ボールド・レストラント・アンド・バー

ハリッサグレーズの赤い鳥のチキン串、全粒粉のピタ、ザクロモラセス、シラントロランチのサイド、ニンジン、セロリ

フライ、フェタチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノを振りかけた

モロッコ風スパイスのトマトソース、フェタチーズ、揚げひよこ豆、新鮮なミント、グリルフォカッチャ

ハーブとスパイスで揚げたひよこ豆のボール、ババガヌーシュ、ハリッサヨーグルト、フムス、ザアタースペックルドラバシュクラッカー

ジュグ・イエメン・ペスト、エアルーム・チェリートマト、アルグラ、ガーリックとレモンゼストのパン粉、グリルしたフォカッチャ

ほうれん草、リーク、フェタ、クリスピーフィロ、ザジキ

焼きタスマニアサーモンフィレ、ソテーしたリマビーンズ、黄色いスイートコーン、イングリッシュピー、新じゃがいも、エアルームチェリートマト、アルグラ、ライムシラントロドレッシング

ギリシャのカルニタス、タジキ、アボカド、中程度のハーブ、中程度のサルサを柔らかいコーントルティーヤで

エアルームトマト、バジル、ローストガーリック、グリルフォカッチャ

シェフの選んだ cured meats と cheeses、artisan crackers、fig jam

フムス、ババガヌーシュ、タジキ、ドルマ、タブーリ、ファラフェル、マリネしたフェタ、ミックスオリーブ、野菜スティック、全粒粉ピタ、アーティザンナン

クラシックギリシャの卵レモン鶏肉とご飯のスープ

伝統的なトマト、グリーンベルペッパー、赤玉ねぎ、フェタチーズ、きゅうり、カラマタオリーブ、アルグラ、オレガノ、オリーブオイル

コロラドハニー燻製サーモン、アルグラ、エアルームトマト、トーストしたパンプキンシード、カランツ、フリーズドライコーン、イスラエルクスクス、バジルバターミルクドレッシング

フェタ、アボカド、ベーコン、エアルームトマト、スパイスを効かせたひよこ豆、スプリングミックス、8分卵、ローストガーリックホワイトバルサミコビネグレット

スプリングミックス、ミディアムハーブ、フムス、ミディアムサルサ、マリネオリーブ、タヒニレモンビネグレット、全粒粉ピタ

根菜、ひよこ豆、ほうれん草、ドライチェリー、モロッコ風スパイスの甘酸っぱいソース、イスラエルのクスクス、コリアンダー、ピスタチオクランブル、ピタとタジキのサイド

1ポンドの長い骨、チャーグリル、スイートポテトハッシュ、パンチェッタ、グリルオニオン、シイタケ、スパイスマスタードデミ

じゃがいも、ズッキーニ、ナス、ハーブを使ったラムと牛肉のキャセロール、ミントのベシャメルソース、フェタチーズ、サイドのギリシャサラダ

マッシュポテト、マリネしたグリル野菜、温かいミントチミチュリ

ハリッサグレーズのピリピリマリネチキンの串焼き、ベルペッパー、ニンジン、イングリッシュピーを加えた宝石のようなザアタール風味のイスラエルクスクス、チミチュリの夏ズッキーニ、ザクロモラセス、タヒニとヨーグルトのドリズル、フリーズドライのザクロの種

コロラドプライムブラックアンガス、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、アルグラ、ビーフステーキトマト、クリスピートバコオニオン、ローストガーリックアイオリ、ブリオッシュバン、フライ

新鮮な手作りリングイネ、季節の野菜、すりおろしたグラナパダーノ、フレッシュな黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイルとバターソース

ハリッサグレーズの赤い鳥のチキン串、全粒粉のピタ、ザクロモラセス、シラントロランチのサイド、ニンジン、セロリ

フライ、フェタチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノを振りかけた

モロッコ風スパイスのトマトソース、フェタチーズ、揚げひよこ豆、新鮮なミント、グリルフォカッチャ

ハーブとスパイスで揚げたひよこ豆のボール、ババガヌーシュ、ハリッサヨーグルト、フムス、ザアタースペックルドラバシュクラッカー

ジュグ・イエメン・ペスト、エアルーム・チェリートマト、アルグラ、ガーリックとレモンゼストのパン粉、グリルしたフォカッチャ

ほうれん草、リーク、フェタ、クリスピーフィロ、ザジキ

焼きタスマニアサーモンフィレ、ソテーしたリマビーンズ、黄色いスイートコーン、イングリッシュピー、新じゃがいも、エアルームチェリートマト、アルグラ、ライムシラントロドレッシング

ギリシャのカルニタス、タジキ、アボカド、中程度のハーブ、中程度のサルサを柔らかいトウモロコシのトルティーヤで

エアルームトマト、バジル、ローストガーリック、グリルフォカッチャ

シェフの選んだ cured meats と cheeses、artisan crackers、fig jam

フムス、ババガヌーシュ、ザジキ、ドルマ、タブーリ、ファラフェル、マリネしたフェタ、ミックスオリーブ、野菜スティック、全粒粉ピタ、アーティザンナン

クラシックなギリシャの卵レモン鶏肉とご飯のスープ

伝統的なトマト、グリーンベルペッパー、赤玉ねぎ、フェタチーズ、きゅうり、カラマタオリーブ、アルグラ、オレガノ、オリーブオイル

コロラドハニー燻製サーモン、アルグラ、エアルームトマト、トーストしたパンプキンシード、カランツ、フリーズドライコーン、イスラエルクスクス、バジルバターミルクドレッシング

フェタ、アボカド、ベーコン、エアルームトマト、スパイスひよこ豆、スプリングミックス、8分卵、ローストガーリックホワイトバルサミコビネグレット

スプリングミックス、ミディアムハーブ、フムス、ミディアムサルサ、マリネオリーブ、タヒニレモンビネグレット、全粒粉ピタ

根菜、ひよこ豆、ほうれん草、干しさくらんぼ、モロッコ風スパイスの甘酸っぱいソース、イスラエルのクスクス、コリアンダー、ピスタチオクランブル、ピタとタジキのサイド

1ポンドの長い骨、チャーグリル、スイートポテトハッシュ、パンチェッタ、グリルオニオン、シイタケ、スパイスマスタードデミ

じゃがいも、ズッキーニ、ナス、ハーブを使ったラムと牛肉のキャセロール、ミントのベシャメルソース、フェタチーズ、サイドのギリシャサラダ

マッシュポテト、マリネしたグリル野菜、温かいミントチミチュリ

ハリッサグレーズのピリピリマリネチキンの串焼き、ベルペッパー、ニンジン、イングリッシュピーを加えた宝石のようなザアタール風味のイスラエルクスクス、チミチュリの夏ズッキーニ、ザクロモラセス、タヒニとヨーグルトのドリズル、フリーズドライのザクロの種

コロラドプライムブラックアンガス、アップルウッドスモークベーコン、グリュイエールチーズ、アルグラ、ビーフステーキトマト、クリスピートバコオニオン、ローストガーリックアイオリ、ブリオッシュバン、フライ

新鮮な手作りリングイネ、季節の野菜、すりおろしたグラナパダーノ、新鮮な黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイルとバターソース