マリアズ・カンティーナ

サーバーにお尋ねください

マリアの完璧なフルーツとスピリッツの組み合わせを使った赤または白のフルーティーワインカクテル

(瓶詰め) グレープフルーツ、タマリンド、イチゴ、ライム、マンダリン、パイナップル

ボトル入り

オルチャータ、サン・ペレグリノ

オレンジ、グレープフルーツ

通常またはデカフェ

100%アガベテキーラブランコ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック（14オンス）

エル・ヒマドール・レポサド、新鮮なライムジュース、アガベネクター、グランマニエ

"初めて作られたマルガリータ" 100%アガベテキーラ、ダミアナリキュール、新鮮なライムジュース、アガベネクター

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、コアントロー、そしてマドレードキュウリ

100%アガベテキーラ、ラ・ピンタザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック

100%アガベテキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、アガベネクター、グランマルニエのフロート

シカル メスカル、コアントロー、フレッシュライムジュース、アガベネクター

アブラハムオーガニックテキーラ、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース、アガベネクター

シカル・メスカル、ラ・ピンタ・ザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック

エル・ヒマドール・ブランコ、ラ・ピンタ・ザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、グレープフルーツジュース

私たちのカサ・マルガリータをブレンドし、赤ワインのフロートをトッピングしました

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライムジュースとジンジャービア

エル・ヒマドール・ブランコ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アガベネクター、スプライトをトッピング

エル・ヒマドール・ブランコ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクター、そして潰したハラペーニョを使用

蒸留から60日以内に瓶詰めされたブランコテキーラは、すべてのテキーラクラスの中で最も若く、迅速な樽から瓶への移行のため、しばしば最も純粋と見なされます。テキーラが木の樽で熟成される時間が長くなるほど、より複雑になります。一部の純粋主義者は、ブランコの激しいアガベの強烈なキャラクターを好みます。

レポサドテキーラは、60日間の期間、木製の樽で「休ませる」ことができますが、1年を超えることはありません。小さな樽でテキーラを休ませると、より強い木の風味が生まれ、ブランコ状態からテキーラを柔らかくするのに役立ちます。したがって、「レポサド」という用語は、休ませたことを意味します。

アニェホテキーラは、政府の封印された樽で最低1年間熟成され、各樽には600リットル以下のテキーラが含まれています。アニェホの分類は、テキーラが十分に休息し、熟成されており、熟成に使用された樽の種類からの微妙なニュアンスを持っていることを示唆しています。最近まで、アニェホの分類は、テキーラが受けることができる最も古い分類でした。

2006年にCRTはテキーラの5番目の分類であるエクストラアニェホを承認しました。政府の封印された600リットル以下の樽で3年以上熟成されたテキーラは、エクストラアニェホの分類を持つことができます。オーク樽で3年間熟成されたエクストラアニェホは、最高のシングルモルトスコッチやコニャックに匹敵する洗練さと滑らかさを獲得しています。

赤いソース、ミックスチーズ、ご飯と再加熱した豆と一緒に提供

ミックスチーズ、リフライドビーンズ、ご飯付き

牛肉または鶏肉の選択、薄いトルティーヤ、ミックスチーズ、再加熱した豆とご飯付き

小麦トルティーヤ、ミックスチーズ、サワークリームを添えて

(伝統的、パイナップルまたはスパイシー) 新鮮なアボカドをトマト、コリアンダー、玉ねぎ、そして新鮮なライムジュースと優しく混ぜたもの

トルティーヤチップスに溶けたミックスチーズを重ね、再加熱した豆、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガロ、ライムクリームをたっぷり載せた料理

