ラ・ゴンドラ

毎日新鮮に焼かれた

グリルしたパン、ダイス状のローマトマト、 バジル、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

自家製マリナーラソースを添えた軽く揚げたカラマリ

新鮮なバッファローモッツァレラ、スライスしたトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

マリナーラソースで炒めたイカ

マリナーラソースまたは白ワインガーリックソースで炒めたハマグリ

エビをマッシュルームとシャロットと一緒にソテーし、ブランデークリームソースで仕上げた料理

エシャロットとパンチェッタを白ワインソースで炒めたエビ

薄切りのフィレにアルグラ、削ったパルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイルを添えたもの

イタリアの冷製肉：サラミ、プロシュート、 カピコラ、モルタデッラ、新鮮なバッファローモッツァレラチーズ、ギリシャのオリーブ、 ローストしたパプリカ

蒸しアサリ、ムール貝、イカ、 エビをガーリックレモン イタリアンハーブドレッシングで和えたもの

春のミックスの上に置かれた塊の青蟹ケーキ、タルタルソース付き

テーブルサイドで新鮮に作ります

ベビーほうれん草にベーコン、 ローストしたクルミ、ブルーチーズのクランブルをトッピングし、 ハニーマスタードビネグレットドレッシングで和えたもの

トマトのフィレとモッツァレラチーズで焼きました

自家製イタリアンソーセージ、ピーマン、玉ねぎ 新鮮なトマトソースでソテー

マルサラワインソースで炒めた子牛肉ときのこ

パン粉をまぶして焼いた子牛肉

マリナーラソースをかけたモッツァレラチーズをのせたパン粉をまぶした子牛肉

白ワインとレモンバターソースでソテーした子牛肉

ニンニク、ケイパー、白ワイン、マリナーラソースでソテーした子牛肉

プロシュート、フォンティーナチーズ、セージを巻いた子牛肉の白ワインソース

リングイネの上にアサリをのせ、軽いマリナーラソースまたは白ワインのガーリックソースで仕上げた料理

レモン白ワインガーリックソースで炒めたエビをリングイニの上に

新鮮なバジルとローマトマトソースで炒めたエビとローストガーリックをエンジェルヘアパスタの上にのせて

アサリ、ムール貝、エビ、イカをエンジェルヘアパスタの上に 軽いマリナーラソースまたは白ワインガーリックソースで

バター、ガーリック、白ワインソースでソテーしたエビ

マリナーラソースの上にモッツァレラチーズをのせたパン粉をまぶしたエビ

白ワインのマリナーラソースでニンニクとケイパーでソテーしたエビ

エビ、イカ、ホタテ、タラのフライ

ガーリックとオリーブオイル、ミートボール ミートソース、またはイタリアンソーセージ フェットチーニアルフレード

リコッタチーズを詰めたカネロニパスタ トマトソースとモッツァレラチーズをトッピング

自家製のバシャメラミートソースで焼き モッツァレラチーズをトッピング

野生のキノコを使ったフェットチーニ

新鮮なズッキーニ、ニンジン、アーティチョーク、リーキを使ったフェットチーニ 軽いパルミジャーノクリームソースで

バジルとロマーノトマトソースのエンジェルヘアパスタ

新鮮なロマーノトマトソースのペンネ バッファローモッツァレラとグリルしたナスをトッピング

肉が詰められたアルフレッドソースとプロシュートのアルフレッドソースで提供されます

マリナーラソースの上にモッツァレラチーズをのせたパン粉をまぶした鶏胸肉

鶏胸肉のソテー きのこ入りの 白ブランデークリームソース

レモンバターガーリックワインソースでソテーした鶏胸肉

白ワインとガーリックソースで炒めた鶏胸肉とアーティチョークのハート

ソテーしたマッシュルームをトッピングした鶏の胸肉

マルサラワインソースで炒めた鶏胸肉ときのこ

プロシュート、バジル、アスパラガス、フォンティーナチーズをトッピングした鶏肉のソテーをレモンバター白ワインソースで

骨付きニューヨークストリップのグリル

骨付きリブアイのグリル

グリルしたフィレミニョン、シャロットとマッシュルームをウスターソースとブランデークリームソースで炒めたもの

コニャックマスタードクリームソースで香辛料をまぶしたグリルフィレミニョン

グリルしたフィレミニョンにソテーしたマッシュルームとプロシュートをデミグラスワインソースで

新鮮な塊のカニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソースをトッピングしたグリルフィレミニョン