス、赤ピーマン、玉ねぎ、ニンニクをトマトソースで優しくオーブンで調理し、ご飯と一緒に提供します

オーブンで焼いたナス、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉のラムにベシャメルソースをかけた料理

クリームと赤ワインソースで和えたピーマンと玉ねぎと一緒にフライパンで焼いたラムのフィレ、ポテトピューレ添え

スパイシーな羊肉のミンチとガーリック、ヨーグルト

ガーリックを巻いたスパイシーな鶏むね肉をトルティーヤで包み、ヨーグルトを添えた料理

ガーリックを加えたスパイシーなラムのミンチをトルティーヤで巻き、ヨーグルトを添えた料理

炭火焼きのナス、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、調味料、オリーブオイルで焼き、ライスサラダと一緒に提供

軽く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーのペースト、フムス、ライスサラダと一緒に提供されます

オーブンで焼いたナス、ズッキーニ、ジャガイモ、タマネギ、ピーマンにベシャメルソースをかけた料理

玉ねぎ、ピーマン、トマトを詰めたナスを軽いトマトソースで焼き、ご飯とサラダを添えて提供します

炭火焼きのサーモンフィレ、チップスとサラダ付き

揚げイカリング、タルタルソース、チップス、サラダ付き

トマト、玉ねぎ、パセリ、ピーマンでソテーしたキングエビ、サラダ付きで提供

炭火焼きの丸ごとのシーバス、チップスとサラダ付き

細かく切ったきゅうり、トマト、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズにオリーブオイルとレモンジュースをかけたもの

温かいナス、赤ピーマン、味付けされたミックスリーフ、トマト、キュウリのチャーグリル野菜サラダ。エクストラバージンオリーブオイルとザクロドレッシング、アボカドをトッピングしたミントヨーグルトと共に提供されます。

細かく刻んだピーマン、トマト、パセリ、ナスにオリーブオイルとレモンジュースをかけたもの

温かいナス、赤ピーマン、グリルしたハロウミチーズ、味付けされたミックスリーフ、トマト、キュウリのチャーグリル野菜サラダ。エクストラバージンオリーブオイルとザクロドレッシング、ミント風味のヨーグルトをトッピングした鶏肉と一緒に提供されます。

温かいナス、赤ピーマン、グリルしたハロウミチーズ、味付けされたミックスリーフ、トマト、キュウリのチャーグリル野菜サラダ。エクストラバージンオリーブオイルとザクロドレッシング、アボカドをトッピングしたミントヨーグルトと共に提供されます。

