ブー・キッチン

フルフレーバーのスタイルで、口の中での長さとテクスチャー、そしてクリーンでクリスプなフィニッシュがあります。トロピカルフルーツとパッションフルーツの強いフレーバー。マオリ神話では、タンガロアは偉大な神の一人であり、海の神です。

ヴィラ・マリアはニュージーランドのアイコンです。彼らのソーヴィニヨン・ブランは、ワイラウとアワテレ渓谷のプレミアムな場所から調達された食事に合うワインで、魅力的な爽やかで強烈な果実の特性を示しています。

美味しく新鮮で素晴らしい香りのアニーのレーン リースリングは、南オーストラリアのクレアバレーから来ています。多くのワインよりも香りが塩味があり、リンゴ、ライム、入浴用塩、ミネラルの香りがあり、見事に純粋な品種の強さを加えています。

心地よい冷涼気候のシャルドネであるオイスター・ベイは、マールボロの最高の白ワインを特徴づけるクリーンで純粋な品種のキャラクターを持つ美しいワインを作り出しました。石果やシトラスの風味がクリーミーでナッツのようなオークと完璧にバランスを取っています。シャープで長いフィニッシュ。

熟したイチゴとブラックベリーの主要な果実の風味を持ち、スパイスとミルクチョコレートのニュアンスで引き立てられた、活気に満ちた中程度からフルボディのシラーズ。南オーストラリアのマクラーレン ヴェイル地域から。

熟した黒い果実と甘いベリーのヒントを持つミディアムボディのシラーズ。1927年にヴィットリオ・デ・ボルトリによって耕作された最初の土地はオーストラリアの土壌で繁栄しました - このワインは同じ哲学で作られています。

セント・ハレットとシラーズは、バロッサについて話し始めるときに切っても切り離せない関係です。セント・ハレット・ゲームキーパーのシラーズは、活き活きとした紫色の果実のキャラクターと繊細なバイオレットのヒントを持つ、引き立った美しいノートを示しています。口の中では純粋な赤い果実が支配し、シナモンのスパイスが引き立っています。

フルーティーな風味が豊かなこの南オーストラリアのカベルネは、必ずや印象を与えることでしょう。深い赤色に鮮やかな紫の色合いを持ち、ブラックカラント、カシス、そして微妙なスパイスの香りが漂います。口当たりは柔らかく、豊かで、素晴らしい余韻があります。

スパイシーなチョコレートとプラムのクリーンな香りがハーブのニュアンスとよく合います。口当たりは柔らかく、バランスの取れたタンニン構造を持っています。ルビー色のこのワインには、プラム、ブラックチェリー、軽いチョコレートの風味がすぐに現れます。

ムー・グロブはクリスピーディープフライドポークベリーです。多くの料理で肉の材料として使われますが、私のお気に入りはシェフ特製のディッピングソースと一緒に、もち米と一緒に食べることです - 私を故郷に連れて行ってくれます

柔らかい和牛ステーキのストリップとホットディッピングソース。タイ語でこの料理の名前は文字通り「泣く虎」と訳されます - ホットディッピングソースは目に涙をもたらすとされています。しかし、実際にはそれほど辛くありません。

カリカリの半分の鴨、骨抜き！蒸し野菜の上に甘いソースをかけて提供されます

幅広の米ヌードル、醤油、魚醤、オイスターソース、ニンニク、チリ、新鮮な黒胡椒の実、バジル、エビが独特の辛さを生み出します。この料理は、酔っ払ったシェフが残り物で作ったという話があります。

タイの「ホーモク」のイサンバリエーションで「モクバー」と呼ばれています。タイの「ホーモク」はカレーを蒸し料理するプロセスを指しますが、イサンバージョンはカレーを蒸さず、ガランガル、カフィアライムの葉、レモングラスの新鮮なハーブの風味を持つ卵を使用します - お気に入りです。

伝統的なパパイヤサラダまたはラープソースをトッピングした、丸ごとのベビーバラマンディ魚の深揚げ。イサーンまたはタイのパパイヤサラダまたはラープソース

これは私が育ったお気に入りです - 週に7日食べられます！イサーンで非常に人気のある料理です。アンチョビを使った伝統的なイサーンのパパイヤサラダで、豚の皮、アジアのハム、ゆで卵、ライスヌードル、もやしと一緒にプレートに盛り付けられています。

野菜と鶏肉が詰まっています。鶏肉またはベジタリアン春巻きを選ぶことができます。

鶏ひき肉とジャガイモとハーブを詰めた軽いペストリーで、揚げて甘いチリソースと一緒に提供されます。カレーパフ

コロッケに似ており、フィレ状の魚とポテトを軽い衣で揚げ、新鮮なきゅうりとピーナッツソースを添えて提供されます。これはラオスやタイでスナックとしてよく提供されます。

チリソースで提供される揚げ豆腐

グリルしたジューシーな鶏肉を一口サイズまたは串に刺して、ピーナッツ（サテ）ソースと一緒に提供します

ジューシーなポークバーベキューがスティックに刺さり、甘いダークソイベースのソースと共に提供されます

マリネしたプロウンカツレツをクリスピーパイ生地で包み、黄金色になるまで揚げ、甘いチリソースと共に提供します

自家製の典型的なイサーンソーセージで、豚肉とハーブの混合物を使い、スライスして新鮮なきゅうりと一緒に提供されます

ベジタリアンスプリングロール、カレーパフ、フィッシュケーキ、チキンスキューア。シェアするためにそれぞれ2つずつ

ホタテは繊細な味で、強いスパイスや辛い調味料で簡単に台無しになるという話を忘れてください。この料理は、赤いカレーをベースにしたクリーミーなココナッツソースの風味が溢れ出し、まさにその逆を証明します。

衣をつけて揚げたソフトシェルクラブを、卵、シャロット、玉ねぎ、パプリカと一緒に軽いイエローカレーソースで炒めた料理

ヤムウンセンまたはガラスヌードルサラダは、ほとんどのタイの家庭で定番の料理です。このサラダは、玉ねぎ、トマト、ライムジュース、魚醤からの素晴らしく強い風味があり、軽く衣をつけたソフトシェルクラブがトッピングされています。

これは、ニンニク、コショウ、スパイスを大きなエビと一緒に炒めたクラシックな料理です。ニンニクとコショウの素晴らしい味わいが広がる、あなたが簡単に恋に落ちる料理です。季節の野菜と一緒に提供されます。

バラマンディフィレに香り高いカフィルライムを使ったクリーミーなココナッツソースの赤いカレーをトッピング。とても中毒性があります

グリルバラマンディフィレにローストトマトとレモン＆ハーブソースを添えたもの

ラオスとイサンで非常に人気のある料理です。和牛ステーキが違いを生み出します！これは、春玉ねぎ、コリアンダー、ミント、ライムジュース、乾燥チリ、柔らかい牛肉のストリップの活気あるミックスです。

これは完璧な健康的な新鮮な料理です - 私の夫のお気に入りです。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかかったミンチポークの有名なイサン料理です。きゅうりのスライスが味を引き立てます。

すべてのイサンの家庭には異なるラーブのレシピがあり、私の家族のレシピが最高の一つだと信じています - そう言ってもいいでしょう！私たちはダックブレストを刻み、常に高級肉と見なされ、ライムジュース、フィッシュソース、ミントの葉、ネギ、チリ、そして欠かせないトーストライスのクランチで味付けします。

これは、特に夏にイサンまたはタイのサラダの風味とサーモンを楽しむための非常に新鮮で美味しい方法です。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかけられています。

パパイヤサラダを試さずにタイ料理を試したと言えますか？タイのソムタムのパパイヤサラダはイサンに起源を持ちますが、今ではタイの代表的な料理として認識されています。タイスタイルのパパイヤサラダは、細切りの青パパイヤをトマト、チリ、パームシュガー、魚醤、ライムジュース、ピーナッツと一緒にすりつぶしたものです。イサンスタイルは、タイスタイルのサラダに塩漬けのカニと発酵したアンチョビを加えたものです。

中央タイから来たこのカレーは、通常、新鮮な肉や魚の一口、グリーンカレーペースト、タケノコ、コリアンダー、バジルで作られます

この香り高いカレーは「スパイシーカレー」としても知られ、中央タイの辛い料理です。肉、魚、またはエビの一口大、レッドカレーペースト、ココナッツミルクで作られています。

これは実際にはタイのスパイス/カレーですが、マレーシアの西海岸にあるペナンという島の名前を取っています。よりハーブの効いたレッドカレーやグリーンカレーよりもリッチで甘く、クリーミーで、挽いたピーナッツの風味が加わっています。

この象徴的な甘い香りのスープはクリーミーで魅力的で、辛いチリ（オプション）、薄切りのガランガル、砕いたシャロット、レモングラスと柔らかい鶏肉のストリップを融合させています

マッサマンは中央および南タイでよく食べられる甘いカレーです。ジューシーな牛肉の塊、カレーペースト、ピーナッツ、ココナッツミルクで作られ、グレービーを美味しく吸収したいくつかのポテトの塊が入っています。

これはラオスとタイに起源を持つ非常に人気のあるホット＆サワースープです。香り高いレモングラス、チリ、ライムの葉、ライムジュース、魚醤の大胆でさわやかなブレンドが伝説的なハーブのキックを与えています。

これはタイのストリートから直接来た人気のタイのスティル・フライド・ヌードルです。パッド・タイは甘くてナッツのような味わいですが、パッド・シー・エウは塩味があり、少しの酸味と素晴らしいチャーグリルの風味でバランスが取れています。

これはデフォルトの国際的なタイ料理です。熱々のワokに投入され、鶏肉または豚肉と幅広のヌードル、そして独特の甘酸っぱいソースとピーナッツでコーティングされたもやしが一緒に調理されます。今ではホタテも添えられています。

ランチやディナーにぴったりの軽やかで新鮮なサラダ - 私のお気に入り。シャロット、コリアンダー、ミントとレモングラスドレッシングを添えたヌードルの上に提供されるパンフライのバラマンディフィレ

ヤムウンセンは「ガラスヌードルサラダ」と訳され、緑豆のガラスヌードルで作られています。新鮮なハーブ、ネギ、トマト、砕いたピーナッツがたっぷり入っています。新鮮なライムを基にしたスパイシーで甘いドレッシングは素晴らしく、香り高いです。

パッドパッカナムークロブはタイ語で「揚げたケールとクリスピーポーク」と文字通り訳され、まさにその通りです！クリスピーな揚げ豚バラ肉をオイスターソースで中華ケールまたは中華ブロッコリーと一緒に炒めた料理です。シンプルなのにとても満足感があります。

これは、鶏肉、豚肉、牛肉、エビ、または豆腐を使って準備された、街角で提供される多用途の料理です。パッは揚げることを意味し、クラポウは主要な材料の一つであるバジルのタイ語名です。今度はクリスピーポークベリーと一緒に試してみてください！

これは、鶏肉、鴨肉、豚肉、または豆腐をローストしたカシューナッツ、甘い醤油、唐辛子、ピーマン、そして季節の野菜と一緒に炒める料理のテクスチャーの対比が非常に人気のある料理です

これは鶏肉、きのこ、たくさんの生姜を使った炒め物で、独特のソースがあり、タイ料理のレパートリーの中で他の炒め物とは異なる風味を持っています。子供にぴったりですが、大人にはもう少しスパイスを加えることができます。

カオパッドクラプラオは、チリとバジルを加えることでこの料理を別のレベルに引き上げ、スパイシーで独特な味わいを生み出します。シェフが作るクラシックな食欲をそそる料理です

タイとラオスの炒め料理を提供するすべてのレストランで利用できる典型的なタイのストリートフード。卵、鶏肉、または豚肉と一緒に炒められています。新鮮なチリソースが添えられています。

グリルした和牛ステーキフィレ、ベーコン、ミックスサラダリーフ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースをトーストしたトルコパンにのせて提供

いつでも人気の一品！クラシックなオーストラリアのビーフバーガーパティ、ベーコン、チェダーチーズ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースで仕上げ、軽くトーストしたブリオッシュバンに挟んで提供します。

健康的なスペシャル - 皮なしトスカーナチキンブレストにミックスサラダリーフ、スライスしたトマトとキュウリを組み合わせ、アイオリとBBQソースで仕上げました

伝統的なトスカーナ風鶏むね肉、グリルしたベーコン、レタス、チェダーチーズ、スライスしたトマト

トーストしたトルコパンの上に、羊のミルクで作ったフライドハロウミと新鮮なトマトをトッピング

伝統的なグレービーソースを添えた200gの和牛ランプステーキ、または冒険心を持って軽い風味のグリーンカレーソースを試してみることもできます！ チップス、グレービー、サラダと一緒に提供されます

スイートチリとアイオリを添えたウェッジのフルサーブ

香り高い米で、ほとんどのアジアの国々で一般的です - どんなカレーやサラダにも合います

ジャスミンライスをココナッツミルクで調理し、ジャスミンライスとココナッツの香りを組み合わせています。アジア料理の甘い側面を引き立てます。

ロティチャナイはマレーシアのクロワッサンと呼んでいます！油を塗った生地の層のフレーク状のため、似ています。特に新鮮に作られ、カレーに浸したり、そのまま食べたりするととても美味しいです。

蒸してふわふわにしたもち米。ラオスやイサーンの食事の標準的な一部で、サラダや肉と一緒に提供される。

カノムジーンは、タイのスパゲッティと呼ぶのが好きです。タイでは、この柔らかいライスヌードルをメニューの多くの料理、特にサラダの素晴らしい付け合わせとして提供します。

ココナッツミルクをかけたもち米とマンゴーを添えた伝統的な夏のデザートで、もち米とマンゴーの甘さを引き立てます

バナナはキャラメル化されて甘い風味が引き出され、バニラアイスクリームと一緒に提供されます

バニラアイスクリームと一緒に提供される温かいチョコレートケーキ

フライドアイスクリームは、アイスクリームのパン粉をまぶしたスコープを素早くディープフライして、まだ冷たいアイスクリームの周りに温かくてクリスピーな殻を作るデザートです

ムー・グロブはクリスピーディープフライドポークベリーです。多くの料理で肉の材料として使われますが、私のお気に入りはシェフの特製ディッピングソースと一緒に、もち米と一緒に食べることです - 私を故郷に連れて行ってくれます

柔らかい和牛ステーキのストリップとホットディッピングソース。この料理のタイ語名は文字通り「泣く虎」と訳されます - ホットディッピングソースは目に涙をもたらすとされています。しかし、実際にはそれほど辛くありません。

カリカリの半分の鴨、骨抜き！蒸し野菜の上に甘いソースをかけて提供されます

幅広の米麺、醤油、魚醤、オイスターソース、ニンニク、チリ、フレッシュな黒胡椒の実、バジル、エビが独特の辛さを生み出します。この料理は、酔っ払ったシェフが残り物で作ったという話があります。

タイの「ホーモク」のイサンバリエーションで「モクバー」と呼ばれています。タイの「ホーモク」はカレーを蒸し料理するプロセスを指しますが、イサンバージョンはカレーを蒸さず、ガランガル、カフィアライムの葉、レモングラスの新鮮なハーブの風味を持つ卵を使用します - お気に入りです。

伝統的なパパイヤサラダまたはラープソースをトッピングした、丸ごと揚げたベビーバラマンディ魚。イサーンまたはタイのパパイヤサラダまたはラープソース

これは私が育ったお気に入りです - 週に7日食べられます！イサーンで非常に人気のある料理です。アンチョビを使った伝統的なイサーンのパパイヤサラダで、豚の皮、アジアのハム、ゆで卵、米の麺、もやしと一緒に盛り付けられています。

野菜と鶏肉が詰まっています。鶏肉またはベジタリアン春巻きを選ぶことができます。

鶏ひき肉、ジャガイモ、ハーブを詰めた軽いペストリーで、揚げて甘いチリソースと一緒に提供されます。カレーパフ

コロッケに似ており、フィレにした魚とポテトを軽い衣で揚げ、新鮮なきゅうりのピーナッツソースと共に提供されます。これはラオスやタイでスナックとしてよく提供されます。

チリソースで提供される揚げ豆腐

グリルしたジューシーな鶏肉を一口サイズまたは串に刺して、ピーナッツ（サテ）ソースと一緒に提供します

ジューシーなポークバーベキューが串に刺さり、甘いダークソイベースのソースと共に提供されます

マリネしたプロウンのカツレツをクリスピーなペストリーで包み、黄金色になるまで揚げ、甘いチリソースと共に提供します

自家製の典型的なイサーンソーセージで、豚肉とハーブの混合物を使い、スライスして新鮮なきゅうりと一緒に提供されます

ベジタリアンスプリングロール、カレーパフ、フィッシュケーキ、チキン串。シェアするために各2つずつ

ホタテは繊細な味で、強いスパイスや辛い調味料で簡単に台無しになるという話は忘れてください。この料理は、赤いカレーをベースにしたクリーミーなココナッツソースの風味が溢れ出し、まさにその逆を証明しています。

衣をつけて揚げたソフトシェルクラブを卵、シャロット、玉ねぎ、パプリカと一緒に軽いイエローカレーソースで炒めた料理

ヤムウンセンまたはガラスヌードルサラダは、ほとんどのタイの家庭で定番の料理です。このサラダは、玉ねぎ、トマト、ライムジュース、魚醤からの素晴らしく強い風味があり、軽く衣をつけたソフトシェルクラブがトッピングされています。

これは、ニンニク、コショウ、スパイスを大きなエビと一緒に炒めたクラシックな料理です。ニンニクとコショウの素晴らしい味わいが広がる、あなたが簡単に恋に落ちる料理です。季節の野菜と一緒に提供されます。

バラマンディフィレに香り高いカフィルライムを使ったクリーミーなココナッツソースの赤いカレーをトッピング。とても中毒性があります

グリルバラマンディフィレにローストトマトとレモンハーブソースを添えたもの

ラオスのイサンで非常に人気のある料理です。和牛ステーキが違いを生み出します！これは、春玉ねぎ、コリアンダー、ミント、ライムジュース、乾燥チリ、柔らかい牛肉のストリップの活気あるミックスです。

これは完璧な健康的な新鮮な料理です - 私の夫のお気に入りです。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかけられたミンチポークの有名なイサン料理です。きゅうりのスライスが味を引き立てます。

すべてのイサンの家庭には異なるラーブのレシピがあり、私の家族のレシピが最高の一つだと信じています - そう言ってもいいでしょう！私たちはダックブレストを刻み、常に高級肉と見なされ、ライムジュース、フィッシュソース、ミントの葉、ネギ、チリ、そして欠かせないトーストライスのカリカリを加えます。

これは、特に夏にイサンまたはタイのサラダの風味とサーモンを楽しむための非常に新鮮で美味しい方法です。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかけられています。

パパイヤサラダを試さずにタイ料理を試したと言えますか？タイのソムタムのパパイヤサラダはイサンに起源を持ちますが、今ではタイの代表的な料理として認識されています。タイスタイルのパパイヤサラダは、細切りの青パパイヤをトマト、チリ、パームシュガー、魚醤、ライムジュース、ピーナッツと一緒にすりつぶしたものです。イサンスタイルは、タイスタイルのサラダに塩漬けのカニと発酵したアンチョビを加えたものです。

中央タイから来たこのカレーは、通常、新鮮な肉や魚の一口、グリーンカレーペースト、タケノコ、コリアンダー、バジルで作られます

この香り高いカレーは「スパイシーカレー」としても知られ、中央タイの辛い料理です。肉、魚、またはエビの一口大の切り身、レッドカレーペースト、ココナッツミルクで作られています。

これは実際にはタイのスパイス/カレーですが、マレーシアの西海岸にあるペナンという島の名前を取っています。よりハーブの効いたレッドカレーやグリーンカレーよりもリッチで甘く、クリーミーで、挽いたピーナッツの風味が加わっています。

この象徴的な甘い香りのスープはクリーミーで魅力的で、辛いチリ（オプション）、薄切りのガランガル、砕いたシャロット、レモングラスと柔らかい鶏肉のストリップを融合させています

