アメリカーナ・ラスベガス

カクテルソース | アップルミニョネット

ヘーゼルナッツ | トリュフ入り山羊チーズ | シェリーシャロットビネグレット

クリスピープロシュート | ガーリッククルトン | パルメザン

卵 | アボカド | ベーコン | ランチ

大根サラダ | マサゴ | ゆず

アボカドクレマ ~ ポン酢 ~ ライスクリスプ

富士リンゴ | シトラスセルト | 秘密のソース

ブルークラブとバナナのダンプリング | バニラ

2種類のチーズ | 2種類の肉 | 楽しい付け合わせ

エンドウ豆とアスパラガス | マッシュルーム | バジルペースト

サンマルツァーノトマト | パルメザン | カラブリアンチリ

キャラメライズドオニオン | エイジドチェダー | ジャクリーンソース

トマトブルスケッタ | モッツァレラ | バジルアイオリ

アスパラガスリゾット | フェンネル | ブラッドオレンジ

マッシュポテト | キングオイスター | マッシュルーム | 赤ワインナチュラル

骨付きリブアイ | 2つのホタテ | トリュフ風味のポテトピューレ

最小3オンス

アップルミニョネット | クラシックカクテルソース

3種類のチーズ | 3種類の肉 | 楽しい付け合わせ

大根サラダ | マサゴ | ゆず

アルグラ | キャラメリゼしたグレープフルーツ | ザクロ

クリスピープロシュート | ガーリッククルトン | パルメザン

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

オリーブタプナード | サフランポテト | コンフィトマト

富士リンゴ | シトラスセルト | 秘密のソース

採取したキノコ | トリュフ入りセロリの根 | チャイブ

ヌテラ | りんごと洋梨のチャツネ | トーストポイント

ブルークラブとバナナのダンプリング | バニラ

カリフラワーのバリエーション | ゴールデンレーズン | サーモンの卵

サンチョーク | スイスチャード | レモンゼリー

カラブリアンチリ | フレッシュバジル | サンマルツァーノトマト

カポナータ | 日本のジャガイモ | ブラックガーリックモラセス

秋の野菜 | サツマイモ | 赤ワイン

ピクルスパールオニオン | サリスフィ | パースニップピューレ

クランベリー | イチジクとリンゴのマスタード | バーボン

採取したキノコ | 燻製ポテトピューレ | 西洋わさび

テーブルサイドで提供

根菜 | トリュフポテトピューレ | 赤ワインナチュラル。サイズについてはサーバーにお尋ねください

最小3オンス

大根サラダ | マサゴ | ゆず

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

ブルークラブとバナナのダンプリング | バニラ

テーブルサイドで提供

バタースコッチ | パンプキンシードブリトル

キャンディー pecans | ホットファッジソース

ピーナッツバターチップビスコッティ

ホワイトチョコレートムース | ピスタチオバーク

バタースコッチ | パンプキンシードブリトル

アップルミニョネット ~ クラシックカクテルソース

スライスしたリンゴ ~ 山羊のチーズ ~ ホワイトバルサミコ

マッシュルーム ~ エンドウ豆 ~ パルメザン

スモークサーモン ~ マサゴ ~ チャイブ

ハワイアンバン ~ アップルウッドスモークベーコン ~ トマト

2種類のチーズ ~ 2種類の肉 ~ 楽しい付け合わせ

ポーチドエッグ ~ プロシュート ~ ブルスケッタ

サニーサイドエッグ ~ ブレックファストラディッシュ

卵二つ、スタイルは自由 ~ ポテトハッシュ ~ ソーセージ

クリーミーポレンタ ~ ピクルス赤玉ねぎ ~ ウイスキーリダクション

大根サラダ | マサゴ | ユズ

ポテトピューレ ~ 根菜 ~ バローロリダクション

フラットアイロンステーキ ~ ファームエッグ ~ 赤ワインナチュラル

骨付きリブアイ ~ 2つのホタテ ~ トリュフポテトピューレ

ベリージャム ~ カナディアンメープルシロップ

オレンジ - メープルシロップ ~ シャンティクリーム

シナモンロール ~ チュロス ~ アソートマフィン

カクテルソース | アップルミニョネット

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

クリスピープロシュート | ガーリッククルトン | パルメザン

卵 | アボカド | ベーコン | ランチ

大根サラダ | マサゴ | ユズ

アボカドクレマ ~ ポン酢 ~ ライスクリスプ

富士リンゴ | シトラスセル | 秘密のソース

ブルークラブとバナナダンプリング | バニラ

2種類のチーズ | 2種類の肉 | 楽しい付け合わせ

エンドウ豆とアスパラガス | マッシュルーム | バジルペスト

サンマルツァーノトマト | パルメザン | カラブリアンチリ

キャラメリゼオニオン | エイジドチェダー | ジャクリーンソース

トマトブルスケッタ | モッツァレラ | バジルアイオリ

アスパラガス・リゾット | フェンネル | ブラッド・オレンジ

マッシュポテト | キングオイスター | マッシュルーム | 赤ワインナチュラル

骨付きリブアイ | 2つのホタテ | トリュフポテトピューレ

最小3オンス

アップルミニョネット | クラシックカクテルソース

3種類のチーズ | 3種類の肉 | 楽しい付け合わせ

大根サラダ | マサゴ | ユズ

アルグラ | キャラメルグレープフルーツ | ザクロ

クリスピープロシュート | ガーリッククルトン | パルメザン

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