鶏肉のアサードを詰めた3つのクリスピーなロール状の小麦トルティーヤにチポトレクリームソースをかけたもの

アボカド、玉ねぎ、トマト、きゅうり、セラーノチリを使った冷たいトマトエリクサー。完璧に調理されたエビがたっぷり入っています

自家製の薄いトウモロコシチップスと自家製の赤いサルサ（1注文あたり3人前）

醤油でマリネしたアヒツナをクリーミーなアボカドレリッシュの上に重ね、ゴマとマイクログリーンで飾った料理

揚げたトルティーヤストリップをトッピングしたボリューム満点の鶏肉スープ

ミックスグリーン、ヒカマ、ローストした赤ピーマンをチポトレランチとコティジャチーズ、チェリートマト、アボカドと混ぜ合わせたもの

ミックスリーフの上にパンで焼いたサーモンとジャンボシュリンプ、季節の野菜の盛り合わせ。自家製のペピタシーザードレッシングで和えています。

ロメインレタスの半分をグリルし、シーザードレッシング、トーストしたペピタ、赤ピーマン、ケソフレスコを添えた料理

私たちの伝統的なタコサラダのアレンジで、クリスピーフラワートルティーヤボウルにご飯、黒豆、細切りレタス、ミックスチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、そしてワカモレを盛り付けています

刻んだロメインレタス、コーン、ローストした赤ピーマン、黒豆、ミックスチーズ、ヒカマを、オリジナルのマリアのチポトレランチと一緒に、味付けしたトルティーヤストリップ、アボカド、鶏むね肉と混ぜ合わせました

刻んだロメインレタス、ローストした赤ピーマン、グリルしたトウモロコシ、ミックスチーズ、ブラックビーンズ、アボカド、そしてゆで卵。チポトレランチドレッシングで和えています。

グリルした鶏胸肉、ハラペーニョベーコン、ロメインレタス、トマト、チポトレランチを温かいトルティーヤで包んだもの。ラテン風スパイスのフレンチフライ付き

ケイジャンバターでポーチしたロブスターを詰めた2つのエンチラーダ。自家製のスイザソースをかけ、コティハチーズをトッピング。コリアンダーライスと黒豆を添えて提供します。

パイナップルを添えたエビの串焼きで、スパイシーなシトラスグレーズを塗り、グリルで焼きます。スペイン風ライス、黒豆、アボカドレリッシュ、グリルしたシトラスのくさびと一緒に提供されます。

コリアンダースローとライムクリームの上に、ケソフレスコとピコ・デ・ガロをトッピング。温かい小麦トルティーヤで提供されます。

パンで焼き、ライムクリーム、シラントロスロー、ケソフレスコとパイナップルマンゴーサルサをトッピングして提供します。温かい小麦トルティーヤの上に提供されます。

アチョーテとパイナップルにマリネしたアヒ。小麦粉のトルティーヤ、春野菜ミックス、ガーリックとアボカドのアイオリ、パイナップルマンゴーサルサと共に提供（1人前3つ）

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、エルダーフラワーリキュールを使ったユニークなマルガリータをお楽しみください。この美しいアガベスピリッツが新しく、ユニークで美味しいものへの欲求を満たしてくれます。

マリアの家のスペシャリティ。私たちのレシピは、しっとりとした食感とカリカリの食感の2つを生み出します。じっくりローストされたマリネ豚肉は、フラッシュフライされ、キャラメライズされた玉ねぎ、パイナップルサルサ、チャロビーンズ、焦げた小麦トルティーヤと共に提供されます。

豊かなモーレソースでじっくりローストされた豚肉に、たくさんのチリとメキシコのチョコレートを使用。自家製のスペイン風ライスと焦げ目のついた小麦粉のトルティーヤ、トーストしたごまを添えて提供します。コーンのトルティーヤに変更可能。

スローローストした豚肉に当店のベルデソースをかけ、味付けしたご飯と焦げ目のついた小麦粉のトルティーヤを添えて提供します。

香ばしい香りとジュウジュウとした風味が溢れる人気のテックス・メックス料理。グリルした野菜、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ミックスチーズが入っています。温かい小麦トルティーヤ、ライス、リフライドビーンズと共に提供されます。サルサ・ベルデとコリアンダーでトッピングされています。

