ソルスティス・ウッド・ファイア・ピザ - カフェ&バー

サラダグリーン、地元の洋ナシ、バルサミコビネグレット、ブルーチーズ、地元のチェリー、キャンディーくるみ

ロメインレタスのハート、グラナ・パダーノ、クルトン、ガーリックドレッシング

カリカリで、ブラウンシュガーとベーコンのマーマレード。

手切りのユコンゴールドポテトを完璧に揚げ、ホワイトトリュフオイルと海塩をトッピングし、ポートランドケチャップとガーリックアイオリを添えて提供します。

ローストビーツとフェンネルをタラゴンハニーのビネグレットで、フロマージュブラン、ヘーゼルナッツ、パンチェッタ、マイクログリーンと共に。

地元のチェリー、自家製チョリソーソーセージ、山羊のチーズ、シュレッドモッツァレラ、マリナーラ。

自家製カナディアンベーコン、パイナップルチャツネ、シュレッドモッツァレラ、ハラペーニョクリームソース。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

地元の洋梨、ブルーチーズ、キャラメライズドオニオン、シュレッドモッツァレラ。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン、ペコリーノ・ロマーノ。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

ペパロニ、ソーセージ、ベーコン、シュレッドモッツァレラ、マリナーラ。

ほうれん草、アーティチョーク、クリーミニマッシュルーム、マリナーラとモッツァレラ。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

新鮮なモッツァレラ、バジル、マリナーラ、ガーリックオイル。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

地元のアスパラガス、ラケルチャのプロシュート、山羊のチーズ、レモンの皮、軽いマリナーラソースとモッツァレラ。

フッドリバーオーガニッククレミニマッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、レモンの皮、トリュフオイル＆新鮮なハーブ。

自家製バジルペースト、インポッシブルソーセージ、ポモドーロ、スライスオニオン、ダイヤチーズ＆新鮮なアルグラ。

ペパロニ、ペペロンチーニ、ペッパデュー、マリナーラとシュレッドモッツァレラ。

ティラモクチェダー、グリュイエール、ペンネパスタ、フォカッチャパン粉のブレンド - 3-4人前。オプション - レギュラーとグルテンフリー。

ティラモックチェダー、グリュイエール、ペンネパスタ、フォカッチャパン粉のブレンド。オプション - レギュラーとグルテンフリー。

焼き用の漂白されていないオールパーパスフラワーの4ポンド紙袋。このパッケージには1つの成分が含まれています：小さな家族農場からの小麦、ワシントン州ワラワラで栽培され、最高の基準を満たすように製粉されています。

当店のシグネチャーであるカスケードナチュラルファームのフライドチキン3ピース、マッシュポテト、ベーコン入りの地元のグリーンソテー、そして自家製ランチとホットハニーのディッピングソース付き。

自家製ハニーマシュマロ、チョコレートガナッシュ、バター風味のピーカンナッツクラスト。

甘い練乳、新鮮なホイップクリーム、トーストしたココナッツを使った酸味のあるライムカスタード。

ソルシュラブは、私たちのレストランのミクソロジーと料理チームが協力して、家庭で楽しむための革新的で美味しいゴージにインスパイアされた飲用ビネガーとエリクサーを作り出した結果です。モクテルには、1.5オンスのシュラブを8オンスのソーダ水と混ぜます。カクテルには、1.5オンスのシュラブと1.5オンスのお好きなスピリッツを8オンスのソーダ水、トニック、またはスパークリングワインと混ぜます。成分：新鮮な果物、酢、砂糖。開封後は冷蔵してください。1本あたり10サービング。オプション：ラズベリー - 16オンス、パイナップル - 16オンス、アップル - 16オンス、マリオンベリー - 16オンス