オリーブタプナード | サフランポテト | コンフィトマト

富士リンゴ | シトラスセル | 秘密のソース

採取したキノコ | トリュフ入りセロリの根 | チャイブ

ヌテラ | りんごと洋ナシのチャツネ | トーストポイント

ブルークラブとバナナダンプリング | バニラ

カリフラワーのバリエーション | ゴールデンレーズン | サーモンの卵

サンチョーク | スイスチャード | レモンジェル

カラブリアンチリ | フレッシュバジル | サンマルツァーノトマト

カポナータ | 日本のポテト | ブラックガーリックモラセス

秋の野菜 | サツマイモ | 赤ワイン

ピクルドパールオニオン | サリスフィ | パースニップピューレ

クランベリー | イチジクとリンゴのマスタード | バーボン

採取したキノコ | 燻製ポテトピューレ | ホースラディッシュ

テーブルサイドで提供

根菜 | トリュフポテトピューレ | 赤ワインナチュラル。サイズについてはサーバーにお尋ねください

最小3オンス

大根サラダ | マサゴ | ユズ

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

ブルークラブとバナナダンプリング | バニラ

テーブルサイドで提供

バタースコッチ | かぼちゃの種ブリトル

キャンディペカン | ホットファッジソース

ピーナッツバターチップビスコッティ

ホワイトチョコレートムース | ピスタチオバーク

バタースコッチ | かぼちゃの種ブリトル

アップルミニョネット ~ クラシックカクテルソース

スライスしたリンゴ ~ 山羊のチーズ ~ ホワイトバルサミコ

マッシュルーム ~ エンドウ豆 ~ パルメザン

スモークサーモン ~ マサゴ ~ チャイブ

ハワイアンバン ~ アップルウッドスモークベーコン ~ トマト

2種類のチーズ ~ 2種類の肉 ~ 楽しい付け合わせ

ポーチドエッグ ~ プロシュート ~ ブルスケッタ

サニーサイドエッグ ~ ブレックファストラディッシュ

卵二つ（お好みのスタイル）〜 ポテトハッシュ 〜 ソーセージ

クリーミーポレンタ ~ ピクルス赤玉ねぎ ~ ウイスキーリダクション

大根サラダ | マサゴ | ユズ

ポテトピューレ ~ 根菜 ~ バローロリダクション

フラットアイロンステーキ ~ ファームエッグ ~ 赤ワインナチュラル

骨付きリブアイ ~ 2つのホタテ ~ トリュフポテトピューレ

ベリージャム ~ カナディアンメープルシロップ

オレンジ - メープルシロップ ~ シャンティクリーム

シナモンロール ~ チュロス ~ アソートマフィン

カクテルソース | アップルミニョネット

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

クリスピープロシュート | ガーリッククルトン | パルメザン

卵 | アボカド | ベーコン | ランチ

大根サラダ | マサゴ | ユズ

アボカドクレマ ~ ポン酢 ~ ライスクリスプ

富士リンゴ | シトラスセル | 秘密のソース

ブルークラブとバナナダンプリング | バニラ

2種類のチーズ | 2種類の肉 | 楽しい付け合わせ

エンドウ豆とアスパラガス | マッシュルーム | バジルペスト

サンマルツァーノトマト | パルメザン | カラブリアンチリ

キャラメリゼオニオン | エイジドチェダー | ジャクリーンソース

トマトブルスケッタ | モッツァレラ | バジルアイオリ

アスパラガス・リゾット | フェンネル | ブラッド・オレンジ

マッシュポテト | キングオイスター | マッシュルーム | 赤ワインナチュラル

骨付きリブアイ | 2つのホタテ | トリュフポテトピューレ

最小3オンス

アップルミニョネット | クラシックカクテルソース

3種類のチーズ | 3種類の肉 | 楽しい付け合わせ

大根サラダ | マサゴ | ユズ

アルグラ | キャラメルグレープフルーツ | ザクロ

クリスピープロシュート | ガーリッククルトン | パルメザン

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

オリーブタプナード | サフランポテト | コンフィトマト

富士リンゴ | シトラスセル | 秘密のソース

採取したキノコ | トリュフ入りセロリの根 | チャイブ

ヌテラ | りんごと洋ナシのチャツネ | トーストポイント

ブルークラブとバナナダンプリング | バニラ

カリフラワーのバリエーション | ゴールデンレーズン | サーモンの卵

サンチョーク | スイスチャード | レモンジェル

カラブリアンチリ | フレッシュバジル | サンマルツァーノトマト

カポナータ | 日本のポテト | ブラックガーリックモラセス

秋の野菜 | サツマイモ | 赤ワイン

ピクルドパールオニオン | サリスフィ | パースニップピューレ

クランベリー | イチジクとリンゴのマスタード | バーボン

フォレージド マッシュルーム | スモーク ポテト ピューレ | ホースラディッシュ

テーブルサイドで提供

根菜 | トリュフポテトピューレ | 赤ワインナチュラル。サイズについてはサーバーにお尋ねください

最小3オンス

大根サラダ | マサゴ | ユズ

ヘーゼルナッツ | トリュフ入りゴートチーズ | シェリーシャロットビネグレット

ブルークラブとバナナダンプリング | バニラ

テーブルサイドで提供

バタースコッチ | かぼちゃの種ブリトル

キャンディペカン | ホットファッジソース

ピーナッツバターチップビスコッティ

ホワイトチョコレートムース | ピスタチオバーク

バタースコッチ | かぼちゃの種ブリトル