ご飯、レタス、ミックスチーズ、チポトレサワークリーム、そしてお好みの豆（リフライドまたはブラック）を包んだ大きな小麦トルティーヤです。すべてのブリトーには追加のチーズがトッピングされています。ピコ・デ・ガロとサワークリームで飾られています。または、お気に入りのブリトーをボウルでお試しください！

マリアの常連客のお気に入り、私たちのタコスは伝統的で風味豊かです！4インチのコーントルティーヤにサルサベルデと刻んだ玉ねぎとコリアンダーをトッピングした2つのタコス。ライスと再加熱した豆と一緒に提供されます。

12オンスのスライスしたサーロインステーキにキャラメライズした玉ねぎをトッピング。ライス、リフライドビーンズ、グリルしたトルティーヤと一緒に提供されます。

カリカリのスイートポテトフライを温かい小麦トルティーヤで包み、シラントロライムスロー、ブラックビーンコーンサルサ、ケソフレスコ、アボカドクリームを添えています。ハウスサラダが含まれています。

マリアの定番でクラシックな前菜。下記の2つのスタイルから選んで、ライスとリフライドビーンズと一緒に提供されます。ハウスソース - 赤または緑

2枚のカリカリのトウモロコシトルティーヤに、再加熱した豆、肉の選択、細切りレタス、ミックスチーズ、ピコ・デ・ガロをトッピング。カルニタスまたはポジョ・アサード

100%アガベのテキーラブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、トリプルセック

エル・ヒマドール・レポサド、新鮮なライム、アガベネクター、グランマルニエ

"初めて作られたマルガリータ" エル・ヒマドール・ブランコ、コアントロー、新鮮なライム、アガベネクター

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、コアントロー、そして潰したキュウリ

100%アガベテキーラ、ラ・ピンタザクロテキーラ、新鮮なライム、アガベネクター

私たちのマルガリータ・デ・カーサに少しオレンジジュースを加え、グランマニエをトッピングしました

メスカルの独特な風味がこの飲み物の名前の由来で、新鮮なライム、アガベネクター、コアントローで作られています

三つの揚げた小麦トルティーヤのタキートス、ポジョアサードが詰められ、チポトレクリームソースがかけられています

パプリカ風味のトルティーヤにハラペーニョジャックチーズを使った「シンクロニザーダ」スタイル

温かいトウモロコシトルティーヤチップスに溶けたミックスチーズ、再加熱した豆、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ライムクリームを重ねたもの

私たちのミックスチーズとチップスのサイドを添えたディップ

6インチの小麦トルティーヤ、ミックスチーズ、ファヒータ野菜、ポジョアサードまたはカルニータの選択。サワークリームのサイド付き

サーバーにお尋ねください

マリアの完璧なフルーツとスピリッツの組み合わせによる赤または白のフルーティーワインカクテル

(ボトル入り) グレープフルーツ、タマリンド、ストロベリー、ライム、マンダリン、パイナップル

ボトル入り

オルチャタ、サン ペレグリノ

オレンジ、グレープフルーツ

レギュラーまたはデカフェ

100%アガベテキーラブランコ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック（14オンス）

エルヒマドールレポサド、フレッシュスクイーズライムジュース、アガベネクター、グランマルニエ

「初めて作られたマルガリータ」100%アガベテキーラ、ダミアナリキュール、新鮮なライムジュースとアガベネクター

エルヒマドールブランコ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、コアントロー、マドレッドキュウリ

100%アガベテキーラ、ラ・ピンタザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック

100%アガベテキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、アガベネクター、グランマルニエフロート

シカル メスカル、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクター

アブラハムオーガニックテキーラ、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース、アガベネクター

シカル・メスカル、ラ・ピンタ・ザクロ・テキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック

エルヒマドールブランコ、ラピンタザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、グレープフルーツジュース