マッサマンは中央および南タイでよく食べられる甘いカレーです。ジューシーな牛肉の塊、カレーペースト、ピーナッツ、ココナッツミルクで作られ、グレービーを美味しく吸収したいくつかのポテトの塊が入っています。

これはラオスとタイに起源を持つ非常に人気のあるホットアンドサワースープです。香り高いレモングラス、チリ、ライムの葉、ライムジュース、魚醤の大胆でさわやかなブレンドが伝説的なハーブのキックを与えています。

これはタイのストリートから直接来た人気のタイのスティル・フライド・ヌードルです。パッド・タイは甘くてナッツのような味わいですが、パッド・シー・エウは塩味があり、少しの酸味と素晴らしいチャーグリルの風味でバランスが取れています。

これはデフォルトの国際的なタイ料理です。熱々の中華鍋に投入され、鶏肉または豚肉の幅広いヌードルと、独特の甘酸っぱいソースとピーナッツでコーティングされたもやしが一緒に調理されます。今ではホタテも添えられています。

ランチやディナーにぴったりの軽やかで新鮮なサラダ - 私のお気に入り。シャロット、コリアンダー、ミントとレモングラスドレッシングを添えたヌードルの上にパンフライしたバラマンディフィレが盛り付けられています。

ヤムウンセンは「ガラスヌードルサラダ」と訳され、緑豆のガラスヌードルで作られています。新鮮なハーブ、ネギ、トマト、砕いたピーナッツがたっぷり入っています。新鮮なライムを基にしたスパイシーで甘いドレッシングは素晴らしく、香り高いです。

パッドパッカナムークロブはタイ語で「揚げたケールとクリスピーポーク」を意味し、まさにその通りです！クリスピーな揚げ豚バラ肉をオイスターソースで中華ケールまたは中華ブロッコリーと一緒に炒めました。とてもシンプルなのにとても満足感があります。

これは、鶏肉、豚肉、牛肉、エビ、または豆腐を使って準備された、街角で提供される多用途の料理です。パッは揚げることを意味し、クラポウは主要な材料の一つであるバジルのタイ語名です。今度はクリスピーポークベリーと一緒に試してみてください！

これは、鶏肉、鴨肉、豚肉、または豆腐をローストしたカシューナッツ、甘い醤油、唐辛子、ピーマン、そして季節の野菜と一緒に炒める料理のテクスチャーの対比が非常に人気のある料理です

これは鶏肉、きのこ、たくさんの生姜を使った炒め物で、独特のソースがあり、タイ料理のレパートリーの中で他の炒め物とは異なる風味を持っています。子供には最適ですが、大人にはもう少しスパイスを加えることができます。

カオパッドクラプラオは、チリとバジルを加えることでこの料理を別のレベルに引き上げ、スパイシーで独特な味わいを生み出します。シェフが作るクラシックな食欲をそそる料理です

タイのストリートフードの典型で、タイやラオスの炒め物を提供するすべてのレストランで利用可能です。卵、鶏肉、または豚肉と一緒に炒められています。新鮮なチリソースが添えられています。

グリルした和牛ステーキフィレ、ベーコン、ミックスサラダリーフ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースで仕上げ、トーストしたトルコパンに乗せて提供

いつでも人気の一品！クラシックなオーストラリアのビーフバーガーパティ、ベーコン、チェダーチーズ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースで仕上げ、軽くトーストしたブリオッシュバンに挟んで提供します。

健康的なスペシャル - 皮なしトスカーナチキンブレストにミックスサラダリーフ、スライスしたトマトとキュウリを組み合わせ、アイオリBBQソースで仕上げました

伝統的なトスカーナ風鶏むね肉、グリルしたストリーキー・ベーコン、レタス、チェダーチーズ、スライスしたトマト

トーストしたトルコパンの上に、羊のミルクで作ったフライドハロウミと新鮮なトマトをトッピング

伝統的なグレイビーソースを添えた200gの和牛ランプステーキ、または冒険心を持って軽い風味のグリーンカレーソースを試してみることもできます！ チップス、グレイビー、サラダと一緒に提供されます

スイートチリとアイオリを添えたフルサーブのウェッジス

アジアのほとんどの国で一般的な香りの良い米 - どんなカレーやサラダにも合う

ジャスミンライスをココナッツミルクで調理し、ジャスミンライスとココナッツの香りを組み合わせています。アジア料理の甘い側面を引き立てます。

ロティチャナイはマレーシアのクロワッサンと呼んでいます！油を塗った生地の層のフレーク状のため、似ています。特に新鮮に作られ、カレーに浸したり、そのまま食べたりするととても美味しいです。

蒸してふわふわにしたもち米。ラオスやイサーンの食事の標準的な一部で、サラダや肉と一緒に提供される。

カノムジーンは、タイのスパゲッティと呼ぶのが好きです。タイでは、この柔らかいライスヌードルをメニューの多くの料理、特にサラダの素晴らしい付け合わせとして提供します。

ココナッツミルクをかけたもち米にマンゴーを添えた伝統的な夏のデザートで、米とマンゴーの甘さを引き立てます

バナナはキャラメル化されて甘い風味が引き出され、バニラアイスクリームが添えられています

バニラアイスクリームと一緒に提供される温かいチョコレートケーキ

フライドアイスクリームは、パン粉をまぶしたアイスクリームのスコープを素早くディープフライして、まだ冷たいアイスクリームの周りに温かくてカリカリの殻を作るデザートです

フルフレーバーのスタイルで、口の中での長さと質感があり、クリーンでシャープなフィニッシュ。トロピカルフルーツとパッションフルーツの強いフレーバー。マオリ神話では、タンガロアは偉大な神の一人であり、海の神です。

ヴィラ・マリアはニュージーランドのアイコンです。彼らのソーヴィニヨン・ブランは、ワイラウ・アワテレ・バレーのプレミアムな場所から調達された食事に優しいワインで、魅力的な爽やかで強い果実の特性を示しています。

美味しく新鮮で素晴らしい香りのアニーのレーン リースリングは、南オーストラリアのクレアバレーから来ています。多くのワインよりも香りが塩味があり、リンゴ、ライム、入浴用塩、ミネラルの香りがあり、純粋な品種の強さを美しく引き立てています。

心地よい涼しい気候のシャルドネであるオイスター ベイは、マールボロの最高の白ワインを特徴づけるクリーンで純粋な品種のキャラクターを持つ美しいワインを作り出しました。石果やシトラスの風味がクリーミーでナッツのようなオークと完璧にバランスを取っています。シャープで長いフィニッシュ。

