レストラン・ラ・キンテッセンス

レストラン・ラ・キンテッセンスは、ミシュランに選ばれたレストランで、伝統的な料理を洗練された食感とバランスの取れた風味で再解釈した現代フランス料理を提供しています。ゲストは、最初の一口からデザートまで、考え抜かれた食材の組み合わせを強調した丁寧に作られたテイスティングメニューに注目しています。16世紀のイエズス会の食堂を改装したこのレストランは、エレガントで広々としたダイニングルームと、細やかでプロフェッショナルなサービス、知識豊富なワインガイドを兼ね備えています。