今日のスープはトーストしたフォカッチャと一緒に提供されます

ロメインレタス、グラナ・パダーノ、クルトン、レモン、シーザードレッシング

ミックスレタス、ハウスドレッシング（バルサミコまたはランチ）、季節の野菜 グラナパダーノ

ミックスレタス、シラグサオーチャードの梨、ブルーチーズ、ドライチェリー、キャンディーくるみ、バルサミコビネグレット

季節のソテー野菜、自家製チリクリスプ、新鮮なニンニク

ペコリーノ、パルミジャーノ、グラナ・パダーノを詰めた揚げリゾットボール、ポモドーロソースと新鮮なバジル

手切りのケネベックポテトに新鮮なハーブ、ハウスメイドのアイオリ、ポートランドケチャップ

ブラウンシュガーベーコンマーマレードで揚げたクリスピー

モッツァレラ、パルメザン、ペコリーノ、ガーリックハーブオイルを使った自家製生地にマリナーラディッピングソース

サラミ、ペパロニ、カナディアンベーコン、ジャルディニエラ、プロボローネ、アルグラ、アイオリ、フォカッチャとケトルチップス

ティラモックチェダー、グリュイエール、グラナパダーノ、パン粉ペンネ

L77ランチハイランドビーフ、ハチミツ、カイエンペッパー、パプリカ、マッシュポテトの上にレーズン

地元の梨、ブルーチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、モッツァレラ、ペコリーノ、新鮮なハーブ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、ペコリーノ、フレッシュバジル、ガーリックオリーブオイル

フッドリバーオーガニッククレミニマッシュルーム、ゴートチーズ、モッツァレラ、ペコリーノ、レモンゼスト、トリュフオイル、新鮮なハーブ

受賞歴あり！地元のチェリー、自家製チョリソーソーセージ、ゴートチーズ、ペコリーノ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なハーブ

カナディアンベーコン、パイナップルチャツネ、スパイシージャラペーニョクレマ、モッツァレラ

リグーリアペパロニ、ペッパデュー唐辛子、ペペロンチーニ、トマトソース、モッツァレラ、ペコリーノ

自家製イタリアンソーセージ、ウォッカソース、ソルスティスチリクリスプリコッタ、シチリアオレガノ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、揚げシャロット、ホットハニー

オリンピア・プロビジョンズのサラミ・コット、カステルヴェトラーノオリーブ、アルグラ、トマトソース、マンチェゴチーズ

バジルカシューペスト、手作りのビーガンソーセージ、ポモドロッチョ、スライスした赤玉ねぎ、ビーガンチーズ、アルグラ

サラダグリーン、地元の洋ナシ、バルサミコビネグレット、ブルーチーズ、地元のチェリー、キャンディーくるみ

ロメインレタスのハート、グラナ・パダーノ、クルトン、ガーリックドレッシング

カリカリで、ブラウンシュガーとベーコンのマーマレード。

手切りのユコンゴールドポテトを完璧に揚げ、ホワイトトリュフオイルと海塩をトッピングし、ポートランドケチャップとガーリックアイオリを添えて提供します。

ローストビーツとフェンネルのタラゴンハニービネグレット、フロマージュブラン、ヘーゼルナッツ、パンチェッタ、マイクログリーンを添えて。

地元のチェリー、自家製チョリソーソーセージ、山羊のチーズ、シュレッドモッツァレラ、マリナーラ。

自家製カナディアンベーコン、パイナップルチャツネ、シュレッドモッツァレラ、ハラペーニョクリームソース。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

地元の洋梨、ブルーチーズ、キャラメライズドオニオン、シュレッドモッツァレラ。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン、ペコリーノ・ロマーノ。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

ペパロニ、ソーセージ、ベーコン、シュレッドモッツァレラ、マリナーラ。

ほうれん草、アーティチョーク、クリーミニマッシュルーム、マリナーラとモッツァレラ。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ヴィーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

新鮮なモッツァレラ、バジル、マリナーラ、ガーリックオイル。トッピング：ベーコン（+ $4）、ペパロニ（+ $4）、インポッシブルソーセージ（ビーガン）（+ $4）、トゴの銀食器とナプキン。