熟したイチゴとブラックベリーの主要な果実の風味を持つ、活気に満ちた中程度からフルボディのシラーズで、スパイスとミルクチョコレートのニュアンスが強化されています。南オーストラリアのマクラーレン ヴェイル地域からのものです。

熟した黒い果実と甘いベリーのヒントを持つミディアムボディのシラーズ。1927年にヴィットリオ・デ・ボルトリによって耕作された最初の土地はオーストラリアの土壌で繁栄しました - このワインは同じ哲学で作られています

セントハレットとシラーズはバロッサについて話し始めるときに切っても切れない関係です。セントハレット ゲームキーパーのシラーズは、活き活きとした紫色の果実の特徴と繊細なバイオレットのヒントを持つ、引き立った美しいノートを示しています。純粋な赤い果実が口の中で支配し、シナモンのスパイスが引き立っています。

フルーティーな風味が豊かなボディを持つこの南オーストラリアのカベルネは、印象を与えることが保証されています。深い赤色に鮮やかな紫の色合いを持ち、ブラックカラント、カシス、微妙なスパイスの香りがあり、口当たりは柔らかく寛大で、素晴らしい余韻があります。

スパイシーなチョコレートとプラムのクリーンな香りがハーブのニュアンスとよく合います。口当たりは柔らかく、バランスの取れたタンニン構造を持っています。プラム、ブラックチェリー、軽いチョコレートの風味がこのルビー色のワインからすぐに感じられます。

ムー・グロブはクリスピーディープフライドポークベリーです。多くの料理で肉の材料として使われますが、私のお気に入りはシェフの特製ディッピングソースと一緒に、もち米と一緒に食べることです - 私を故郷に連れて行ってくれます

柔らかい和牛ステーキのストリップとホットディッピングソース。タイ語でこの料理の名前は文字通り「泣く虎」と訳されます - ホットディッピングソースは涙を誘うとされています。しかし、実際にはそれほど辛くありません。

カリカリの半分の鴨、骨抜き！蒸し野菜の上に甘いソースをかけて提供されます

幅広の米麺、醤油、魚醤、オイスターソース、ニンニク、チリ、新鮮な黒胡椒の実、バジル、エビが独特の辛さを生み出します。この料理は、酔っ払ったシェフが残り物で作ったという話があります。

タイの「ホーモク」のイサンバリエーションで「モクバー」と呼ばれています。タイの「ホーモク」はカレーを蒸し料理するプロセスを指しますが、イサンバージョンはカレーを蒸さず、ガランガル、カフィアライムの葉、レモングラスの新鮮なハーブの風味を持つ卵を使用します - お気に入りです。

伝統的なパパイヤサラダまたはラープソースをトッピングした、丸ごと揚げたベビーバラマンディ魚。イサーンまたはタイのパパイヤサラダまたはラープソース

これは私が育ったお気に入りです - 週に7日食べられます！イサーンで非常に人気のある料理です。アンチョビを使った伝統的なイサーンのパパイヤサラダで、豚の皮、アジアのハム、ゆで卵、ライスヌードル、もやしと一緒にプレートに盛り付けられています。

野菜と鶏肉が詰まっています。鶏肉またはベジタリアン春巻きを選ぶことができます

鶏ひき肉とジャガイモとハーブを詰めた軽いペストリーで、揚げて甘いチリソースと一緒に提供されます。カレーパフ

コロッケに似ており、フィレにした魚とポテトを軽い衣で揚げ、新鮮なきゅうりとピーナッツソースを添えて提供されます。これはラオスやタイでスナックとしてよく提供されます。

チリソースで提供される揚げ豆腐

グリルしたジューシーな鶏肉を一口サイズまたは串に刺して、ピーナッツ（サテ）ソースと一緒に提供します

ジューシーなポークバーベキューがスティックに刺さり、甘いダークソイベースのソースと共に提供されます

マリネしたプロウンカツレツをクリスピーパイ生地で包み、黄金色になるまで揚げ、甘いチリソースと共に提供します

自家製の典型的なイサーンソーセージで、豚肉とハーブの混合物を使い、スライスして新鮮なきゅうりと一緒に提供されます

ベジタリアンスプリングロール、カレーパフ、フィッシュケーキ、チキンスキューア。シェアするためにそれぞれ2つずつ

ホタテは繊細な味で、強いスパイスや辛い調味料で簡単に台無しになるという話は忘れてください。この料理は、赤いカレーをベースにしたクリーミーなココナッツソースの風味が溢れ出し、まさにその逆を証明しています。

衣をつけて揚げたソフトシェルクラブを、卵、シャロット、玉ねぎ、パプリカと一緒に軽いイエローカレーソースで炒めた料理

ヤムウンセンまたはガラスヌードルサラダは、ほとんどのタイの家庭で定番の料理です。このサラダは、玉ねぎ、トマト、ライムジュース、魚醤からの素晴らしく強い風味があり、軽く衣をつけたソフトシェルクラブがトッピングされています。

これは、ニンニク、コショウ、スパイスを大きなエビと一緒に炒めたクラシックな料理です。ニンニクとコショウの素晴らしい味わいが広がる、あなたが簡単に恋に落ちる料理です。季節の野菜と一緒に提供されます。

バラマンディフィレに香り高いカフィルライムを使ったクリーミーなココナッツソースの赤いカレーをトッピング。とても中毒性があります

グリルバラマンディフィレにローストトマトとレモン＆ハーブソースを添えたもの

ラオスとイサンで非常に人気のある料理です。和牛ステーキが違いを生み出します！これは、春玉ねぎ、コリアンダー、ミント、ライムジュース、乾燥チリ、柔らかい牛肉のストリップの活気あるミックスです。

これは完璧な健康的な新鮮な料理です - 私の夫のお気に入りです。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかかったイサンの有名なミンチポーク料理です。きゅうりのスライスが味を引き立てます。

すべてのイサンの家庭には異なるラーブのレシピがあり、私の家族のレシピが最高の一つだと信じています - そう言ってもいいでしょう！私たちはダックブレストを刻み、常に高級肉と見なされ、ライムジュース、フィッシュソース、ミントの葉、ネギ、チリ、そして欠かせないトーストライスのカリカリを加えます。

これは、特に夏にイサンまたはタイのサラダの風味とサーモンを楽しむための非常に新鮮で美味しい方法です。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかけられています。

パパイヤサラダを試さずにタイ料理を試したと言えますか？タイのソムタムのパパイヤサラダはイサンに由来していますが、今ではタイの代表的な料理として認識されています。タイスタイルのパパイヤサラダは、細切りの青パパイヤをトマト、チリ、パームシュガー、魚醤、ライムジュース、ピーナッツと一緒にすりつぶしたものです。イサンスタイルは、タイスタイルのサラダに塩漬けのカニと発酵アンチョビを加えたものです。

