中華食堂 一富士

ディナータイムはビビンバなどで使う石焼きの器で提供され、最後まで熱々を楽しめます。山椒は花椒が使われており、喉がしびれるようなピリピリ感がたまりません。＋200円でご飯、スープつきに。

季節、気温に合わせて粉や水の配合を変えてつくる自家製麺を使用。コシが強く、店で提供されるさまざまなラーメンに合う喉ごしです。担々麺のベースのタレはごま以外はすべて手づくり。

酸っぱ辛い味わいで人気の一品。一般的なものよりも野菜が多く、もやしなどいろいろな野菜が入っています。漢方豚をひき肉にしてあり、旨味とコクのあるスープがやみつきになります。

季節、気温に合わせて粉や水の配合を変えてつくる自家製麺を使用。コシが強く、店で提供されるさまざまなラーメンに合う喉ごしです。担々麺のベースのタレはごま以外はすべて手づくり。