ビーフンで蒸したご飯

月曜日から金曜日の正午12時から午後4時まで（祝日を除く）

2人用の3コースミール

ライスサラダと一緒に提供

ミックスサラダ、ライス、2つのミックスケバブ

ミックスサラダ、ライス、2 x ソフラミックスグリル、バクラヴァ

潰したひよこ豆、タヒニ、ニンニク、レモン汁

スモークしたタラの卵、オリーブオイル、レモンジュースの軽いブレンド

クリーミーなヨーグルト、ニンニク、オリーブオイルを使ったキュウリのディップ

春玉ねぎとパセリ、ひき割り小麦、トマト、レモン汁の混合物

レモンジュース、オリーブオイル、ヨーグルト、ニンニクを使ったグリルしたピューレのナス

ナス、ミックスペッパー、ガーリックとオニオン、ポテトをリッチなトマトソースで煮込んだ料理

米と松の実を詰めたぶどうの葉

ジャガイモ、エンドウ豆、マヨネーズ、卵、緑のリンゴを使ったロシアサラダ

砕いた小麦、セロリ、トマトソース、パセリ、ピーマン、ミントとハーブ

自家製の美味しいシーフードソースをかけたエビを新鮮なレタスの上に盛り付けました

アボカドの上に特製シーフードソースをかけたエビ

タブーリ、フムス、ジャジク、サクスカ & キスル

冷たい前菜のセレクション

毎日作られ、自家製のパンと一緒に提供されます

パン粉をまぶして揚げたチーズ入りのマッシュルーム

パンフライドガーリックマッシュルーム

柔らかいトルコのフェタチーズとパセリを詰めたフィロペストリーのパーセルを揚げたもの

グリルしたキプロスのハロウミチーズをレタスの上に盛り付けたもの

揚げた玉ねぎ、ピーマン、トマトを詰めたナスを軽いトマトソースで焼いた料理

新鮮な子羊の肝臓を玉ねぎの上に盛り付けた料理

浅く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、コリアンダーのペーストをフムスと一緒に提供

レタスの上に乗せたグリルしたスパイシーなトルコソーセージ

フライパンで焼いたラムキューブとフムスを添えて

グリルしたラムミートボール、玉ねぎとハーブで調理

小さなニシンを軽く揚げて丸ごと食べる

揚げたての新鮮なイカのリング、タルタルソース添え

キングエビをトマト、玉ねぎ、パセリ、ピーマンと一緒にソテーしました

ホットスターターのセレクション

コプシシ、アダナケフテ、チキンシシ、チキンウィングのセレクション

ラムチョップ、ラムシシ、チキンウィング、ラムリブ、アダナケフテ、チキンベイティ、ウズラのセレクション

ハーブ、ニンニク、赤唐辛子、パセリを使った挽き肉のラム

ハーブを使ったスパイシーな羊肉のミンチを串に刺して炭火で焼いた（アナトリアの人気料理）

マリネした柔らかいラム肩肉のキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

炭火焼きのラムスペアリブ

マリネしたラムカットレット、チャグリル

マリネした柔らかい小さなラム肩肉のキューブを串に刺して炭火で焼いたもの

サラダとご飯を添えた串焼きのウズラ

特製ソースのグリルハウススペシャルケバブ

マリネした鶏むね肉のキューブを串焼きにしたもの

ハーブ、ガーリック、赤唐辛子、パセリを使ったひき肉の鶏肉

マリネしたチキンウィング、チャーグリル

チキンシシ、チキンウィング、チキンベイティ

(最小時間25分) オーベルジーヌとひき肉を串に刺して焼き、サラダとご飯と一緒に提供します

グリルしたラム肉のボール、玉ねぎとハーブで調理

チップ、グリルトマト、ペッパーコーンマッシュルームソースと共に提供され、お好みに応じて炭火で焼かれます

チップ、グリルトマト、ペッパーコーンマッシュルームソースを添えて提供

バーベキューチキンフィレ、チップスとサラダ、ペッパーコーンマッシュルームソース付き

ミックスシシ

ハーブで味付けされたラムの膝肉をオーブンでローストし、野菜とグレービーをかけたマッシュポテトと共に提供します

ラム、ナス、赤ピーマン、玉ねぎ、ニンニクをトマトソースで優しくオーブンで調理し、ご飯と一緒に提供します

オーブンで焼いたナス、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉のラムにベシャメルソースをかけた料理

クリームと赤ワインソースで和えたピーマンと玉ねぎと一緒にフライパンで焼いたラムのフィレ、ポテトピューレ添え

スパイシーな羊肉のミンチとガーリック、ヨーグルト

ガーリックを加えたスパイシーな鶏むね肉をトルティーヤで巻き、ヨーグルトと共に提供

ガーリックを加えたスパイシーなラムのミンチをトルティーヤで巻き、ヨーグルトを添えた料理

炭火焼きのナス、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、調味料、オリーブオイルで塗り、ライスとサラダと一緒に提供

軽く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーのペースト、フムス、ご飯、サラダと一緒に提供されます

オーブンで焼いたナス、ズッキーニ、ジャガイモ、タマネギ、ピーマンにベシャメルソースをかけた料理

玉ねぎ、ピーマン、トマトを詰めたナスを軽いトマトソースで焼き、ご飯とサラダを添えて提供します

炭火焼きのサーモンフィレ、チップスとサラダ付き

揚げイカリング、タルタルソース、チップス、サラダ付き

トマト、玉ねぎ、パセリ、ピーマンでソテーしたキングエビ、サラダ付きで提供

炭火焼きの丸ごとのシーバス、チップスとサラダ付き

細かく刻んだきゅうり、トマト、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズをオリーブオイルとレモンジュースで和えたもの

温かいナス、赤ピーマン、味付けされたミックスリーフ、トマト、キュウリの炭火焼野菜サラダ。エクストラバージンオリーブオイルとザクロドレッシング、アボカドをトッピングしたミントヨーグルトと共に提供されます。

細かく刻んだピーマン、トマト、パセリ、ナスにオリーブオイルとレモンジュースをかけたもの

温かいナス、赤ピーマン、グリルしたハロウミチーズ、味付けされたミックスリーフ、トマト、キュウリのチャーグリル野菜サラダ。エクストラバージンオリーブオイルとザクロドレッシング、ミント風味のヨーグルトと鶏肉がトッピングされています。

温かいナス、赤ピーマン、グリルしたハロウミチーズ、味付けされたミックスリーフ、トマト、キュウリのチャグリル野菜サラダ。エクストラバージンオリーブオイルとザクロドレッシング、アボカドをトッピングしたミントヨーグルトと共に提供されます。

ビーフンで蒸したご飯

月曜日から金曜日の正午12時から午後4時まで（祝日を除く）

2人分の3コースミール

ご飯とサラダ付き

ミックスサラダ、ライス、2 x ミックスケバブ

ミックスサラダ、ライス、2 x ソフラミックスグリル、バクラヴァ