中央タイから来たこのカレーは、通常、新鮮な肉や魚の一口、グリーンカレーペースト、タケノコ、コリアンダー、バジルで作られます

この香り高いカレーは「スパイシーカレー」としても知られ、中央タイの辛い料理です。肉、魚、またはエビの一口大の切り身、レッドカレーペースト、ココナッツミルクで作られています。

これは実際にはタイのスパイス/カレーですが、マレーシアの西海岸にあるペナンという島の名前を取っています。よりハーブの効いたレッドカレーやグリーンカレーよりもリッチで甘く、クリーミーで、挽いたピーナッツの風味が加わっています。

この象徴的な甘い香りのスープはクリーミーで魅力的で、辛いチリ（オプション）、薄切りのガランガル、砕いたシャロット、レモングラスと柔らかい鶏肉のストリップを融合させています

マッサマンは中央および南タイでよく食べられる甘いカレーです。ジューシーな牛肉の塊、カレーペースト、ピーナッツ、ココナッツミルクで作られ、グレービーを美味しく吸収したいくつかのポテトの塊が入っています。

これはラオスとタイに起源を持つ非常に人気のあるホット＆サワースープです。香り高いレモングラス、チリ、ライムの葉、ライムジュース、魚醤の大胆でさわやかなブレンドが伝説的なハーブのキックを与えています。

これはタイのストリートから直送された人気のタイのスターフライヌードルです。パッタイは甘くてナッツのような味わいですが、パッ・シー・イウは塩味があり、少しの酸味と素晴らしい炭火焼きの風味がバランスを取っています。

これはデフォルトの国際的なタイ料理です。熱々の中華鍋に投入され、鶏肉または豚肉と幅広のヌードル、もやしが独特の甘酸っぱいソースとピーナッツで和えられています。今ではホタテも添えられています。

ランチやディナーにぴったりの軽やかで新鮮なサラダ - 私のお気に入り。シャロット、コリアンダー、ミントとレモングラスドレッシングを添えたヌードルの上に提供されるパンフライのバラマンディフィレ

ヤムウンセンは、緑豆のガラスヌードルで作られたサラダです。新鮮なハーブ、ネギ、トマト、砕いたピーナッツがたっぷり入っています。新鮮なライムを基にしたスパイシーで甘いドレッシングは素晴らしく、香り高いです。

パッドパッカナムークロブはタイ語で「揚げたケールとクリスピーポーク」と直訳され、まさにその通りです！クリスピーな揚げ豚バラ肉をオイスターソースで中華ケールまたは中華ブロッコリーと一緒に炒めた料理です。とてもシンプルなのにとても満足感があります。

これは、鶏肉、豚肉、牛肉、エビ、または豆腐を使って準備された、街角で提供される多用途の料理です。パッは揚げることを意味し、クラポウは主要な材料の一つであるバジルのタイ語名です。今度はクリスピーポークベリーと一緒に試してみてください！

これは、鶏肉、鴨肉、豚肉、または豆腐をローストしたカシューナッツ、甘い醤油、唐辛子、ピーマン、そして季節の野菜と一緒に炒める料理のテクスチャーの対比が非常に人気のある料理です

これは鶏肉、きのこ、たくさんの生姜を使った炒め物で、独特のソースがあり、タイ料理のレパートリーの中で他の炒め物とは異なる風味を持っています。子供にぴったりですが、大人にはもう少しスパイスを加えることができます。

カオパッドクラプラオは、チリとバジルを加えることでこの料理を別のレベルに引き上げ、スパイシーで独特な味わいを生み出します。シェフが作るクラシックな食欲をそそる料理です

タイとラオスの炒め料理を提供するすべてのレストランで利用できる典型的なタイのストリートフード。卵、鶏肉、または豚肉と一緒に炒められています。新鮮なチリソースが添えられています。

グリルした和牛ステーキフィレ、ベーコン、ミックスサラダリーフ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースをトーストしたトルコパンにのせて提供

いつでも人気の一品！クラシックなオーストラリアのビーフバーガーパティ、ベーコン、チェダーチーズ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースで仕上げ、軽くトーストしたブリオッシュバンに挟んで提供します。

健康的なスペシャル - 皮なしトスカーナチキンブレストにミックスサラダリーフ、スライスしたトマトとキュウリを組み合わせ、アイオリとBBQソースで仕上げました

伝統的なトスカーナ風鶏むね肉、グリルしたストリーキー・ベーコン、レタス、チェダーチーズ、スライスしたトマト

トーストしたトルコパンの上に、羊のミルクで作ったフライドハロウミと新鮮なトマトをトッピング

伝統的なグレイビーソースを添えた200gの和牛ランプステーキ、または冒険心を持って軽い風味のグリーンカレーソースを試してみることもできます！ チップス、グレイビー、サラダと一緒に提供されます

スイートチリとアイオリを添えたウェッジのフルサーブ

アジアのほとんどの国で一般的な香りの良い米 - どんなカレーやサラダにも合う

ジャスミンライスをココナッツミルクで調理し、ジャスミンライスとココナッツの香りを組み合わせています。アジア料理の甘い側面を引き立てます。

ロティチャナイはマレーシアのクロワッサンと呼んでいます！油を塗った生地の層のフレーク状のため、似ています。特に新鮮に作られ、カレーに浸したり、そのまま食べたりするととても美味しいです。

蒸してふわふわにしたもち米。ラオスやイサーンの食事の標準的な一部で、サラダや肉と一緒に提供される。

カノムジーンは、タイのスパゲッティと呼ぶのが好きです。タイでは、この柔らかいライスヌードルをメニューの多くの料理、特にサラダの素晴らしい付け合わせとして提供します。

ココナッツミルクをかけたもち米にマンゴーを添えた伝統的な夏のデザートで、もち米とマンゴーの甘さを引き立てます

バナナはキャラメル化されて甘い風味が引き出され、バニラアイスクリームが添えられています

バニラアイスクリームと一緒に提供される温かいチョコレートケーキ

フライドアイスクリームは、アイスクリームのパン粉をまぶしたスコープを素早くディープフライして、まだ冷たいアイスクリームの周りに温かくてクリスピーな殻を作るデザートです

ムー・グロブはクリスピーディープフライドポークベリーです。多くの料理で肉の材料として使われますが、私のお気に入りはシェフの特製ディッピングソースと一緒に、もち米と一緒に食べることです - 私を故郷に連れて行ってくれます

柔らかい和牛ステーキのストリップとホットディッピングソース。この料理のタイ語名は文字通り「泣く虎」と訳されます - ホットディッピングソースは目に涙をもたらすとされています。しかし、実際にはそれほど辛くありません。

カリカリの半分の鴨、骨抜き！蒸し野菜の上に甘いソースをかけて提供されます

幅広の米麺、醤油、魚醤、オイスターソース、ニンニク、チリ、新鮮な黒胡椒の実、バジル、エビが独特の辛さを生み出します。この料理は、酔っ払ったシェフが残り物で作ったという話があります。

タイの「ホーモク」のイサンバリエーションで「モクバー」と呼ばれています。タイの「ホーモク」はカレーを蒸し料理するプロセスを指しますが、イサンバージョンはカレーを蒸さず、ガランガル、カフィアライムの葉、レモングラスの新鮮なハーブの風味を持つ卵を使用します - お気に入りです。

伝統的なパパイヤサラダまたはラープソースをトッピングした、丸ごとのベビーバラマンディ魚の深揚げ。イサーンまたはタイのパパイヤサラダまたはラープソース

これは私が育ったお気に入りです - 週に7日食べられます！イサーンで非常に人気のある料理です。アンチョビを使った伝統的なイサーンのパパイヤサラダで、豚の皮、アジアのハム、ゆで卵、米の麺、もやしと一緒に盛り付けられています。

野菜と鶏肉が詰まっています。鶏肉またはベジタリアン春巻きを選ぶことができます

鶏ひき肉、じゃがいも、ハーブを詰めた軽いペストリーで、揚げて甘いチリソースと一緒に提供されます。カレーパフ

コロッケに似ており、フィレにした魚とポテトを軽い衣で揚げ、新鮮なきゅうりのピーナッツソースと共に提供されます。これはラオスやタイでスナックとしてよく提供されます。

チリソースで提供される揚げ豆腐

グリルしたジューシーな鶏肉を一口サイズまたは串に刺して、ピーナッツ（サテ）ソースと一緒に提供します

ジューシーなポークバーベキューがスティックに刺さり、甘いダークソイベースのソースと共に提供されます

マリネしたプロウンカツレツをクリスピーパイ生地で包み、黄金色になるまで揚げ、甘いチリソースと共に提供します

自家製の典型的なイサーンソーセージで、豚肉とハーブの混合物を使い、スライスして新鮮なきゅうりと一緒に提供されます

ベジタリアンスプリングロール、カレーパフ、フィッシュケーキ、チキンスキューア。シェアするために各2つずつ

ホタテは繊細な味で、強いスパイスや辛い調味料で簡単に台無しになるという話を忘れてください。この料理は、赤いカレーをベースにしたクリーミーなココナッツソースの風味が溢れ出し、まさにその逆を証明しています。

衣をつけて揚げたソフトシェルクラブを、卵、シャロット、玉ねぎ、パプリカと一緒に軽いイエローカレーソースで炒めた料理

ヤムウンセンまたはガラスヌードルサラダは、ほとんどのタイの家庭で定番の料理です。このサラダは、玉ねぎ、トマト、ライムジュース、魚醤からの素晴らしく強い風味があり、軽く衣をつけたソフトシェルクラブがトッピングされています。

これは、ニンニク、コショウ、スパイスを混ぜて大きなエビと一緒に炒めたクラシックな料理です。ニンニクとコショウの素晴らしい味の爆発に簡単に恋に落ちる料理です。季節の野菜と一緒に提供されます。

バラマンディフィレに香り高いカフィルライムを使ったクリーミーなココナッツソースの赤いカレーをトッピング。とても中毒性があります

グリルバラマンディフィレにローストトマトとレモンハーブソースを添えて

ラオスのイサンで非常に人気のある料理です。和牛ステーキが違いを生み出します！これは、春玉ねぎ、コリアンダー、ミント、ライムジュース、乾燥チリ、柔らかい牛肉のストリップの活気あるミックスです。

これは完璧な健康的な新鮮な料理です - 私の夫のお気に入りです。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリを使ったミンチポークの有名なイサン料理です。きゅうりのスライスが味を引き立てます。

すべてのイサンの家庭には異なるラーブのレシピがあり、私の家族のレシピが最高の一つだと信じています - そう言ってもいいでしょう！私たちは鴨の胸肉を刻み、常に高級肉と見なされ、ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリを加えます。

これは、特に夏にイサンまたはタイのサラダの風味とサーモンを楽しむための非常に新鮮で美味しい方法です。ライムジュース、魚醤、ミントの葉、ネギ、唐辛子、そして欠かせないトーストした米のカリカリがかけられています。

タイ料理を試したと言えるのは、パパイヤサラダを試さなければどうでしょうか？タイのソムタムのパパイヤサラダはイサーンに起源を持ちますが、今ではタイの代表的な料理として認識されています。タイスタイルのパパイヤサラダは、細切りの青パパイヤをトマト、チリ、パームシュガー、魚醤、ライムジュース、ピーナッツと一緒にすりつぶしたものです。イサーンスタイルは、タイスタイルのサラダに塩漬けのカニと発酵アンチョビを加えたものです。

中央タイから来たこのカレーは、通常、新鮮な肉や魚の一口、グリーンカレーペースト、タケノコ、コリアンダー、バジルで作られます

この香り高いカレーは「スパイシーカレー」としても知られ、中央タイの辛い料理です。肉、魚、またはエビの一口大、レッドカレーペースト、ココナッツミルクで作られています。

これは実際にはタイのスパイス/カレーですが、マレーシアの西海岸にあるペナンという島の名前を取っています。よりハーブの効いたレッドカレーやグリーンカレーよりもリッチで甘く、クリーミーで、挽いたピーナッツの風味が加わっています。

この象徴的な甘い香りのスープはクリーミーで魅力的で、辛いチリ（オプション）、薄切りのガランガル、砕いたシャロット、レモングラスと柔らかい鶏肉のストリップを融合させています

マッサマンは中央および南タイでよく食べられる甘いカレーです。ジューシーな牛肉の塊、カレーペースト、ピーナッツ、ココナッツミルクで作られ、グレービーを美味しく吸収したいくつかのポテトの塊が入っています。

これはラオスとタイに起源を持つ非常に人気のあるホットアンドサワースープです。香り高いレモングラス、チリ、ライムの葉、ライムジュース、魚醤の大胆でさわやかなブレンドが伝説的なハーブのキックを与えています。

これはタイのストリートから直接来た人気のタイのスティル・フライド・ヌードルです。パッド・タイが甘くてナッツのような味わいであるのに対し、パッド・シー・エウは塩味があり、少しの酸味と素晴らしいチャーグリルの風味でバランスが取れています。

これはデフォルトの国際的なタイ料理です。熱々の中華鍋に投入され、鶏肉または豚肉の幅広いヌードルと、独特の甘酸っぱいソースとピーナッツでコーティングされたもやしが一緒に調理されます。今ではホタテも添えられています。

ランチやディナーにぴったりの軽やかで新鮮なサラダ - 私のお気に入り。シャロット、コリアンダー、ミントとレモングラスドレッシングを添えたヌードルの上にパンフライしたバラマンディフィレが盛り付けられています。