私たちのカサマルガリータをブレンドし、赤ワインのフロートをトッピングしました

エルヒマドールブランコ、新鮮なライムジュースとジンジャービール

エル・ヒマドール・ブランコ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アガベネクター、スプライトをトッピング

エルヒマドールブランコ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクター、そしてマドレッドハラペーニョ

蒸留から60日以内に瓶詰めされたブランコテキーラは、すべてのテキーラクラスの中で最も若く、迅速な樽から瓶への移行のため、しばしば最も純粋と見なされます。テキーラが木製の樽で熟成される時間が長くなるほど、より複雑になります。一部の純粋主義者は、ブランコの激しいアガベの強いキャラクターを好みます。

レポサドテキーラは、60日間木製の樽で「休ませる」ことができますが、1年を超えることはありません。小さな樽でテキーラを休ませると、より強い木の風味が生まれ、ブランコ状態からテキーラを柔らかくするのに役立ちます。これが「レポサド」という用語の由来です。

アニェホテキーラは、政府の封印された樽で最低1年間熟成され、各樽には600リットルを超えないテキーラが含まれています。アニェホの分類は、テキーラが十分に休息し、熟成されており、熟成に使用された樽の種類からの微妙なニュアンスを持っていることを示唆しています。最近まで、アニェホの分類は、テキーラが受けることができる最も古いものでした。

2006年にCRTはテキーラの5番目の分類であるエクストラ アニェホを承認しました。政府の封印された樽で3年以上熟成されたテキーラは、各樽の容量が600リットルを超えない場合、エクストラ アニェホの分類を持つことができます。オーク樽で3年間熟成されたエクストラ アニェホは、最高のシングルモルトスコッチやコニャックに匹敵する洗練さと滑らかさを獲得しています。

赤いソース、ミックスチーズ、ご飯と再加熱した豆と一緒に提供

ミックスチーズ、リフライドビーンズ、ご飯付き

牛肉または鶏肉の選択、薄いトルティーヤ、ミックスチーズ、再加熱した豆とご飯と一緒に提供

小麦トルティーヤ、ミックスチーズ、サワークリーム添え

(伝統的、パイナップルまたはスパイシー) 新鮮なアボカドをトマト、シラントロ、玉ねぎ、そして新鮮なライムジュースと優しく混ぜたもの

トルティーヤチップスに溶けたミックスチーズを重ね、再加熱した豆、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ライムクリームをたっぷり載せた料理

鶏肉のアサードを詰めた3つのクリスピーなロールトルティーヤにチポトレクリームソースをかけたもの

冷たいトマトエリクサーにアボカド、玉ねぎ、トマト、きゅうり、セラーノチリを加えたもの。完璧に調理されたエビがたっぷり入っています

自家製の薄いトウモロコシチップスと自家製の赤いサルサ（1注文につき3人前）

醤油に漬けたアヒツナがクリーミーなアボカドレリッシュの上に重ねられ、ゴマとマイクログリーンで飾られています

揚げトルティーヤストリップをトッピングしたボリューム満点のチキンスープ

ミックスグリーン、ヒカマ、ローストレッドペッパーをチポトレランチとコティジャチーズ、チェリートマト、アボカドと混ぜたもの

パンで焼いたサーモンとジャンボシュリンプをミックスリーフの上に盛り付け、季節の野菜の盛り合わせを添えています。自家製のペピタシーザードレッシングで味付けしています。

グリルしたロメインレタスの半分にシーザードレッシング、トーストしたペピタ、赤ピーマン、ケソフレスコを添えた料理

私たちの伝統的なタコサラダのアレンジで、クリスピーフラワートルティーヤボウルにご飯、黒豆、細切りレタス、ミックスチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、そしてワカモレを盛り付けています