地元のアスパラガス、ラケルチャプロシュート、山羊のチーズ、レモンの皮、軽いマリナーラソースとモッツァレラ。

フッドリバーオーガニッククレミニマッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、レモンの皮、トリュフオイル＆新鮮なハーブ。

自家製バジルペースト、インポッシブルソーセージ、ポモドーロ、スライスオニオン、ダイヤチーズ、フレッシュアルグラ。

ペパロニ、ペペロンチーニ、ペッパデュー、マリナーラ、シュレッドモッツァレラ。

ティラモックチェダー、グリュイエール、ペンネパスタ、フォカッチャパン粉のブレンド - 3-4人前。オプション - レギュラーとグルテンフリー。

ティラモックチェダー、グリュイエール、ペンネパスタ、フォカッチャパン粉のブレンド。オプション - レギュラーとグルテンフリー。

焼き用の漂白されていないオールパーパスフラワーの4ポンド紙袋。このパッケージには1つの成分が含まれています：小麦、ワシントン州ワラワラのスモールズファミリーファームからのもので、最高の基準を満たすように栽培され、製粉されています。

当店のシグネチャーであるカスケードナチュラルファームのフライドチキン3ピース、マッシュポテト、ベーコン入りの地元のグリーンソテー、そして自家製ランチとホットハニーのディッピングソース付き。

自家製ハニーマシュマロ、チョコレートガナッシュ、バター風味のピーカンナッツクラスト。

甘く煮詰めたミルク、フレッシュホイップクリーム、トーストしたココナッツを使った酸味のあるライムカスタード。

ソルシュラブは、私たちのレストランのミクソロジーと料理チームが協力して、革新的で美味しいゴージにインスパイアされた飲む酢とエリクサーを家庭で楽しむために作り出したものです。モクテルには、1.5オンスのシュラブを8オンスのソーダ水と混ぜてください。カクテルには、1.5オンスのシュラブと1.5オンスのお好みのスピリッツを8オンスのソーダ水、トニック、またはスパークリングワインと混ぜてください。材料：新鮮な果物、酢、砂糖。開封後は冷蔵してください。1本あたり10サービング。オプション：ラズベリー - 16オンス、パイナップル - 16オンス、アップル - 16オンス、マリオンベリー - 16オンス

今日のスープはトーストしたフォカッチャと一緒に提供されます

ロメインレタス、グラナ・パダーノ、クルトン、レモン、シーザードレッシング

ミックスレタス、ハウスドレッシング（バルサミコまたはランチ）、季節の野菜 グラナパダーノ

ミックスレタス、シラグサオーチャードの洋梨、ブルーチーズ、ドライチェリー、キャンディーくるみ、バルサミコビネグレット

季節のソテー野菜、自家製チリクリスプ、新鮮なニンニク

ペコリーノ、パルミジャーノ、グラナ・パダーノを詰めた揚げリゾットボール、ポモドーロソースと新鮮なバジル付き

手切りのケネベックポテトに新鮮なハーブ、手作りのアイオリ、ポートランドケチャップ

ブラウンシュガーとベーコンマーマレードで揚げたクリスピー

モッツァレラ、パルメザン、ペコリーノ、ガーリックハーブオイルを使用した自家製生地にマリナーラディッピングソースを添えて

サラミ、ペパロニ、カナディアンベーコン、ジャルディニエラ、プロボローネ、アルグラ、アイオリ、フォカッチャとケトルチップス

ティラモックチェダー、グリュイエール、グラナパダーノ、パン粉ペンネ

L77ランチハイランドビーフ、ハチミツ、カイエンペッパー、パプリカ、マッシュポテトの上にレーズン

地元の洋ナシ、ブルーチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、モッツァレラ、ペコリーノ、新鮮なハーブ

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、ペコリーノ、新鮮なバジル、ガーリックオリーブオイル

フッドリバーオーガニッククレミニマッシュルーム、ゴートチーズ、モッツァレラ、ペコリーノ、レモンゼスト、トリュフオイル、新鮮なハーブ

受賞歴あり！地元のチェリー、自家製チョリソーソーセージ、ゴートチーズ、ペコリーノ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なハーブ

