レストランテ・エル・ルチャドール、カーサ・ティーノ・マトーソ

フエルテベントゥラの田舎に位置するレストランテ・エル・ルチャドール、カーサ・ティーノ・マトーソは、観光地から離れた伝統的な島の料理に特化しています。キッチンでは、さまざまなスタイルで調理された山羊肉、ボリューム満点のシチュー、マリネした豚肉のフライ、新鮮な海鮮料理、カナリアポテトなどの地元の特産品を強調しています。地元のチーズ、島で醸造されたビール、クラシックなデザートが、地域の風味と家庭的な調理法を中心にした体験を完成させます。