刻んだロメインレタス、コーン、ローストした赤ピーマン、黒豆、ミックスチーズ、ヒカマを、オリジナルのマリアのチポトレランチと一緒に、味付けしたトルティーヤストリップ、アボカド、鶏むね肉と混ぜました

刻んだロメインレタス、ローストした赤ピーマン、グリルしたトウモロコシ、ミックスチーズ、黒豆、アボカド、そしてゆで卵。チポトレランチドレッシングで和えています

グリルチキンブレスト、ハラペーニョベーコン、ロメインレタス、トマト、チポトレランチを温かいトルティーヤで包んだもの。ラテン風スパイスのフレンチフライ付き

ケイジャンバターでポーチしたロブスターを詰めた2つのエンチラーダ。自家製のスイサソースをかけ、コティハチーズをトッピング。シラントロライスと黒豆を添えて提供。

エビの串焼き、パイナップルを添え、スパイシーなシトラスグレーズを塗り、グリルしたもの。スペイン風ライス、黒豆、アボカドレリッシュ、グリルしたシトラスのくし形を添えて提供されます。

シラントロスローとライムクリームの上に、ケソフレスコとピコデガヨをトッピング。温かい小麦トルティーヤで提供されます

パンで焼き、ライムクリーム、シラントロスロー、ケソフレスコとパイナップルマンゴーサルサをトッピングして提供。温かい小麦トルティーヤの上に提供されます。

アチュートとパイナップルにマリネしたアヒ。小麦粉のトルティーヤ、スプリングミックス、ガーリックとアボカドのアイオリ、パイナップルマンゴーサルサと共に提供（1人前3つ）

エルヒマドールブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、エルダーフラワーリキュールを使ったユニークなマルガリータを楽しんでください。この美しいアガベスピリッツが新しく、ユニークで美味しいものへの欲求を満たしてくれます。

マリアの家のスペシャリティ。私たちのレシピは、しっとりとした食感とカリカリの食感の2つを作り出します。じっくりローストされたマリネした豚肉は、フラッシュフライされ、キャラメル化した玉ねぎ、パイナップルサルサ、チャロビーンズ、焦げた小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

豊かなモーレソースでじっくりローストした豚肉に、たくさんのチリとメキシコのチョコレートを加えています。自家製のスペイン米の上に、焦げた小麦トルティーヤとトーストしたごまを添えて提供します。コーントルティーヤに変更可能です。

スローローストポークに私たちのベルデソースをかけ、味付けされたご飯と焦げた小麦トルティーヤを添えて提供します。

人気のテックスメックス料理で、焦げた香りとジュウジュウとした味わいが詰まっています。グリルした野菜、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ミックスチーズが入っています。温かい小麦粉トルティーヤ、ご飯、再加熱した豆と一緒に提供されます。サルサ・ベルデとコリアンダーがトッピングされています。

ご飯、レタス、ミックスチーズ、チポトレサワークリーム、そしてお好みの豆（リフライドまたはブラック）を包んだ大きな小麦トルティーヤです。すべてのブリトーには追加のチーズがトッピングされています。ピコ・デ・ガヨとサワークリームで飾られています。または、お気に入りのブリトーをボウルでお試しください！

マリアの常連客のお気に入り、私たちのタコスは伝統的で風味豊かです！4インチのコーントルティーヤの上にサルサベルデと刻んだ玉ねぎ、コリアンダーをトッピングした2つのタコス。ご飯と再加熱した豆と一緒に提供されます。

12オンスのスライスしたサーロインステーキにキャラメライズした玉ねぎをトッピング。ライス、リフライドビーンズ、グリルしたトルティーヤと一緒に提供されます。

カリカリのスイートポテトフライを温かい小麦トルティーヤで包み、シラントロライムスロー、ブラックビーンコーンサルサ、ケソフレスコ、アボカドクリームを添えています。ハウスサラダが含まれています