カナディアンベーコン、パイナップルチャツネ、スパイシージャラペーニョクリーム、モッツァレラ

リグーリアペペローニ、ペッパデュー唐辛子、ペペロンチーニ、トマトソース、モッツァレラ、ペコリーノ

自家製イタリアンソーセージ、ウォッカソース、ソルスティスチリクリスプリコッタ、シチリアンオレガノ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、揚げシャロット、ホットハニー

オリンピア・プロビジョンズのサラミ・コット、カステルヴェトラーノオリーブ、アルグラ、トマトソース、マンチェゴチーズ

バジルカシューペスト、手作りのビーガンソーセージ、ポモドロッチョ、スライスした赤玉ねぎ、ビーガンチーズ、アルグラ

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、ペコリーノ・ロマーノ、新鮮なバジル、ガーリックオリーブオイル

フッドリバーオーガニッククレミニマッシュルーム、ゴートチーズ、モッツァレラ、ペコリーノ、レモンゼスト、トリュフオイル、新鮮なハーブ

地元の洋ナシ、ブルーチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、モッツァレラ、ペコリーノ、新鮮なハーブ

自家製スモークの野生サーモン、ローストポテト、バルサミコ赤玉ねぎ、モッツァレラ、ディルクリーム、揚げケイパー＆エブリシングシーズニング

地元のチェリー、自家製チョリソーソーセージ、ゴートチーズ、モッツァレラ、トマトソース、ペコリーノ、新鮮なハーブ

カナディアンベーコン、パイナップルチャツネ、モッツァレラ、ハラペーニョクリーム

リグーリアペペローニ、ペッパデュー唐辛子、ペペロンチーニ、モッツァレラ、トマトソース、ペコリーノ

自家製イタリアンソーセージ、ウォッカソース、チリクリスプリコッタ、シチリアンオレガノ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、揚げシャロット、ホットハニー

オリンピア・プロビジョンズのサラミ・コット、カステルヴェトラーノオリーブ、アルグラ、トマトソース、マンチェゴ

バジルカシューペスト、手作りのビーガンソーセージ、ポモドラッチョ、スライスした赤玉ねぎ、ビーガンチーズ、アルグラ

トマトソースとシュレッドモッツァレラをベースにした11インチのチーズピザから始まります

毎日新鮮に作られ、エキストラバージンオリーブオイル | ホイップリコッタ | 熟成バルサミコと共に提供されます

エアルームトマトとチェリートマト、ストーンフルーツ、バジルオイルとホワイトピーチバルサミコ

ペコリーノ、パルメザン、グラナ・パダーノ、チミチュリ、マイクログリーンを詰めた揚げリゾットボール

手切りのケネベックポテトに新鮮なハーブ、手作りのアイオリ*とポートランドケチャップ | トリュフオイル | ベーコン

自家製ブラウンシュガーベーコンマーマレードで揚げたクリスピー

自家製パン粉のフライドモッツァレラとトマトディッピングソース

ロメインレタス、グラナ・パダーノ、クルトン、レモン、シーザードレッシング*

ミックスレタス、ハウスドレッシング（バルサミコまたはランチ）、季節の野菜とグラナパダーノ

ミックスレタス、シラグサ・オーチャードの洋梨、ブルーチーズ、ドライチェリー、キャンディーくるみ、バルサミコビネグレット

ロースト、ホイップしたガーリックとレモン、ヘーゼルナッツダッカ

地元のペッパー、スモークデーツチャツネ、マルドンソルト

生トマトソース、シチリアンオレガノ

ストラッチャテッラ、トマトソース、季節の野菜、チミチュリ

ティラモックチェダー、グリュイエール、グラナパダーノ、パン粉＆ペンネ

新鮮なリングイネ、バジルコンパウンドバター、地元のチェリートマト、白ワイン、レモン、グラナ・パダーノ