プルナエウム

国産そば粉で手打ちしたそば麺に フルーツや野菜で作った汁を使用して、さっぱりとした冷麺

国産そば粉で直接打ったそば麺に 国産唐辛子粉、果物、野菜を厳選して漬け込んだ 熟成醤油ビビンバ

草の香りの代表メニュー、メムルモダムです。 奉平の代表的なメムル料理を 一皿に詰めました:)

国産豚肉を使用し 漢方材料と一緒に煮込み、柔らかくてあっさりとした味わいの 味が絶品の人気メニュー

草の香りのポテト餅には 黄色いひよこ豆が入ります:)

味付け醤油に果物と野菜で作った彩水を 少し加えて食べる 草の香りの醤油麺です。

冬季限定メニューのそばうどんは、 昆布と鰹で取った出汁を使用しています。 （11月中旬-3月末）

国産の漬け白菜と新鮮なニラを使用して 作られた香り豊かなメムルです。

国産漬けキムチと冬粉豆腐などを入れて作った素材で メムル皮を包んで切って食べる香り豊かなメムルジョンビョンです

そばゼリーはそば粉100%です:) たれ、野菜、海苔粉を混ぜて食べる 爽やかなそばゼリー

そばゼリーを薄く切って入れ、 フルーツや野菜を使って作った涼しいスープをかけて食べるそばゼリーサラダ