マリアの定番でクラシックな前菜。下記の2つのスタイルから選んで、ライスとリフライドビーンズと一緒に提供されます。ハウスソース - 赤または緑

2枚のカリカリのトウモロコシトルティーヤに、再加熱した豆、肉の選択、細切りレタス、ミックスチーズ、ピコ・デ・ガリョをトッピング。カルニタスまたはポジョ・アサード

100%アガベテキーラブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、トリプルセック

エルヒマドールレポサド、フレッシュライム、アガベネクター、グランマルニエ

"初めて作られたマルガリータ" エル・ヒマドール・ブランコ、コアントロー、新鮮なライム、アガベネクター

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、コアントロー、そしてマドレッドキュウリ

100%アガベテキーラ、ラ・ピンタザクロテキーラ、新鮮なライム、アガベネクター

私たちのマルガリータ・デ・カーサに少しオレンジジュースを加え、グランマルニエをトッピングしました

メスカルの独特な風味がこの飲み物の名前の由来で、新鮮なライム、アガベネクター、コアントローで作られています

3つの揚げた小麦粉トルティーヤのタキートスにポジョアサードが詰められ、チポトレクリームソースがかけられています

パプリカ風味のコーントルティーヤにハラペーニョジャックチーズ、'シンクロニザーダ'スタイル

温かいトウモロコシトルティーヤチップスに溶けたミックスチーズ、再加熱した豆、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ライムクリームを重ねたもの

私たちのミックスチーズとチップスのサイドを添えたディップ

6インチの小麦トルティーヤ、ミックスチーズ、ファヒータ野菜、ポロアサードまたはカルニータの選択。サワークリームのサイド付き

サーバーにお尋ねください

マリアの完璧なフルーツとスピリッツの組み合わせを使った赤または白のフルーティーワインカクテル

(ボトル入り) グレープフルーツ、タマリンド、ストロベリー、ライム、マンダリン、パイナップル

ボトル入り

オルチャータ、サン ペレグリノ

オレンジ、グレープフルーツ

レギュラーまたはデカフェ

100%アガベテキーラブランコ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック（14オンス）

エルヒマドールレポサド、フレッシュスクイーズライムジュース、アガベネクター、グランマルニエ

「初めて作られたマルガリータ」100%アガベテキーラ、ダミアナリキュール、新鮮なライムジュースとアガベネクター

エルヒマドールブランコ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、コアントロー、マドレッドキュウリ

100%アガベテキーラ、ラ・ピンタザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック

100%アガベテキーラ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、アガベネクター、グランマルニエフロート

シカル メスカル、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクター

アブラハムオーガニックテキーラ、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース、アガベネクター

シカルメスカル、ラピンタザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、トリプルセック

エルヒマドールブランコ、ラピンタザクロテキーラ、新鮮なライムジュース、アガベネクター、グレープフルーツジュース

私たちのカサマルガリータをブレンドし、赤ワインのフロートをトッピングしました

エルヒマドールブランコ、新鮮なライムジュースとジンジャービール

エルヒマドールブランコ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アガベネクター、スプライトをトッピング

エルヒマドールブランコ、コアントロー、新鮮なライムジュース、アガベネクター、そして潰したハラペーニョ

蒸留から60日以内に瓶詰めされたブランコテキーラは、すべてのテキーラクラスの中で最も若く、迅速な樽から瓶への移行のため、しばしば最も純粋と見なされます。テキーラが木製の樽で熟成される時間が長くなるほど、より複雑になります。一部の純粋主義者は、ブランコの激しいアガベの強いキャラクターを好みます。

レポサドテキーラは、60日間木製の樽で「休ませる」ことができますが、1年を超えることはありません。小さな樽でテキーラを休ませると、より強い木の風味が生まれ、ブランコ状態からテキーラを柔らかくするのに役立ちます。これが「レポサド」という用語の由来です。