ヤムウンセンは「ガラスヌードルサラダ」と訳され、緑豆のガラスヌードルで作られています。新鮮なハーブ、ネギ、トマト、砕いたピーナッツがたっぷり入っています。新鮮なライムを基にしたスパイシーで甘いドレッシングは素晴らしく、香り高いです。

パッドパッカナムークロブはタイ語で「揚げたケールとクリスピーポーク」と直訳され、まさにその通りです！クリスピーな揚げ豚バラ肉をオイスターソースで中華ケールまたは中華ブロッコリーと一緒に炒めた料理です。とてもシンプルなのにとても満足感があります。

これは、鶏肉、豚肉、牛肉、エビ、または豆腐を使って準備された、街角で提供される多用途の料理です。パッは揚げることを意味し、クラパオは主要な材料の一つであるバジルのタイ語名です。今度はクリスピーポークベリーと一緒に試してみてください！

これは、鶏肉、鴨肉、豚肉、または豆腐を炒め、ローストしたカシューナッツ、甘い醤油、唐辛子、ピーマン、そして季節の野菜と組み合わせた料理のテクスチャーの対比が非常に人気のある料理です

これは鶏肉、きのこ、たくさんの生姜を使った炒め物で、独特のソースがあり、タイ料理のレパートリーの中で他の炒め物とは異なる風味を持っています。子供にぴったりですが、大人にはもう少しスパイスを加えることができます。

カオパッドクラプラオは、チリとバジルを加えることでこの料理を別のレベルに引き上げ、スパイシーで独特な味わいを生み出します。シェフが作るクラシックな食欲をそそる料理です

タイのストリートフードの典型で、タイやラオスの炒め物を提供するすべてのレストランで利用可能です。卵、鶏肉、または豚肉と一緒に炒められています。新鮮なチリソースが添えられています。

グリルした和牛ステーキフィレ、ベーコン、ミックスサラダリーフ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースで仕上げたトーストしたトルコパンの上に提供

いつでも人気の一品！クラシックなオーストラリアのビーフバーガーパティ、ベーコン、チェダーチーズ、スライスしたトマト、アイオリとBBQソースで仕上げ、軽くトーストしたブリオッシュバンに挟んで提供します。

健康的なスペシャル - 皮なしトスカーナチキンブレストにミックスサラダリーフ、スライスしたトマトとキュウリを組み合わせ、アイオリBBQソースで仕上げました

伝統的なトスカーナ風鶏むね肉とグリルしたストリーキー・ベーコン、レタス、チェダーチーズ、スライスしたトマト

トーストしたトルコパンの上に、羊のミルクで作ったフライドハロウミと新鮮なトマトをトッピング

伝統的なグレービーソースを添えた200gの和牛ランプステーキ、または冒険心を持って軽い風味のグリーンカレーソースを試してみることもできます！ チップス、グレービー、サラダと一緒に提供されます

スイートチリとアリオリを添えたフルサーブのウェッジス

アジアのほとんどの国で一般的な香りの良い米 - どんなカレーやサラダにも合う

ジャスミンライスをココナッツミルクで調理し、ジャスミンライスとココナッツの香りを組み合わせています。アジア料理の甘い側面を引き立てます。

ロティチャナイはマレーシアのクロワッサンと呼んでいます！油を塗った生地の層のフレーク状のため、似ています。特に新鮮に作られ、カレーに浸したり、そのまま食べたりするととても美味しいです。

蒸してふわふわにしたもち米。ラオスやイサーンの食事の標準的な一部で、サラダや肉と一緒に提供される。

カノムジーンは、タイのスパゲッティと呼ぶのが好きです。タイでは、この柔らかいライスヌードルをメニューの多くの料理、特にサラダの素晴らしい付け合わせとして提供します。

ココナッツミルクをかけたもち米とマンゴーを一緒に提供するのは、米とマンゴーの甘さを引き出す伝統的な夏のデザートです

バナナはキャラメル化されて甘い風味が引き出され、バニラアイスクリームが添えられています

バニラアイスクリームと一緒に提供される温かいチョコレートケーキ

フライドアイスクリームは、アイスクリームのパン粉をまぶしたスコープを素早くディープフライして、まだ冷たいアイスクリームの周りに温かくてクリスピーな殻を作るデザートです

フルフレーバーのスタイルで、口の中での長さと質感があり、クリーンでシャープなフィニッシュ。トロピカルフルーツとパッションフルーツの強いフレーバー。マオリ神話では、タンガロアは偉大な神の一人であり、海の神です。

ヴィラ・マリアはニュージーランドのアイコンです。彼らのソーヴィニヨン・ブランは、ワイラウとアワテレ・バレーのプレミアムな場所から調達された食事に優しいワインで、魅力的な爽やかで強い果実の特性を示しています。

美味しく新鮮で素晴らしい香りのアニーの小道リースリングは、南オーストラリアのクレアバレーから来ています。多くのワインよりも香りが塩味があり、リンゴ、ライム、入浴用塩、ミネラルの香りがあり、純粋な品種の強さを美しく引き立てています。

魅力的な涼しい気候のシャルドネ、オイスター ベイはマールボロの最高の白ワインを特徴づけるクリーンで純粋な品種のキャラクターを持つ美しいワインを作り出しました。石の果物とシトラスの風味がクリーミーでナッツのようなオークと完璧にバランスを取っています。シャープで長いフィニッシュ

鮮やかで、中程度からフルボディのシラーズで、熟したイチゴとブラックベリーの主要な果実の風味があり、スパイスとミルクチョコレートのニュアンスが加わっています。南オーストラリアのマクラーレン ヴェイル地域からのものです。

熟した黒い果実と甘いベリーのヒントを持つミディアムボディのシラーズ。1927年にヴィットリオ・デ・ボルトリによって耕作された最初の土地はオーストラリアの土壌で繁栄しました - このワインは同じ哲学で作られています

セントハレットとシラーズはバロッサについて話し始めるときに切っても切れない関係です。セントハレット ゲームキーパーのシラーズは、活き活きとした紫色の果実の特徴と繊細なバイオレットのヒントを持つ、引き立った美しいノートを示しています。純粋な赤い果実が口の中で支配し、シナモンのスパイスが引き立っています。

フルーティーな風味が豊かなボディを持つこの南オーストラリアのカベルネは、印象を与えることが保証されています。深い赤色に鮮やかな紫の色合いを持ち、ブラックカラント、カシス、微妙なスパイスの香りがあり、口当たりは柔らかくて豊かで、素晴らしい余韻があります。

スパイシーなチョコレートとプラムのクリーンな香りがハーブのニュアンスとよく合います。口当たりは柔らかく、バランスの取れたタンニン構造を持っています。プラム、ブラックチェリー、軽いチョコレートの風味がこのルビー色のワインからすぐに感じられます。