アニェホテキーラは、政府の封印された樽で最低1年間熟成され、各樽には600リットルを超えないテキーラが含まれています。アニェホの分類は、テキーラが十分に休息し、熟成されていることを示し、熟成に使用される樽の種類からの微妙なニュアンスがあります。最近まで、アニェホの分類は、テキーラが受けることができる最も古いものでした。

2006年にCRTはテキーラの5番目の分類であるエクストラ アニェホを承認しました。政府の封印された樽で3年以上熟成されたテキーラは、各樽の容量が600リットルを超えない場合、エクストラ アニェホの分類を持つことができます。オーク樽で3年間熟成されたエクストラ アニェホは、最高のシングルモルトスコッチやコニャックに匹敵する洗練さと滑らかさを獲得しています。

赤いソース、ミックスチーズ、ご飯と再加熱した豆と一緒に提供

ミックスチーズ、リフライドビーンズ、ご飯付き

牛肉または鶏肉の選択、薄いトルティーヤ、ミックスチーズ、再加熱した豆とご飯と一緒に提供

小麦トルティーヤ、ミックスチーズ、サワークリーム添え

(伝統的、パイナップルまたはスパイシー) 新鮮なアボカドをトマト、シラントロ、玉ねぎ、そして新鮮なライムジュースと優しく混ぜたもの

トルティーヤチップスに溶けたミックスチーズを重ね、再加熱した豆、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ライムクリームをたっぷり載せた料理

鶏肉のアサードを詰めた3つのクリスピーなロール小麦トルティーヤにチポトレクリームソースをかけたもの

冷たいトマトエリクサーにアボカド、玉ねぎ、トマト、きゅうり、セラーノチリを加えたもの。完璧に調理されたエビがたっぷり入っています

自家製の薄いトウモロコシチップスと自家製の赤いサルサ（1注文につき3人前）

醤油に漬けたアヒツナがクリーミーなアボカドレリッシュの上に重ねられ、ゴマとマイクログリーンで飾られています

揚げトルティーヤストリップをトッピングしたボリューム満点のチキンスープ

ミックスグリーン、ヒカマ、ローストした赤ピーマンをチポトレランチとコティハチーズ、チェリートマト、アボカドと混ぜたもの

パンで焼いたサーモンとジャンボシュリンプをミックスリーフの上に盛り付け、季節の野菜の盛り合わせを添えています。自家製のペピタシーザードレッシングで味付けしています。

グリルしたロメインレタスの半分にシーザードレッシング、トーストしたペピタ、赤ピーマン、ケソフレスコをトッピング

私たちの伝統的なタコサラダのアレンジで、クリスピーフラワートルティーヤボウルにご飯、黒豆、細切りレタス、ミックスチーズ、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、そしてワカモレを盛り付けています

刻んだロメインレタス、コーン、ローストした赤ピーマン、黒豆、ミックスチーズ、ヒカマを、オリジナルのマリアのチポトレランチと一緒に、味付けしたトルティーヤストリップ、アボカド、鶏むね肉と混ぜました

刻んだロメインレタス、ローストした赤ピーマン、グリルしたトウモロコシ、ミックスチーズ、黒豆、アボカド、そしてゆで卵。チポトレランチドレッシングで和えています。

グリルチキンブレスト、ハラペーニョベーコン、ロメインレタス、トマト、チポトレランチを温かいトルティーヤで包んだもの。ラテン風スパイスのフレンチフライ付き

ケイジャンバターでポーチしたロブスターを詰めた2つのエンチラーダ。自家製のスイサソースをかけ、コティハチーズをトッピング。シラントロライスと黒豆を添えて提供。

パイナップルを添えたエビの串焼きに、スパイシーなシトラスグレーズを塗り、グリルしました。スペイン風ライス、黒豆、アボカドレリッシュ、グリルしたシトラスのくし形を添えて提供します。

コリアンダースローとライムクリームの上に、ケソフレスコとピコ・デ・ガヨをトッピング。温かい小麦トルティーヤで提供されます

パンで焼き、ライムクリーム、シラントロスロー、ケソフレスコとパイナップルマンゴーサルサをトッピングして提供。温かい小麦トルティーヤの上に提供されます。

アチュートとパイナップルにマリネしたアヒ。小麦粉のトルティーヤ、スプリングミックス、ガーリックとアボカドのアイオリ、パイナップルマンゴーサルサと共に提供（1人前3つ）

エルヒマドールブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、エルダーフラワーリキュールを使ったユニークなマルガリータを楽しんでください。この美しいアガベスピリッツが新しく、ユニークで美味しいものへの欲求を満たしてくれます。

マリアの家のスペシャリティ。私たちのレシピは、しっとりとした食感とカリカリの食感の2つを作り出します。じっくりローストされたマリネした豚肉は、フラッシュフライされ、キャラメル化した玉ねぎ、パイナップルサルサ、チャロビーンズ、焦げた小麦トルティーヤと一緒に提供されます。

豊かなモーレソースでじっくりローストした豚肉にたくさんのチリとメキシコのチョコレートを加えています。自家製のスペイン米の上に、焦げた小麦トルティーヤとトーストしたごまを添えて提供します。コーントルティーヤに変更可能です。

スローローストポークに私たちのベルデソースをかけ、味付けしたご飯と焦げた小麦トルティーヤを添えて提供します。

香ばしい香りとジュウジュウとした味わいが詰まった人気のテックスメックス料理。グリルした野菜、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ミックスチーズ。温かい小麦トルティーヤ、ご飯、再加熱した豆と一緒に提供されます。サルサ・ベルデとコリアンダーでトッピングされています。

大きな小麦トルティーヤにご飯、レタス、ミックスチーズ、チポトレサワークリーム、そしてお好みの豆（リフライドまたはブラック）が入っています。すべてのブリトーには追加のチーズがトッピングされています。ピコ・デ・ガイヨとサワークリームで飾られています。または、お気に入りのブリトーをボウルでお試しください！

マリアの常連客のお気に入り、私たちのタコスは伝統的で風味豊かです！4インチのコーントルティーヤの上にサルサベルデと刻んだ玉ねぎとシラントロをトッピングした2つのタコス。ご飯と再加熱した豆と一緒に提供されます

12オンスのスライスしたサーロインステーキにキャラメライズした玉ねぎをトッピング。ライス、リフライドビーンズ、グリルトルティーヤと一緒に提供されます。

カリカリのスイートポテトフライを温かい小麦トルティーヤで包み、シラントロライムスロー、ブラックビーンズコーンサルサ、ケソフレスコ、アボカドクリームを添えています。ハウスサラダが含まれています。

マリアの定番でクラシックな前菜。下記の2つのスタイルから選択し、ご飯と再加熱した豆と一緒に提供されます。ハウスソース - 赤または緑

2枚のカリカリのトウモロコシトルティーヤに、再加熱した豆、肉の選択、細切りレタス、ミックスチーズ、ピコ・デ・ガリョをトッピング。カルニタスまたはポジョ・アサード

100%アガベテキーラブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、トリプルセック

エルヒマドールレポサド、フレッシュライム、アガベネクター、グランマルニエ

"初めて作られたマルガリータ" エル・ヒマドール・ブランコ、コアントロー、新鮮なライム、アガベネクター

エル・ヒマドール・ブランコ、新鮮なライム、アガベネクター、コアントロー、そしてマドレッドキュウリ

100%アガベテキーラ、ラ・ピンタザクロテキーラ、新鮮なライム、アガベネクター

私たちのマルガリータ・デ・カーサに少しオレンジジュースを加え、グランマルニエをトッピングしました

メスカルの独特な風味がこの飲み物の名前の由来で、新鮮なライム、アガベネクター、コアントローで作られています